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Diese Hybridrebsorte hat viele Namen. Ursprünglich aus Bulgarien, kennen wir ihn als Phänomen oder Augustinus. Dort finden Sie auch den Kennzeichennamen – V 25/20. Seine Eltern sind die Sorten Villars Blanc und Pleven, weshalb er manchmal auch so genannt wird Pleven stabil. Von Pleven erhielt er Widerstand gegen Krankheiten, und Villars Blanc gab ihm Widerstand gegen widrige Bedingungen.
Merkmale der Sorte
Um herauszufinden, warum sie gut ist, schauen wir uns die Beschreibung der Rebsorte Augustine genauer an.
- es ist eine Tafelform der Traube;
- hat eine große Traube mit einem Gewicht von bis zu 800 g, bei guter Pflege sogar noch viel mehr;
- Die Traube ist locker, mäßig dicht, manchmal mit Flügel. Diese Struktur der Trauben trägt zu ihrer Belüftung bei und verringert somit die Wahrscheinlichkeit von Krankheiten. Die Trauben unterliegen keinen Erbsen, die Beeren sind gleich groß;
- Das Gewicht der Beeren ist durchschnittlich - bis zu 8 g; in der Mittelzone und in Sibirien können solche Beeren als groß bezeichnet werden. Sie enthalten bis zu 6 Samen, die Schale ist nicht hart und leicht zu essen;
- die Beere hat eine längliche ovale Form und eine schöne bernsteingelbe Farbe, hat ein angenehmes Aroma, sammelt bei jedem Wetter viel Zucker an - bis zu 20 %, die Beeren lassen sich gut transportieren, ohne ihre marktfähigen Eigenschaften zu verlieren;
- der Geschmack der Beeren ist einfach, aber harmonisch ohne Muskatnote;
- Die rotbraune Rebe hat eine große Wachstumskraft und kann daher in der Laubenkultur verwendet werden. Das Blatt ist wunderschön, fast unzerlegt, seine Form ist fast rund;
- Augustine neigt bei der Ernte zu einer Überlastung, daher muss die Anzahl der Bürsten rationiert werden, so dass nicht mehr als eine pro Trieb übrig bleibt;
- verträgt Fröste bis -24 Grad, jedoch nicht lange, daher ist es besser, es nicht über den Winter ohne Schutz zu lassen;
- Augustine-Trauben reifen im Frühstadium, von der Blüte bis zur Reifung sollte es 115 bis 120 Tage dauern, daher können sie mit dem frühen Einsetzen der Hitze im Frühjahr bereits im August geerntet werden;
- Bürsten können nach der Reifung bis zu zwei Wochen auf die Ernte warten, ohne ihre Verbraucherqualitäten zu verlieren.
Winzer bezeichnen die Rebsorte Augustine oft als „Arbeitstier“. Und das nicht ohne Grund. Schlichtheit, Resistenz gegen schwere Traubenkrankheiten und ein einfach erstaunlicher Ertrag (in privaten Betrieben - bis zu 60 kg pro Busch) machen diese Sorte zu einem gern gesehenen Gast in jedem Weinberg. Und wenn man dazu noch den angenehmen Geschmack süßer Beeren, die gute Reifung der Rebe, die hervorragende Überlebensrate der Sämlinge und die hervorragende Wurzelbildung der Stecklinge hinzufügt, ist klar, dass es nur wenige Konkurrenten geben wird.
Die Merkmale und Beschreibung der Augustine-Rebsorte wären unvollständig, ohne ihre Mängel zu erwähnen:
- bei anhaltend hoher Luftfeuchtigkeit können die Beeren platzen;
- die Samen in den Beeren sind ziemlich groß;
- Da es sich um eine Tafelsorte handelt, eignet sie sich nicht sehr gut für die Herstellung von Obstwein.
- Es wird nicht empfohlen, die Trauben länger als 15 Tage an den Büschen zu lassen, da sonst die Beeren abzufallen beginnen.
Diese Mängel hindern die Winzer nicht daran, die Rebsorte Augustine in Weinbergen fernab südlicher Bedingungen erfolgreich anzubauen; ihre Bewertungen dieser Sorte sind die besten.
Um ein vollständiges Bild von Augustinus zu erhalten, schauen wir uns sein Foto an.
Damit das Phänomen alles zeigt, wozu es fähig ist, müssen Sie es richtig pflanzen, rechtzeitig beschneiden und kneifen, düngen, kurz gesagt, alle notwendigen Regeln der Landtechnik befolgen. Schauen wir uns alles der Reihe nach an.
Reproduktion
Für ihn reicht jede Methode aus. Wenn Sie schneller eine Ernte erzielen möchten, kaufen Sie einen fertigen zweijährigen Augustine-Traubensämling.
Stecklinge von einjährigen Trieben können bewurzelt oder auf einen ausgewählten Wurzelstock aufgepfropft werden. Diese Methode ist recht günstig und, wenn man Erfahrung hat, einfach.
Für Massenschnitte und das Bewurzeln von Stecklingen ist es besser, einen speziellen Schneidkasten mit Heizung im unteren Teil zu verwenden.
Nach zwei Monaten Schichtung können Sie Traubenkerne aussäen. Der beste Zeitpunkt für die Aussaat in der Mittelzone sind die ersten zehn Tage im Juni.
Aus Samen gewonnene Sämlinge sind besser an die Umweltbedingungen angepasst, reproduzieren jedoch meist nicht die elterlichen Eigenschaften.
Wenn Sie bereits einen Phenomena-Strauch haben und ihn vermehren möchten, können Sie dies ganz einfach tun, indem Sie im Frühjahr einen Seitentrieb ausgraben. Im nächsten Frühjahr wird es für die eigenständige Vegetationsperiode bereit sein.
Landung
Augustine-Trauben lieben recht fruchtbare und feuchte Böden. Die Fläche sollte den ganzen Tag über von der Sonne beleuchtet werden; bereits eine leichte Beschattung wirkt sich sowohl auf den Ertrag als auch auf den Reifezeitpunkt aus.
Bei Weintrauben erfolgt die Ernährung über die Fersenwurzeln; feuchte Oberflächenwurzeln sind ebenfalls wichtig, können aber in strengen Wintern leicht absterben, daher sollten die Löcher für Weintrauben mindestens 80 cm tief sein. Es besteht kein Grund, sich mit Düngemitteln zu sehr zu beschäftigen. Zwei Eimer fruchtbarer Erde, gemischt mit 300 Gramm Superphosphat und der gleichen Menge Kaliumsalz, reichen aus.
Wenn ein Sämling gepflanzt wird, kann der Wurzelkragen nicht eingegraben werden. Es ist besser, den bewurzelten Steckling tiefer zu pflanzen, damit die Fersenwurzeln für Frost unzugänglich sind.
Vergraben Sie beim Pflanzen ein Stück Asbestrohr mit kleinem Durchmesser neben dem Strauch. Es ist praktisch, die Trauben durch das Rohr zu füttern, vorausgesetzt, es ist tief genug eingegraben.
Die gepflanzte Pflanze muss jede Woche gegossen werden, bis sie Wurzeln schlägt, insbesondere bei trockenem Wetter.
Füttern
Im ersten Jahr verfügen Augustine-Trauben über genügend Nährstoffe, die sie beim Pflanzen erhalten haben. Erst im Herbst sollte der Strauch an der Basis mit einer 20 cm dicken Humusschicht bestreut werden. Dieses Verfahren hat einen doppelten Zweck: Es dient sowohl der guten Isolierung der Wurzeln im Winter als auch der Düngung, die im zeitigen Frühjahr zu wirken beginnt.
Anschließend werden Augustine-Trauben dreimal pro Saison gefüttert: im Frühjahr mit überwiegend Stickstoff, einige Wochen vor der Blüte mit überwiegend Superphosphat und zu Beginn der Reifung der Beeren – nur mit Kalium- und Phosphordünger. Die Aufwandmengen sind immer auf der Düngemittelverpackung angegeben. Augustine-Trauben reagieren dankbar auf die Blattfütterung mit komplexen Düngemitteln mit Mikroelementen.
Bewässerung
Augustine-Trauben vertragen Trockenheit recht gut, müssen aber dennoch gegossen werden, insbesondere wenn es längere Zeit nicht geregnet hat. Die Bewässerungsraten hängen vom Alter des Busches und der Bodenart ab. Der größte Feuchtigkeitsbedarf der Weintrauben besteht während der Frühlingswachstums- und Blütezeit.
Buschformation
Ohne dieses Verfahren können Sie eine große Anzahl von Trieben und eine magere Ernte erzielen. Um dies zu verhindern, müssen Sie in allen Phasen der Weinanbausaison die Formationsregeln befolgen.
Im ersten Jahr nach der Pflanzung sind die Sträucher noch nicht so geformt, dass sie genügend Triebe zum Überwintern bilden.
In Zukunft wird der Busch nach dem gewählten Schema geformt, wobei berücksichtigt wird, dass die Augustine-Rebe im Herbst beschnitten werden muss, wobei 6 bis 12 Knospen erhalten bleiben. Ihre Anzahl hängt vom gewählten Formationsschema ab.
Im Sommer kommt es bei der Bildung darauf an, die Stiefsöhne zu kneifen. Da die Rebsorte Phenomenon ertragreich ist, sollten über jeder Traube 5-6 Blätter übrig bleiben. Es ist besser, Stiefkinder zweiter Ordnung zu entfernen, um den Busch nicht zu verdicken. Am Ende des Sommers werden die Triebe gejagt, das heißt, ihre Spitzen werden eingeklemmt, damit die Rebe besser reifen kann.
Sie sollten beim Beschneiden der Trauben kreativ vorgehen und dabei die Eigenschaften jedes Strauchs berücksichtigen.
Traubenbüsche für den Winter schützen
Bei frostigen Wintern lässt sich diese Technik nicht vermeiden. Es gibt viele Schutzmethoden; jeder Winzer wählt für sich die bequemste und effektivste. Wichtig ist, dass es unter dem Unterstand nicht nur warm, sondern auch trocken ist, damit die Trauben nicht austrocknen.
Augustine-Trauben sind eine ausgezeichnete Wahl für diejenigen, die gerade erst anfangen, sich einer so spannenden Tätigkeit wie dem Weinbau zu widmen, denn erfahrene Winzer haben bereits mindestens einen Strauch dieser wunderbaren Sorte.
Rezensionen
