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Die moderne Livensky-Hühnerrasse ist das Ergebnis der Arbeit spezialisierter Züchter. Dies ist jedoch eine restaurierte Version russischer Hühner der Volksselektion. Die anfänglichen produktiven Eigenschaften der Hühnerrasse Liven Calico waren zu Beginn des 20. Jahrhunderts sehr gut. Doch mit dem Aufkommen spezialisierter Kreuze verlor Livenskaya schnell an Boden und verschwand praktisch. Nur die Arbeit von Enthusiasten ermöglichte es, diese Rasse zu erhalten, allerdings in leicht veränderter Form.
Geschichte
Ganz am Ende des 19. und Anfang des 20. Jahrhunderts entstanden im Russischen Reich Geflügelproduktionsgebiete, die sich auf die Zucht von Hühnern für Fleisch und Eier spezialisierten. Zu dieser Zeit wurden die größten Eier in den Bezirken Yeletsky und Livensky der Provinz Oryol gewonnen.
Die Eiprodukte dieser Grafschaften wurden in England besonders geschätzt. Laut der Zeitschrift „Poultry Farming“ aus dem Jahr 1903 wurden in diesem Jahr 43 Millionen 200.000 Eier aus Liven exportiert. Es stellt sich jedoch die Frage: „Wie viele Hühner gab es in Livny und Umgebung, wenn Legehennen damals maximal 200 Hühner hervorbrachten?“ Eier pro Jahr. Eine einfache Rechnung ergibt, dass es mehr als 2 Millionen Legehennen gegeben haben müsste. Trotz der guten Entwicklung der Geflügelfarmen im Kreis erscheint diese Zahl unrealistisch. Wenn wir bedenken, dass 200 Stück. Eier pro Jahr wurden dann von den besten eierlegenden Rassen produziert, die einfach fantastisch waren.In der Provinz Jaroslawl fütterten die Bauern nur etwa 100.000 Hühner als Fleisch. Höchstwahrscheinlich wurde zu der oben genannten Zahl exportierter Eier eine Null oder sogar zwei hinzugefügt.
Aber auf jeden Fall waren die Eier von Liven-Hühnern für die damalige Zeit sehr groß (55-60 g), wofür sie in Großbritannien geschätzt wurden.
In der Situation mit Livensky-Yeletsk-Eiern wurde ein interessantes Phänomen beobachtet, das russische Wissenschaftler dieser Zeit nur interessieren musste: Hühner legten nur in diesem Gebiet große Eier. Aufgrund dieses Umstands interessierten sich Wissenschaftler des russischen Landwirtschaftsministeriums für die Frage, „welche Rasse so große Eier legt“. In den Jahren 1913-1915 wurde in dieser Region eine umfassende Zählung aller von Bauern gehaltenen Hühner durchgeführt. Die entdeckte Population wurde in fünf „Rassen“ eingeteilt. Sie wurden nicht nach Produktivität oder Aussehen eingeteilt, sondern ausschließlich nach der Farbe des Gefieders. Die Hühnerrasse Liven Calico wurde nicht erwähnt, aber Yurlovskikh laut, zeichnet sich durch große Eier und großes Lebendgewicht aus. Dies war einer der wenigen groß angelegten Versuche, bäuerliche Haushalte und Viehbestände zu zählen.
Zwei Jahre später hatte Russland keine Zeit mehr für Agrarökonomie. Nachdem die Ordnung wiederhergestellt war, wurde die Arbeit an der Untersuchung des lokalen Geflügels in der zentralen Zone Russlands fortgesetzt. Die Arbeiten wurden ab 1926 13 Jahre lang durchgeführt. Alle gesammelten Daten betrafen nur den lautstarken Jurlowski. Wieder wurde kein Wort über die Livenskys verloren. Während des Zweiten Weltkriegs wurde fast der gesamte Geflügelbestand in den besetzten Gebieten gefressen. In der Umgebung von Livensky überlebte nur eine kleine Anzahl reiner Hühner.
Um den Zustand der privaten Geflügelzucht in den befreiten Gebieten zu klären, organisierte die Geflügelzuchtabteilung des TSHA Expeditionen. Einschließlich des Bezirks Livensky. Ya.Ya. Basierend auf den Ergebnissen der ersten Studie beschrieb Shapovalov das für die Region Livensky charakteristischste Aussehen des Huhns:
- Gewicht 1,7-4,0 kg;
- der Kamm ist blattförmig und rosenförmig (fast gleichermaßen);
- Lappen sind normalerweise rot;
- der Mittelfuß ist gelb und bei 80 % der Hühner unbefiedert;
- die vorherrschende Farbe ist Schwarz und Gelb;
- Eilänge 59 mm, Breite 44 mm;
- Mehr als 60 % der Eier haben farbige Schalen.
Tatsächlich „bezeichnete“ Shapovalov die überlebenden Hühner des Livny-Viertels als Rasse, indem er sie beschrieb. Seiner Meinung nach waren asiatische Rassen an der Bildung dieses Nutztiers beteiligt. Später wurde jedoch die Version der Herkunft des Liven-Viehs geändert. Es wurde angenommen, dass das Aussehen der Livenskys maßgeblich von der Jurlowski-Rasse beeinflusst wurde. Das heißt, Yurlovskaya lautstark + lokale Auszucht = Livenskaya-Hühnerrasse. Solche Kreuzungen erreichten ein Lebendgewicht von 4 kg bei Legehennen und 5 kg bei Hähnen. Die Masse der Eier betrug 60-102 g.
Aufgrund der Größe der Eier ist der Liven-Geflügelbestand von großer Bedeutung für die Landwirtschaft geworden. Shapovalov führte den Unterschied im Eigewicht auf die Vielfalt und den Reichtum der Vegetation in den Untersuchungsgebieten zurück. Das maximale Eigewicht lag in Gebieten mit reichhaltigem Nahrungsangebot.
Die erhaltenen Eigenschaften der frischgezüchteten Liven-Hühnerrasse lieferten jedoch keine Informationen zu vielen Produktivitätsindikatoren. Daher wurde 1945 eine Wiederholungsstudie in den Bezirken Nikolsky und Livensky durchgeführt. 500 schwere Eier von großen Hühnern wurden für die anschließende Inkubation in der TSHA-Abteilung gesammelt.
Zu dieser Zeit begannen Livornos an Popularität zu gewinnen und es war notwendig, die Merkmale der Fortpflanzung und Entwicklung lokaler Hühner im Vergleich zur italienischen Rasse herauszufinden.
In den Nachkriegsjahren war es nicht nötig, das Futter auszusortieren, und die Hühner wurden mit Gerste, Hafer und Kleie gefüttert. Aber auch zu dieser mageren Diät wurden interessante Daten gewonnen. Die Junghennen wogen 2,1 kg, die Hähne 3,2 kg. Die Variabilität der Merkmale bei den Nutztieren betrug nur 6 %. Somit könnten Hühner aus den Randbezirken der Stadt Livny tatsächlich als Rasse eingestuft werden, die durch Volksselektion entstanden ist. Aufgrund der produktiven Eigenschaften gehörten Livensky-Hühner zum Fleisch-Ei-Typ. Sie erreichten ihre volle Entwicklung im Alter von einem Jahr, das heißt, sie reiften spät. Dieser Zustand befriedigte die Behörden nicht, die die landwirtschaftliche Produktion beschleunigen mussten.
Nach Stalins Tod kam Chruschtschow an die Macht und der UdSSR wurde die globale Aufgabe übertragen, „Amerika einzuholen und zu überholen“. Und pragmatische Amerikaner zogen es vor, Broiler- und Eierkreuzungen zu züchten, ohne dem Aussehen von Hühnern nachzujagen. Es musste etwas gegen den Rückstand unternommen werden.
Im Jahr 1954 schlug derselbe Shapovalov vor, die Hälfte der Liven-Hühnerherde mit Hähnen der Rasse Kuchin Jubilee anstelle der ursprünglich geplanten Hähne aus New Hampshire zu kreuzen. Damals Kuchin-Jubiläum Die Eierproduktion war höher und die Lebendgewichtszunahme war besser.
Im Jahr 1954 kam es tatsächlich zu einer Rückkreuzung. Als nächstes brüteten zwei Gruppen der Livensky-Herde in sich selbst und zeichneten das Ergebnis auf. Die Indikatoren für die untere Produktivität wurden ermittelt:
- Eierproduktion mehr als 50 Stk.;
- Lebendgewicht ab 1,7 kg;
- Eigewicht mindestens 50 g.
Basierend auf diesen Indikatoren wurden aus einer Gesamtherde von 800 Tieren nur 200 Individuen ausgewählt. Gleichzeitig stellte sich heraus, dass die reinrassige Gruppe bei richtiger Zucht und Selektion nicht schlechtere Ergebnisse zeigt als Vögel, die mit Kuchinsky-Hähnen gekreuzt wurden.
Durch die Selektion zur Steigerung der Eierproduktion war es bis 1955 möglich, die Indikatoren von 60 auf 60 Stück zu erhöhen. im Jahr 1953 auf 142 Eier im Jahr 1955. Auch das Lebendgewicht war erhöht. Legehennen begannen 2,5 kg zu wiegen, Hähne 3,6 kg. Auch das Gewicht des Eies stieg auf 61 g, die Zahl der brütgefährdeten Hennen ging jedoch auf 35 % zurück.
Ab 1966 entsprachen einheimische Hühner nicht mehr den Bedürfnissen der Geflügelfarmen und wurden durch industrielle Kreuzungen ersetzt. Obwohl immer noch lokale Rassen zur Entwicklung neuer Kreuzungslinien verwendet werden, galt das Liven-Huhn 1977 als ausgestorben.
Im Jahr 2009 tauchten auf einer regionalen Ausstellung in Poltawa plötzlich Hühner auf, die der Beschreibung der Rasse Livensky Calico entsprachen. Fotos der „alten“ Hühner der Liven-Rasse sind nicht erhalten, daher lässt sich nicht genau sagen, wie gut die neu entdeckten Vögel den alten Standards entsprechen.
In den Jahren, als auf Geflügelfarmen Industriehühner gezüchtet wurden, wurden die bei Privatbesitzern verbliebenen Livensky-Hühner chaotisch mit anderen Rassen gekreuzt. Ein Unfall half, Livenskaya wiederzubeleben.
Ein solches Ziel hat sich die Familie der Hobby-Geflügelzüchter nicht gesetzt. Sie sammelten verschiedene Hühnerrassen in ihrem Garten. Und sie gingen, um Poltawa-Chintz zu kaufen. Aber aus irgendeinem Grund nannte der Verkäufer den verkauften Vogel Livenskaya. Zahlreiche Untersuchungen haben bestätigt, dass es sich tatsächlich um eine auf wundersame Weise erhaltene Liven-Hühnerrasse handelt, die in der Ukraine ihr zweites Zuhause gefunden hat.
Beschreibung
Die heutige Livenskaya-Hühnerrasse ist wie ihre Vorfahren vom Fleisch-Ei-Typ.Die bis zu 4,5 kg schweren Hähne der Livensky-Kalikorasse sehen selbst auf dem Foto beeindruckend aus, die Hühner stehen ihnen in der Größe praktisch in nichts nach. Das Lebendgewicht einer ausgewachsenen Legehenne beträgt bis zu 3,5 kg.
Der Kopf ist klein, mit rotem Gesicht, Kamm, Ohrringen und Lappen. Der Kamm ist oft blattförmig, aber auch eine Rosenform ist keine Seltenheit. Der Schnabel ist gelbbraun oder schwarzbraun. Die Augen sind orangerot.
Der Hals ist kurz, dick und hoch angesetzt. Der Körper liegt horizontal zum Boden. Silhouette eines dreieckigen Hahns. Der Rücken und der untere Rücken sind breit. Die Brust ist fleischig, breit und ragt nach vorne. Der Schwanz ist kurz und buschig. Die Zöpfe sind schlecht entwickelt. Bei Hühnern ist der Bauch voll und gut entwickelt.
Beine mittellang. Die Mittelfußknochen können gelb oder rosa sein, manchmal auch grau oder grün.
Die Farbe ist heute hauptsächlich bunt (Kaliko), aber auch Vögel in den Farben Schwarz, Silber, Gelb und Gold sind häufig anzutreffen.
Produktivität
Hühner reifen spät und erreichen im Alter von einem Jahr ihr volles Gewicht. Das Fleisch ist zart. Das Gewicht eines ausgenommenen Kadavers kann bis zu 3 kg erreichen.
Eierproduktion bis zu 220 Stück. Im Jahr. Die Eier sind groß. Junghennen legen selten Eier mit einem Gewicht von weniger als 50 g. Anschließend steigt das Gewicht der Eier auf 60-70 g.
Dieser Umstand macht sie den lautstarken Yurlovsky ähnlich. Heutzutage weisen die Schalen von Liven-Hühnereiern verschiedene Brauntöne auf. Weiße Eier sieht man fast nie mehr.
Vorteile
Livensky hat weiches, schmackhaftes Fleisch und große Eier. Die Rasse zeichnet sich durch ihre große Größe und eine relativ hohe Eierproduktion aus, die auch im Winter kaum abnimmt.
Livenskys sind wie jede einheimische Rasse anspruchslos in der Pflege und können sich im Sommer mit Vitaminen und Tiernahrung versorgen. Laut Bewertungen von Geflügelzüchtern werden Hühner der Liven-Rasse auch heute noch oft auf altmodische Weise gefüttert: zuerst mit zerkleinertem Getreide und dann nur mit Weizen. Die Rasse verträgt frostige Winter gut und ist resistent gegen Infektionskrankheiten.
Ihr Inkubationsinstinkt lässt Zweifel aufkommen. Der Beschreibung zufolge brütet die Livenskaya-Hühnerrasse gut, es gibt jedoch keine Fotos von den Hühnern mit Hühnern. Auch die Aussage über 200 Stück gerät in Konflikt. Eier pro Jahr und nur 2 Bruten pro Saison. Entweder legt das Huhn Eier oder es schlüpft aus etwa 20 Eiern. Eier auf einmal.
Aber Sie können Fotos von Livensky-Hühnern im Brutkasten finden.
Mängel
Den Bewertungen zufolge erfordert die Liven-Kaliko-Hühnerrasse zusätzliche Kosten für die Isolierung der Räumlichkeiten in einem frühen Alter. Dabei handelt es sich um eine langgefiederte Rasse, die über einen längeren Zeitraum erhöhte Lufttemperaturen benötigt. Einige Geflügelzüchter glauben, dass die Rasse durch Kannibalismus gekennzeichnet ist. Hühner können gelegte Eier picken.
Charakter
Aufgrund der Tatsache, dass es sich von Anfang an um eine Rassengruppe handelte und auch heute noch kein Vertrauen in die Anwesenheit der Livenskaya-Rasse und nicht nur bunter Hühner besteht, sagen sie unterschiedliche Dinge über den Charakter. Laut einigen Bewertungen sind die Hühner sehr unruhig und schüchtern, aber der erwachsene Vogel wird ruhig. Andere argumentieren, dass es bei Hühnern der Liven-Rasse kein einheitliches Verhaltensmodell gibt. Bei ähnlichen Gefiederfarben verhalten sich Vögel unterschiedlich.
Das Gleiche gilt für Hähne. Manche können mit Hunden und Greifvögeln kämpfen, während andere recht ruhig sind. Heutzutage werden bei der Auswahl jedoch Hähne mit dem ersten Verhaltensmodell abgelehnt, da sie auch gegenüber Menschen aggressiv sind.
Rezensionen
Abschluss
Das Überleben der echten Livensky-Rasse irgendwo Tausende Kilometer von ihrer „Heimat“ entfernt ist kaum möglich. Ganz einfach, weil die Besitzer privater Gehöfte in den Dörfern weder die physischen noch die finanziellen Möglichkeiten hatten, die Rasse fast 40 Jahre lang sauber zu halten. Außerdem mangelte es an Bildung und Verständnis für die ordnungsgemäße Durchführung der Zuchtarbeit. Daher ist die „plötzlich wiederbelebte“ Livenskaya-Hühnerrasse höchstwahrscheinlich eine Mischung aus billigeren Rassen.Aber der Marketingtrick der „Wiederbelebung einer seltenen Rasse“ ermöglicht es, Kreuzungshühner viel teurer zu verkaufen als reinrassige Hühner derselben Rasse.
