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Eine der köstlichsten Sommerbeeren sind Himbeeren. Sein Aussehen, Geruch, Farbe, Form und Größe sind jedem aus der Kindheit bekannt. Ursprünglich wurden Himbeeren in den Wäldern gesammelt. Dann wurde die Pflanze kultiviert und eine Vielzahl von Gartensorten gezüchtet. Heutzutage findet man auf fast jedem Gartengrundstück Büsche verschiedenster Pflanzenarten, darunter seltene innovative Entwicklungen von Wissenschaftlern. Eine der interessanten und beliebtesten Sorten unter Gärtnern ist die Indian Summer-Himbeere.
Merkmale von Himbeersträuchern und Indian Summer-Beeren
Die Himbeersorte „Indian Summer“ ist die erste remontierende Art von Gartensträuchern; die Zweige der Obstpflanze erreichen eine Höhe von 1,5 bis 2 Metern. Der Unterschied zwischen den Sorten besteht darin, dass der Gärtner die Spitze einklemmen kann, wodurch die Ausbreitung der Krone verringert wird. Die Blätter bedecken die Früchte nicht und ermöglichen den Blick auf die gesamte Ernte. Die Form ist ziemlich groß, geprägt und dunkelgrün. Der Schöpfer der Sorte ist Professor I. Kazakov. Er kreuzte zwei Entwicklungen von Wissenschaftlern: Kostinbrodsky und Kuzmina-Neuigkeiten. Der Züchter übernahm die besten Qualitäten und fügte den vorhandenen Eigenschaften Stabilität, Haltbarkeit und allmähliche Reifung der Früchte hinzu. Das Ergebnis ist die Entstehung der Beerensorte Indian Summer.
Himbeeren sind für den Anbau in den Regionen Zentral-, Nordkaukasus und West vorgesehen. Für südliche Gebiete ist die Sorte nicht geeignet, da sie Trockenheit und heiße Wetterbedingungen nicht mag.Selbst in kalten Klimazonen bringt die Beere keine Ernte. Die Sorte ist frostbeständig und verträgt Temperaturen von 30 Grad. Bei niedrigeren Temperaturen stirbt der Busch ab. Sie können die Himbeerwurzeln mit Schnee und speziellen Strukturen bedecken.
- Die Form der Himbeerfrucht ist oval, länglich.
- Das Gewicht ist gering (3-3,5 Gramm).
- Die Farbe ist dunkelrot.
Der Großteil der Ernte fällt an der Spitze der Zweige an. Die Früchte lassen sich leicht vom Stiel lösen und behalten ihre Integrität und Attraktivität. Von einem Himbeerstrauch können Sie bis zu 3 kg Beeren sammeln. Um zweimal pro Saison zu ernten, werden auf dem Gelände Pflanzen unterschiedlichen Alters gehalten: Ein- und Zweijährige. Die erste Ernte beginnt im Juni, die Reifung dauert bis Anfang Oktober, der Altweibersommersaison. Wenn Sie sich nur mit einjährigen Pflanzen befassen, reift die Ernte später – im August, aber es wird mehr davon geben, die Früchte werden reifer und schmackhafter.
Pflege der Indian Summer-Sträucher
Die Pflege der Himbeere „Indian Summer“ ähnelt der Arbeit beim Anbau anderer Beerenstrauchsorten. Um gute Früchte und eine reiche Ernte zu erhalten, müssen Sie einige einfache Regeln kennen und befolgen:
- Himbeeren lieben sonnige Orte. Für die Bepflanzung empfiehlt es sich, den südlichen und beleuchteten Teil des Geländes zu wählen.
- Die feuchtigkeitsliebende Pflanze benötigt ständige Bewässerung.
- Es sollte nicht viel Feuchtigkeit vorhanden sein, um ein Verrotten der Wurzeln zu verhindern. Eine Übersättigung des Wassers kann zu Staunässe im Boden und zum Absterben der Pflanze führen.
- Der Boden unter der Pflanze sollte gelockert und entfernt werden Unkraut.
- Es wird empfohlen, den Boden ständig mit Humus, mineralischen oder organischen Düngemitteln zu düngen.
Während der Wachstumsphase werden überschüssige Triebe vom Indian Summer-Himbeerstrauch entfernt.Die verbleibenden Stängel und Triebe werden größere Früchte hervorbringen. Um eine Infektion der Pflanze zu vermeiden, wird empfohlen, den Boden regelmäßig zu lockern, damit Luft an die Wurzeln gelangen kann. Himbeeren sollten nicht wachsen und ein durchgehendes, dichtes Dickicht bilden. Die Ernte kann frisch für die Zubereitung hausgemachter Zubereitungen verwendet werden: Kompotte, Marmelade, Konfitüren. Sortenhimbeeren sind eine Heilbeere. Während einer Erkältung kommt es bei Menschen, die Himbeerprodukte konsumieren, zu einem Temperaturabfall und vermehrtem Schwitzen.
Anpflanzung und Vermehrung von Sorten
Es wird empfohlen, sortenreine Pflanzensämlinge im Frühjahr zu pflanzen, wenn das Wetter warm wird. Eine weitere Pflanzzeit ist der Herbst, bevor die Kälte einsetzt. Junge Himbeertriebe können bereits während der Pflanzsaison Wurzeln schlagen und Früchte tragen. Die Arbeit erfordert einen kompetenten gärtnerischen Ansatz. Die Menge der Indian Summer-Himbeerernte, der Geschmack und die Qualität der Beeren hängen von der Richtigkeit der Maßnahmen ab.
- Zunächst müssen Sie Aussparungen im Format 50x50 cm vorbereiten, der Abstand zwischen den Aussparungen beträgt mindestens 1 m.
- Beim Einsetzen der Sämlinge in ein Loch werden die Wurzeln vorsichtig seitlich ausgebreitet und die Knospen bleiben an der Oberfläche.
- Der Boden in der Grube wird mit Torf oder Humus gedüngt. Nur mit Nährstoffen angereicherter Boden bringt einen hohen Ertrag.
- Gießen Sie nach Abschluss der Arbeiten etwa einen Eimer Wasser unter jede Pflanze.
Jedes Jahr am Ende des Herbstes und nach der Ernte der letzten Beeren erfolgt der Schnitt. In diesem Stadium werden alle zwei Jahre alten Triebe und Stängel entfernt. Wenn einige Zweige nicht geschnitten werden können, kann der exakt gleiche Schnitt im Frühjahr wiederholt werden.Je stärker die Triebe am Stängel beschnitten werden, desto später erfolgt die Ernte, desto gesünder und schmackhafter werden die Früchte. Außerdem verändert sich die Form der Beeren – sie werden länglicher.
Die Vermehrung der remontierenden Himbeersorte „Indian Summer“ erfolgt nach einer für diese Art einzigartigen Methode. Die Wurzeltriebe lässt man für die nächste Saison wachsen, die restlichen Äste werden entfernt. Die Bildung eines Himbeerstrauchs wiederholt sich jedes Jahr.
Rezensionen
Bewertungen von Gärtnern charakterisieren die Himbeersorte Indian Summer als schmackhaft und ertragreich. Zu den Nachteilen gehört die geringe Transportfähigkeit. Kleine Früchte werden hinsichtlich Menge und Wachstumszeit eingenommen. Es ist schön, bis zum Herbst frische, schmackhafte und aromatische Beeren zu genießen, die auch noch gesund sind. Die Sorte Indian Summer ist nicht mehr jung, aber auch heute noch bei Gärtnern beliebt.
