Inhalt
Ihr Aussehen verdankt die Rasse den aus Asien importierten Kampfhühnern. Es entstand gerade zu einer Zeit, als das Interesse am Hahnenkampf unter dem Druck der Öffentlichkeit zu schwinden begann. Sie galten als zu grausam. Doch gleichzeitig begann die Nachfrage nach Hühnerfleisch zu wachsen und asiatische Kampfhühner zeichneten sich durch ihr ordentliches Lebendgewicht aus. Als Ergebnis der Kreuzung bereits nach England gebrachter Kämpfer entstand das Cornish – eine Hühnerrasse zur Fleischproduktion.
Ursprünglich wurden diese Hühner weltweit unterschiedlich genannt. In den USA lautete die ursprüngliche Bezeichnung „Indian Fighting“. Aufgrund der Verwechslung mit echten Kampfrassen wurde vorgeschlagen, englische Fleischhühner in kornische Kampfhühner umzubenennen. Am Ende blieb nur noch das Wort Cornish im Namen übrig. In Australien wird er immer noch Indian Fighting Dog genannt. In Russland gibt es zwei Namen: die korrekte Übersetzung „Cornish“ und die etablierte Übersetzung aus dem Englischen „Cornish“.
Anfangs war die Hühnerrasse aus Cornwall aufgrund gravierender Mängel nicht beliebt: geringe Eierproduktion, dünne Eierschalen, Zartheit, langsames Wachstum und eine relativ geringe Schlachtausbeute an Fleisch in Schlachtkörpern. Das große Gewicht der Hähne verursachte Probleme bei der Befruchtung. Durch gezielte Arbeit an der Rasse erwarb sie positive Eigenschaften und konnte Hühnerproduzenten interessieren. Bei richtiger Fütterung und Pflege begannen die Cornish-Katzen schnell an Gewicht zuzunehmen.
Heute werden Cornishes als genetisches Material für die Zucht von Broilerkreuzungen erhalten. In industriellen Geflügelfarmen werden nur weiße Cornish-Hühner als reine Fleischrassen gezüchtet.
Beschreibung
Kornische Hühner wurden in Cornwall gezüchtet. Die Zucht der Rasse begann im Jahr 1820. Es ist nicht bekannt, wann diese Rasse in ihrem Heimatland anerkannt wurde, aber sie wurde 1893 in den Vereinigten Staaten offiziell registriert. Von 1959 bis 1973 wurden Hühner aus Cornwall in die UdSSR importiert. Die Lieferländer waren unterschiedlich: Japan, USA, Holland, Kanada. Als die Union zusammenbrach, gab es im Land 54.000 kornische Hühner. Der überwiegende Teil des Viehbestands konzentrierte sich auf Weißrussland. Ein sehr kleiner Teil, nur 4.200 Hühner, blieb in der Russischen Föderation.
Standard
Der Beschreibung zufolge sind Cornish-Hühner kräftige Vögel mit starken Beinen. Sie haben die Eigenschaften von Kampfrassen beibehalten, allerdings sind die Pfoten der Cornish deutlich kürzer, da diese Rasse nach der Idee von Sir Walter Gilbert nicht mehr zum Kämpfen gedacht war. Das bedeutet, dass sie keine langen Gliedmaßen benötigen.
Der kornische Kopf ist groß und hat einen breiten Schädel. Der Schnabel ist kräftig, kurz und bräunlich-gelb gefärbt. Bei einer dunklen Farbe ist der Schnabel dunkler. Die Augen sind gelb oder orange und liegen unter gut entwickelten Stirnwülsten, die dem kornischen Kopf ein räuberisches Aussehen verleihen. Sogar das „Gesicht“ des Huhns sieht wild aus. Der Kamm ist rot, rosenförmig. Schlecht entwickelt. Die Ohrringe sind klein und rot. Das Gesicht und die Ohrläppchen sind rot.
Der Hals ist kräftig und mittellang. Hoch sitzend auf breiten, kräftigen Schultern. Der Rücken ist kurz, eben und breit. Auch bei Hühnern ist der Körper vorne leicht angehoben. Auf dem Foto eines jungen Hahns der kornischen Hühnerrasse ist die „kämpfende Vererbung“ deutlich zu erkennen. Sein Körper ist vertikaler positioniert als der von Hühnern.Erfahrene Hähne werden schwerer und „sinken“ nach unten.
Die Schultern sind breit und kräftig. Die Flügel sind mittelgroß, kräftig und eng am Körper anliegend. Die Brust ist gut bemuskelt und ragt nach vorne. Der Bauch von Hähnen ist mager, während der Bauch von Hühnern gut entwickelt und voll ist. Der Schwanz ist lang und wird tief getragen. Wächst fast horizontal. Der Schwanz hat nur wenige Federn und die Zöpfe von Hähnen sind schlecht entwickelt.
Die Beine sind kräftig und weit auseinandergestellt. Die Oberschenkel und Beine sind gut entwickelt. Mittelhand mit dickem Knochen. Fesseln unbefiedert, mit gelber Haut. Manchmal kann es zu einer weiß-rosa Farbe des Mittelhandknochens kommen.
Farben
Die Farbe des Cornish kann sein:
- Weiß;
- Schwarz;
- rot und weiß;
- Schwarz und Rot;
- Weizen.
Die Linien unterscheiden sich im Körpertyp. Die ersten sind massiver und haben ein dunkles Gefieder. Die zweiten sind leicht und haben eine leichte Feder. Festliche Corniches haben eine Weizenfarbe.
Die weißen und schwarzen Farben der Cornish-Hühner bedürfen keiner Beschreibung. Farbige Farben sind komplexer. Die dunkelschwarze und rote Farbe kommt bei Legehennen gut zum Ausdruck, auf deren Körper jede Feder eine braune Farbe hat, die in einem schwarzen Streifen endet.
Hähne sind „einfacher“. Ihre Hauptfarbe ist Schwarz. An den Flügeln sind die Schwungfedern erster Ordnung braun.
Hühner mit roter und weißer Farbe wiederholen das Muster des dunklen Cornish, wobei jedoch das schwarze Pigment durch dessen völlige Abwesenheit ersetzt wird.
Die Weizenfarbe des festlichen Cornish ist Rot und Weiß sehr ähnlich. Bei dieser Farbvariante sind die charakteristischen Merkmale der Hahnenfarbe deutlich zu erkennen. Das Foto zeigt einen Hahn der kornischen Hühnerrasse.
Die Hauptfarbe des Hahns ist Weiß mit roten Schultern und einigen roten Federn an der Vorderseite der Brust, am Kopf und am Sattel. Die Hauptfarbe des Huhns ist Weiß mit einem dünnen roten Streifen.Der Körper hat rote Federn mit jeweils zwei weißen Streifen.
Produktivität
Für eine Fleischrasse sind Cornishes nicht sehr schwer. Aber sie nehmen schnell zu und wiegen nach zwei Monaten bereits mehr als 1 kg.
| Hahn | 3,86 kg |
| Legehenne | 2,57 kg |
| Junger Hahn | >1 kg |
| Junghennen | >1kg |
| Zwerghühner | |
| Hahn | 2,0 kg |
| Huhn | 1,5 kg |
Das Video zeigt 2 Monate alte Cornish-Hühner der großen Version.
Die Eieigenschaften von Cornish-Hühnern sind gering. Sie legen pro Jahr 160–180 mittelgroße (55 g) braune Eier. In einigen ausländischen Quellen finden Sie Informationen über die Eierproduktion von 1 Ei pro Woche. Dies wird durch den gut entwickelten Mutterinstinkt der Hühner ausgeglichen.
Vorteile und Nachteile
Die Vorteile der Rasse sind eine gute Gewichtszunahme und das ruhige Wesen erwachsener Vögel. Dann gibt es nur Mängel.
Die Befruchtungsrate der Eier ist gering. Die Schlüpfrate der Küken liegt bei etwa 80 %. Die Hühner sind untereinander sehr aggressiv, obwohl sie pflegeleicht sind. Erwachsene benötigen mehr Platz zum Gehen als andere Hühnerrassen. Die Cornish-Henne ist ein sehr aktiver Vogel. Dies kann auf einem kleinen Grundstück zu Schwierigkeiten führen.
Aufgrund des hohen Gewichts und mangelnder Bewegung haben Hähne Probleme mit den Beinen. Aufgrund ihrer erhöhten körperlichen Aktivität sind Hühner keine besonders guten Hühner, obwohl sie ausgezeichnete Hühner sind, die ihre Küken aktiv beschützen.
Hühner sind nicht kälteresistent und wählerisch beim Futter. Das Schlimmste ist, dass sie für Krankheiten anfällig sind.
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Die Beschreibung der kornischen Hühnerrasse betont nicht ohne Grund ihre Frostempfindlichkeit.Hühner können einer durchschnittlichen Wintertemperatur von 10–15 Grad Celsius standhalten, können jedoch nicht in einem kalten Hühnerstall leben, wenn die Außentemperatur unter 0 °C liegt. Cornish-Hühner benötigen einen isolierten Hühnerstall, manchmal mit einer Heizung. Der Boden sollte warm sein und über eine dicke Unterlage verfügen. Aufgrund ihres großen Gewichts sind Cornishes schlechte Flieger und verbringen die Nacht lieber unten. Diese Vögel können mit Sitzstangen mit einer Höhe von 30 bis 40 cm ausgestattet werden. Wenn es nicht möglich ist, eine Sitzstange anzuordnen, reicht eine tiefe Einstreu aus.
Da die Rasse ursprünglich als Industrierasse geplant war, ergibt sich bei normalem selbstgemachtem Futter eine geringe Gewichtszunahme. Das zeigt die Lebendgewichtstabelle oben.
Bei der Fütterung von Cornishes nach den Regeln der industriellen Aufzucht beträgt ihr Gewicht nach 2 Monaten 1,5 bis 2 kg.
Wenn Cornish-Hühner fettleibig sind, haben sie Probleme mit der Eiablage und Hähne mit der Befruchtung der Weibchen.
Zucht
Die Cornish-Henne ist in der Lage, selbstständig Küken auszubrüten, aber im Alarmfall kann sie beim Wegfliegen vom Nest versehentlich die Schale knacken. Daher werden Cornish-Eier oft unter andere Hühner gelegt.
Aufgrund der Instabilität gegenüber Kälte in den ersten Lebenstagen von Hühnern sollte die Raumtemperatur 27–30 °C betragen. Um die gewünschte Temperatur aufrechtzuerhalten, muss der Hühnerstall oder Brutkasten mit Infrarotlampen ausgestattet sein. Bei niedrigeren Lufttemperaturen versammeln sich die Hühner und zertrampeln auf engstem Raum ihre schwächeren Brüder.
Auch kleine Hühner stellen hohe Ansprüche an das Futter. Es sollte reich an Proteinen, Vitaminen und Mikroelementen sein. Cornishes sind eine langgefiederte Rasse und ein Mangel an Nährstoffen während der Federwachstumsphase führt zu einer schlechten Federung.Ein Mangel an Federn führt zu Unterkühlung und zum Tod von Hühnern.
Rezensionen
Abschluss
Cornish eignet sich kaum für die Rolle eines Vogels für Kleinunternehmen. Es hat viele Nachteile, die die Kosten der Hühnerproduktion erhöhen. Während Fleisch von langsam wachsenden Vögeln im Westen immer beliebter wird, wird dieses Thema in Russland noch nicht berücksichtigt. Cornish-Hühner eignen sich gut für die Rolle von Zierhühnern.
