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Die eingelegte Delikatessetomate wurde im Jahr 2000 von sibirischen Züchtern gezüchtet. Einige Jahre nach der Züchtung wurde die Hybride in das staatliche Register eingetragen (heute ist diese Sorte dort nicht mehr aufgeführt). Diese Tomatensorte eignet sich hervorragend für den Anbau im Freiland und unter Gewächshausbedingungen. Dank seiner Schlichtheit kann es in ganz Russland angebaut werden. Gärtner haben sich wegen ihrer vielen Vorteile in die Tomatensorte Salting Delicacy verliebt.
Eigenschaften und Beschreibung der Tomatensorte Einlegedelikatesse
Eingelegte Delikatessentomaten sind für die Zwischensaison bestimmte Sorten. Ursprünglich war diese Tomatensorte für den Anbau von Sämlingen im Freiland gedacht. Die eingelegte Delikatesse der Tomatensorte wird als Standardform eingestuft. Eine Besonderheit ist der dicke, gerade Stiel. Es ist erwähnenswert, dass die Kultur klein ist. Die Sträucher können eine Höhe von bis zu 1 m erreichen.
Aufgrund der Tatsache, dass die Schale der Tomate recht dicht ist und viele Trockensubstanzen enthält, eignen sich die Früchte der Sorte Pickling Delicacy hervorragend zum Einmachen.Bei Kontakt mit kochendem Wasser platzen sie nicht und behalten gleichzeitig ihre Dichte und Geschmacksfülle.
Beschreibung der Früchte
Reife Tomaten der Sorte Pickling Delicacy ähneln in ihrer Form einer Pflaume und sind mittelgroß. Die Farbe der Tomaten variiert von rosa bis tiefrot. Jeder Bund enthält 5 bis 8 Tomaten. Das durchschnittliche Gewicht einer reifen Frucht beträgt 80-100 g.
Es ist erwähnenswert, dass die Samenkammern gleichmäßig verteilt sind; es gibt 4 davon in jeder Tomate. Reife Früchte werden zu Hause lange Zeit perfekt gelagert und können darüber hinaus über weite Strecken transportiert werden, ohne dass sie an Präsentation und Geschmack verlieren.
Produktivität, Fruchtbildung
Laut Beschreibung und Bewertungen reift die eingelegte Delikatessentomate nach dem Pflanzen im Freiland nach 95-100 Tagen. Wenn Sie alle Empfehlungen zur Pflanzung und weiteren Pflege befolgen, wird das Ertragsniveau recht hoch sein. Durch die Einhaltung aller agrotechnischen Standards ist es möglich, aus jedem Tomatenstrauch bis zu 3,5 kg reife Früchte zu sammeln. Eine Besonderheit der Tomaten dieser Sorte ist ihre hohe Resistenz gegen viele Arten von Krankheiten und Schädlingen.
Sortenresistenz
Es ist wichtig zu beachten, dass die Tomatensorte der eingelegten Delikatesse eine hohe Resistenz gegen viele Arten von Krankheiten aufweist, die für diese Kultur charakteristisch sind. Dennoch ist zu bedenken, dass zum Zeitpunkt der Fruchtbildung die Möglichkeit einer Kraut- und Knollenfäule besteht. Um dieser Krankheit vorzubeugen, wird empfohlen, die Samen vor dem Pflanzen zu desinfizieren und die Sämlinge anschließend mit kupferhaltigen Präparaten zu behandeln. Für diese Zwecke eignen sich Bordeaux-Mischung oder die Zubereitung „Hom“.
Vorteile und Nachteile
Laut Bewertungen und Fotos haben eingelegte Delikatessentomaten einen erheblichen Nachteil – eine geringe Resistenz gegen Spätfäule. Es ist erwähnenswert, dass diese Tomatensorte praktisch nicht anfällig für andere Krankheiten ist. Darüber hinaus kann es aufgrund der hohen Luftfeuchtigkeit zu Pilzbefall kommen. Während der Dürre sinkt das Ertragsniveau deutlich, zudem besteht eine hohe Wahrscheinlichkeit des Erntesterbens.
Zu den Vorteilen zählen folgende Punkte:
- reife Früchte haben die gleiche Form;
- das Fruchtfleisch und die Schale sind ziemlich dicht;
- ausgezeichneter Geschmack;
- die Fähigkeit, Tomaten über weite Strecken zu transportieren, ohne ihre Präsentation zu verlieren;
- lange Haltbarkeit zu Hause.
Es sind diese Vorteile, die bei der Kaufentscheidung für Tomaten der Sorte Pickling Delicacy ausschlaggebend sind. Was Tomaten unvergesslich macht, ist ihr attraktives Aussehen und ihr hoher Geschmack.
Regeln für Pflanzung und Pflege
Es ist erwähnenswert, dass der Anbau dieser Tomatensorte in Setzlingen empfohlen wird. Die Aussaat erfolgt 60-65 Tage vor dem voraussichtlichen Zeitpunkt der Aussaat der Sämlinge im Freiland oder im Gewächshaus. In der Regel können Sie in der ersten Maihälfte Pflanzmaterial im Gewächshaus und in der ersten Junihälfte im Freiland pflanzen.
Experten empfehlen, beim Züchten von Setzlingen die folgenden Tipps zu beachten:
- Tomatenbüsche dieser Sorte müssen nicht geformt werden;
- Zum Thema Stiefsohn gehen die Meinungen auseinander.Einige Gärtner sind der Meinung, dass alle Triebe bis zum ersten Pinsel abgerissen werden sollten, andere raten davon ab;
- Nachdem das Pflanzmaterial an einem dauerhaften Wachstumsort gepflanzt wurde, empfiehlt es sich, die Büsche anzubinden.
Für jeden qm. m Es dürfen bis zu 4 Büsche gepflanzt werden.
Wachsende Sämlinge
Die eingelegte Delikatesse der Tomatensorte kann sowohl im Freiland als auch im Gewächshaus angebaut werden. Traditionell werden Tomaten durch Setzlinge gepflanzt. Die Aussaat erfolgt in der Regel in der zweiten Märzhälfte.
Für Setzlinge wird empfohlen, Nährboden vorzubereiten. Für diese Zwecke verwenden Sie:
- Blattrasen - 2 Teile;
- Kompost – 1 Teil;
- Holzasche - 1 EL;
- Sand - 1 Teil.
Darüber hinaus müssen Sie beim Pflanzen von Samen die folgenden Empfehlungen beachten:
- die Pflanztiefe der Samen sollte 1,5 cm nicht überschreiten;
- der Behälter wird mit Folie abgedeckt, bis die ersten Triebe erscheinen;
- Verwenden Sie zur Bewässerung festes Wasser.
- die Temperatur sollte +22°С…+24°С betragen;
- Die Ernte erfolgt, nachdem 2-3 Blätter erschienen sind.
Viele erfahrene Gärtner empfehlen die Zugabe von 30 g Superphosphat und 15 g Kaliumsulfat pro 10 kg Nährboden.
Sämlinge umpflanzen
Der Beschreibung und dem Foto nach zu urteilen, unterscheidet sich die Pickling Delicacy-Tomate hinsichtlich des Zeitrahmens für das Pflanzen von Sämlingen im Freiland oder im Gewächshaus nicht wesentlich von anderen Tomatensorten. Es wird empfohlen, beim Pflanzen von Pflanzmaterial folgende Fristen einzuhalten:
- Die Aussaat muss am 10. und 11. März erfolgen.
- Sämlinge können am 10. Juni im Freiland gepflanzt werden;
- Wenn das Pflanzmaterial in einem Gewächshaus oder Gewächshaus gepflanzt wird, können die Arbeiten am 10. Mai beginnen.
Es ist wichtig zu berücksichtigen, dass Sämlinge in 2 Stängeln gezüchtet werden sollten. Das Steppen erfolgt bis zur ersten Hand. Die Stängel müssen an Stützen festgebunden werden, da trotz der Kraft des Busches die Wahrscheinlichkeit hoch ist, dass er unter dem Gewicht reifer Früchte bricht.
Nachbehandlung
Tomaten müssen 10 Tage nach dem Umpflanzen ins Freiland gegossen werden. Die Bewässerung des Bodens sollte alle 7 Tage erfolgen. Die Bewässerung muss auf Wurzelebene mäßig erfolgen; für diese Zwecke wird warmes Wasser verwendet. In der Regel müssen Sie Tomaten abends gießen.
Das Jäten sollte regelmäßig erfolgen. Es ist wichtig zu verstehen, dass Unkräuter alle Nährstoffe aufnehmen, die für das volle Wachstum der Pflanze notwendig sind. Durch das Mulchen des Bodens bleibt die Feuchtigkeit viel länger erhalten.
Während der gesamten Saison werden etwa 3-4 Mal Düngemittel ausgebracht. Zu diesem Zweck werden Mineraldünger oder Mehrnährstoffdünger eingesetzt. Die Düngung erfolgt gleichzeitig mit der Bewässerung.
Abschluss
Die eingelegte Delikatessentomate ist eine unprätentiöse Sorte, die von vielen Gärtnern wegen ihres hervorragenden Geschmacks und ihres attraktiven Aussehens geliebt wird. Mit der richtigen Pflege können Sie eine gute Ernte erzielen. Aufgrund ihrer Vielseitigkeit können die Früchte frisch verzehrt oder zum Einmachen verwendet werden.
