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Es gibt eine große Vielfalt an Pfirsichsorten. In jüngster Zeit hat sich das Sortiment durch die Verwendung unterschiedlicher Unterlagenarten vergrößert. In der Region Moskau wurden frostbeständige Bäume gezüchtet, die wachsen und Früchte tragen.
Vielzahl von Pfirsichsorten
Besitzer von Privatgrundstücken sind erstaunt über das Meer an Pfirsichsorten, die sich in Form, Geruch, Farbe oder Reifezeit, Höhe und Struktur der Krone sowie Wachstumsbedingungen unterscheiden. Pomologen unterscheiden Pfirsichbäume anhand des Aussehens ihrer Früchte und teilen sie in 4 Kategorien ein:
- Zu den echten Pfirsichen gehören Pflanzen, deren Frucht behaart ist und deren Kern leicht entfernt werden kann. Es wird eine eigene Gruppe unterschieden pavia – Der Stein löst sich nicht, aber die Haut ist kurz weichhaarig.
- Früchte mit glatter Schale und leicht trennbaren Kernen - Nektarinen. Diejenigen, deren Knochen nicht entfernt werden kann - Brugnons.
- wilder Pfirsich Potanin, gekennzeichnet durch eine niedrige Krone, bis zu 2 m.
- Feige oder Fergana-Pfirsich mit abgeflachten Früchten. Der Name wurde wegen der Ähnlichkeit mit Feigenfrüchten vergeben.
Jedes Jahr erscheinen in jeder Gruppe neue Bäume. Die moderne Selektion zielt auf die Züchtung frostbeständiger oder dürreresistenter Säulen- und Zwergbäume ab. Die Kultur unterscheidet sich hinsichtlich der Reifung. Beliebt sind dekorative Exemplare mit burgunderroten oder rötlichen Blättern.
Wann reifen Pfirsiche?
Pfirsichbäume blühen und tragen über längere Zeiträume Früchte. Die frühen Sorten treten im April-Mai in die Blütephase ein, können aber aufgrund ihrer Eigenschaften Frühlingsfrösten bis zu -7,5 °C standhalten. Solche Sorten werden in der mittleren Klimazone sowie im Ural und in Sibirien angebaut. Während der kurzen warmen Jahreszeit bis Mitte Juli und in den ersten zehn Tagen im August haben die Früchte Zeit zum Reifen.
Viele Vertreter der Gruppe der Zwischensaisonpflanzen sind frostbeständig. Die Reifezeit für Pfirsiche dauert vom 10. bis 12. August bis zum Monatsende. Sie werden oft in verschiedenen Regionen Russlands an windgeschützten, gemütlichen Orten angebaut.
Späte Sorten sind nur für die Nordkaukasusregion oder den Süden der Krim bestimmt. Sie reifen von Anfang September bis Oktober. In kälteren Klimazonen entwickeln die Früchte der südlichen Pfirsichsorten erst bei Frost ihre Süße.
Klassifizierung der Pfirsichsorten nach Reifezeit
Je nach Fruchtreife werden Pfirsichbäume in Früh-, Mittelreif- und Spätpfirsichbäume unterteilt.
Frühe Pfirsichsorten
Frühreife Pflanzen tragen im Alter von 2-3 Jahren Früchte. In den meisten Regionen Russlands ist es notwendig, Pfirsiche in Zonen anzupflanzen.Es gibt viele europäische Sorten, die im Frühsommer, im Juni, reifen, aber möglicherweise nicht im kontinentalen Klima, sondern nur in den südlichen Regionen Wurzeln schlagen. Beliebt sind frostbeständige Vertreter, die schnell wachsen und resistent gegen Erreger charakteristischer Krankheiten sind. Gärtner können anhand von Fotos und Beschreibungen durch die Pfirsichsorten navigieren.
Vielfalt Flauschig früh verträgt Fröste bis -28 °C, ist wenig anfällig für Krankheiten und gehört zum Nordkaukasus. Die Schale ist cremig-grünlich mit einer Röte, das Fruchtfleisch ist weißlich, süß und aromatisch und hat einen angenehmen Geschmack. Die oval-runden Früchte wiegen bis zu 100 g und reifen im Juli.
Der Name selbst - Dagestan-Gold - gibt das bevorzugte Anbaugebiet an. Die leuchtend gelben Früchte mit Röte wiegen 130 g, reifen vom 15. bis 20. Juli und sind transportfähig. Nach Frostschäden erholt sich der Baum innerhalb von 2-3 Jahren und ist resistent gegen Einrollen.
Züchter aus einem Nachbarland haben den Pfirsich gezüchtet Kasachisch frühAb dem 25. Juni trägt sie Früchte: kugelförmig, rosa-burgunderrot, 80-120 g schwer, mit harmonischem Geschmack. Die Pflanze ist anspruchslos, frostverträglich und wenig anfällig für Krankheiten.
Früchte Kiew früh Fest vom 3. bis 6. Juli im Süden, vom 15. Juli in der mittleren Zone. Sahnepfirsiche mit einem Gewicht von 60 bis 100 g sind sehr aromatisch, mit süßem, hellem Fruchtfleisch. Pflanzen vertragen Fröste bis -20 °C und werden von Echtem Mehltau befallen. Die Bäume wachsen schnell und erholen sich nach dem Schnitt gut.
Runde Früchte weißer Schwan 150-200 g schwer, für Dessertzwecke, reif ab Mitte August. Die Schale hat einen sanften Gelbton und ist auf einer Seite rötlich. Das süße Fruchtfleisch ist hellcremefarben. Trockenresistente und winterharte Pfirsiche. Blumen vertragen leichten Frost.
Sorten mittelreifer Pfirsiche
Früchte der Zwischensaisonsorten sind vom 10. bis 15. August bis September zur Ernte bereit. Bäume tragen nach 3-4 Wachstumsjahren Früchte.
Pfirsich Kardinal wächst niedrig, mit kompakter Krone. Gehört zu den großen Pfirsichsorten: Die Früchte sind groß, 200-240 g, mit gelb-roter Schale, hellem Fruchtfleisch. Der Geschmack ist zart, leicht faserig. Die Verkoster gaben ihnen eine Punktzahl von 5 Punkten. Der Baum bringt bis zu 44 kg Ernte, verträgt Fröste bis -27 °C, verträgt jedoch Fröste nicht gut und wird durch Krankheiten kaum geschädigt. Die Sorte reift vom 10. bis 14. August.
Pfirsiche Stawropol rosa Sorten mit einem Gewicht von 110–140 g, reifen vom 15.–20. August. Runde Form, hellgelb mit einer roten Hälfte. Saftiges weißes Fruchtfleisch, delikat im Geschmack. Die Pflanze ist niedrig, die Krone ist dicht. Beständig gegen Kräuselung, Echten Mehltau und Klyasterosporiose. Er wurde für den Süden Russlands gezüchtet, diese Pfirsiche reifen gut auf der Krim.
Vielfalt Wawilowski angepasst für den Anbau nicht nur in den südlichen, sondern auch in den zentralen Regionen. Sehr winterhart, mittelfrüh, reif bis Ende Juli. Die Dessertrichtung wurde mit 4,8 Punkten bewertet. Gewicht durchschnittlich 250-300 g, außen und innen angenehm gelb, saftig und süß. Der mittelgroße Baum ist relativ resistent gegen Pilzinfektionen.
Obstsorte Botschafter des Friedens mehr als ein Drittel ist karminrot. Sie wiegen 120-160 g, sind rund, saftig und lecker. Das Fruchtfleisch ist zart und süß, gelb und hat eine angenehme faserige Textur. Sie reifen bis Mitte August. Die Bäume sind resistent gegen Krankheiten und Frost und können Trockenheit überstehen. Blütenknospen vertragen Frühlingsfröste.
Saftige Früchte Weithin bekannt für seine leuchtenden Früchte mit einem Gewicht von 150–200 g, die zu drei Vierteln in einem gedämpften Karminrotton gefärbt sind. Es reift bis Ende Juli und ist sehr lecker. Die Früchte sind elastisch und triefen vor Saft. Der Stein ist groß und leicht abnehmbar. Die Pflanzen sind groß, produktiv und produzieren 60–70 kg. Blütenknospen vertragen Frost.
Späte Pfirsiche
Sie tragen ab dem fünften Wachstumsjahr Früchte und sind für die südlichen Regionen gedacht, nicht höher als die Region Rostow, da alle Sorten erst Mitte September oder Anfang Oktober voller Süße werden. Auf der Krim entwickeln sich späte Pfirsichsorten gut.
Vielfalt Jaminat reift in der ersten Septemberhälfte. Ovale, große Früchte mit einem Gewicht von 140-160 g sind süß und haben einen angenehm säuerlichen Geschmack. Der Einband ist tiefrot mit einem sanften Gelbstich im Inneren. Die Reifung erfolgt schnell, die Pflanze ist resistent gegen Infektionen und wird für den industriellen Anbau empfohlen.
Irganaysky spät, so Jaminat, ist das Ergebnis der Arbeit pilzresistenter Züchter aus Dagestan. Derselbe mittelgroße Baum bringt ab Anfang September gleichzeitig Früchte mit einem Gewicht von 150 g hervor. Sie sind in einem warmen Gelb mit einem breiten Rouge gefärbt. Das gelbe Fruchtfleisch ist süß mit einer leichten angenehmen Säure. Der Knochen lässt sich leicht lösen.
Pfirsich Frost Amerikanische Selektion, großfrüchtig – bis zu 200 g, und produktiv. Er kann der Gruppe der Pfirsichsorten für die Schwarzerderegion empfohlen werden, da er laut Bewertungen Fröste von 26 bis 32 °C aushält und im September reift. Universell einsetzbar, amerikanische Gärtner empfehlen es jedoch aufgrund seiner faserigen Textur für Marmeladen.
Eine alte Sorte Elberta ebenfalls in den USA beheimatet, widerstandsfähig, kräftig und großfruchtig – bis zu 150 g. Die Schale ist rötlich mit gelbem Hintergrund. Die Form ist oval mit einer länglichen, spitzen Nase.Das süße Fruchtfleisch erfrischt mit einer angenehmen Säure. Reift bei spätreifenden Arten recht früh - vom 25. bis 28. August.
Beliebte Pfirsichsorten
Bekannte und winterharte Arten werden meist unter Gärtnern verteilt. Fotos von Pfirsichsorten mit Namen und Beschreibungen helfen Ihnen, sich in der Pflanzenvielfalt zurechtzufinden.
Frostbeständige Pfirsichsorten
In Russland, Weißrussland, der Ukraine und den USA wurden Bäume gezüchtet, die sich nach einem frostigen Winter gut erholen.
Mittelfrüher Pfirsich Nowoselkowski verträgt Fröste bis 28 °C; bei niedrigeren Temperaturen sterben die Blütenknospen ab, aber das Holz erneuert sich mit der Zeit. Wenig anfällig für Pilzerreger. Die Reifung erfolgt Ende Juli. Die Früchte sind 50-60 g schwer, haben eine weißlich-cremefarbene Hülle und das gleiche Fruchtfleisch.
Krim-Auswahlpfirsich Goldenes Moskau bei später Blüte verträgt es Frost bis 18 °C, das Holz kann sich regenerieren. Unprätentiös, dürreresistent, resistent gegen Mehltau. Gehört zur Kategorie der großfrüchtigen Früchte - 140-180 g. Reifung bis Mitte August.
Das Holz dieser Sorte hält Frösten von 20 Grad stand sibirisch. Eine produktive Pflanze in der Zwischensaison vergrößert schnell die Triebmasse und trägt ab dem dritten Jahr Früchte. Die Früchte reifen im August: klein, 25-40 g, sehr lecker, saftig, süß-sauer.
Winterhart Saturn US-Selektionen haben keine Angst vor Frösten bis -27 °C. Ein kräftig wachsender Pfirsich aus der Gruppe der Feigensorten, produktiv, wird bis zum Ende des Sommers reifen. Zur Pflege gehört das Biegen kräftiger Äste zum Boden. Die flachrunden Früchte sind oben rotgelb und innen cremig gefärbt. Saftig, süß, der Knochen lässt sich nur schwer trennen.
Bush-Pfirsichsorten
In Bereichen der Mittelzone empfiehlt es sich, jede Pfirsichpflanze zu einem Strauch zu formen.Lassen Sie 8-11 Triebe stehen und ersetzen Sie sie regelmäßig durch neue. In frostigen Wintern lässt sich Buschpfirsich leichter bedecken.
Resistente Sorte Woronesch Die Buschpflanze wurde von Hobbyzüchtern gezüchtet und eignet sich für Regionen mit kühlen, kurzen Sommern. Der Strauch ist kompakt, 1,5-2 m hoch. Die Zweige neigen sich zum Boden, in strengen Wintern werden sie festgesteckt und abgedeckt, obwohl der Baum keine Angst vor Frösten bis -35 °C hat. Reift im August, ab dem 2. Wachstumsjahr sind die Früchte 90-120 g schwer – saftig und schmackhaft.
Pfirsich Busch, winterhart und winterhart, angebaut in Weißrussland und der Nordukraine. Resistent gegen Pilzerreger. Sie reift ab dem 20. August und wiegt 80-110 g. Die Früchte sind länglich, cremig-gelb, mit einer Röte, angenehm im Geschmack.
Zwergpfirsichsorten
Auf der Grundlage der Feigengruppe werden niedrig wachsende Pfirsiche mit einer Höhe von bis zu 2 bis 2,5 m gezüchtet. Auf moderne Zwergunterlagen gepfropfte Arten, die mit dem Begriff gekennzeichnet sind Nano, werden bis zu 1,5-2 m hoch.
Balconella – Zwischensaisonsorte, sowohl Zwerg- als auch Säulenform. Obwohl es Exemplare mit einer kugelförmigen Krone gibt. Wächst bis zu 1,2–1,5 m. Reift im August, Pfirsiche wiegen 90–145 g, 5–6 cm Durchmesser, lecker, saftig.
Vielfalt Goldgrube, nach 10 Jahren Wachstum bis zu 1,5 m hoch, wird in Europa und Amerika zur Dekoration von Terrassen angebaut. Gepflanzt in 10-30-Liter-Kübeln, die für Sonne, Bewässerung und Dünger sorgen. Die Sorte produziert bis zu 4,5 kg Früchte mit einem Gewicht von bis zu 100 g, süß und saftig.
Säulenpfirsich Steinberg 1,8–2 m hoch, produktiv und in der Zwischensaison. Resistent gegen Pilzkrankheiten. Produziert ab dem nächsten Jahr nach 15-jähriger Pflanzung große ovale Früchte: Gewicht 140-205 g, mit gelbem, saftigem und schmackhaftem Fruchtfleisch.
Süße Mütze – winterharte Sorte, verträgt Temperaturen bis -23 °C, steigt auf 2-3,5 m. Die Ernte ist gut, Früchte wiegen bis zu 140 g, säuerlich-süß, mit erfrischendem, angenehmem Nachgeschmack. Die Schale ist rot-burgunderrot, das Fruchtfleisch weißlich.
Sorten italienischer Auswahl genannt UFO enthält eine ganze Serie mit den Nummern 1 bis 12. Am beliebtesten sind Ufo 2, 3, 4 und 5. Typische niedrige Wuchshöhe der Feigengruppe. Pfirsiche sind burgunderrot oder rot mit leicht gelbem Hintergrund außen und weiß-cremefarbener Innenseite, süß. Gewicht 100-110 g.
Rotblättrige Pfirsichsorten
Auf Kirschpflaumenmaterial werden Bäume mit burgunderroten Blättern zu Dekorationszwecken gezüchtet Pissarda, das sich durch diesen Farbton auszeichnet.
Pfirsich Negus trägt Früchte und schmückt den Hof mit rotvioletten Blättern. Wächst bis zu 3-4 m, auf kurzen Wurzelstöcken - 2 m. Frostbeständig, nicht von Schorf befallen. Die bis Ende Juli reifen Früchte sind unbehaart, burgunderrot, süß und sauer.
Vielfalt Burgund reift vom 10. bis 15. August, Gewicht bis 150 g, rosa Schalenfarbe. Gepflanzt wegen seiner dekorativen burgunderroten Blätter, die im Herbst eine hellgrüne Tönung mit roten Adern annehmen. Der Baum ist winterhart, bis -25 °C, 3-4 m hoch, abgerundete Krone.
Rote Blattnektarinen Medwedewski 1 und 2 – frostbeständige und winterharte Sorten ukrainischer Selektion. Bis 3-4 m hoch, mit leicht ausladender Krone, winterhart, Zwischensaison, reif ab Anfang August. Fruchtgewicht 140-180 g, rotgelbe Schale und gelbes Fruchtfleisch: saftig und süß. Der Knochen wird abgetrennt.
Amerikanische Pfirsichsorten
Typischerweise zeichnen sich Bäume durch große Früchte mit hoher Handelsqualität aus.
Mittelfrüher, lang gezüchteter (1940) Pfirsich Redhaven – das berühmteste, immer noch von industrieller Bedeutung. Der Baum ist wüchsig, 5 m hoch, trockenheitsresistent, frostbeständig bis -25 °C, blüht spät. Resistent gegen Clasterosporiose und Mehltau, anfällig für Kräuselungen. Die Früchte sind lecker, 170-250 g. Produktivität ab 11 Jahren - 100 kg.
Eine der besten Spätsorten – frostbeständig Fleming Fury. Holz verträgt Temperaturen bis -28 °C. Reift ab Mitte September: Großfrüchtige orangefarbene Pfirsiche, mit Granatapfel-Rouge bedeckt, wiegen 200-300 g und werden eine Woche gelagert. Für den Geschmack gibt es 5 Punkte.
Frühreife Greensboro ab Anfang August abgeholt. Ovale Früchte bis 120 g sind mit grünlich-roter Schale bedeckt, stark kurz weichhaarig. Auch das Innere ist grünlich-cremig, saftig, süß-sauer, aromatisch. Es besteht eine Resistenz gegen Frost und Klyasterosporiose.
Zwischensaison Goldenes Jubiläum vor fast 100 Jahren gezüchtet, aber bei Gärtnern im Süden unseres Landes beliebt. Eine Sorte mit durchschnittlicher Frostbeständigkeit, kräftig, wächst bis zu 4–5 m hoch, großfrüchtig – 125–170 g. Die goldene, rötliche Schale weist eine leichte Pubertät auf, das Fruchtfleisch ist zart und schmackhaft.
Neue Pfirsichsorten
Das Ziel moderner Züchter sind hohe Verbraucherqualitäten der Früchte und Winterhärte des Holzes. Selbstfruchtbare kanadische Sorten sind heute beliebt.
Früh kräftig Vorbote singt ab Anfang Juli. Gewicht 80-90 g, Haut ist rötlich, aber von gedämpften Tönen. Pfirsiche sind saftig, süß, aromatisch und transportabel. Das Holz ist frostbeständig, Blütenknospen können unter Frost leiden.
Schnell wachsend Harrow Diamond winterhart (- 28 °C).Rundovale Früchte wiegen 90-200 g, haben ebenfalls eine schwach gesättigte Farbe und orangefarbenes, süß-saures Fruchtfleisch. Für den Transport geeignet. Sie reifen im Juli und müssen reguliert werden.
Früh winterhart Harnas bringt attraktive, leuchtend rote Früchte hervor, die ab Anfang August reifen. Die Sorte zeichnet sich dadurch aus, dass runde Pfirsiche mit einem Gewicht von 100-155 g nicht abfallen. Der Geschmack ist ausgezeichnet, der Knochen lässt sich leicht lösen.
Amerikanische Industriequalität Königlich majestätisch Es zeichnet sich durch Winterhärte, große Früchte (über 200 g) und frühe Reife ab Mitte Juli aus. Die kugelförmigen Früchte sind vollständig mit einer dicken Röte bedeckt. Lecker, einfach zu verwenden und zu transportieren. Der Baum ist nicht anfällig für Krankheiten.
Die besten Pfirsichsorten für verschiedene Regionen Russlands
Pfirsiche sind eine Kulturpflanze aus dem Süden, und alle Sorten entwickeln sich im Süden Russlands gut und tragen Früchte. Hier werden späte Arten gepflanzt, die vor Oktober reif werden.
Pfirsichsorten für die Mittelzone
Für Wetterbedingungen in der Mittelzone werden folgende Sorten gewählt:
- früh, diejenigen, die es schaffen, in der warmen Jahreszeit zu ernten;
- winterhart und regeneriert schnell das Holz;
- späte Blüte, wenn die Frostgefahr vorüber ist.
Sorten haben diese Eigenschaften Kremlowski, Goldenes Moskau, Woronesch-Cluster, Veteran, Nowoselkowski, Jelgava, Waldsteppe früh, Morettinis Favorit, Madeleine Pouyer, Frost, Wut, Kiew früh, Saftig, Winterhart, Donskoi, Greensboro, Redhaven, Collins und andere. Die Bäume werden an einem nordgeschützten und sonnigen Standort gepflanzt. In den ersten 2-3 Wintern müssen die Sämlinge abgedeckt werden, indem eine Art Zelt über und um den Baum herum errichtet wird.
Pfirsiche: Sorten für Südrussland
In südlichen Gärten werden alle Arten von Pflanzen angebaut, außer tropische. Beliebt sind diejenigen, die spät Früchte tragen und gut vermarktbar sind: Herbstrouge, Irganaysky spät, Jaminat, und auch Dagestan-Gold, Flauschig früh, Solar, Sowjetisch, Steppennachrichten, Sonnenaufgang, alle Nektarinen und andere.
Pfirsichsorten für Kuban
Die aktuellen Pfirsichsorten für die Region Krasnodar sind frostbeständig und nicht von Krankheiten befallen. Resistent gegen Frizz Erlired, Starkes Rotgold, Frühling, Sonnenhafen, Redhaven, Madeleine Pouyer, Früher Kuban. Die besten Sorten sind in Zonen eingeteilt: Herbstrouge, Die Samtsaison, Früher Kuban, Erinnerung an Simirenko, Morettinis Favorit, Springold, Collinssowie Feigenpfirsiche.
Krim-Pfirsichsorten
Der Beschreibung und dem Foto der Pfirsichsorten auf der Krim nach zu urteilen, sind hier dieselben krankheitsresistenten und frostbeständigen Arten beliebt. Die Bäume wachsen gut in Gebieten mit sandigen Lehmböden, die vor Nordwinden geschützt sind. Zu den Krimpfirsichen gehören die vom Botanischen Garten Nikitsky ausgewählten Zonensorten: Kremlowski, Goldenes Moskau, Saftig, Flauschig früh, Rotwangig, Rote Jungfrau, Tourist. Unter anderem: Märchen, Sowjetisch, Dandy, Morettinis Favorit, Redhaven, Veteran, Greensboro, Kardinal, Goldenes Jubiläum. Nektarinen werden angebaut Lola, Jewpatorija, Kiew.
Die besten Pfirsichsorten für die Region Moskau
Zonenbäume, die in Form eines Busches geformt sind, wurzeln in dieser Region gut. Es werden Sorten gepflanzt, die Fröste bis -25 °C vertragen, spät blühen und sich schnell regenerierendes Holz aufweisen. Hier reifen früh- und mittelreife Früchte: Donskoy frostbeständig, Weisser Schwan, Greensboro, Morettinis Favorit, Kiew früh, Redhaven; Säulenförmig frostbeständig – früh Honig, Zwischensaison Steinberg; krankheitsresistente Nektarinen Rotes Gold, Zelt, Purpurgold.
Selbstfruchtbare Pfirsichsorten – Mythos oder Realität
Die Produktivität steigt, wenn es zu einer Fremdbestäubung zwischen in einer Gruppe gepflanzten Bäumen kommt. Selbstbestäubende Sorten produzieren selbst im Einzelanbau einen hohen Ertrag an Früchten. Für die Region Moskau sind selbstfruchtbare Pfirsichsorten rentabler, da es in einem solchen Klima einfacher ist, mit einer Pflanze zu arbeiten. Beliebt:
- frostbeständige Sorte Goldenes Moskau;
- Krimsorte für die Zwischensaison Märchen;
- Krankheitsresistent Goldenes Jubiläum – für den Süden;
- früh produktiv Harnas;
- Frostbeständig in der Zwischensaison Vulkan mit dichten Früchten (kanadische Serie). Tward Tardiv);
- Winterhart in der Zwischensaison Inka.
Abschluss
Die Auswahl der Pfirsichsorten erfolgt regional und richtet sich nach ihrer Qualität und Reifezeit. Es gibt unprätentiöse Bäume, die eine gute Ernte bringen. Einfache Pflege und die Einhaltung agrartechnischer Anforderungen sorgen für eine erfolgreiche Pflanzenentwicklung.
