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Unter den vielen Erdbeer- bzw. Gartenerdbeersorten gibt es sowohl heimische Sorten als auch solche mit ausländischen Wurzeln. Seit den 90er Jahren des letzten Jahrhunderts füllen zahlreiche importierte Sorten, vor allem aus Holland, Spanien und Italien, den Beerenmarkt und erfreuen sich einer solchen Beliebtheit, dass man unter ihrem Deckmantel oft nur Fälschungen findet, die nichts mit den echten Sorten zu tun haben. Aber auch viele echte Sorten aus Südeuropa und Amerika sind von ihren Wachstumsbedingungen nur unzureichend an das russische Klima angepasst. Bestenfalls entspricht die daraus gewonnene Ernte nicht den deklarierten Eigenschaften. Im schlimmsten Fall erfrieren die Pflanzen einfach oder verschwinden aus anderen Gründen.
Etwas anders verhalten sich Erdbeersämlinge aus Japan, einem Land, das in vielen klimatischen Eigenschaften viel näher an Russland liegt. Überall auf der Welt gelten japanische Erdbeeren als die großfrüchtigsten und haben vor allem hervorragende Geschmackseigenschaften. Schließlich sind große Beeren selten wirklich süß und japanische Sorten haben einen wirklich nachspeiseähnlichen Geschmack.
Tsunaki-Erdbeeren, eine Beschreibung der Sorte und ein Foto, die Sie im Artikel finden, hinterlassen überwiegend begeisterte Kritiken über sich. Es gibt jedoch immer noch nicht sehr viele Menschen, die sie angebaut haben, da diese Sorte erst vor relativ kurzer Zeit in den Weiten Russlands aufgetaucht ist.Viele glauben sogar, dass eine solche Sorte überhaupt nicht existiert, ebenso wie die ähnlichen Sorten Chamora Turusi, Kipcha, Kiss Nellis und andere, vermutlich japanischer Selektion.
Beschreibung der Sorte und Geschichte
Tatsächlich verlieren sich die Wurzeln der Tsunaki-Erdbeersorte im Nebel. Darüber hinaus wurde auf japanischen und englischsprachigen Websites nicht die geringste Erwähnung einer Erdbeersorte mit diesem Namen gefunden. Anders als beispielsweise Sorten mit den Namen: Aiberi, Amao, Princess Yayoi und anderen.
Es gibt jedoch weiterhin eine Erdbeersorte namens Tsunaki mit riesigen süßen Beeren, die in verschiedenen Teilen Russlands sowohl von gewöhnlichen Sommerbewohnern als auch von professionellen Landwirten angebaut wird. Eine andere Sache ist, dass viele großfrüchtige Sorten in ihren Eigenschaften einander sehr ähnlich sind und sich hauptsächlich in der Reifezeit und möglicherweise im Geschmack der Beeren unterscheiden. Bevor wir jedoch zu den spezifischen Bewertungen von Menschen übergehen, die auf ihren Parzellen Tsunaki-Erdbeeren anbauen, sollten wir uns noch ausführlicher mit der Beschreibung der Sorte und ihrer Eigenschaften befassen.
Es ist allgemein anerkannt, dass Tsunaki-Erdbeeren in der gesamten Geschichte der Weltzüchtung als Beispiel für eine der fruchtreichsten und produktivsten Sorten dienen.
Das Aussehen des Busches ist wirklich bewundernswert und kann als Standard für viele Erdbeersorten dienen. Die Büsche haben eine starke Wachstumskraft – in Höhe und Breite sind sie in der Regel doppelt so groß wie herkömmliche und sogar remontierende Erdbeersorten.
Wenn Sie auf Ihrem Grundstück einen solchen Riesen gepflanzt haben, werden Sie unwillkürlich sowohl riesige Beeren als auch eine gute Ernte erwarten. Sowohl Stiele als auch Ranken zeichnen sich durch ihre beträchtliche Dicke von 0,5 bis 1 cm Durchmesser aus.Wie viele Gärtner sagen: „so dick wie ein Bleistift“.
Die Tsunaki-Erdbeersträucher haben viele Blätter, die auch recht groß sind. Es genügt zu beachten, dass ihre Menge ausreicht, um die Büsche für den Winter zuverlässig zu bedecken und sie im Winter vor Frost und im Sommer die Beeren vor Sonnenbrand zu schützen.
Pflanzen dieser Sorte entwickeln außerdem ein sehr kräftiges und starkes Wurzelsystem, das es ihnen ermöglicht, kurzfristige Trockenheit zu tolerieren und eine erhebliche Frostresistenz zu entwickeln.
Bewertungen zufolge überwintert die Erdbeersorte Tsunaki gut ohne Schutz in Zentralrussland, Weißrussland, dem Ural und im Fernen Osten.
Tsunaki-Erdbeeren gehören hinsichtlich der Reife zu den mittelspäten Sorten – die Beeren reifen etwa im Hochsommer. Das Interessante daran ist, dass der Geschmack der Beeren, selbst wenn sie noch nicht vollständig gefärbt sind und das Fruchtfleisch stellenweise hellrosa oder sogar weiß ist, immer noch süß, süßlich und nicht wässrig ist.
Der Ertrag der Sorte ist vielversprechend – durchschnittlich werden 1,5–1,8 kg Beeren aus einem Strauch geerntet. Obwohl diese Erdbeere zu den Kurztagssorten gehört, also nur einmal im Jahr Früchte trägt, kann sie auch unter Gewächshausbedingungen angebaut werden. Unter solchen Bedingungen kann der Ertrag eines Busches bei entsprechender intensiver Pflege bis zu drei Kilogramm erreichen.
Da die Tsunaki-Erdbeere groß ist, entwickelt und wächst sie eher langsam und ist keineswegs eine schnell wachsende Sorte. Im ersten Jahr nach der Pflanzung macht es keinen Sinn, eine große Ernte daraus zu erwarten.
Aber diese Erdbeeren können fünf bis sechs Jahre lang ruhig an einem Ort wachsen, dann ist es ratsam, die Plantage zu verjüngen. In den ersten Jahren nach der Pflanzung bildet die Sorte eine große Anzahl von Ranken, die, wenn auch gut, recht lange Wurzeln schlagen. Sie sollten zur Vermehrung von Tsunaki-Erdbeeren verwendet werden. Denn mit zunehmendem Alter verlangsamt sich die Bildung der Schnurrbärte und ihre Zahl nimmt ab.
Diese Sorte weist eine durchschnittliche Resistenz gegen schwere Erdbeerkrankheiten auf. Grauschimmel tritt vor allem bei dichter Bepflanzung und bei Anbau ohne Mulchen auf.
Eigenschaften von Beeren
Erdbeeren werden zweifellos wegen ihrer üppigen Beeren angebaut, und Tsunaki bildet da keine Ausnahme. Die Früchte dieser Sorte weisen folgende Eigenschaften auf:
- Die Beeren sind gigantisch groß – bis zu 120-130 Gramm. Die allerersten Beeren an den Büschen werden am größten. Die Beeren können einen Durchmesser von 7–8 cm erreichen.
- Am Ende der Fruchtbildung werden sie natürlich etwas kleiner, können aber dennoch nicht als klein bezeichnet werden – im Durchschnitt beträgt das Gewicht einer Beere 50-70 Gramm.
- Die Farbe der Beeren ist leuchtend rot mit glänzender Oberfläche, im Inneren sind sie noch dunkler rot.
- Die Form der Früchte ist möglicherweise nicht die schönste und gleichmäßigste – sie sind eher abgeflacht und haben charakteristische Rillen auf der Oberseite. Spätere Beeren können runder sein, es sind aber immer noch Unregelmäßigkeiten vorhanden.
- Für manche hat die unansehnliche Form der Beeren jedoch keinen Einfluss auf ihren Geschmack – das Fruchtfleisch ist dicht und saftig zugleich. Im Gegensatz zu vielen anderen großfruchtigen Sorten enthält der Geschmack ein Muskataroma mit einer ausgeprägten Erdbeernote.
- Die Beeren können trotz ihres hohen Gewichts und ihrer Größe gut an den Sträuchern haften und fallen nicht ab.
- Trotz ihrer Größe sind die Beeren ziemlich hart und dicht, sodass sie gut gelagert und transportiert werden können.
- Der Zweck ist mehr als universell. Tsunaki-Erdbeeren eignen sich hervorragend zum Einfrieren, da sie nach dem Auftauen nicht nur ihre Form, sondern auch ihren einzigartigen Geschmack und ihr Aroma vollständig behalten.
- Natürlich eignen sich Tsunaki-Erdbeeren sehr gut für den Frischverzehr und sie eignen sich sehr gut als Zubereitung für den Winter: Kompotte, Marmeladen, Marshmallows, Marmeladen und andere köstliche Dinge.
Bewertungen von Gärtnern und Sommerbewohnern
Die Erdbeersorte Tsunaki hat sich im Fernen Osten verbreitet, möglicherweise aufgrund ihrer Nähe zu den japanischen Inseln. Sie wird aber auch in der Region Krasnodar und in Weißrussland angebaut und erfreut sich aufgrund der hervorragenden Eigenschaften der Beeren überall einer großen Nachfrage.
Abschluss
Tsunaki-Erdbeeren gehören zu den supergroßfruchtigen Sorten, ohne an Geschmack, Ertrag oder Frostbeständigkeit einzubüßen. Daher wird es für viele Sommerbewohner und Gärtner von Interesse sein.Darüber hinaus kann die Plantage im Gegensatz zu vielen remontanten Sorten über viele Jahre hinweg bepflanzt werden.
