Maulbeere: Foto von Beeren, Anbau

Dieser Artikel enthält eine Beschreibung und ein Foto der Beeren und des Maulbeerbaums – einer einzigartigen Pflanze, der jeder begegnet ist, der den Süden unseres Landes besucht hat. Der Maulbeerbaum zeichnet sich nicht nur durch seine schmackhaften und gesunden Früchte aus, er produziert auch wertvolles Holz, aus dem Möbel, Kunstgegenstände und Musikinstrumente hergestellt werden. Auch für die Zucht der Seidenraupe, eines Schmetterlings, aus dessen Kokons Naturseide gewonnen wird, ist Maulbeere unverzichtbar.

Wo wächst Maulbeere in Russland?

Maulbeere ist eine wärmeliebende Kulturpflanze.Sie wächst im Süden des europäischen Teils Russlands sowie in der Region Chabarowsk und Primorje. Auf dem Breitengrad der Regionen Kursk und Woronesch gibt es einige wilde Maulbeerbäume, in nördlicheren Regionen findet man nur künstlich gepflanzte Maulbeeren. Solche Pflanzungen sind seit der Antike erhalten geblieben. Um den Transport von Rohseide aus China zu vermeiden, wurden im 16. und 17. Jahrhundert im gesamten europäischen Teil des Russischen Reiches Maulbeerbäume gepflanzt, da mit dem Aufkommen der Seidenspinnereien die Frage der Rohstoffversorgung immer wichtiger wurde besonders akut.

Versuche, Maulbeeren in den zentralen Regionen zu züchten, wurden mehrfach unternommen, aber die Hauptpopulation der Sämlinge starb in der Regel ab, nur wenige Exemplare überlebten, die bis heute überlebt haben. Derzeit gibt es in der Region Moskau eine kleine Population von Maulbeeren, die zu technischen Zwecken gepflanzt werden. Selbst in den Regionen Nischni Nowgorod, Leningrad und Jaroslawl sind einzelne Maulbeerbäume erhalten geblieben, obwohl dies eher eine Ausnahme von der allgemeinen Regel darstellt.

Auch im Ural und in Sibirien wurden mehrfach Versuche unternommen, Maulbeeren künstlich anzupflanzen, die jedoch alle scheiterten. Einzelne Maulbeerexemplare sind noch immer in den Parkgebieten von Barnaul, Irkutsk, Krasnojarsk und anderen sibirischen Städten zu finden. Sie alle wurden aus Maulbeersämlingen gezüchtet, die in den Gebieten Chabarowsk und Primorski wuchsen; in diesen Regionen wachsen Maulbeeren häufig wild.

Unten auf dem Foto sind Beeren an einem Maulbeerbaum zu sehen.

Trotz der Tatsache, dass Maulbeere ein südlicher Baum ist, geben Gärtner aus anderen Regionen ihre Versuche nicht auf, sie auf ihren Parzellen anzubauen, um eine Beerenernte zu erzielen. Die Klimaerwärmung trägt teilweise dazu bei.Strenge Winter im europäischen Teil Russlands werden immer seltener, so dass die Zahl der erfolgreichen Versuche, Maulbeeren in der Mittelzone anzubauen, immer größer wird.

Botanische Beschreibung der Maulbeere

Maulbeere (Maulbeerbaum, Maulbeere – das ist alles dasselbe) ist eine eigenständige Pflanzengattung, die 17 Arten vereint. Es kommt frei in Nordamerika, Eurasien und Afrika vor. Die Hauptmerkmale von Maulbeeren sind in der folgenden Tabelle aufgeführt.

Wie wächst Maulbeere?

Maulbeere zeichnet sich nur in den ersten Lebensjahren durch ein schnelles Wachstum aus. Im Alter von 5 Jahren bildet sich das Hauptskelett des Baumes, danach verlangsamt sich die Wachstumsrate erheblich und nach 10 Jahren bildet sich nur noch ein jährlicher Jahreswuchs. Maulbeere ist eine echte Hundertjährige. Unter normalen Bedingungen wird es bis zu 200 Jahre alt und unter natürlichen Bedingungen eines subtropischen Klimas 300 bis 500 Jahre.

Wenn Sie keine Maßnahmen zur Kronenbildung ergreifen, wächst die Maulbeere oft nicht als Baum, sondern als ausladender Strauch, bestehend aus einer Vielzahl gleichwertiger Stämme an einem kurzen Stamm.

Wie Maulbeeren blühen

Maulbeeren blühen von April bis Mai.Die Blüten sind zweihäusig, männlich und weiblich, klein und in ährenförmigen Blütenständen gesammelt. Die Bestäubung erfolgt durch den Wind und auch durch Insekten. Auf dem Foto unten ist eine blühende Maulbeere zu sehen.

Ab wann trägt der Maulbeerbaum Früchte?

Maulbeeren beginnen erst 5 Jahre nach dem Pflanzen des Sämlings im Freiland Früchte zu tragen. Es ist ziemlich lang. Um die Wartezeit zu verkürzen, pfropfen einige Gärtner Maulbeersämlinge mit einem Steckling oder einer Knospe einer Kultursorte und nehmen dabei Pfropfmaterial von einem Obstbaum. Diese Methode ermöglicht es, die erste Ernte im 3. und manchmal auch im 2. Lebensjahr zu erzielen. Auch eine erneute Veredelung hilft, wenn alle Sämlinge das gleiche Geschlecht haben.

Wie trägt Maulbeere Früchte?

Die meisten Maulbeersorten reifen in der zweiten Julihälfte. Anstelle jedes Blütenstandes erscheinen falsche Steinfrüchte – kleine miteinander verwachsene Früchte. Unreife Beeren sind grün; im reifen Zustand kann die Farbe je nach Sorte von weiß über rot und dunkelviolett bis fast schwarz variieren. Reife Maulbeeren lassen sich sehr leicht vom Stiel trennen.

Wie schmeckt Maulbeere?

Der Geschmack der Maulbeere ist sehr individuell und anders als bei jeder anderen Beere oder Frucht. Unreife Maulbeerfrüchte haben einen ausgeprägten säuerlichen Geschmack, der vor allem bei weißen Sorten nach Erreichen der Vollreife der Beeren fast verschwindet. Der Geschmack reifer Maulbeeren ist süß, während schwarze und rote Sorten einen süß-sauren Geschmack haben.Das Aroma von Maulbeeren ist einzigartig und einprägsam, wenn auch nicht sehr ausgeprägt.

Der Unterschied zwischen Brombeeren und Maulbeeren

Brombeeren und Maulbeeren ähneln sich nur im Aussehen. In beiden Kulturen handelt es sich um längliche Steinfrüchte, die in Farbe und Größe ähnlich sind. Hier enden jedoch die Gemeinsamkeiten. Im Gegensatz zur Maulbeere, die ein Laubbaum ist und zur Familie der Maulbeergewächse gehört, ist die Brombeere ein Halbstrauch und gehört zur Familie der Rosaceae. Das Alter eines Maulbeerbaums kann mehrere hundert Jahre überschreiten, Brombeersprossen leben nur zwei Jahre. Aber Brombeeren sind im Gegensatz zu Maulbeeren viel besser haltbar und transportierbar.

So pflanzen Sie Maulbeeren

In der Mittelzone erfordert das Anpflanzen von Maulbeeren im Freiland eine nachträgliche Pflege und ist mit einem gewissen Risiko verbunden. Immerhin ist dies eine südländische Pflanze. Unter günstigen Bedingungen wächst der Maulbeerbaum jedoch auch in einer solchen nicht-subtropischen Region gut und trägt gute Früchte. Das Pflanzen und Pflegen von Maulbeeren ist nicht besonders schwierig.

Auswahl und Vorbereitung eines Landeplatzes

Der Maulbeerbaum hat Angst vor dem Nordwind, daher wäre der Südhang des Hügels der ideale Ort zum Pflanzen. Maulbeere stellt keine besonderen Ansprüche an die Bodenbeschaffenheit; sie wächst gut auf Schwarzerde und Lehm; nur stark salzhaltige und schwere Lehmböden sind dafür nicht geeignet. Sie sollten Maulbeeren nicht in Feuchtgebieten pflanzen, in denen sich Schmelz- oder Regenwasser ansammelt, oder an Orten, an denen das Grundwasser zu nahe an die Oberfläche kommt.

Maulbeer-Setzlinge werden im zeitigen Frühjahr gepflanzt, während im Herbst Pflanzlöcher vorbereitet werden, damit der Boden locker und mit Luft gesättigt wird.Das Wurzelsystem von Maulbeersämlingen ist von geringer Größe, daher werden die Pflanzlöcher klein gegraben, etwa 0,5 m tief, mit einem Durchmesser von 0,7 m. Der Erdaushub wird gespart. Vor dem Pflanzen wird ein Eimer Humus hinzugefügt und die Wurzeln des Sämlings werden mit dieser nährstoffreichen Erde bedeckt.

Vorbereitung des Pflanzmaterials

Bei der Auswahl von Maulbeer-Setzlingen sollten Sie zunächst auf deren Herkunft achten. Ein aus dem Süden mitgebrachter Baum wird sich unter veränderten Bedingungen, beispielsweise in der Region Moskau, wahrscheinlich nicht wohl fühlen. Daher ist es besser, Zonensorten den Vorzug zu geben. Darüber hinaus muss der Sämling gesund aussehen, über ein gut entwickeltes Wurzelsystem verfügen und keine Anzeichen einer beginnenden Vegetationsperiode aufweisen.

Es muss daran erinnert werden, dass der Maulbeerbaum zweihäusig ist. Um eine Ernte zu gewährleisten, ist es besser, veredelte drei Jahre alte Setzlinge zu wählen, da diese bereits Früchte getragen haben. Das Pflanzen jüngerer Maulbeerbäume birgt das Risiko, dass sie am Ende alle das gleiche Geschlecht haben und keine Früchte tragen.

Landeregeln

Nachdem sich der Boden auf + 5 °C erwärmt hat, können Sie mit dem Pflanzen von Maulbeeren beginnen. Auf den Boden des Pflanzlochs wird ein Erdhügel gegossen und der Sämling streng senkrecht darauf platziert, wobei er die Wurzeln entlang der Hänge verteilt. In der Nähe wird ein Pflock in den Boden des Lochs getrieben, der erstmals als Stütze für den zukünftigen Maulbeerbaum dienen soll. Danach wird das Loch mit vorbereiteter Erde gefüllt und leicht verdichtet, da sonst Hohlräume im Boden entstehen können und einige Wurzeln einfach in der Luft hängen. Der Wurzelkragen des Maulbeerkeimlings wird auf Bodenniveau nivelliert, der Stamm wird an einen Pflock – eine Stütze – gebunden. Anschließend wird der Baumstammkreis großzügig mit Wasser begossen und gemulcht.

Um zu verhindern, dass Pflanzen beim Pflanzen miteinander konkurrieren, müssen Abstände zwischen benachbarten Maulbeerbäumen eingehalten werden. Die Krone der Maulbeere ist breit und ausladend, daher sollte zwischen benachbarten Maulbeerbäumen ein Abstand von mindestens 5 m bestehen, und wenn die Maulbeere in Buschform geformt ist, mindestens 3 m.

So pflegen Sie Maulbeeren

Viele Gärtner in den südlichen Regionen des Landes halten die Pflege von Maulbeeren für unnötig, aber in Zentralrussland wird es ohne besondere Maßnahmen ziemlich schwierig sein, einen gesunden, fruchttragenden Maulbeerbaum zu züchten. Und je umfassender und qualitativ hochwertiger die durchgeführten Tätigkeiten sind, desto größer sind die Chancen des Gärtners, die gewünschte Maulbeerernte zu erzielen.

Gießen und düngen

Maulbeeren müssen nicht gegossen werden, außer vielleicht in den trockensten Zeiten. Ab Juli sollte jegliche künstliche Bodenfeuchtigkeit eingestellt werden. Beim Anbau auf fruchtbarem Boden wird in der Regel nicht gedüngt. Wenn das Land sehr karg ist, muss der Maulbeerbaum gefüttert werden. Dies kann einmal pro Saison im Frühjahr erfolgen. Verwenden Sie dazu organisches Material, beispielsweise Mist, und verteilen Sie es im Wurzelbereich. Sie können den Maulbeerbaum auch im zeitigen Frühjahr mit komplexen Mineraldüngern wie Nitrophoska oder Harnstoff füttern.

Trimmen und Formen

Je weiter nördlich das Maulbeeranbaugebiet liegt, desto niedriger sollte die Höhe des Baumes sein. Auf dieser Grundlage erfolgt der Schnitt. In den südlichen Regionen wird der Maulbeerbaum überhaupt nicht beschnitten, in den nördlicheren Regionen bildet sich auf einem niedrigen Stamm eine ausladende, kappenförmige Krone. In den nördlichen Regionen werden Buschformen bevorzugt, die in der Regel winterharter sind.

Viele Gärtner bauen Maulbeeren als Zierbaum an.Dies gilt insbesondere für Sorten mit einer Trauerkrone. Solche Bäume werden entsprechend der gewählten Kronenform beschnitten, wodurch das jährliche Wachstum verkürzt und die erforderlichen Abmessungen beibehalten werden. Darüber hinaus werden Maulbeeren aus hygienischen Gründen beschnitten, indem alte, getrocknete und abgebrochene Zweige entfernt und kranke und von Schädlingen geschädigte Triebe herausgeschnitten werden. Dieser Schnitt wird in der Regel mindestens zweimal pro Saison durchgeführt, nach dem Winter und am Ende des Laubfalls.

Schutz vor Krankheiten und Schädlingen

Maulbeeren werden häufig von Schädlingen befallen und Krankheiten sind keine Seltenheit. Die häufigsten Krankheiten bei Maulbeeren sind:

1. Verticillium-Welke (Welke). Es äußert sich in einem Kräuseln der Blätter, einem Austrocknen der Triebe und führt letztendlich zum vollständigen Absterben des Baumes. Es gibt keine Behandlungsmöglichkeiten für diese Pilzerkrankung. Als vorbeugende Maßnahme wird die Verwendung krankheitsresistenter Sorten sowie die rechtzeitige Anwendung von Stickstoffdüngern empfohlen, die die Pflanzenimmunität erhöhen. Kranke Maulbeeren werden entwurzelt und verbrannt, und der Boden an der Wachstumsstelle wird mit einer 40 %igen Formaldehydlösung behandelt. 10 Jahre lang nach Feststellung der Krankheit dürfen an einem solchen Ort keine Obstbäume gepflanzt werden.
2. Bakteriose. Eine Krankheit, die ausschließlich Maulbeeren befällt. Kommt in allen Regionen vor, in denen Maulbeeren wachsen. Es äußert sich in Flecken auf Blättern und jungen Trieben. Dann werden die Flecken braun und die Blätter faulen durch. Diese Krankheit ist nicht heilbar. Kranke Maulbeeren werden beschnitten, stark befallene Bäume werden entwurzelt und verbrannt und benachbarte Pflanzungen müssen mit einer 3%igen Bordeaux-Mischungslösung besprüht werden. Das gleiche Sprühen als vorbeugende Maßnahme sollte im zeitigen Frühjahr erfolgen.
3. Zylindrosporose. Eine Pilzkrankheit, die Maulbeerblätter befällt. Es erscheint in Form kleiner brauner Flecken, die mit der Zeit wachsen. Die Krankheit führt zum Absterben der Blätter und zum vorzeitigen Blattfall. Die Ausbreitung der Krankheit wird durch hohe Luftfeuchtigkeit begünstigt, daher ist es vorbeugend notwendig, die Maulbeerkrone zu lüften und eine Verdickung zu verhindern. Im zeitigen Frühjahr und nach dem Laubfall ist es notwendig, die Pflanzungen mit schwefelhaltigen Präparaten zu behandeln. Die Pilzsporen überwintern in abgefallenen Blättern, die gesammelt und verbrannt werden müssen.

Die häufigsten Insektenschädlinge, die Maulbeeren befallen, sind:

1. Spinnmilbe. Es ernährt sich von den Säften junger Blätter, auf deren Rückseite es lebt. Ist die Milbenpopulation groß genug, wird der Maulbeerbaum stark unterdrückt, die Blätter werden braun, trocknen aus und fallen ab. Besonders gefährlich sind Zecken bei Trockenheit. Eine Schutzmaßnahme ist das Sammeln und Vernichten von Pflanzenresten, in denen die Zecke überwintert, und das Tünchen der Stämme. Bei starken Schäden muss die Maulbeere mit Actofit behandelt werden.
2. Comstocks Wurm. Mit Ausnahme einiger Regionen des Kaukasus ist sie im heutigen Russland recht selten. Die Wolllauslarven heften sich an junge Blätter und schädigen die Rinde junger Triebe und Maulbeerknospen. Bei einer großen Population von Schildläusen wird der Maulbeerbaum stark unterdrückt und kann absterben. Pestizide sind gegen dieses Insekt wirkungslos. Sie bekämpfen es mit Pheromonfallen. Auch die biologische Methode, die auf der Verwendung von Pseudoficus basiert, ist wirksam. Dieses Insekt ist ein natürlicher Feind der Schmierlaus. Vorbeugung ist das Reinigen und Tünchen der Stämme, insbesondere an den Stellen, an denen sich die Maulbeerrinde vom Baumstamm gelöst hat, sowie die strikte Einhaltung der Regeln der Landtechnik.
3. Amerikanischer weißer Schmetterling. Die Raupen dieses Insekts ernähren sich von Maulbeerblättern und verwickeln sie in ein dünnes Netz. Wenn der Bestand groß genug ist, kann sich die gesamte Baumkrone in Spinnweben verfangen. Sie bekämpfen den Schädling mit zugelassenen Insektiziden (Decis, Karate usw.). Für Schmetterlinge werden Lichtfallen aufgestellt und Maulbeeren werden mit Jagdgürteln ausgestattet. Spinnennester und Eiablageplätze werden abgerissen und verbrannt.
4. Chruschtschi. Die Larven dieser Insekten leben im Boden und ernähren sich von jungen Wurzeln. Besonders junge Maulbeersämlinge leiden darunter. Sie bekämpfen Käfer durch vorbeugendes Besprühen von Maulbeeren mit Bombardir, Confidor usw. Es werden auch häufig agrartechnische Maßnahmen durchgeführt, die darauf abzielen, die Anzahl sowohl der Insekten als auch ihrer Larven zu reduzieren, beispielsweise die Aussaat von Alkaloidlupinen am Standort künftiger Maulbeeranpflanzungen .

Vorbereitung auf den Winter

Das Wichtigste ist, die Maulbeerwurzeln vor dem Einfrieren zu schützen. Daher muss der Wurzelbereich für den Winter mit einer dicken Mulchschicht abgedeckt werden. Hierfür können Sie Sägemehl, Torf, Humus verwenden. Darauf wird eine zusätzliche Schicht Fichtenzweige gelegt und mit Schnee bedeckt. Bis zu 3 Jahre alte Maulbeersämlinge müssen im Herbst mit Fichtenzweigen isoliert und zusätzlich mit einer Schicht Abdeckmaterial umwickelt werden.

Es ist besser, lange junge Maulbeertriebe auf den Boden zu biegen und abzudecken, da sie sonst garantiert einfrieren.

Merkmale des Maulbeeranbaus in verschiedenen Regionen

Die Pflege von Maulbeeren hängt stark von den klimatischen Eigenschaften des Anbaugebiets ab. Im wahrsten Sinne des Wortes ist alles wichtig: Jahresniederschläge, vorherrschende Winde, Höchst- und Tiefsttemperaturen. Je härter die Bedingungen, desto größer der Pflegebedarf.

Anbau und Pflege von Maulbeeren in der Region Moskau

Der Anbau von Maulbeeren wird in der Region Moskau immer häufiger. Das Klima dieser Region hat sich in den letzten Jahren stark verändert und das Thermometer sinkt im Winter selten auch nur auf -20°C. Trotzdem müssen Maßnahmen zum Schutz des Maulbeerbaums im Winter durchgeführt werden. In der Region Moskau wird Maulbeere am häufigsten als niedriger Busch angebaut. Junge Triebe werden zum Boden gebogen und für den Winter abgedeckt. Der Baumstammkreis muss gemulcht und bei Einbruch des Winters mit einer dicken Schneeschicht bedeckt werden.

Maulbeeren im Ural pflanzen und pflegen

Der Maulbeeranbau im Ural unterscheidet sich nicht von anderen Regionen, aber er wird in dieser Gegend in Form eines Maulbeerstrauchs angebaut. Ohne Schutz für den Winter neigen Maulbeerzweige selbst an einem kurzen Stamm zum Einfrieren. Mit der Schiefermethode können Sie alle Äste für den Winter auf den Boden biegen und mit Abdeckmaterial abdecken. Seine Schicht sollte dick genug sein. Es wird erst entfernt, wenn der Frost im Mai vollständig aufgehört hat.

Anbau und Pflege von Maulbeeren in Sibirien

Dank der Entwicklung neuer frostbeständiger Sorten ist der Maulbeeranbau auch in den südlichen Regionen Sibiriens möglich. Bei der Anpflanzung von Maulbeeren in dieser Region ist es sehr wichtig, einen guten Standort zu wählen. Es sollte möglichst sonnig und vor Nordwind geschützt sein. Der Baum hat die Form eines Busches oder Maulbeeren wachsen auf einem niedrigen Stamm. Im Winter frieren die Triebenden in der Regel leicht ein, was zu einer verstärkten seitlichen Verzweigung führt. Daher müssen Maulbeeren in Sibirien regelmäßig beschnitten werden, um eine Verdickung der Krone zu verhindern.

Warum trägt Maulbeere keine Früchte?

Maulbeeren tragen aus mehreren Gründen möglicherweise keine Früchte. Die häufigste davon ist, dass auf dem Gelände nur ein Maulbeergeschlecht wächst.Die Situation kann durch das Pflanzen von Bäumen unterschiedlichen Geschlechts oder durch Pfropfen korrigiert werden. Die Ernte kann aufgrund einer schlechten Standortwahl sowie aufgrund von Frühlingsfrösten ausbleiben.

Maulbeersorten für die mittlere Zone

Für das Pflanzen und Wachsen in der Mittelzone ist es notwendig, frostbeständige Maulbeerbaumarten zu wählen. Zu den für den Anbau in Zentralrussland empfohlenen Maulbeersorten gehören:

1. Weiße Staromoskowskaja.
2. Dunkelhäutig.
3. Admirals
4. Königlich.
5. Weißer Honig.
6. Ukrainisch-6.
7. Schwarze Baronin.

Bewertungen zum Anbau und zur Pflege von Maulbeeren in der Region Moskau

Immer mehr Gärtner in der Region Moskau teilen ihre Erfahrungen im Maulbeeranbau. Hier sind einige davon bezüglich Erfahrungen mit Maulbeerbäumen:

Abschluss

Fotos von Beeren und einem Maulbeerbaum wecken bei vielen Sehnsucht nach dem Süden, dem Meer und dem Urlaub. Die Situation ändert sich jedoch allmählich und immer mehr dieser scheinbar rein südlichen Bäume tauchen auf den Grundstücken von Hobbygärtnern in der Region Moskau und anderen zentralen Regionen auf. Und das ist ein Beweis dafür, dass die globale Erwärmung mehr als nur negative Auswirkungen hat.

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