Holunder Aurea

Schwarzer Holunder Aurea (Sambucus nigra, Solitaire) ist eine Strauchpflanze, die in der Landschaftsgestaltung verwendet wird: Plätze, Parks, private Bereiche. Es ist einer der zwanzig Vertreter der Art, deren Beeren keine Blausäure enthalten und gegessen werden können.

Geschichte der Sortenauswahl

Der Schwarze Holunder Aurea ist ein Zierbaum, dessen historische Heimat Nordamerika ist. Dies ist eine eigenständige, nicht selektionierte Sorte, die aufgrund ihres exotischen Aussehens und ihrer Frostbeständigkeit in der Landschaftsgestaltung in der Russischen Föderation verwendet wird. Die Früchte der Ernte werden in der Lebensmittelindustrie verwendet.

Beschreibung der schwarzen Holunderbeere Aurea

Holunder wächst in gemäßigten und subtropischen Zonen als Strauch oder kleiner, ausladender Baum.Die Kultur umfasst mehr als 15 in ganz Russland verbreitete Arten, darunter dekorative Formen schwarzfruchtiger Vertreter und Sträucher mit roten Beeren.

Eine der gefragtesten Sorten für den Anbau ist der auf dem Foto gezeigte schwarze Holunder Aurea. Charakteristische Merkmale von Laubsträuchern:

  1. Er erreicht eine Höhe von 3 m, der Hauptstamm ist dick und dunkelbraun, junge Triebe sind hellgrün. Die dichte, schnell wachsende Krone ähnelt einer Kuppel und muss ständig beschnitten werden, um ihre Form zu erhalten.
  2. Die Blätter der Pflanze sind unpaarig gefiedert, gegenständig, gelb gefärbt und werden im Herbst dunkelgrün. Sie gehören zur komplexen Kategorie und haben 6 Blätter. In einer länglichen ovalen Form, die bis zu 25 cm lang ist. Die Kanten sind uneben mit vielen gut ausgeprägten Zähnen.
  3. Die Blüten sind klein, hellbeige, in rispigen Blütenständen gesammelt und bilden sich im oberen Teil der jungen Triebe.
  4. Die Beeren haben eine satte violette Farbe, die eher schwarz ist, sind klein und haben einen Durchmesser von bis zu 6 mm. Die Steinfrucht ist nur bei biologischer Reife essbar.

Schwarzer Holunder wird in der gesamten Zentralzone, den südlichen Regionen und im Nordkaukasus angebaut.

Zu den Apfelbeer-Plumosa-Sorten (gefiederte Struktur) gehört der Kanadische Holunder Aurea (S. canadensis). Äußerlich sieht es schwarz aus, es gibt aber auch Besonderheiten:

  • unterschiedlich groß, Kanadier ist etwa 1 Meter höher;
  • Die Blütenstände sind groß und in schirmförmigen, flachen Rispen mit einem Durchmesser von 20 cm gesammelt.
  • Blüten sind weiß, groß;
  • die Krone ist weniger dicht;
  • Die Blätter sind zusammengesetzt und bestehen aus 7 Blättern mit einer Länge von 30 cm.
  • violette Früchte mit einer Größe von 10 mm.

Die Kultur hat einen spezifischen stechenden Geruch. Es wächst schnell und trägt im Alter von 2 Jahren Früchte.Die kanadische Holundersorte ist im Vergleich zur schwarzen Aurea weniger kältebeständig.

Der rotfruchtige Vertreter der Holunderart, der Holunder-Racemosa Aurea (Sambucus Racemosa, Sambucus Racemosa Plumosa Aurea), wird nur zum Zweck der Gebietsgestaltung angebaut:

  • niedrig wachsender Strauch (2–2,5 m) mit breiter, ovaler, dichter Krone;
  • die Blätter sind hellgrün und verfärben sich im Herbst leuchtend gelb;
  • Holunder blüht Anfang Mai, nach 14 Tagen ist der Strauch mit scharlachroten Büscheln bedeckt;
  • Früchte enthalten eine hohe Konzentration an Blausäure;
  • frostbeständige Sorte.

Roter Holunder Aurea hat einen scharfen, unangenehmen Geruch, der Nagetiere und Insekten abstößt. Daher wird empfohlen, die Pflanze in der Nähe von Obstbäumen und Gemüsekulturen zu pflanzen. Für gestalterische Zwecke eignet sie sich gut zur Randdekoration und als Einzelpflanze. Es gibt keine dekorativen Sorten. Es wächst schnell, erfordert eine ständige Bildung des Busches und stellt hohe Anforderungen an die Bewässerung. Im Gegensatz zu den schwarzfruchtigen Vertretern der Holunderart wird die Rote Plumosa Aurea nicht kommerziell angebaut, da die Früchte für den menschlichen Verzehr ungeeignet sind.

Es kommt in ganz Russland vor, außer in Regionen mit strengen Wintern.

Merkmale der Sorte

Der Grund für die Beliebtheit des Anbaus von schwarzen Holundersorten ist die unprätentiöse Pflege der Pflanze, das exotische Aussehen und der gastronomische Wert der Früchte.

Trockenresistenz, Frostresistenz

Eine feuchtigkeitsliebende Pflanze, die regelmäßig gegossen werden muss, die Trockenresistenz ist durchschnittlich. Wassermangel beeinflusst die Größe der Früchte und die Dichte der Krone. Die Frostbeständigkeit der Sorte hat den Anbau des Schwarzen Holunders Aurea in Gebieten mit gemäßigtem Klima ermöglicht.Wenn mit einem Temperaturabfall zu rechnen ist, empfiehlt es sich, das Wurzelsystem zu isolieren. Gefrorene junge Triebe erholen sich im Frühjahr vollständig. Die Mindesttemperatur für Holunder liegt bei -30 °C.

Produktivität und Fruchtbildung

Das Foto zeigt den Holunder Plumosa Aurea. Dabei handelt es sich um eine selbstfruchtbare Pflanze, deren Spitzenertrag im fünften Jahr nach der Pflanzung erreicht wird. Die Anzahl der Beeren eines Strauches ist geringer, die eines Baumes höher. Im Durchschnitt wird aus einer Ernte Folgendes gesammelt:

Wachstumszeit (Jahr)

Menge pro Einheit (kg)

1

1

2

3

3

11

4

18

5

20

Holunder reift bis Mitte September.

Aufmerksamkeit! Sie können erst ernten, wenn die Früchte vollständig ausgereift sind; unreife Beeren sind giftig.

Der Geschmack der Früchte des schwarzen Holunders ist süß-säuerlich, mit einem hellen, spezifischen Aroma. Bei längerer Trockenheit verlieren die Beeren ihre Elastizität und verbacken. Die Früchte der schwarzen Sorte haften gut am Stiel, bleiben nach der Reifung lange am Strauch und fallen nicht ab.

Anwendungsbereich von Früchten

Der schwarze Holunder von Aurea wird direkt nach der Ernte verarbeitet; die Ernte wird nicht gelagert. Am zweiten Tag fließen die Beeren und die Gärung beginnt. Der Transport über kurze Distanzen erfolgt im Kühlschrank bei einer Temperatur von +3 °C. Wird in der Lebensmittelindustrie als natürlicher Farbstoff verwendet. Geeignet für die Herstellung von Wein und Saft. Wird in der Medizin verwendet. Kompotte und Marmeladen werden zu Hause zubereitet.

Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge

Die schwarze Holundersorte Aurea ist ein Vertreter der Wildart und verfügt über eine starke Immunität gegen Krankheiten und Schädlinge. In seltenen Fällen ist es von einer Pilzinfektion betroffen.

Vor- und Nachteile der Sorte

Merkmale der Vorteile der Anlage:

  • helles, ungewöhnliches Aussehen;
  • Gesteigerte produktivität;
  • Immunität gegen Krankheiten und Schädlinge;
  • frostbeständig, erholt sich nach dem Einfrieren;
  • wächst viele Jahre an einem Ort.

Nachteile der Sorte:

  • durchschnittliche Hitzebeständigkeit,
  • es ist notwendig, einen Busch zu formen,
  • hat einen bestimmten Geruch,
  • Die Beeren liegen nicht und werden schlecht transportiert.

Pflanzen und Pflegen der schwarzen Holunderbeere Aurea

So unprätentiös der schwarze Holunder Aurea auch sein mag, Anbau und Pflege erfolgen nach den Regeln der Agrartechnik. Dazu müssen Sie die Empfehlungen befolgen.

Empfohlener Zeitpunkt

Die Sorte kann im Frühjahr Ende April gepflanzt werden, sofern sich der Boden erwärmt hat. Im Herbst, Anfang November. Die Bedingungen sind an Bedingungen geknüpft – jede Klimazone hat ihre eigene. Die Hauptvoraussetzung für die Herbstpflanzung ist, dass bis zum Einsetzen des Frosts noch 10 Tage verbleiben, in denen der Holunder Zeit hat, Wurzeln zu schlagen.

Auswahl eines geeigneten Standortes

Die schwarze Sorte Aurea bevorzugt beleuchtete Standorte und wächst auch im Schatten, ohne dass sich die Sortenmerkmale optisch verändern. Eine selbstfruchtbare Pflanze kann alleine wachsen, daher werden Bestäuber bei der Standortwahl nicht berücksichtigt. Empfohlene Böden: fruchtbar, feucht mit neutralem Säure- und Alkaligehalt.

Auswahl und Vorbereitung der Setzlinge

Wählen Sie für die Frühjahrspflanzung einjährige Setzlinge mit glatter hellgrüner Rinde. Sie müssen auch auf die Entwicklung des Wurzelsystems achten. Für den Herbst eignet sich zwei Jahre altes Pflanzmaterial. Das Wurzelsystem sollte frei von trockenen Fragmenten sein. Vor dem Einsetzen in den Boden werden die Stecklinge der Sorte 10 Stunden lang in eine Wachstumsstimulanslösung gelegt.

Landealgorithmus

Reihenfolge:

  1. Bereiten Sie ein Pflanzloch mit einem Durchmesser von 50*50 cm und einer Tiefe von 0,5 m vor.
  2. Mutterboden, etwa 4 Eimer, wird mit Kompost, Harnstoff (60 g) und Superphosphat (200 g) vermischt.
  3. Ein Eimer der Mischung wird auf den Boden des Lochs gegossen, Holzasche hinzugefügt, die Holunderwurzeln verteilt und mit der restlichen Erde bedeckt.
  4. Von oben großzügig gießen.

Der Wurzelkreis wird mit Torf gemulcht.

Nachsorge für Holunder

Einmal in die Erde gesetzt, benötigt der Holunder wenig Pflege:

  1. Die Bewässerung erfolgt bei trockenem, heißem Wetter zweimal pro Woche.
  2. Mulchen mit Kompost ist ausreichend, eine Düngung ist nicht erforderlich.
  3. Beschneiden unter Berücksichtigung des Endergebnisses – eines Baumes oder Busches in verschiedenen Formen.
  4. Im Frühjahr werden schwache trockene Äste entfernt, die Krone wird von der vorhandenen Länge halbiert.

Die Bildung des Busches erfolgt jedes Jahr. Die Sorte benötigt weder ein Strumpfband noch einen Unterschlupf für den Winter. Die Sorte wird selten durch Nagetiere geschädigt, Tiere werden durch den Geruch abgestoßen. Zur Vorbeugung wird empfohlen, giftige Präparate gemäß den Anweisungen in der Nähe des Busches zu platzieren.

Wie vermehrt sich Holunder?

Es gibt mehrere Möglichkeiten, Holunder Plumosa Aurea zu erhalten:

  1. Im Oktober, nach dem Sammeln der Samen, wird das Pflanzmaterial in 3 cm tiefen Furchen auf das vorbereitete Beet gesät. Decken Sie es gut ab, dann keimt die Pflanze im Frühjahr.
  2. Durch Stecklinge von der Spitze einjähriger Triebe. Mitte Juni wird das Material zur Wurzelbildung in den Boden gelegt.
  3. Durch Schichtung.

Triebe des Mutterstrauchs werden eingegraben und reichlich bewässert – im Herbst werden sie Wurzeln schlagen.

Die Verwendung von Holunder in der Landschaftsgestaltung

Zur Dekoration eines Grundstücks werden schwarze Holundersorten als Einzelstrauch oder als Teil einer Komposition verwendet. Aurea wird verwendet in der Form:

  • Farbakzente auf leeren Wänden;
  • zentraler Teil der Komposition;
  • Hecken;
  • Hintergrund im Design;
  • Brennpunkte;
  • Unterholz für Obstbäume;
  • Windschutz;

Die Holundersorte Aurea wird in der Nähe von Ruheplätzen platziert – der Geruch der Pflanze vertreibt Insekten aus Sanitärbereichen.

Krankheiten und Schädlinge, Methoden zur Bekämpfung und Vorbeugung

Die Holundersorte Aurea ist von Krankheiten und Schädlingen praktisch nicht betroffen. Mit seltenen Ausnahmen wird beobachtet, dass sich Blattläuse auf die Spitzen junger Triebe ausbreiten. Zur Vorbeugung werden Holunderbeeren im zeitigen Frühjahr mit Karbofos besprüht. Bei einem Befall mit Echtem Mehltau empfiehlt sich die Behandlung mit einem Fungizid.

Abschluss

Dank seines spektakulären Aussehens nimmt der schwarze Holunder Aurea eine führende Position bei der Gestaltung von Parzellen ein. Aufgrund der Frostbeständigkeit der Sorte kann die Pflanze in der gesamten Russischen Föderation angebaut werden. Die Kultur hat nicht nur wegen ihrer schönen Krone, sondern auch wegen der biologischen Qualität der Früchte Anwendung gefunden.

Rezensionen

Ignatow Sergej Wladimirowitsch, 47 Jahre alt, Krasnodar
Mein schwarzer Holunder Aurea wächst entlang des gesamten Grundstücks, die Büsche sind auf gleicher Höhe gebildet. Wenn der Strauch Früchte trägt, ist das ein sehr schöner Anblick. Bei bewölktem Wetter sieht es nicht weniger beeindruckend aus – die Gegend scheint von der Sonne beleuchtet zu sein. Ich sammle Früchte und mache Wein. Schön und sehr lecker.
Svetikova Marina Ivanovna, 30 Jahre alt, St. Petersburg
Ich hätte nicht erwartet, dass der schwarze Holunder den Bereich vor dem Haus so sehr verändern könnte. Der Zierstrauch ergänzte die Berberitzenhecke vorteilhaft. Die Früchte wurden im Herbst gepflückt und Kompotten als Geschmacks- und Farbstoff zugesetzt.
Ganichkina Oktyabrina Viktorovna, 56 Jahre alt, Woronesch
Für medizinische Zwecke baue ich auf meinem Grundstück eine Vielzahl dekorativer schwarzer Holunder an; Blüten und Blätter werden als Zutaten für Tinkturen verwendet. Ich pflücke Beeren und mache Marmelade. Den Saft der Früchte verwende ich zum Einfärben der Tortencreme. Ich friere einen Teil der Ernte ein und mache dann Fruchtgetränke.
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