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Stachelbeeren sind in unserem Land aufgrund ihres hohen Ertrags, ihrer frühen Reifung, ihres Nährwerts, ihrer medizinischen und diätetischen Eigenschaften sowie der Sortenvielfalt weit verbreitet. Die Frühlingstachelbeere ist eine schnell reifende Sorte. Neben der frühen Fruchtbildung zeichnet sich diese Sorte durch ihre Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge sowie durch ihre Anspruchslosigkeit in Pflege, Anbau und Ernte aus.
Beschreibung der Yarovaya-Stachelbeere
Eine Beschreibung und ein Foto der Sorte Yarovaya Stachelbeere helfen Hobbygärtnern bei der Entscheidung für die Wahl der Beerenernte.
Als vielversprechend gilt die Sorte Yarovaya Stachelbeere, die am belarussischen Wissenschaftlichen Forschungsinstitut für Kartoffel und Gartenbau durch freie Bestäubung von Samen der Sorte Columbus gewonnen wurde und zu den gelbfruchtigen Sorten gehört. Mittelgroße, leicht ausgebreitete Sträucher mit ordentlicher Krone und fast geraden Zweigen erreichen eine Höhe von 1 bis 1,5 m. Stachelbeertriebe sind aufrecht, mit einem durchschnittlichen Bedeckungsgrad mit langen, dünnen, doppelten, seltener einzelnen Dornen.Dieses charakteristische Merkmal der Sorte unterscheidet sie von anderen und macht sie für viele Gärtner attraktiv, die diese Kultur aufgrund von Problemen im Zusammenhang mit der erhöhten Dornigkeit der Büsche beim Beschneiden und Pflücken von Beeren nicht mögen.
Zitronengelbe Stachelbeeren der Sorte Yarovaya haben eine dünne Schale und einen erfrischenden süß-sauren Geschmack. Die Früchte des Strauchs haben eine länglich-runde Form und praktisch keinen Rand; in seltenen Fällen sind sie mit einzelnen Haaren bedeckt. Das Gewicht mittelgroßer Beeren beträgt 3 - 4 g. Die Zweige der Büsche der Sorte Yarovaya Stachelbeere sind mit glänzenden dunkelgrünen Blättern mit abgerundeten, gezackten Rändern bedeckt.
Die Stachelbeersorte Yarovaya ist eine selbstfruchtbare Kulturpflanze. Sie braucht keine Bestäuber. Der Fruchtansatz erfolgt, wenn die Bestäubung mit Pollen der eigenen Blüten erfolgt. Wenn jedoch Pollen von Blüten anderer Sorten eindringen, kommt es zu einem starken Anstieg der Fruchtbildung.
Die Sorte Yarovoy ist in den Regionen Nordwesten, Zentralschwarzerde, Wolga-Wjatka und Wolga des Landes am weitesten verbreitet.
Trockenresistenz, Frostresistenz
Stachelbeeren sind eine Kulturpflanze des gemäßigten Klimas. Die Frühlingsstachelbeersorte zeichnet sich durch eine gute Winterhärte aus. Die Beerenkultur wird im Winter bis zum 60. nördlichen Breitengrad ohne Schutz angebaut. Im nordeuropäischen Teil Russlands, im Fernen Osten, im Altai und in Sibirien benötigt die Sorte im Winter eine zusätzliche Isolierung.
In Zentralrussland vertragen Frühlingsstachelbeeren Temperaturen von bis zu –25…-30 °C. Bei niedrigeren Temperaturen gefriert das Wurzelsystem der Pflanze, was sich in einem Rückgang der Ertragsindikatoren widerspiegelt. Darüber hinaus kann es aufgrund einer schlechten Vorbereitung auf die Überwinterung im Sommer-Herbst-Zeitraum zum Einfrieren der Ernte kommen.Dies kann auf erhöhte Herbsttemperaturen und eine höhere Bodenfeuchtigkeit zurückzuführen sein.
Die Produktivität der Sorte Yarovoy wird nach dem Einfrieren innerhalb von 4–5 Jahren wiederhergestellt. Das jährliche Wachstum der Stachelbeere gefriert bei einer Temperatur von -33 ... -34 °C. Die Wurzeln junger Pflanzen haben eine Temperatur von -3 ... -4 °C. Die zentrale Schwarzerdezone ist für den Anbau der Frühlingsstachelbeersorte am günstigsten.
Im Vergleich zu anderen Stachelbeerarten zeichnet sich die Sorte Yarovaya durch eine erhöhte Trockenresistenz und Toleranz gegenüber erhöhten Temperaturen aus. Da es sich jedoch um eine feuchtigkeitsliebende Kulturpflanze handelt, wachsen Stachelbeeren bei unzureichender Luftfeuchtigkeit schlecht und tragen schlecht Früchte. Es ist besonders wichtig, diesen Indikator während des Zeitraums von der Blüte bis zur Reifung der Beeren zu überwachen. Die empfohlene Niederschlagsmenge sollte 200 mm betragen. In trockenen Jahren müssen die Büsche reichlich bewässert werden, dies erhöht den Ertrag um 20 - 25 %. Die südlichen Regionen sind für den Anbau der Frühlingsstachelbeersorte ohne zusätzliche Bewässerung ungeeignet.
Überschüssige Feuchtigkeit kommt auch dem Wurzelsystem der Pflanzen nicht zugute. Frühlingstachelbeeren werden nicht für die Anpflanzung in Feuchtgebieten und Gebieten mit dichtem Grundwasser empfohlen.
Fruchtbildung, Produktivität
Die Sorte Yarovaya Stachelbeere zeichnet sich durch hohe Erträge aus – bis zu 6 kg pro Strauch. Unter günstigen Bedingungen können die Büsche 20 Jahre lang Früchte tragen. Der Großteil der Ernte fällt auf Zweige im Alter von 3 bis 6 Jahren. Stachelbeeren brauchen wie die meisten Beerenkulturen gutes Licht. Die Beschattung von Anbauflächen führt dazu, dass die Beeren der Sorte kleiner werden und die Gesamterntemenge abnimmt.
Die Vegetationsperiode der Sorte beginnt früher als bei anderen Beerenkulturen.Die Fruchtperiode findet Ende Juni bis Anfang Juli statt. Im reifen Zustand bleiben die Beeren lange an den Zweigen hängen, ohne lange abzufallen. Aber verzögern Sie die Ernte nicht. Dies kann zu einer Verringerung des Vitamin- und Zuckergehalts der Früchte führen.
Stachelbeerbeeren der Sorte Yarovaya werden in einem kühlen Raum für einen Zeitraum von 3–5 Tagen gelagert, in Kühlschränken – viel länger.
Die Frühlingsstachelbeersorte ist eine der transportabelsten Kulturpflanzen unter den Beerenpflanzen. Für den Transport über weite Strecken werden unreife Früchte verwendet, die in Kisten mit harten Wänden gegossen werden. Sie können keine Beeren von einer Kiste in eine andere umfüllen, da dies zu einer Verschlechterung der Produktqualität führen kann.
Stachelbeeren der Sorte Yarovaya enthalten viele Mikro- und Makroelemente sowie bis zu 42 % Vitamin C. Sie können entweder frisch oder nach Wärmebehandlung in Form verschiedener Zubereitungen – Kompott, Marmelade, Gelee, Gelee – verzehrt werden. Zu den Vorteilen von Stachelbeeren gehören die Senkung des Cholesterinspiegels, die Stärkung der Blutgefäße, die Beseitigung von Giftstoffen und Schwermetallsalzen aus dem Körper sowie die Normalisierung des Zustands von Bluthochdruck, Fettleibigkeit und Anämie
Vorteile und Nachteile
Unter anderen Stachelbeerarten zeichnet sich die Sorte Yarovaya durch folgende charakteristische Merkmale aus:
- frühe Reifung;
- guter Ertrag;
- Resistenz gegen Mehltau;
- dünne Schale und Dessertgeschmack von Beeren;
- hohe Frostbeständigkeit;
- Ausdauer und Formbeständigkeit beim Transport.
Zu den Nachteilen dieser Sorte gehören:
- schnelle Überreife;
- Mehligkeit der Beeren bei verspäteter Ernte;
- Anfälligkeit für Pilzkrankheiten.
Merkmale der Reproduktion
Frühlingsstachelbeeren werden durch Samen und Vegetation vermehrt. Die erste Methode wird zur Züchtung neuer Sorten verwendet, da die Sorte aufgrund der freien Fremdbestäubung keine homogenen Nachkommen hervorbringt. Damit die Eigenschaften erhalten bleiben, werden vegetative Vermehrungsmethoden eingesetzt.
Zu den häufigsten gehören:
- Horizontale Schichtung. Geeignet sind gut entwickelte Zweige mit starkem Jahreswachstum. Die Vegetationsperiode findet im zeitigen Frühjahr statt, wenn sich der Boden bereits erwärmt hat und leicht zu bröckeln beginnt, jedoch bevor sich die Knospen öffnen. Geeignete Zweige der Sorte Yarovaya Stachelbeere werden zum Boden gebogen, mit Drahtklammern befestigt und unbedeckt gelassen. Ende April - Anfang Mai erscheinen auf der horizontalen Schicht der Frühlingsstachelbeere vertikale Triebe, die bestäubt und mit Erde bestreut werden. Im Herbst, wenn sich das Wurzelsystem in den Stecklingen gebildet hat, werden die Zweige vom Busch getrennt, durch die Anzahl der Wurzeln geteilt und zur weiteren Kultivierung in einem Gewächshaus oder einer Baumschule gepflanzt.
- Vertikale Schichtung. Schneiden Sie die Zweige im Herbst oder zeitigen Frühjahr auf 1/3 ihrer Länge ab. Im Frühjahr erscheinen neue Triebe aus dem Wurzelteil. Nachdem sie eine Höhe von 15 cm erreicht haben, werden sie mit fruchtbarer Erde bedeckt. Im Herbst werden bewurzelte Triebe ganz an der Basis abgeschnitten und anschließend an einer neuen Stelle gepflanzt. Diese Methode wird hauptsächlich bei der Übertragung einer Sorte in ein anderes Gebiet verwendet.
- Den Busch teilen. Der Umsetzungszeitraum liegt im Herbst, nachdem die Blätter gefallen sind, oder im zeitigen Frühjahr, bevor sich die Knospen öffnen. Alte Büsche werden ausgegraben und geteilt, sodass jeder Teil eine eigene Wurzel und mehrere junge Triebe hat. Alte Zweige sind für die Vermehrung ungeeignet.
- Verholzte Stecklinge. Frühlingsstachelbeerstecklinge werden geschnitten, in Sand gelegt und 1,5 – 2 Monate bei einer Temperatur von 2 – 3 °C aufbewahrt. Dann werden sie mit Sägemehl bedeckt und bis zum Frühjahr unter der Schneedecke belassen. Im zeitigen Frühjahr werden Stecklinge zur Bewurzelung in Gewächshäusern gepflanzt.
- Grüne Stecklinge. Junge Triebe von Stachelbeeren der Sorte Yarovaya, etwa 20 cm lang, werden morgens um 10 - 11 Uhr oder nachmittags um 15 - 16 Uhr geschnitten. Zu diesem Zeitpunkt enthalten die Stachelbeerzweige maximal trocken und biologisch Wirkstoffe, die zu einer besseren Wurzelbildung der Stecklinge beitragen. Die vorbereiteten Triebe werden in Teile mit 1 - 2 Internodien und einer Gesamtlänge von 8 - 10 cm geteilt. Die Stecklinge werden früh am Morgen gepflanzt und nach dem Erscheinen der Wurzeln gedüngt, gelockert und gegen Schädlinge und Krankheiten behandelt. Im Herbst werden bewurzelte Stecklinge ausgegraben und zum Wachsen in ein Gewächshaus gepflanzt.
Bei der Vermehrung von Stachelbeeren der Sorte Yarovaya mit grünen Stecklingen lassen sich die besten Ergebnisse erzielen: Junge Büsche erholen sich von den negativen Auswirkungen von Schädlingen und Krankheiten. Die charakteristischen Merkmale und Eigenschaften der Sorte bleiben unverändert erhalten.
Bepflanzung und Pflege
Vor dem Pflanzen von Stachelbeeren der Sorte Yarovaya muss sorgfältig auf die Wahl des Pflanzortes geachtet werden. Der Bereich sollte gut beleuchtet sein. Die Nichteinhaltung dieser Bedingung führt zu einer Ertragsminderung und einem Rückgang des Zuckergehalts in den Beeren. Es wird empfohlen, Büsche entlang von Zäunen oder Zäunen zu pflanzen. Dadurch werden die Pflanzungen vor Wind und schlechtem Wetter geschützt. Der Boden sollte leicht sauer oder neutral sein. Um bei saisonalen Überschwemmungen des Geländes eine Wasserstagnation zu verhindern, wird empfohlen, eine Entwässerung vorzusehen.
Die beste Pflanzzeit für Stachelbeeren ist der Herbst, 3 – 4 Wochen vor Frostbeginn.Sie können Setzlinge im Frühjahr pflanzen, jedoch in sehr kurzer Zeit – zwischen der Schneeschmelze und dem Beginn des Saftflusses.
Graben Sie für Setzlinge der Sorte Frühlingsstachelbeere Löcher, die doppelt so groß sind wie das Wurzelvolumen. Die oberste fruchtbare Schicht wird entfernt und mit verrottetem Mist vermischt. Der Aussparung kann eine Mischung aus Superphosphat und Kaliumsulfat zugesetzt werden. Die Zweige junger Setzlinge werden auf 1/3 der Länge geschnitten und in Pflanzlöcher mit einer Vertiefung von 5 - 8 cm gepflanzt. Der Abstand zwischen benachbarten Büschen sollte mindestens 1 - 1,5 m betragen. Ein Abstand von 2 - 2,5 m muss sein zwischen den Reihen beibehalten.
Wachsende Regeln
Nach dem Einpflanzen in den Boden müssen die Sämlinge günstige Bedingungen für ein effektives Wachstum und hohe Erträge schaffen. Die Pflege von Stachelbeeren der Sorte Yarovaya besteht aus mehreren Hauptphasen, in denen empfohlen wird, die Grundregeln des Anbaus zu befolgen:
- Bewässerung. Die Frühlingssorte verträgt Trockenheit recht gut, für ein besseres Wachstum und einen besseren Ertrag muss jedoch darauf geachtet werden, dass die Pflanze während der Vegetationsperiode ausreichend Feuchtigkeit erhält. Zwischen Ende Juli und Anfang August erfolgt die Bildung zukünftiger Knospen. Die empfohlene Bewässerungshäufigkeit beträgt zu diesem Zeitpunkt 1 bis 2 Mal pro Woche, 1 Eimer pro erwachsenem Yarovaya-Stachelbeerstrauch. Sie müssen von unten um die Zweige herum gießen, ohne das Laub zu beeinträchtigen. Bei sonnigem Wetter können nasse Blätter verbrennen, und bei bewölktem Wetter kann eine nasse Oberfläche zur Entstehung verschiedener Krankheiten führen.
- Füttern. Sie wird zweimal im Jahr durchgeführt: Im Frühjahr und auch während der Pflanzung wird dem Boden organischer Dünger in Form von Pferdehumus oder Humus zugesetzt. Auch stickstoffhaltige Düngemittel wie Harnstoff sind von Vorteil. Im Sommer, während des aktiven Wachstums von Stachelbeeren, wird empfohlen, Mineraldünger aus folgenden Komponenten hinzuzufügen:
- 70 g Doppelsuperphosphat;
- 100 g Holzasche;
- 30 g Kaliumsulfat.
- Trimmen. Bei richtiger Durchführung können Sie nicht nur die Fruchtgröße und den Gesamtertrag steigern, sondern auch die Sorte Yarovaya Stachelbeere vor Krankheiten schützen. Der Schnitt erfolgt im zeitigen Frühjahr im April, bevor die Knospen erscheinen, oder im Spätherbst nach der Ernte – vor dem ersten Frost. Die Zweige werden mit besonderer Sorgfalt bodennah geschnitten, da das Wurzelsystem der Büsche sehr nahe an der Oberfläche liegt. In den ersten Jahren werden die mehrjährigen Zweige halbiert: Dadurch entsteht die Basis des Busches. Nach 3 Jahren werden die Büsche der Sorte Yarovaya ausgedünnt, um eine Verdickung zu vermeiden. Schwache, ausgetrocknete, alte und schlecht wachsende Triebe werden komplett entfernt. Auch Äste mit zum Boden neigenden Beeren werden entfernt. Um die Büsche zu verjüngen, müssen jedes Jahr einige der ältesten Triebe entfernt werden. Eine richtig geformte Buschkrone sollte 15–20 Zweige zu je 2–3 Stück enthalten. jeden Alters.
- Schutz vor Nagetieren. Um Nagetiere im Herbst im Garten zu bekämpfen, ist es notwendig, Baumstammkreise und Reihenabstände auszugraben. Dadurch werden bestehende Mauselöcher zerstört. Während dieser Zeit wird eine Erdschicht von der Basis des Stachelbeerstrauchs geharkt und der untere Teil des Stammes vom Wurzelkragen bis zu den ersten Ästen mit Fichtenzweigen so festgebunden, dass die Nadeln nach unten gerichtet sind. Dadurch werden Schädlinge abgewehrt.Für den gleichen Zweck können Sie Seggen oder Schilf verwenden. Nach dem Binden wird der Baumstammkreis erneut mit Erde bestreut. Stroh lockt Mäuse an und wird daher nicht verwendet. Im Frühjahr werden die Büsche von der Schutzkonstruktion befreit. Im Winter wird der Schnee in der Nähe der Pflanzungen niedergestampft, um zu verhindern, dass Nagetiere in den Stamm und die Wurzeln eindringen.
- Vorbereitung auf den Winter. Vor dem ersten Frost muss die Pflanzfläche in Ordnung gebracht werden – alle abgefallenen Blätter einsammeln, Unkraut entfernen, alte und beschädigte Äste abschneiden. Der Boden wird gelockert, gemulcht und gedüngt – Asche, Kompost, Kaliumphosphat. Für den Winter werden die Pflanzen nicht abgedeckt, da sich die Sorte Yarovaya Stachelbeere durch eine gute Frostbeständigkeit auszeichnet.
Schädlinge und Krankheiten
Wie viele andere Beerenkulturen ist auch die Sorte Yarovaya Stachelbeere anfällig für die negativen Auswirkungen von Schädlingen und verschiedenen Krankheiten.
Von den Schädlingen wird die Frühlingsstachelbeersorte am meisten geschädigt durch:
- Stachelbeermotte - Ein grauer, mottenartiger Schmetterling legt bis zu 200 Eier, aus denen hellgrüne Raupen entstehen, die Samen und Fruchtfleisch der Beeren beschädigen und zerstören.
- Glaswaren - ein kleiner Schmetterling, der Eier in Ritzen an der Basis der Knospen junger Triebe legt, aus denen Raupen schlüpfen, die an den Knospen und Zweigen nagen, die allmählich verdorren und austrocknen.
- gelbe Sägewespe - ein kleiner Schmetterling, der während der Stachelbeerblüte Eier legt. Die gefräßigen Larven zerstören sämtliches Laub, was zur Zerstörung der Ernte im laufenden und nächsten Jahr führt.
- Gemeine Spinnmilbe - Ein Insekt mit einer Größe von weniger als 1 cm lebt auf der Unterseite von Blättern, die fleckig werden, sich gelb verfärben, sich verziehen, austrocknen und abfallen.
- Stachelbeerblattlaus – saugt den Saft aus der Pflanze und beschädigt die Blattstiele, Blattspreite und Spitzen junger Zweige. Die Blätter kräuseln sich und fallen ab, die Triebe verbiegen sich und das Wachstum stoppt.
Zur Schädlingsbekämpfung werden Stachelbeersträucher der Sorte Yarovaya mit folgenden Verbindungen besprüht:
- Bordeaux-Mischung 1 – 3 %;
- Kupfersulfat - 3 %;
- Asche.
Es wird empfohlen, den Boden um die Büsche herum mit den gleichen Mitteln zu behandeln, um die Ausbreitung verschiedener Krankheiten zu verhindern. Zu den wichtigsten gehören:
- Spheroteka – Amerikanischer Echter Mehltau. Eine Pilzkrankheit, die alle Teile des Busches befällt, zunächst mit einem weißen, pulverförmigen Belag und dann mit einem dichten Belag. Die Blätter trocknen aus und fallen ab, die Beeren platzen.
- Septoria – weiße Flecken auf den Blättern – zuerst braun, dann weiß. Laub fällt massenhaft ab, Menge und Qualität der Ernte nehmen ab.
- Anthracnose - ein Beuteltierpilz, der in Gebieten mit feuchtem Klima vorkommt. Auf den unteren alten Blättern erscheinen kleine dunkle Flecken, die dann verschmelzen. Die Krankheit kann in der zweiten Sommerhälfte zu einer fast vollständigen Entblößung der Büsche, zum Absterben der Triebe und zu Ertragseinbußen führen.
Im Gegensatz zu anderen Beerenkulturen ist die Sorte Yarovaya Stachelbeere praktisch nicht anfällig für Viruserkrankungen, mit Ausnahme einer durch Blattläuse übertragenen Krankheit sowie durch Pfropfen. Entlang der Blattadern erscheinen durchscheinende gelbe Streifen. Die Blätter falten sich und verformen sich. Bei einer schweren Infektion mit dem Virus kommt es zu einer allgemeinen Hemmung des Pflanzenwachstums, der Pflanzenentwicklung und der Fruchtbildung.Rechtzeitig ergriffene Maßnahmen werden dazu beitragen, Stachelbeeren vor dem Tod zu bewahren und zu verhindern, dass ähnliche Situationen in Zukunft auftreten.
Abschluss
Die Frühlingstachelbeere ist anspruchslos in der Pflege und kann dank ihrer Frostbeständigkeit und Widerstandsfähigkeit gegen schwere Krankheiten und Schädlinge in jedem Gebiet Wurzeln schlagen. Der minimale Zeit- und Arbeitsaufwand wird sich bald durch hohe Erträge und den hervorragenden Geschmack der ersten Frühlingsbeeren auszahlen, die auf Ihrer Parzelle geerntet werden.
