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Black Butte Brombeere ist eine amerikanische Sorte, die sich durch sehr große, süße Beeren auszeichnet (Gewicht erreicht 20 g). Es hält Frösten bis zu -20 Grad stand, sodass die Pflanze in verschiedenen Gebieten der Zentralregion angebaut werden kann. Die Sorte stellt hohe Ansprüche an Bewässerung und Düngung.
Ursprungsgeschichte
Black Butte-Brombeeren sind eine amerikanische Hybride, die vom Züchter Chad Finn, einem Mitarbeiter des Agrarforschungsdienstes des Landwirtschaftsministeriums, hergestellt wurde. Die Arbeiten wurden an der Versuchsstation in Corvallis (Oregon, Nordwesten der USA) durchgeführt.
Black Butte-Brombeeren verbreiteten sich bereits im Jahr 2000. Es erschien einige Jahre später in Russland und wurde aus der Ukraine importiert. Die Sorte ist nicht im Register der Zuchterfolge aufgeführt, aber vielen Sommerbewohnern und Landwirten bekannt. In der heimischen Literatur gibt es mehrere Namen:
- Schwarzer Butte;
- Schwarzer Butte;
- Schwarzer Butty;
- Schwarze Fledermaus.
Beschreibung der Brombeersorte Black Butte
Black Butte ist ein Strauch mit kräftigen Trieben, der über den Boden kriecht (Länge 3–4 m). Die Zweige sind recht flexibel, brechen nicht und sind über die gesamte Länge mit kleinen schwarzen Dornen bedeckt. Der Busch breitet sich mäßig aus. Die Wurzeln sind gut entwickelt, es gibt keine Grundtriebe.
Die Blätter sind hellgrün, haben eine gewellte Oberfläche und gezackte Ränder. Die Form der Platte ist dreiblattförmig. Black Butte-Brombeeren tragen an den Trieben des letzten Jahres Früchte. Fruchtzweige kommen in einer maximalen Anzahl von 5–6 vor. Beeren werden in 4-5 Stücken auf einer Bürste geformt.
Sie sind länglich und schwarz mit einem bläulichen Schimmer. Die Abmessungen sind ungewöhnlich groß: bis zu 5 cm lang, durchschnittliches Gewicht 12–15 g, häufig findet man Exemplare bis 20 g. Das Fruchtfleisch ist saftig, der Geschmack ist ausgeprägt süß und leicht säuerlich.
Eigenschaften der Black Butte-Brombeere
Black Butte-Brombeeren zeichnen sich durch eine ausreichende Winterhärte aus, wodurch sie nicht nur im Süden, sondern auch in bestimmten Gebieten der Zentralregion (z. B. in der unteren Wolga-Region) angebaut werden können. Gleichzeitig bevorzugen die Büsche reichlich Feuchtigkeit – anhaltende Trockenheit wirkt sich negativ auf die Ernte aus. Daher muss es in heißen Perioden regelmäßig gegossen werden.
Black Butte-Brombeeren tragen von Juni bis Ende Juli Beeren.
Reifezeit und Ertrag
Die Büsche beginnen Mitte Mai zu blühen. Die Beeren reifen in etwa 1–1,5 Monaten. Daher wird die Sorte als früh eingestuft. Die Fruchtbildung dauert durchschnittlich 6–7 Wochen, in denen alle Früchte geerntet werden.
Die Produktivität ist recht hoch. Wenn Sie die Grundregeln der Pflege befolgen, werden 3–3,5 kg Brombeeren aus einem Busch gesammelt, manchmal bis zu 4 kg. Die Früchte werden frisch verwendet. Sie eignen sich für verschiedene Gerichte und Zubereitungen (Backwaren, Marmelade, Konfitüre, Kuchendekoration).
Die Haltbarkeit von Black Butte ist wie bei anderen Brombeersorten gering. Beeren können im Kühlschrank nicht länger als 1–2 Tage aufbewahrt werden. Daher müssen sie frisch verzehrt oder zur Zubereitung von Zubereitungen verwendet werden. Schockgefrieren ist erlaubt, wodurch nützliche Substanzen erhalten bleiben.
Winterhärte von Black Butte-Brombeeren
Black Butte ist eine winterharte Sorte – sie verträgt Fröste bis -29 °C, was der Zone 5 entspricht. Dies sind die Regionen der unteren Wolgaregion, der Schwarzerderegion und alle südlichen Regionen, einschließlich der Region Krasnodar. der Nordkaukasus und andere. Es gibt Hinweise darauf, dass Sträucher Fröste bis –18 °C vertragen. Wenn die Winter kälter sind, muss die Pflanze abgedeckt werden (insbesondere, wenn sie erst kürzlich gepflanzt wurde).
Black Butte kann in verschiedenen Regionen Zentralrusslands angebaut werden
Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge
Black Butte-Brombeeren haben eine gute Resistenz gegen die meisten Krankheiten und Schädlinge. Büsche können unter Graufäule leiden. Hierbei handelt es sich um eine Pilzinfektion, deren Anzeichen faule Beeren mit weißem Belag sind. An den Spitzentrieben treten auch nach innen gedrückte braune Flecken auf. Dieses Phänomen tritt besonders häufig während der Brombeerblüte (Mai und Anfang Juni) auf.
Als vorbeugende Maßnahme ist es notwendig:
- Heben Sie die kriechenden Zweige der Black Butte-Brombeeren über den Boden.
- Schneiden Sie die Triebe regelmäßig ab und vermeiden Sie eine Verdickung der Krone.
- Pünktlich ernten.
- Überprüfen Sie die Pflanzen regelmäßig, entfernen Sie betroffene Blätter und Zweige und verbrennen Sie sie.
Am Vorabend der Blüte (Ende April) wird empfohlen, alle Büsche vollständig mit Bordeaux-Mischung oder einem anderen Fungizid zu behandeln:
- „HOM“;
- „Quadris“;
- „Skor“;
- "Topas";
- „Ordan“.
Während der Vegetationsperiode können sich Schädlinge auf Black Butte-Brombeersträuchern ansiedeln:
- Spinn- und Brombeermilben, die oft zum Verlust von bis zur Hälfte der Ernte führen);
- Maulwurfsgrille (Wurzeln ausgraben);
- Käfer.
Um Insekten abzutöten, werden Volksheilmittel verwendet (z. B. ein Aufguss aus Tabakstaub, Holzasche mit Waschseife, ein Sud aus Ringelblumen und Kartoffelspitzen). Hilft dies nicht, werden die Büsche mit Insektiziden behandelt:
- „Tiovit Jet“;
- „Entscheiden“;
- "Karate";
- „Karbofos“;
- „Inta-Vir“;
- "Funke".
Beratung! Um Black Butte-Brombeersträucher während der Fruchtbildung zu behandeln, ist es besser, biologische Präparate zu verwenden, zum Beispiel „Vertimek“, „Fitoverm“, „Bitoxibacillin“ und andere. Die Ernte kann 3–5 Tage nach dem Sprühen erfolgen.
Vor- und Nachteile der Sorte
Black Butte-Brombeeren werden von Sommerbewohnern und Bauern wegen ihrer guten Ernte, schmackhaften und großen Beeren geschätzt. Die Sorte hat eine Reihe von Vorteilen, die es Ihnen ermöglichen, Beeren sowohl für sich selbst als auch für den Verkauf erfolgreich anzubauen.
Black Butte-Brombeeren produzieren sehr große, marktfähige Beeren
Vorteile:
- konstant hoher Ertrag;
- angenehmer Geschmack;
- Büsche sind nicht wählerisch in Bezug auf den Boden;
- frühe Reifung;
- universeller Zweck;
- Resistenz gegen Krankheiten.
Nachteile:
- durchschnittliche Winterhärte, die Pflanze braucht Schutz;
- die Büsche wachsen stark und müssen beschnitten werden;
- zu viele Dornen – schwer zu pflegen und zu ernten;
- geringe Haltbarkeit;
- Bedarf an Bewässerung.
Landeregeln
Brombeersämlinge werden in Baumschulen oder bei Lieferanten gekauft. Die Pflanzung kann Anfang Mai (im Süden - im Oktober) erfolgen. Die Nachttemperatur sollte nicht unter +12 °C fallen. Wählen Sie zum Pflanzen eine offene Fläche mit fruchtbarem, leichtem Boden. Einen Monat vor dem Pflanzen wird Kompost (ein Eimer pro 1 m²) oder komplexer Mineraldünger (30–40 g pro 1 m²) hinzugefügt2).
Standardlanderegeln:
- In einigen Wochen müssen Löcher gleicher Tiefe und gleicher Durchmesser (40 x 40 cm) mit einem Abstand von 80–100 cm voneinander vorbereitet werden.
- Unten werden kleine Steine platziert.
- Am Tag der Pflanzung werden die Sämlinge in einer Lösung eines Wachstumsstimulans (Kornevin, Heteroauxin) eingeweicht.
- Pflanzen werden gepflanzt, mit fruchtbarem Boden bestreut und leicht verdichtet.
- Gießen Sie einen Eimer mit klarem Wasser aus.
Optimaler Boden – fruchtbarer, lockerer Lehm
Pflege
Beim Anbau von Black Butte-Brombeeren wird besonderes Augenmerk auf die Bewässerung gelegt. Wenn es nicht regnet, geben Sie 1-2 Eimer wöchentlich (bei Trockenheit - 2-mal häufiger). In diesem Fall sollte der Boden nicht zu nass oder sumpfig sein. Ab der zweiten Saison werden Düngemittel ausgebracht:
- im April 15–20 g Harnstoff pro Busch verwenden;
- während der Blüte werden verrotteter Kompost und ein Aufguss aus Holzasche benötigt;
- nach einer weiteren Woche - Superphosphat (40 g pro Busch) und Kaliumsalz (20 g pro Busch).
Der Boden wird regelmäßig gelockert und gejätet. Für den Winter werden Sägemehl, Torf, Fichtenzweige und anderer Mulch auf den Boden gelegt. In Regionen mit kaltem Klima (unter -20 Grad) empfiehlt es sich, junge Setzlinge in Agrofaser einzuwickeln.
Durch die reichliche Feuchtigkeit werden die Beeren dieser Sorte wässriger, sie nehmen an Größe zu, was sich jedoch negativ auf den Geschmack auswirkt.
Black Butte Brombeerformation
Die Büsche wachsen stark und die Zweige breiten sich über den Boden aus. Daher müssen Black Butte-Brombeeren geformt werden. Tun Sie dies schrittweise:
- Sobald die aufrechten Triebe eine Höhe von 40 cm erreichen, werden sie gebogen und am Boden festgesteckt.
- Nachdem sie 1 m groß geworden sind, wird die Halterung entfernt und am Spalier befestigt.
Damit die Büsche kompakt bleiben und nicht viel Platz beanspruchen, gehen Sie wie folgt vor:
- Bei einem Sämling im Alter von 1–2 Jahren schneiden Sie im Juli (sobald der Spross eine Höhe von 1 m erreicht) den oberen Wachstumspunkt ab, um das Auftreten von Seitenzweigen zu stimulieren.
- Anfang April, bevor die Knospen anschwellen, werden alle niedrigen Seitentriebe (bis zu 40 cm) entfernt und höhere Triebe abgeschnitten – dann beginnen sie noch schneller zu wachsen.
- Alle Zweige, die die Ernte verschenkt haben, werden kurz vor dem Frost (Anfang Oktober) entfernt.
Reproduktionsmethoden
Black Butte-Erdbeeren können durch Schichtung vermehrt werden. Das Verfahren beginnt Anfang August. Reihenfolge:
- Markieren Sie mehrere junge grüne Triebe und entfernen Sie ihre oberen Teile (um 2 cm).
- Treten Sie 15 cm zurück und entfernen Sie alle Blätter unterhalb dieser Markierung.
- Biegen Sie den Ast und stecken Sie ihn an der Erdoberfläche fest.
- Streuen Sie fruchtbaren Boden auf den Teil, der ohne Blätter bleibt.
- Anfang Oktober gründlich mit Fichtenzweigen, Sägemehl oder anderem Material mulchen.
- Organisieren Sie im nächsten Frühjahr eine verstärkte Pflege – Düngung, Bewässerung.
- Nach einem weiteren Jahr (d. h. in der zweiten Saison) trennen Sie die Stecklinge mit einer Schaufel oder einem Messer vom Mutterstrauch der Black Butte-Brombeere und pflanzen sie an einer neuen Stelle ein. Für den Winter erneut gießen und mulchen.
Abschluss
Black Butte Brombeere ist eine Sorte, die in Russland noch nicht weit verbreitet ist. Es ist für Liebhaber großer und süßer Beeren geeignet. Die Früchte werden sowohl frisch als auch in verschiedenen Vorbereitungen für den Winter verwendet.
Bewertungen von Gärtnern über Black Butte-Brombeeren
