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Die Zucht von Vögeln zu Hause wird bei Landwirten immer häufiger. Erstens, weil das Fleisch ihrer Vögel garantiert sicher und frisch ist. Mulard-Enten eignen sich hervorragend für Zucht zu Hause. Sie werden auch „Fleischenten“ genannt.
Herkunft der Mulardenten und ihre Beschreibung
Mulardenten sind Hybriden, die von französischen Züchtern durch Kreuzung von Moschus- und Pekingentenrassen gezüchtet wurden. Es gibt Möglichkeiten zur Kreuzung mit Rassen: Orpington, Rouen und weißer Allier. Das Ergebnis ist eine Ente mit ruhigem Charakter, Fleisch von ausgezeichnetem Geschmack und schneller Gewichtszunahme.
Das Gefieder der Mulardenten ist weiß, auf dem Kopf befindet sich ein dunkler Fleck, der ein charakteristisches Merkmal dieser Hybride ist.
Schauen Sie sich das Foto an, um zu sehen, wie eine heimische Mulardente aussieht
Mulard-Enten werden als Broiler eingestuft, d. h. sie werden für Fleisch gezüchtet. Mulard-Enten eignen sich hervorragend für die Zucht zu Hause sowie für den Anbau im industriellen Maßstab. Das Gewicht erwachsener Weibchen beträgt bis zu 6,5 kg, Männchen bis zu 7 kg.Entenküken haben eine gute Gewichtszunahme: Mit zwei Monaten wiegen sie bis zu 1,5 kg.
Eine Beschreibung, wie Mulard-Enten aufwachsen, finden Sie im Video:
Merkmale der Mulard-Enten-Hybride
Wie jedes Geflügel haben auch Mulardenten positive und negative Eigenschaften.
Vorteile von Mulard-Hybridenten
- Anspruchslose Haftbedingungen. Heimische Mulard-Enten sind absolut unprätentiös in der Haltung und können sich an alle Bedingungen anpassen, einschließlich Temperaturschwankungen, was für russische Züchter ein klares Plus ist.
- Unprätentiösität beim Füttern. Mulardenten sind hinsichtlich der Ernährung anspruchslos und fressen nicht zu viel. Es ist jedoch zu bedenken, dass eine hochwertige Fütterung zu einer höheren Vogelproduktivität führt. Aufgrund ihrer Größe, Weichheit und ihres Nährwerts gilt die Leber von Mulardenten als die beste Leber für die Herstellung von Foie Gras. Die Leber eines Mannes kann ein Gewicht von 550 Gramm erreichen.
- Gute Immunität. Als wichtige Eigenschaft gilt das Vorhandensein eines sehr starken Immunsystems bei Enten: Mularden werden äußerst selten krank.
- Schnelle Reifung. Mulardenten erreichen ihr Schlachtgewicht im Alter von 3–4 Monaten, sofern sie mit hochwertigem Futter versorgt werden. Dank dieser Frühreife ist Entenfleisch besonders zart und schmackhaft.
- Hervorragende Fleischqualitätsmerkmale. Der geringe Fettanteil im Mulard-Entenfleisch ist mit dem von Gänsefleisch vergleichbar – nur 3 %. Gleichzeitig dauert die Mast einer Gans mehr als sechs Monate, und Mulards erreichen das Schlachtalter ab drei Monaten. Den hervorragenden Geschmack des Mulard-Entenfleisches verdanken wir der Moschusrasse, auf deren Grundlage die Hybride gezüchtet wurde.
- Sauberkeit. Mulardenten sind ordentlich. Die Bedeutung dieser Qualität ist von grundlegender Bedeutung für Landwirte, die Enten zum Verkauf züchten und deren Federn und Daunen verwenden.
- Ruhiger Charakter. Heimische Mulardenten belästigen ihre Besitzer nicht mit Schreien und Streitereien.
Nachteile von Mulard-Hybridenenten
Mulardenten können sich nicht fortpflanzen: Alle Eier der Weibchen sind unbefruchtet. Um weiterhin Mulardenten zu züchten, ist es daher notwendig, ständig zusätzliche Entenküken zu kaufen. Einige Landwirte versuchen, selbst heimische Mulard-Enten zu züchten, indem sie Flugenten kaufen und mit Peking-Enten kreuzen. Es sollte jedoch klar sein, dass das Ergebnis sehr unvorhersehbar sein kann und die qualitativen Eigenschaften von Mulard-Hybridenenten möglicherweise nicht vollständig zum Ausdruck kommen.
Sich um Mulard-Entenküken kümmern
Es ist ratsam, Entenküken getrennt von anderen Vögeln aufzuziehen, damit sie besser fressen und wachsen.
Da Enten Wasservögel sind, sollte darauf geachtet werden, ihnen einen natürlichen Lebensraum zu bieten. Es wäre toll, wenn es in der Nähe des Entenlaufgebiets einen Teich gäbe. Wenn es nicht existiert, können Sie ein künstliches herstellen.
Entenküken benötigen rund um die Uhr Licht, damit sie sich schnellstmöglich an die äußere Umgebung anpassen können. Während die Küken wachsen, kann die Beleuchtung 15 bis 17 Stunden lang belassen werden.
Um den Tod neugeborener Mulard-Entenküken durch Unterkühlung zu verhindern, ist es notwendig, die Nachttemperatur auf mindestens +28 Grad und die Tagestemperatur auf mindestens 23 Grad zu halten.
Als Einstreu für Mulard-Entenküken sollte Stroh oder Heu verwendet werden. Sägemehl ist für diesen Zweck nicht geeignet, weil... Sie nehmen Feuchtigkeit gut auf und trocknen lange – wenn das Entlein ständig auf einer feuchten Oberfläche steht, kann es sich erkälten und sterben.
Catering für Mulard-Enten
Zuerst bekommen Mulard-Entenküken gekochten Brei mit einem gekochten Ei zu essen.Der Brei sollte dünn genug sein, um die Entenküken mit Feuchtigkeit zu versorgen. Im Laufe der Zeit wird dem Brei Grün hinzugefügt, das sehr fein gehackt werden sollte. Grünes Gemüse versorgt Mulard-Entenküken mit wichtigen Vitaminen und Ballaststoffen. Es sollte jedoch beachtet werden, dass das Verdauungssystem von Entenküken noch recht schwach ist, sodass Sie die Menge an grünem Nahrungsergänzungsmittel nicht missbrauchen sollten.
Ab dem achten Lebenstag von Entenküken werden Salzkartoffeln in die Ernährung aufgenommen. Mineralstoffzusätze sollten nach und nach eingeführt werden, etwa gemahlene Eierschalen, Schalen oder Kreide. Mineralien sind für das Wachstum und die Gesundheit von Entenküken unerlässlich.
Futterarten für heimische Mulardenten
- Getreide: Gerste, Hülsenfrüchte, Weizen, Mais, Hafer. Aufgrund des hohen Kohlenhydratgehalts im Getreide nehmen Mulardenten schnell an Gewicht zu. Dieses Futter wird von Mulards gut aufgenommen.
- Abfälle aus recycelten Materialien: Mehl und Kuchen (Sonnenblume, Sojabohne, Erdnuss, Baumwolle, Raps, Rüben), Hefe, Kleie, Schlempe.
- Saftiges Futter: Wasservegetation (Elodea, Wasserlinse, Laichkraut), Grünpflanzen (Brennnessel, Luzerne, Klee, Erbsen), kombinierte Silage (fermentiertes Gras mit Gemüse), Gemüse (Karotten, Kürbis, Kohl).
- Tierfutter: idealerweise - Insekten, Würmer, Jungfische, Frösche. Zu Hause: Fleisch und Knochen sowie Fischmehl, kleine Fische, Milchprodukte.
Wenn heimische Mulardenten in der warmen Jahreszeit nicht frei in der Nähe eines natürlichen Gewässers grasen, sollten sie viermal täglich gefüttert werden: zweimal mit Trockenfutter und zweimal mit Nassbrei. Dem Nassfutter sollte Wasservegetation zugesetzt werden. Wenn Enten in einen Teich und auf eine Weide entlassen werden, reicht es aus, ihnen zweimal täglich Futter zu geben.
Im Winter werden die Enten zweimal täglich gefüttert: einmal mit kombinierter Silage und Nassbrei und einmal mit Trockenfutter. Fügen Sie unbedingt gedämpftes Heu, Fisch- oder Fleisch- und Knochenmehl, Salzkartoffeln und Staub hinzu.
Bedingungen für die Haltung von Mulardenten
Trotz der Tatsache, dass Mularda-Enten hinsichtlich ihrer Lebensbedingungen völlig unprätentiös sind, lohnt es sich dennoch, den Geflügelstall so auszustatten, dass sich die Enten darin so wohl wie möglich fühlen. Durch den richtigen Wartungsansatz erreichen Mulardenten schnell die für diesen Hybrid angegebene Produktivität.
Geflügelstall
Holz gilt als ideales Material für einen Geflügelstall. Der beste Ort zum Bauen ist die Südseite auf einem Hügel, oder Sie können das Haus um mindestens einen halben Meter über dem Boden anheben (siehe Foto).
Die Größe des Geflügelstalls errechnet sich aus der Fläche von einem Quadratmeter für drei Enten. Mulards brauchen keine Sitzstangen; sie verbringen ihre gesamte Zeit unten, daher muss der Boden abgedeckt werden (im Sommer ist Einstreu fast nicht erforderlich; im Winter werden pro Person etwa 6 kg davon benötigt).
Das Haus sollte warm und trocken sein – Feuchtigkeit wirkt sich negativ auf das Gefieder der Enten aus, die Decke wird weniger dicht und es besteht die Gefahr einer Mulard-Krankheit.
Wenn der Eingang zum Geflügelstall für die Enten zu hoch ist, müssen Sie am Eingang eine Rampe oder Leiter mit einem Gefälle anbringen, damit die Enten ungehindert klettern können.
Eine Beschreibung eines Geflügelstalls aus einem Gewächshaus zum Überwintern von Mulardenten finden Sie im Video
Feeder
Futterstellen sollten sich auf Höhe des Rückens der Mulardenten befinden.Für jede Futterart sollte es einen eigenen Futterautomaten geben: für Nassbrei, Mineral- und Vitaminzusätze, Trockenfutter, Grünzeug. Eine wichtige Voraussetzung bei der Auswahl eines Futterspenders ist die einfache Reinigung und Desinfektion.
Futterautomaten können entweder einfach (z. B. aus Hilfsstoffen) oder automatisch sein, wobei das Futter bei abnehmendem Futter ohne Mitwirkung des Landwirts zugeführt wird.
Trinkschalen
Mulardenten müssen in ihrem Zugangsbereich immer über frisches und sauberes Trinkwasser verfügen. Es ist besser, wenn für die Tränke ein Tropftrinker organisiert ist, da Mulards einen kurzen Darm haben und eine große Wassermenge schnell Nahrung aus dem Körper entfernt. Die Möglichkeit, aus einem natürlichen Reservoir zu trinken, das Wasserlinsen enthält, wirkt sich sehr positiv auf die Entwicklung von Mulardenten aus.
Nest
Obwohl Mulard-Enten wegen ihres Fleisches gezüchtet werden, legen die Weibchen immer noch Eier. Daher müssen Sie im Geflügelstall Nester installieren, die auch dann erforderlich sind, wenn die gekauften Eier von Mulardenten von einem erwachsenen weiblichen Hybriden bebrütet werden.
Um das Nest zu installieren, müssen Sie den ruhigsten und abgeschiedensten Ort im Haus wählen, an dem am wenigsten Licht einfällt. Es ist ratsam, die Struktur so zu positionieren, dass die Schnäbel der Enten zur Wand zeigen, wodurch der Privatsphäreneffekt verstärkt wird.Ein Nest sollte für ein Weibchen ausgelegt sein.
Am Boden des Nestes müssen Sie ausreichend Einstreu auslegen, damit die Eier nicht beschädigt werden können. Um ein Herausfallen der Eier zu verhindern, muss das Nest mit Seitenwänden versehen sein.
Gehen
Da Mulard-Hybridenenten nicht zu Fettleibigkeit neigen, sind stundenlange Spaziergänge über ein großes Gebiet nicht erforderlich. Das Beste für sie ist das freie Spazierengehen in der Nähe eines Teiches. Wenn es keine Möglichkeit gibt, einen solchen Spaziergang zu organisieren, können Sie einen kleinen Innenhof zum Spazierengehen reservieren. Die Mindestanzahl an Quadratmetern pro Ente beträgt eins.
Um mit den Entenküken im Garten spazieren zu gehen, können Sie einen Gehege aus einem Rahmen bauen, der an allen Seiten außer der Unterseite mit Metallgitter ausgekleidet ist. Das Design schützt die Entenküken vor anderen Vögeln oder Tieren und verhindert, dass die Küken weglaufen. Der positive Aspekt eines solchen Geheges ist seine Mobilität: Wenn die Entenküken das gesamte Gras unter der Struktur gefressen haben, kann sie an einen anderen Ort gebracht werden. Im Stall muss für Trinkwasser und Futter gesorgt sein. Sehen Sie sich das Foto an, um zu sehen, wie der Stift aussieht.
Bewertungen von Mulard-Entenzüchtern
Die Bewertungen der meisten Landwirte zur Zucht von Mulardenten zu Hause sind positiv. Züchter bemerken ihr schnelles Wachstum, ihr mageres und schmackhaftes Fleisch. Viele Menschen füttern Enten mit einer Mischung aus Hühner- und Schweinefutter und stellen fest, dass Mularda-Enten bis zum Alter von drei Monaten viel fressen, dann wird ihr Appetit mäßig. Züchter empfehlen, Geflügel mit Beginn der Winterkälte für Fleisch zu ernten, damit es bei der Lagerung des Produkts keine Probleme gibt.
Zu den Nachteilen zählen der Mangel an Nachwuchs und die Schüchternheit der Mulardenten. Viele Landwirte fielen auf den Köder skrupelloser Mulardentenverkäufer herein, die behaupteten, dass sich die Weibchen dieser Hybride durch eine hohe Eierproduktion auszeichnen.Die Züchter kauften Mulard-Enten, um Nachkommen zu zeugen, und waren enttäuscht, als sie sie nicht erhielten. In dieser Hinsicht haben ihre Bewertungen von Mulardenten eine negative Konnotation.
Abschluss
Mulard-Hybridenten eignen sich hervorragend für die Zucht zu Hause: Unprätentiöse Pflege und Ernährung, gute Gesundheit und schnelles Wachstum ermöglichen es auch Anfängern, Enten zu züchten.
