Wildes essbares Geißblatt ist klein, geschmacklos und zerfällt, wenn es reif ist, zu Boden. Es stimmt, es hat viele nützliche Eigenschaften und wird fast nie krank. Bereits 1935 empfahl Mitschurin die Einführung des Geißblatts in den Anbau, doch erst in der zweiten Hälfte des 20. Jahrhunderts erschienen die ersten Sorten.
Sie waren weder beeindruckend groß noch hervorragend im Geschmack. Aber im Laufe der Zeit bringen die in unserem Jahrhundert entstandenen Sorten Beeren hervor, die selbst die anspruchsvollsten Feinschmecker zufriedenstellen können.
Beschreibung der Sorte
Yugana gilt als eine der neuesten essbaren Geißblattsorten. Sie wurde 2010 vom Bakcharsky Federal State Unitary Enterprise aus den Arten Kamtschatka und Turchaninova erstellt und befindet sich derzeit in der staatlichen Sortenprüfung.
Technische Eigenschaften
Ein erwachsener Busch hat eine halbkreisförmige Krone mit einer Höhe von bis zu 1,5 m und einer Breite von 1,9 m. Im Gegensatz zu den meisten Sorten sind junge Triebe von Yugana oft mit borstigen Haaren bedeckt und weisen keinerlei Anthocyanfärbung auf.
Die Beeren sind dunkelviolett, fast schwarz, mit einer wachsartigen Beschichtung. Ihr Gewicht beträgt durchschnittlich 1,4 g, unter besonders günstigen Bedingungen bis zu 1,8 g. Die Form der Frucht ähnelt einem Krug mit einer Verdickung an der Oberseite, manchmal oval mit abgerundeter Nase.Der Geschmack von Geißblatt der Sorte Yugana ist nachspeiseartig, süß mit einer leichten Säure, Verkostungsnote - 4,9 Punkte.
Der Ertrag eines erwachsenen Busches beträgt 3,5 kg, maximal 6 kg. Yuganas Beeren sind mittelreif, können bis zu eineinhalb Monate an den Zweigen bleiben und fallen nicht ab. Es wird empfohlen, nur zweimal pro Saison von Hand zu pflücken. Die Früchte überstehen den Transport gut, nach dem Einfrieren bleibt ihr Geschmack nahezu unverändert.
Bestäuber
Wie andere essbare Geißblätter ist Yugana selbststeril. Das bedeutet, dass für eine Ernte Bestäuber benötigt werden – andere Sorten, die in unmittelbarer Nähe gepflanzt werden. Jede Sorte kann diese Rolle spielen, am besten geeignet sind jedoch Giant’s Daughter, Strezhevchanka, Bakcharsky Giant und Delight.
Vorteile und Nachteile
Yugana ist die neueste Sorte und heute eine der besten. Zu seinen Vorteilen gehören:
- Guter Geschmack – 4,9 Punkte.
- Hohe Winterhärte - Yugana hält problemlos Frösten von 50 Grad stand, Blüten - minus 7.
- Stabile Fruchtbildung und hoher Ertrag.
- Yugana-Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge.
- Großfrüchtige Sorte.
- Die Form des Busches erleichtert die Ernte.
- Geißblattbeeren enthalten eine große Menge nützlicher Substanzen.
- Bei der Ernte werden die Früchte nicht verletzt.
- Die Beeren halten sich fest an den Zweigen und fallen nicht länger als einen Monat ab.
- Pflegeleicht.
- Im gefrorenen Zustand bleibt der Geschmack der Beeren nahezu unverändert.
- Yugana kann 30 Jahre lang Früchte tragen.
Der einzige Nachteil der Sorte ist die für alle essbaren Geißblätter charakteristische Selbststerilität.
Unterkunft vor Ort
In Regionen mit kühlem Klima fühlt sich Geißblatt gut an, wurzelt leicht und erfordert keine besondere Pflege. Wählen Sie dazu einfach den richtigen Ort aus und pflanzen Sie ihn ein.
Auswahl des Pflanzmaterials
Am besten kauft man Geißblatt im Spätsommer oder Frühherbst bei einem vertrauenswürdigen Hersteller. Wählen Sie einen 2-3 Jahre alten Sämling mit mehreren geraden Zweigen und identischen Internodien. Die Wurzeln sollten flexibel sein, nicht zu stark abgeschnitten sein und keine Anzeichen von Fäulnis oder schwarzen Flecken aufweisen. Kaufen Sie kein Geißblatt mit abgeschnittenen Trieben. Das Ablösen der Rinde ist ein Artmerkmal und kein Krankheitszeichen.
Auswahl eines geeigneten Standorts und einer geeigneten Landung
Für den erfolgreichen Anbau von Geißblatt ist es vor allem wichtig, einen sonnigen und vor starken Winden geschützten Standort zu wählen. Jeder Boden außer Sandstein ist geeignet – dort wird die Ernte schlecht ausfallen. Wegen möglicher Wasserstagnation und Ansammlung kalter Luft sollten Sie keine Schluchten oder andere Tiefebenen für die Bepflanzung wählen.
Es gibt verschiedene Standpunkte zu den Platzierungsplänen für Geißblatt. Die Bepflanzung gilt als Standard, wenn zwischen den Pflanzen ein Abstand von 1,5 m eingehalten wird und die Reihen einen Abstand von 2 m haben. Offensichtlich ist ein solches Schema für die Sorte Yugana nicht geeignet. Wenn der Busch wächst, breitet er sich fast 2 m breit aus und überlappt den benachbarten Busch, wodurch:
- Unbequem zu ernten.
- Pflanzen stören sich gegenseitig und konkurrieren um Nährstoffe und Wasser.
- Sich kreuzende Äste erhalten nicht genügend Licht und die Ernte wird geringer.
Die Sorte Yugan benötigt mehr Platz – der Abstand zwischen den Geißblattbüschen sollte mindestens 2 m und zwischen den Reihen mindestens 2,5 m betragen.
Es werden Pflanzlöcher mit den Maßen 40x40x40 cm vorbereitet, ein Eimer mit organischer Substanz (Humus oder Kompost) und 50 g Phosphor- und Kaliumdünger in den Boden gegeben. Zu saurer Boden wird mit Dolomitmehl oder Kalk neutralisiert.
Im Gegensatz zu anderen Sträuchern werden die Triebe des Geißblatts vor dem Pflanzen nicht gekürzt – dies kann den Beginn der Fruchtbildung um mindestens ein Jahr verzögern. Die Pflanze wird so gepflanzt, dass der Wurzelkragen 3-5 cm eingegraben ist, der Strauch wird reichlich bewässert und der Stammkreis wird gemulcht.
Wachsendes Geißblatt
In nördlichen Regionen und gemäßigten Klimazonen ist Geißblatt eine problemlose Pflanze. Im Süden wächst es schlecht – bei hohen Temperaturen, langen Sommern und warmen Herbsten ist es unangenehm.
Pflege einer jungen Pflanze
Wenn dem Pflanzloch Dünger hinzugefügt wurde, muss das Geißblatt in den nächsten zwei Jahren nicht gefüttert werden. Erst im zeitigen Frühjahr sollten Sie unter jeden Strauch einen Eimer Wasser mit gelöstem Ammoniumnitrat oder Harnstoff gießen.
Während der gesamten Saison wird der Baumstammkreis von Unkraut befreit und gelockert. Unmittelbar nach der Pflanzung und bei trockenem Wetter reichlich gießen.
Pflege einer erwachsenen Pflanze
Eine ordnungsgemäß gepflanzte Geißblattpflanze an einem geeigneten Standort erfordert keine sorgfältige Pflege. Ab dem dritten Jahr sollte dreimal pro Saison gefüttert werden. Der Zeitplan ist in der Tabelle dargestellt.
Top-Dressing | Fristen | Wirksame Bestandteile | Ziel |
Erste | Vorfrühling, direkt auf dem Schnee oder unmittelbar nach der Schneeschmelze | Stickstoff | Helfen Sie dem Geißblatt, die Vegetationsperiode zu beginnen, und versorgen Sie es mit den notwendigen Substanzen für das Wachstum grüner Masse und die Blüte |
Zweite | Nach der Fruchtbildung | Kompletter Mineralkomplex | Wiederherstellung des Nährstoffgleichgewichts nach der Fruchtbildung |
Dritte | Ende des Sommers, im Süden – Anfang Herbst | Phosphor, Kalium | Stärkung der Pflanze vor dem Winter, Bereitstellung der für die Ernte im nächsten Jahr notwendigen Nährstoffe |
Einige Gärtner düngen Geißblatt im Frühjahr mit Stickstoff und gießen im Herbst einen Eimer Humus und eine Dose Asche unter die Wurzel.
Während der gesamten Saison muss der Busch regelmäßig gejätet und der Boden gelockert werden. Bei trockenem Wetter wird Geißblatt gelegentlich gegossen, wobei pro Pflanze mindestens 2 Eimer Wasser verwendet werden.
Beschneiden und Überwintern
Bis zum 15. Lebensjahr muss das Geißblatt nicht beschnitten werden; es werden nur abgebrochene oder trockene Triebe sowie am Boden liegende oder im Strauch wachsende Triebe entfernt. Anschließend werden jährlich die ältesten Skelettäste entfernt. Wenn das Geißblatt nach 20 Jahren anfängt, einen schlechten Ertrag zu liefern, wird es in einer Höhe von 15–20 cm von der Bodenoberfläche vollständig abgeschnitten – dies kann die Fruchtbildung um weitere 10 Jahre verlängern.
Für den Winter braucht die Pflanze keinen Schutz. Geißblatt verträgt Fröste unter 50 Grad.
Reproduktionsmethoden
Für Bastler ist die horizontale oder vertikale Schichtung die beste Methode zur Vermehrung von Geißblatt. Ein gut gewachsener junger Strauch kann im Herbst ausgegraben und in Teile geteilt werden – wenn die Wurzel nicht stark verletzt ist, beginnen neue Pflanzen schnell Früchte zu tragen.
Frische Geißblattsamen keimen gut, aber die Sämlinge erben aufgrund der Fremdbestäubung keine mütterlichen Eigenschaften. Diese Fortpflanzungsmethode ist nur für Züchter von Interesse.
Sie können grüne oder holzige Geißblattstecklinge bewurzeln, aber ihre Überlebensrate in Amateurfarmen ist gering. Selbst beim Einsatz von Gewächshäusern und Wachstumsstimulanzien überleben etwa 20 % der Sämlinge.
Probleme beim Anbau
Geißblatt ist krankheitsresistent, aber in kalten, regnerischen Sommern tritt manchmal Mehltau auf.Mit geeigneten Fungiziden lässt es sich leicht bekämpfen. Wenn sich die Krankheit während der Beerenreife manifestiert, ist es besser, biologische Produkte wie Fitosporin zu verwenden.
Schädlinge bevorzugen andere Pflanzen als das Geißblatt, gelegentlich wird es jedoch von Blattrollern, Blattläusen oder Weidenschildläusen befallen. Um Insekten loszuwerden, wird der Busch mit Insektiziden oder biologischen Produkten wie Agrovertin, Fitoverm behandelt.
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