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Unter Remontanz versteht man die Fähigkeit einer Kulturpflanze, während der gesamten Vegetationsperiode Früchte zu tragen. Himbeeren remontanter Sorten zeichnen sich dadurch aus, dass Beeren nicht nur an letztjährigen Trieben, sondern auch an einjährigen Trieben erscheinen können. Dies steigert natürlich die Produktivität erheblich und ermöglicht es Ihnen, den Geschmack von Himbeeren zweimal pro Saison zu genießen: im Hochsommer und Frühherbst.
Doch in den sibirischen Regionen müssen solche Himbeeren unter Einhaltung bestimmter Regeln angebaut werden – in einem rauen Klima verhalten sich remontierende Sorten anders als üblich.
Um auch in Sibirien hohe Erträge an süßen Beeren zu erzielen, ist es notwendig, die für die jeweiligen Bedingungen am besten geeignete Sorte zu finden. Himbeersorte.
Was sind die Merkmale von Himbeersorten für Sibirien?
Bei einem kurzen Sommer, in dem sich der Frühlingsfrost bis in die ersten zehn Junitage hinziehen kann und die Herbstkälte im September beginnt, ist es für einen Gärtner am wichtigsten, Zeit für die Himbeerernte zu haben. Tatsächlich reifen in einem solchen Klima die meisten Sorten remontierender Beeren einfach nicht.
Genau deshalb Gärtnern in Sibirien wird der Anbau empfohlen restliche Himbeeren nur an jungen Trieben. Dies verkürzt die Vegetationsperiode erheblich und ermöglicht die Einsparung von bis zu 40-50 % der Ernte, bei der die Gefahr des Absterbens durch Herbstfröste besteht.
Bei dieser Anbaumethode müssen Himbeersprossen jeden Herbst beschnitten werden, damit sich im Frühjahr der Strauch neu bildet und die Beeren nur an jungen Zweigen reifen.
Restliche Himbeeren haben ein Ganzes verschiedene Vorteile vor den für die sibirischen Regionen üblichen Sorten:
- Ergibt konstant hohe Erträge.
- Es ist weniger anfällig für Schädlingsbefall und verfügt über eine starke Immunität gegen Krankheiten und Infektionen.
- Benötigt keinen Schutz für den Winter, da die Triebe einfach abgeschnitten werden.
- Aus den Wurzeln remontierender Sorten entstehen keine zusätzlichen Triebe, die Büsche verdicken sich nicht - es ist bequemer, solche Himbeeren zu pflegen.
- Die Ernte erfolgt bereits in der ersten Saison nach dem Pflanzen von Himbeeren. Jedes Jahr wächst die Zahl der an den Zweigen reifenden Beeren stetig.
- Fast alle Sorten remontierender Himbeeren sind niedrig oder mittelgroß, sodass Sie für sie keine starken Stützen bauen müssen.
Wie man restliche Himbeersorten anbaut
Die Regeln für den Anbau und die Pflege restlicher Himbeersorten in Sibirien unterscheiden sich praktisch nicht von denen in anderen Regionen. Kurz gesagt, sie können in mehreren Punkten gebildet werden:
- Himbeeren werden im Frühjahr (vom 20. April bis 20. Mai, wenn der Schnee schmilzt) oder im Herbst (den ganzen September) gepflanzt. In Sibirien ist es immer noch besser, Sträucher im Frühjahr zu pflanzen, damit die Himbeeren Zeit haben, sich zu akklimatisieren und nicht im ersten Winter zu erfrieren.
- Um die Vegetationsperiode von Himbeeren zu verlängern, empfiehlt es sich, Büsche an den Südhängen des Geländes zu pflanzen, in einem von der Sonne gut beleuchteten und zuverlässig vor kalten Nordwinden geschützten Bereich, in der Nähe von Mauern oder Zäunen, die das Licht reflektieren und speichern Wärme, wodurch die Büsche erwärmt werden.
- Der Boden für remontierende Himbeeren sollte krümelig und sehr fruchtbar sein, da viele Beeren an den Büschen reifen – die Pflanzen müssen reichlich gegossen und gut gedüngt werden.
- Restliche Himbeeren müssen nach folgendem Schema gepflanzt werden: Der Abstand zwischen den Büschen beträgt 80 cm, der Reihenabstand beträgt 150-200 cm. Die Tiefe des Lochs für einen neuen Busch sollte mindestens 40 cm betragen. Humus und Mineraldünger sind vorhanden In den Boden des Lochs gegossen, mit Erde vermischt und dort einen Himbeerstrauch platziert. Der Strauch wird so eingegraben, dass die obere Basalknospe etwa 3 cm unter der Erde liegt. Die Erde wird leicht gestampft und der Strauch reichlich bewässert.
- Um die Nährstoffeigenschaften des Bodens optimal zu erhalten, wird empfohlen, den Abstand zwischen verbleibenden Himbeersträuchern zu mulchen. Für diese Zwecke können Sie Torf, hochwertigen Humus oder verrottetes Sägemehl verwenden.
- Himbeeren sollten mindestens dreimal pro Saison gedüngt werden. Hierzu empfiehlt es sich, mit Wasser verdünnten Kuhmist oder gekaufte Mineralstoffe zu verwenden.
- Remontierende Sorten müssen reichlich gegossen werden – große Beeren benötigen zum Füllen ausreichend Wasser. In der Regel werden Büsche im Sommer mehrmals bewässert – alles hängt von den Wetterbedingungen und der Menge des natürlichen Niederschlags ab.
- Himbeeren sollten in der Sonne stehen, daher müssen zu dicke Büsche ausgedünnt und unnötige Triebe entfernt werden. Wenn die Beere im Schatten reift, ist sie nicht süß und es besteht die Gefahr, dass sie mit Graufäule infiziert wird.
- Die Beeren remontanter Sorten sind sehr groß und saftig, es gibt viele davon und sie beschweren die Zweige stark. Daher sollten in der Nähe der Himbeersträucher starke Stützen mit einer Höhe von etwa 1 bis 1,5 Metern angebracht werden.
- Die Ernte erfolgt nach 2-3 Tagen – die Beeren sollten nicht überreif sein. Dies wirkt sich negativ auf den Geschmack, die Haltbarkeit und den Gesamtertrag des Busches aus.
- Sie sollten keine remontierenden Himbeeren an der Stelle pflanzen, an der in den letzten drei Saisons Brombeeren, Nachtschattengewächse oder Himbeeren jeglicher Art gewachsen sind.
- An bewölkten und kalten Tagen sind Himbeeren sehr anfällig für Pilzinfektionen und Graufäule. Daher müssen die Büsche untersucht und vorbeugend mit für den Menschen unbedenklichen Fungiziden behandelt werden.
Die besten Sorten remontanter Himbeeren für Sibirien
Sicherlich, Das Wichtigste für die Erzielung hoher Erträge ist die Wahl der richtigen Sorte. Viele Himbeersorten wurden speziell für die nördlichen Regionen ausgewählt, darunter auch eine Remontant-Sorte.
Alle diese Sorten zeichnen sich durch eine erhöhte Widerstandsfähigkeit gegenüber niedrigen Temperaturen, schnelles Wachstum und die Fähigkeit, Pilzinfektionen zu widerstehen, aus.
"Indischer Sommer"
Himbeeren dieser Sorte werden normalerweise im Frühjahr gepflanzt. Graben Sie dazu ein ca. 50 cm tiefes Loch, teilen Sie die Wurzeln des Strauches in zwei Teile und spreizen Sie ihn, vergraben Sie den Strauch so, dass die Knospen 2-3 cm unter dem Boden liegen.
Um einen Busch richtig zu formen, werden Himbeeren beschnitten – die unteren Blätter, die sich in der Nähe der jungen Triebe befinden, werden entfernt. Jetzt haben die Büsche genügend Sonnenlicht und Luft.
Die Beeren der Sorte Indian Summer sind ziemlich groß – ihr Gewicht erreicht 3,5 Gramm. Die Früchte haben eine satte purpurrote Farbe, einen angenehmen Geschmack, aber praktisch keinen Geruch.
Die Büsche werden bis zu 200 cm hoch und breiten sich aus. Die Triebe sind sehr verzweigt und gleichmäßig. Jeder Busch entwickelt normalerweise etwa 17 bis 20 Triebe. Die meisten Früchte bilden sich im mittleren Teil der Triebe.
Die ersten Beeren reifen zwischen dem 5. und 10. Juli, die Fruchtbildung dauert mehrere Wochen. Der Gärtner kann die letzte Ernte vor dem Einsetzen des Herbstfrosts ernten. Wenn Sie Resthimbeeren als einjährige Pflanze anbauen, beginnen sie im August Früchte zu tragen und bringen in nördlichen Klimazonen üppigere Ernten.
Die Sorte ist frostbeständig – Himbeeren halten ohne Schutz bis zu -24 Grad aus. Der durchschnittliche Ertrag der Sorte beträgt etwa drei Kilogramm pro Busch.
„Monomakhs Mütze“
Die remontierende Himbeersorte ist eine spät reifende Sorte – die Büsche beginnen frühestens im August Früchte zu tragen. Pflanzen vertragen Fröste bis -25 Grad gut; in strengeren Wintern müssen sie zusätzlich abgedeckt oder Schneekappen über den Wurzeln gebildet werden.
Der Ertrag an Himbeeren ist sehr hoch – Gärtner sammeln mehr als vier Kilogramm Beeren aus jedem Busch. Die Früchte sind sehr groß, violett gefärbt, haben einen ausgeprägten Geschmack und ein starkes Aroma.
Der Busch besteht im Durchschnitt aus fünf Trieben. Die Zweige hängen herab und sinken zu Boden. Sie müssen sicherstellen, dass die Beeren nicht mit dem Boden in Berührung kommen, und Stützen anbringen. Die Triebe haben Dornen nur an der Basis des Busches, sodass das Beerenpflücken nicht kompliziert ist. Die Höhe der Himbeeren der Sorte Monomakh Cap erreicht 150 cm.
"Herkules"
Eine in Sibirien sehr beliebte Sorte remontierender Himbeeren, die vor allem wegen ihrer schnellen Reifung beliebt ist – die Beeren können vor dem Einsetzen des Oktoberfrosts gepflückt werden.
Die Sorte hat eine durchschnittliche Reifezeit und verträgt ohne Schutz Temperaturen bis zu -23 Grad. Jeder Busch kann etwa drei Kilogramm köstliche Beeren hervorbringen.
Die Früchte sind groß, kräftig purpurrot, haben einen angenehm süß-sauren Geschmack und ein starkes Aroma. Als großer Vorteil der Sorte gilt die gute Transportfähigkeit der Beeren – „Hercules“ eignet sich hervorragend für den Anbau zum Verkauf.
Die Triebe der Himbeere sind kräftig, der Strauch breitet sich aus. Die Büsche können eine Höhe von bis zu zwei Metern erreichen und benötigen daher Stützen und Stützen.
„Brjansk-Wunder“
Als mittelspäte Sorte gilt sie als frostbeständig – die Sträucher halten Temperaturen bis zu -25 Grad unter Null stand. Der Himbeerertrag ist gut – er liegt bei 2,5–3 kg pro Strauch.
Die Beeren sind spezifisch – sehr groß, haben eine längliche Kegelform und enthalten gleichmäßig rote Steinfrüchte. Der Geschmack von Himbeeren ist ausgezeichnet – süß und sauer.
Die Himbeersträucher der Sorte „Bryanskoe Divo“ breiten sich leicht aus und sind leicht an ihren verdickten Trieben mit großen Dornen und einem leicht wachsartigen Belag an den Seitentrieben zu erkennen.
"Unerreichbar"
Eine früh reifende Sorte remontanter Himbeeren, die häufig in Sibirien angebaut wird. Die Frostbeständigkeit der Sorte beträgt -23 Grad, die Himbeererträge sind hoch – etwa drei Kilogramm pro Strauch.
Die Beeren sind groß und überdurchschnittlich groß.Die Farbe der Frucht ist satt und leuchtend scharlachrot. Der Geschmack von Himbeeren ist intensiv, schmackhaft und aromatisch.
Die Büsche wachsen nicht stark – die maximale Pflanzenhöhe beträgt 150 cm, die Triebe sind recht kräftig und gut entwickelt. Die Blätter sind groß und hell.
"Chef"
Die in der Zwischensaison remontierende Sorte sibirischer Himbeeren zeichnet sich durch eine gute Frostbeständigkeit (bis zu -23 Grad) und einen ausreichenden Ertrag (etwa drei Kilogramm pro Busch) aus.
Die Beeren sind rund, dunkelrot und groß. Die Geschmacksqualitäten der Früchte der Sorte „Chief“ sind hoch – die Beeren haben einen reichen süß-sauren Geschmack und ein charakteristisches Himbeeraroma.
Die Büsche dieser Himbeere sind niedrig, wachsen vertikal und neigen nicht dazu, sich am Boden festzusetzen. Es gibt nur wenige Triebe und Dornen, was die Pflege und Ernte der Pflanzen erheblich vereinfacht.
„Kalaschnik“
Eine mittelreife Sorte, die bis zu -24 Grad keine Angst vor Frost hat. Bei niedrigeren Wintertemperaturen und Schneemangel braucht es künstlichen Schutz. Der Himbeerertrag ist gut – bis zu drei Kilogramm pro Pflanze.
Die Beeren sind groß, haben die Form einer Kugel oder eines stumpfen Kegels und sind in einer satten scharlachroten Farbe bemalt. Diese Himbeere ist leicht an der glänzenden Oberfläche ihrer Früchte zu erkennen.
Die Büsche sind sehr kräftig, ausladend und verzweigt. Die Höhe der Triebe erreicht 200 cm, daher müssen sie festgebunden werden, da sonst große Früchte abbrechen oder lange Äste zu Boden biegen.
„Geschenk Sibiriens“
In der Zwischensaison remontierende Himbeeren mit sehr hohen Erträgen – mehr als vier Kilogramm pro Pflanze. Die Sorte verträgt Fröste bis zu -24 Grad und hat keine Angst vor Herbstkälte und Frühlingsfrösten.
Die Beeren sind sehr interessant – sie haben eine zart cremige Farbe und eine halbkugelförmige Form.Die Früchte sind leicht behaart, duften angenehm und sind sehr lecker.
Die Büsche sind sehr charakteristisch – die Triebhöhe kann bis zu 280 cm erreichen, die Wimpern sind kräftig und haben über die gesamte Länge eine große Anzahl kurzer Dornen. Ausladende Büsche von „Gift of Siberia“ müssen geformt und auf Stützen oder Wänden abgestützt werden.
"Eurasien"
Eine remontierende Sorte mit kurzer Fruchtzeit – die ersten Beeren reifen Anfang August, die letzten kann der Gärtner bis Mitte September pflücken. Dadurch können Sie auch im kurzen Sommer Sibiriens 100 % der Ernte einfahren.
Die Beeren dieser Sorte sind sehr groß, ihr Gewicht kann bis zu 6 Gramm erreichen. Sie sind in einem dunklen Purpurton bemalt und haben eine Kegelform. Das Aroma ist schwach, aber der Geschmack ist recht angenehm.
Die Büsche dieser Himbeere sehen sehr elegant aus, da sie vom Standardtyp sind – gerade Triebe sind wie ein kleiner Baum geformt (bis zu 170 cm hoch). Der Ertrag der Sorte ist durchschnittlich – etwa zwei Kilogramm pro Busch. Aber die Pflanzen sind hervorragend resistent gegen Schädlinge und Krankheiten, was auch für nördliche Wachstumsbedingungen wichtig ist.
"Aprikose"
Diese Sorte ist für den zentralen Teil Russlands bestimmt und muss daher in Sibirien unter Einhaltung bestimmter Regeln angebaut werden (Abdeckung für den Winter, vollständiges Abschneiden der Triebe im Herbst, Isolierung des Bodens mit Folie, um die Vegetationsperiode zu beschleunigen).
Himbeeren bringen sehr interessante orangefarbene Früchte hervor. Sie sind ziemlich groß, haben die Form eines Kegelstumpfes und sind leicht kurz weichhaarig. Die Beeren sind sehr lecker und verströmen ein angenehmes Aroma.
Himbeersträucher sind nicht sehr hoch, leicht ausgebreitet, die Triebe sind gerade, es gibt viele Dornen, aber sie sind klein und haben gebogene Spitzen. Die Pflege einer solchen Pflanze ist nicht schwierig und die Sorte „Aprikose“ wird selten krank.
„Abenddämmerung“
Die Sorte zeichnet sich durch eine langfristige Fruchtbildung aus, die Anfang August beginnt und bis zum Herbstfrost andauert. Sibirische Gärtner ernten oft bis zu 80-100 % der Ernte auf ihren Parzellen.
Wie die meisten remontierenden Sorten müssen die „Zarya Vecherneya“-Sträucher bei den ersten Herbstfrösten geschnitten werden, wenn die Temperatur -6-7 Grad erreicht. Liegt in der Region Schnee, ist eine Abdeckung der Himbeerwurzeln nicht notwendig.
Die Beeren sind mittelgroß und wiegen etwa 3 Gramm. Sie haben eine rote Farbe und eine längliche Form. Die Früchte sind dicht und lassen sich leicht vom Stiel trennen. Dadurch sind sie gut haltbar und transportfähig.
Die Büsche sind niedrig und mittelgroß. Von jeder Pflanze können Sie etwa 2,5 kg saftige Beeren sammeln.
Ergebnisse
Hier sind die besten Sorten remontanter Himbeeren, die im Ural oder in einigen Regionen Sibiriens angebaut werden können. Aber Gärtner in diesen Regionen sollten sich darüber im Klaren sein, dass sie selbst bei maximaler Sorgfalt wahrscheinlich nicht in der Lage sein werden, die gesamte Himbeerernte zu ernten – oft nimmt der Herbstfrost 20 bis 40 % der Beeren weg, die noch keine Zeit zum Reifen hatten.
Tricks wie das Abdecken des Bodens mit Folie und das Pflanzen von Büschen entlang von Gebäudewänden oder dauerhaften Zäunen tragen dazu bei, die Reifung von Früchten zu beschleunigen – dies trägt dazu bei, die Wärme zu speichern und Stoffwechselprozesse in Pflanzen zu fördern.
