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In letzter Zeit pflanzen russische Gärtner zunehmend eine Kulturpflanze an, der zuvor zu Unrecht die Aufmerksamkeit entzogen wurde – Brombeeren. In vielerlei Hinsicht ähnelt sie Himbeeren, ist aber weniger kapriziös, enthält mehr Nährstoffe und bringt eine bessere Ernte. Vielleicht ist die Brombeersorte Black Satin nicht die neueste auf dem heimischen Markt und gehört nicht zur Elite. Aber es hat sich im Laufe der Zeit bewährt und kommt oft in russischen Gärten vor. Daher lohnt es sich, Black Satin-Brombeeren genauer zu betrachten. Die Vielfalt ist nicht so schlimm, sie erfordert lediglich einen kompetenten Ansatz.
Geschichte der Selektion
Die Brombeersorte Black Satin wurde 1974 vom Northeast Zonal Research Center in Beltsville, Maryland, USA, entwickelt. Die Urheberschaft liegt bei D. Scott.Die Elternkulturen waren die Sorten Darrow und Thornfree.
Beschreibung der Beerenernte
Black Satin-Brombeeren sind auf der ganzen Welt verbreitet. In ihrem Aussehen und anderen Eigenschaften ähnelt sie der Elternsorte Tonfri.
Allgemeine Vorstellung von der Sorte
Black-Satin-Brombeeren sind halbkriechende Sorten. Sie hat kräftige Triebe ohne Dornen, dunkelbraun gefärbt, bis zu 5-7 m lang. Bis zu 1,2-1,5 m wachsen sie wie Brombeersträucher in die Höhe, bewegen sich dann in eine horizontale Ebene und ähneln einer Kratzbeere. Wenn die Wimpern nicht zusammengebunden sind, biegen sie sich unter ihrem Eigengewicht zu Boden und beginnen zu kriechen.
Die Triebe wachsen sehr schnell und legen zu Beginn der Vegetationsperiode täglich bis zu 7 cm zu. Sie bilden viele Seitentriebe aus. Ohne ständige Formgebung bilden Black Satin-Brombeeren einen verdickten Busch, der sich nicht selbst „ernähren“ kann. Die Beeren erhalten nicht genügend Licht und Nährstoffe, werden kleiner und können nicht vollständig ausreifen.
Brombeertriebe der Sorte Black Satin sind zäh und brechen leicht, wenn man versucht, sie zu biegen. Daher sind sie trotz des Fehlens von Spikes schwer zu befestigen und vom Träger zu entfernen.
Die Blätter sind groß, hellgrün. Jedes besteht aus 3 oder 5 gezackten Segmenten mit spitzer Basis und Spitze.
Beeren
Die Blüten der Black Satin-Brombeere sind beim Öffnen rosa-violett und verblassen nach ein paar Tagen zu Weiß. Sie werden in Pinseln zu je 10-15 Stück gesammelt.
Die Beeren sind mittelgroß - im Durchschnitt 3 bis 4 g, an den Enden der Triebe - viel größer, bis zu 7-8 g. Wie auf dem Foto der Black Satin-Brombeeren zu sehen ist, sind sie schön und eher rund als längliches, glänzendes Schwarz. Sie lassen sich nur schwer vom Stängel trennen.
Über den Geschmack der Black Satin Brombeeren gehen die Meinungen auseinander.Der Hersteller bewertet sie mit 3,8 Punkten und heimische Gärtner ordnen die Sorte in eigenen Umfragen am Ende der Liste ein. Manche Leute geben Black Satin-Brombeeren nicht mehr als 2,65.
Was ist los? Im Stadium der technischen Reife sind die Früchte wirklich geschmacklos, nur süß-sauer, mit einem schwachen Aroma. Sie bleiben aber weiterhin dicht und transportfähig. Wenn die Beeren der Sorte Black Satin vollständig ausgereift sind, werden sie schmackhafter, süßer und aromatischer. Doch die Früchte werden so weich, dass ein Transport unmöglich wird.
Die Ernte reift auf dem Wachstum des letzten Jahres.
Charakteristisch
Eine Beschreibung der Merkmale der Brombeersorte Black Satin hilft Gärtnern bei der Entscheidung, ob es sich lohnt, sie in ihrem Garten anzubauen.
Hauptvorteile
Die Sorte Black Satin weist eine durchschnittliche Frostbeständigkeit auf (geringer als die Muttersorte Thornfree Brombeere) und muss für den Winter abgedeckt werden. Durch Frost geschädigte Büsche erholen sich schnell. Die Pflanze verträgt Trockenheit nicht gut und benötigt wie andere Brombeeren gleichmäßige Feuchtigkeit.
Bei der Anpflanzung der Sorte Black Satin sollte der Boden an die Bedürfnisse der Kultur angepasst werden. Schwierigkeiten bei der Pflege sind vor allem auf das schnelle Wachstum und die Fähigkeit zur Bildung vieler Seitentriebe zurückzuführen. Es ist schwierig, erwachsene Stöcke für den Winter abzudecken und sie im Frühjahr an Stützen zu befestigen.
Nur unreife Beeren der Sorte Black Satin lassen sich leicht transportieren, reife Früchte haben eine geringe Transportfähigkeit.
Blütezeit und Reifezeit
Die buschige Black Satin-Brombeere blüht Ende Mai oder Anfang Juni. Es ist sehr langgestreckt, oft sieht man an einem Fruchtbüschel Knospen, grüne und reife Beeren.
Beim Vergleich der verwandten und einander sehr ähnlichen Brombeersorten Thornfree und Black Satin ist zu beachten, dass letztere 10-15 Tage früher reift. Die Fruchtbildung beginnt Ende Juli oder Anfang August (je nach Region) und dauert bis zum Spätherbst. Es ist zu beachten, dass in den nördlichen Regionen etwa 10-15 % der Ernte trotz guter Agrartechnologie keine Zeit zum Reifen haben.
Ertragsindikatoren, Fruchttermine
Die Produktivität der Black Satin-Brombeeren ist hoch. Aus einem Busch im Alter von 4 bis 5 Jahren werden 10 bis 15 kg Beeren geerntet, bei guter Landtechnik sogar bis zu 25 kg.
Im Jahr 2012-2014 In der Hochburg der FGBNU VSTISP Kokinsky (Gebiet Brjansk) wurden eingeführte Brombeersorten getestet, darunter Black Satin. Die Sorte zeigte eine hohe Produktivität – pro Hektar wurden 4,4 Tonnen Beeren geerntet. Die Fruchtbildung in der Region Brjansk begann Ende Juli.
Die Verwendung der Brombeersorte Black Satin als Industriesorte ist problematisch. Unreife Beeren haben einen mittelmäßigen Geschmack, während reife Beeren weich sind und nicht transportiert werden können. Darüber hinaus müssen Black Satin-Brombeeren alle drei Tage gepflückt werden, da die Früchte sonst von Graufäule befallen werden.Für Privatgärtner und Kleinbauern spielt das keine große Rolle. Für Sommerbewohner und große Bauernhöfe ist diese Fruchtfunktion inakzeptabel.
Anwendungsgebiet von Beeren
Black Satin-Brombeeren sind nur dann gut, wenn sie vollreif sind. Um das Aroma und den Geschmack zu schätzen, müssen Sie sie selbst anbauen – sie können nur unreif an Einzelhandelsketten geliefert werden, bevor sie Zeit hatten, weich zu werden und ihre Form zu verlieren. Aber die Brombeerzubereitungen von Black Satin gelingen hervorragend.
Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge
Wie andere Brombeeren ist auch die Sorte Black Satin resistent gegen Krankheiten und Schädlinge. Aber die Beeren an den Sträuchern müssen regelmäßig gepflückt werden, sonst werden sie von Graufäule befallen.
Vorteile und Nachteile
Es ist schwierig, über die Vor- und Nachteile von Black Satin-Brombeeren zu sprechen. Viele Menschen sind von dieser Sorte nicht begeistert. Aber warum hat es sich dann auf der ganzen Welt so verbreitet? Landwirte aus verschiedenen Ländern konnten andere, so wunderbare Sorten nicht plötzlich vergessen und einstimmig Plantagen mit geschmacklosen und schlecht transportierten Black Satin-Brombeeren anlegen.
Schauen wir uns die positiven und negativen Eigenschaften genauer an. Und dann wird jeder Gärtner selbst entscheiden, ob es sich lohnt, diese Sorte anzubauen. Zu den Vorteilen von Black Satin-Brombeeren gehören:
- Höchste Produktivität. Bei guter Landtechnik bringt die Sorte auch bei verdichteten Pflanzungen bis zu 25 kg pro Strauch hervor.
- Keine Dornen. Für eine längere Fruchtbildung, wenn die Ernte alle 3 Tage geerntet wird, ist dies von großer Bedeutung.
- Aus Black Satin-Brombeeren werden hochwertige Zubereitungen hergestellt. Die Verbrauchereigenschaften von Konfitüren, Marmeladen, Säften und Weinen aus Früchten anderer Sorten, die im frischen Zustand schmackhafter sind, sind deutlich geringer.
- Gepflegte Büsche haben einen hohen dekorativen Wert.
- Resistenz gegen Schädlinge und Krankheiten. Die Brombeerkultur als Ganzes weist jedoch solche Eigenschaften auf.
- Mangel an Wurzeltrieben. Dies erleichtert die Pflege.
Zu den Nachteilen der Sorte Black Satin gehören:
- Unzureichende Frostbeständigkeit.
- Kräftige Triebe biegen sich schlecht. Es ist schwierig, sie von der Unterlage zu entfernen und daran zu befestigen, um die Brombeeren für den Winter abzudecken. Wenn Sie Kraft auf die Äste ausüben, brechen diese einfach.
- Verlängerung der Fruchtbildung. Manche Beeren haben vor dem Frost keine Zeit zum Reifen.
- Die Ernte muss alle 3 Tage erfolgen.
- Geringe Resistenz gegen Graufäule der Früchte.
- Schlechte Transportfähigkeit der Beeren.
- Unzureichende Haltbarkeit – Die Ernte muss innerhalb von 24 Stunden verarbeitet werden.
- Mittelmäßiger Beerengeschmack.
- Die Sorte kann nicht durch Wurzeltriebe vermehrt werden – sie ist einfach abwesend.
Welche Schlussfolgerungen lassen sich daraus ziehen? Black Satin-Brombeeren eignen sich gut für den Anbau in beheizten Gewächshäusern und Regionen, in denen die Wintertemperatur nicht unter -12⁰ C fällt. Dort muss die Sorte über den Winter nicht abgedeckt werden und schafft es, die gesamte Ernte zu produzieren, die verarbeitet werden kann .
Allerdings entscheidet jeder Gärtner selbst, ob diese Sorte für den Anbau auf dem Grundstück geeignet ist.
Reproduktionsmethoden
Black Satin Blackberry produziert keine Wurzeltriebe, aber ihre Reben sind lang und können eine Länge von 7 m erreichen. Viele junge Pflanzen können aus Schicht- oder Spitzentrieben gewonnen werden. Zwar sind die Triebe dick und lassen sich nicht gut biegen, daher muss die zur Vermehrung ausgewählte Rebe beim Wachsen zum Boden gebogen werden und darf nicht gewartet werden, bis sie die erforderliche Länge erreicht.
Wurzel- und Grünstecklinge liefern gute Ergebnisse. Sie können Black Satin-Brombeeren vermehren, indem Sie den Busch teilen.
Landeregeln
Das Pflanzen von Black Satin-Brombeeren unterscheidet sich nicht wesentlich von anderen Sorten.Sofern es sich nicht um private Bauernhöfe handelt, wird empfohlen, die Büsche in größerem Abstand voneinander zu pflanzen, und zwar nur, wenn dies möglich ist.
Empfohlener Zeitpunkt
In den meisten Regionen Russlands wird empfohlen, im Frühjahr Black Satin-Brombeeren zu pflanzen. Dadurch kann der Busch im Laufe der Saison Wurzeln schlagen und stärker werden, bevor der Frost einsetzt. Im Süden wird die Sorte im Herbst gepflanzt, da Brombeeren bei der Pflanzung im Frühjahr unter der schnell einsetzenden Hitze leiden können.
Auswahl eines geeigneten Standortes
Der beste Ort zum Anpflanzen von Brombeeren sind sonnige, windgeschützte Gebiete. Die Sorte Black Satin verträgt leichte Schattierungen, ist aber nur in den südlichen Regionen zulässig. Im Norden reift das Holz bei fehlendem Sonnenlicht nicht und überwintert daher nicht gut, und der Anteil der Beeren, die keine Zeit zum Reifen haben, ist viel höher.
Der Grundwasserspiegel liegt nicht näher als 1,0–1,5 m an der Oberfläche.
Sie können Black Satin nicht neben Himbeeren, anderen Beerensträuchern, Erdbeeren und Nachtschattengewächsen pflanzen. Sie können Brombeeren mit Krankheiten infizieren, an die Sie bei richtiger Platzierung nicht einmal denken würden. Tatsächlich beträgt der empfohlene Abstand 50 m, was auf kleinen Flächen schwer zu erreichen ist. Pflanzen Sie die Pflanzen einfach weiter auseinander.
Bodenvorbereitung
Die Sorte Black Satin stellt keine großen Ansprüche an den Boden, aber vor dem Pflanzen muss der Boden verbessert werden, indem in jedes Pflanzloch ein Eimer organisches Material, 120–150 g Phosphor und 40–50 g Kaliumdünger gegeben werden.
Brombeeren gedeihen am schlechtesten auf Sandsteinen, denen Sie mehr organisches Material hinzufügen müssen, und auf schwerem Lehm (mit Sand verbessert). Der Boden für die Ernte sollte leicht sauer sein. Alkalischen und neutralen Böden wird Hochmoortorf (Rottorf) zugesetzt.Übermäßiger Säuregehalt des Bodens wird mit Kalk angefeuchtet.
Auswahl und Vorbereitung der Setzlinge
Die zukünftige Gesundheit der Brombeeren und die Ernte hängen von der Wahl des Pflanzmaterials ab. Der Sämling muss kräftig sein, eine glatte, intakte Rinde und ein gut entwickeltes Wurzelsystem haben. Die Brombeersorte Black Satin ist nicht so selten, aber es ist besser, sie in Baumschulen oder zuverlässigen Einzelhandelsketten zu kaufen.
Die Kübelpflanze wird am Tag vor dem Pflanzen gegossen und die freiliegende Wurzel wird in Wasser eingeweicht.
Algorithmus und Landeschema
Zwischen den Black Satin-Brombeersträuchern verbleibt ein Abstand von 2,5 bis 3,0 m. Bei Industrieanpflanzungen ist eine Verdichtung der Bepflanzung auf 1,5 bis 2,0 m zulässig, in diesem Fall muss jedoch intensiv gedüngt werden, da die Nahrungsfläche reduziert wird.
Das Pflanzloch wird vorab gegraben, zu 2/3 mit einer Nährstoffmischung gefüllt und mit Wasser aufgefüllt. Die Standardgröße beträgt 50x50x50 cm. Nach 2 Wochen können Sie mit dem Pflanzen beginnen:
- In der Mitte bildet sich ein Hügel, um den sich die Wurzeln verteilen.
- Das Loch wird mit einer Nährstoffmischung gefüllt, um den Wurzelkragen um 1,5 bis 2 cm zu vertiefen.
- Der Boden wird verdichtet, die Brombeeren werden bewässert, wobei mindestens 10 Liter pro Busch ausgegeben werden.
- Die Erde ist gemulcht.
- Der Sämling wird auf 15-20 cm geschnitten.
Anschließende Pflege der Ernte
Die Pflege von Black Satin-Brombeeren ist aufgrund der Notwendigkeit, ständig einen Busch zu bilden, und der Probleme, die durch dicke, starre Triebe verursacht werden, schwieriger als bei anderen Sorten.
Wachstumsprinzipien
Der Anbau von Black Satin-Brombeeren ohne Strumpfband ist unmöglich. Obwohl seine Wimpern keine Dornen haben, sind sie sehr lang, ohne Formen oder Beschneiden, sie wachsen zuerst nach oben, sinken dann auf den Boden und schlagen Wurzeln.Dank der starken Triebbildungsfähigkeit der Sorte können innerhalb einer Saison undurchdringliche Dickichte gewonnen werden. Es ist sehr schwierig, einen vernachlässigten Brombeerbaum aufzuräumen, da die Zweige dick und hartnäckig sind und leicht brechen.
Brombeersprossen Black Satin müssen zum Anpflanzen trainiert werden GitterWenn sie eine Länge von 30-35 cm erreichen, werden die Wimpern zum Boden gebogen und mit Klammern befestigt. Nach Erreichen einer Höhe von 1,0–1,2 m werden sie auf die Stütze gehoben.
Notwendige Aktivitäten
Brombeere ist eine feuchtigkeitsliebende Kulturpflanze. Die Sorte Black Satin ist äußerst produktiv und benötigt daher insbesondere während der Blüte und Beerenbildung mehr Wasser.
Bei anderen Brombeersorten wird empfohlen, im dritten Jahr nach dem Pflanzen mit der Fütterung zu beginnen. Black Satin wächst schnell grün und bildet viele Seitentriebe und Beeren. Die Fütterung beginnt nach einem Jahr:
- Im Frühjahr unmittelbar nach der Schneeschmelze oder direkt auf dem Schnee den ersten Stickstoffdünger verabreichen.
- Zu Beginn der Blüte werden Brombeeren mit einem kompletten Mineralstoffkomplex gedüngt.
- Anschließend wird die Pflanze einmal im Monat (bis August) mit einem verdünnten Königskerzenaufguss (1:10) oder Gründünger (1:4) unter Zusatz von Asche gefüttert.
- Im August und September werden die Büsche mit Phosphor und Kalium gedüngt. Kaliummonophosphat ist gut wasserlöslich und liefert hervorragende Ergebnisse.
- Während der gesamten Saison sollte eine Blattdüngung erfolgen, sie wird auch als schnell bezeichnet. Es ist gut, speziell für diese Zwecke entwickelte Düngemittel, Humat, Epin oder Zirkon und einen Chelatkomplex zu mischen. Letzteres beugt Chlorose vor und versorgt Black Satin-Brombeeren mit Mikroelementen, die für die Pflanzengesundheit und eine gute Ernte notwendig sind.
Es ist besser, das Lockern durch Mulchen mit saurem Torf oder Humus zu ersetzen. Das Eggen erfolgt nach dem Ablegen der Triebe auf Stützen, der Ernte und vor der Überwinterung.
Strauchschnitt
Black Satin-Brombeeren müssen regelmäßig beschnitten werden. Lassen Sie für die Fruchtbildung 5-6 kräftige Triebe vom letzten Jahr übrig. Die Seitenwimpern werden ständig auf 40-45 cm gekürzt, schwache und dünne werden komplett herausgeschnitten.
Triebe, die keine Früchte mehr tragen, werden vor dem Überwintern entfernt. Im Frühjahr bleiben 5-6 der besten Wimpern übrig, schwache Wimpern, gefrorene oder gebrochene Spitzen werden abgeschnitten.
Auch die Blätter der Sorte Black Satin müssen rationiert werden. Während der Reifung der Ernte werden diejenigen abgerissen, die die Fruchtbüschel beschatten. Übertreibe es bloß nicht! Brombeeren benötigen Laub zur Ernährung und zur Bildung von Chlorophyll.
Vorbereitung auf den Winter
Wir gehen davon aus, dass Sie jungen Trieben beigebracht haben, auf ein Spalier zu klettern, wie im Kapitel „Grundlagen des Anbaus“ beschrieben. Vor dem Winter müssen nur noch die Triebe, die keine Früchte mehr tragen, an der Wurzel herausgeschnitten, das einjährige Trieb von der Stütze gelöst und am Boden befestigt werden. Dann müssen Sie die Brombeeren für den Winter mit Fichtenzweigen und Agrofasern bedecken und mit Erde bedecken. Sie können spezielle Tunnel bauen.
Krankheiten und Schädlinge: Methoden zur Bekämpfung und Vorbeugung
Wie andere Brombeersorten wird Black Satin krank und wird selten von Schädlingen befallen. Wenn Sie daneben keine Himbeeren, Erdbeeren und Nachtschattengewächse pflanzen, reicht eine Behandlung im Frühjahr und Herbst mit kupferhaltigen Präparaten aus.
Das Problem bei Black Satin-Brombeeren ist die Graufäule der Beeren. Um Krankheiten vorzubeugen, müssen die Früchte alle 3 Tage entfernt werden, wenn sie reifen.
Abschluss
Die Bewertungen von Gärtnern zu Black Satin-Brombeeren sind äußerst widersprüchlich. Wir haben versucht, die Eigenschaften der Sorte objektiv zu verstehen, aber jeder Gärtner muss selbst entscheiden, ob er sie auf der Baustelle anpflanzt.
Rezensionen
