Unkraut - Dies ist keine bestimmte Pflanzenart. In der Natur sind sie mit allen anderen Vertretern der Flora gleichberechtigt. So werden sie von denen genannt, die Gemüse, Beeren, Blumen und Früchte pflegen und schätzen. Alle fremden Pflanzen im Garten sind für sie Feinde. Wenn Sie einen Gärtner fragen, ob Unkraut im Garten benötigt wird, wird jeder mit „Nein“ antworten und Recht haben.
Aber nicht alles ist so einfach. Außerhalb des Gartens kann Unkraut nicht nur spürbare Vorteile bringen, sondern auch als Medizin für Mensch und Pflanze wirken. Einige von ihnen helfen dabei, verschiedene Schädlinge, die Gartenkulturen befallen, erfolgreich zu bekämpfen. Sie geben Signale über den Säuregehalt und die Fruchtbarkeit des Bodens. Viele können als Mulch und sogar als Dünger dienen. Kurz gesagt, die Funktionen Unkraut viel. Aber lassen Sie uns zunächst herausfinden, welchen Schaden sie anrichten.
Unkrautschaden
Welchen Schaden verursachen Unkräuter für Nutzpflanzen, Tiere und Menschen?
- Sie Nehmen Sie kultivierten Arten Nahrung weg und verhindern Sie so deren Entwicklung. Pflanzen, die wir Unkräuter nennen, werden von der Natur selbst dazu gebracht, sich ohne menschliches Eingreifen zu entwickeln und ihre Existenz auf alle möglichen Arten zu sichern. Was den Wasser- und Nährstoffverbrauch angeht, liegen die meisten von ihnen weit vor den Kulturpflanzen. Hohe Unkräuter, die Pflanzen beschatten, beeinträchtigen deren Photosynthese, was sogar zum Absterben von Gemüsepflanzen führen kann. Durch die Unkrautbekämpfung zur Verbesserung der Lebensbedingungen werden Kulturarten dezimiert.Laut Statistik können Ernteverluste in der Landwirtschaft durch Unkräuter ein Viertel erreichen, bei weit verbreitetem Unkraut sogar die Hälfte oder mehr. Natürlich lässt der Gärtner auf seinem Privatgrundstück eine solche Unkrautwut nicht zu und entfernt sie rechtzeitig. Entfernen Sie Unkraut während der Keimphase. Eine unverzweigte Wurzel wird nicht sprießen. Wenn sich die Wurzel einer Unkrautpflanze zu verzweigen beginnt, wird das Unkraut mit Sicherheit nachwachsen.
- Sie können als Überträger gefährlicher Krankheiten dienen, auch wenn sie selbst nicht krank sind. Weizengras und Brennnessel können Getreidekulturen mit Rost befallen. Das gleiche Weizengras überträgt den Erreger von Mutterkorn und Echtem Mehltau auf Kulturpflanzen. Zusammen mit Borstengras und Wildhafer infizieren sie Gartenkulturen mit Wurzelfäule. Nachtschatten überträgt Kartoffelfäule und wilde Kreuzblütler sind Quellen für Falschen Mehltau. Viele Viren, die Nutzpflanzen infizieren, treten zunächst auf Unkräutern auf und werden von dort durch saugende Insekten auf Gemüse oder Getreide übertragen. Weizengras ist ein Unkraut, das sich nur sehr schwer aus dem Garten entfernen lässt. Sogar ein 1 cm langes Wurzelstück kann keimen. Graben Sie den Boden mit einer Gabel um, die die Weizengraswurzeln nicht in Stücke schneidet, und wählen Sie auch kleine Wurzelstücke sorgfältig aus.
- Sie bieten Schutz für verschiedene Schädlinge von Gartenfrüchten. Ackerwinden und Saudistel sind Orte, an denen der Heerwurm im Herbst Eier legt. Seine Raupen ernähren sich von Pflanzen der Getreidefamilie. Sie werden auch von Fliegen befallen – schwedischen und hessischen – sie legen Eier auf die Wurzeln von Getreideunkräutern. Schädlinge kultivierter Arten dieser Familie vermehren sich auf wilden Kreuzblütlern: Kohlmotten, Flohkäfer, Kohlkäfer.
- Die Wiesenmotte legt Eier auf Ackerwinde und Wermut und ihre Raupen schädigen viele Gartenfrüchte.Wo Weizengras ist, gibt es immer viele Drahtwürmer, die zu seiner Fortpflanzung beitragen. Auch wenn in den Beeten kein Unkraut vorhanden ist, es aber in angrenzenden Räumen wuchert, können sich Schädlinge sehr leicht auf Kulturpflanzen ausbreiten. Mähen Sie Gras an Straßenrändern, entlang von Zäunen und im Garten, um die Vermehrung von Schädlingen zu verhindern.
- Unkräuter können Kulturpflanzen parasitieren und ihnen Nährstoffe entziehen. Dies ist der Unterschied zwischen Dodder und Besenwurz – parasitären Pflanzen.
- In Futtergräser geraten, kann bei Tieren zu Vergiftungen führen. Gelangen Unkrautsamen in das Getreide, verliert das Mehl nicht nur seinen Geschmack, sondern kann auch giftig werden.
- Wilde Pflanzen Es kann zu einer Kreuzbestäubung mit Kulturarten kommen, wodurch sich deren Sortenqualität verschlechtert. Dieses Phänomen wird bei Getreide und Kreuzblütlern beobachtet. Achten Sie beim Anbau von Kohlsamen darauf, dass in der Nähe kein Raps, Senf und andere wilde Kreuzblütengewächse wachsen.
- Ambrosia ist ein Unkraut, das beim Menschen schwere allergische Reaktionen hervorruft.
Aufmerksamkeit! Wenn Ambrosia blüht, müssen alle Allergiker Antihistaminika einnehmen, um eine Verschlimmerung der Allergie zu verhindern.
Dies ist das Verhalten von Unkräutern auf Feldern und Beeten. Natürlich gibt es dort keinen Platz für sie. Alle diese Pflanzen kommen aber auch in nicht vom Menschen erschlossenen Gebieten vor. Dort gesammelt können sie einem Menschen gute Dienste leisten.
Verwendung von Unkraut
Wie kann man Unkraut zum Wohle von Mensch und Nutzpflanze nutzen? Die Einsatzmöglichkeiten dieser Pflanzen sind sehr vielfältig und die Vorteile von Unkräutern stehen außer Zweifel.
- Verwendung für Lebensmittel. Überraschenderweise können viele Unkräuter erfolgreich als Nahrungspflanzen genutzt werden. Richtig zubereitet sind sie nicht nur gesund, sondern auch lecker.Es stellt sich heraus, dass Kürbis zu Suppen und Salaten hinzugefügt und sogar wie Kohl fermentiert werden kann.
- Klettenwurzeln sind gekocht oder gebraten durchaus essbar. In Japan wird diese Pflanze als Kulturpflanze angebaut, dort wird keine einzige Sorte davon gezüchtet. Viele Gerichte werden daraus zubereitet Sibirischer Bärenklau. Sie können Schnitzel aus Weizengraswurzeln herstellen, indem Sie sie in einem Fleischwolf zermahlen. Dem Salat werden Löwenzahnblätter und junge Blätter von Klee und Wegerich hinzugefügt. Und Vogelmiere, gemischt mit anderen Kräutern, kann als hervorragende Füllung für Kuchen dienen.
Die Blätter der wilden Primel enthalten eine Rekordmenge an Vitamin C, was im Frühling sehr wichtig ist, wenn daraus Salate zubereitet werden. Löwenzahn enthält viel Beta-Carotin. Nun ja, junge Brennnesselsuppe ist einfach ein Klassiker. Sie können sogar ein Dessert aus Unkraut zubereiten, zum Beispiel köstliche und gesunde Löwenzahnmarmelade. Denken Sie bei der Verwendung von Wildpflanzen als Nahrung daran, dass Sie diese nicht in der Nähe stark befahrener Autobahnen sammeln dürfen. Pflanzen neigen dazu, Schadstoffe aus Autoabgasen zu absorbieren.
- Viele Unkräuter haben auch eine Heilwirkung. Die Liste davon ist sehr lang und sie behandeln Krankheiten oft wirksamer als herkömmliche Medikamente. Es genügt, an Schafgarbe, Löwenzahn, Brennnessel, Klee, Huflattich und Johanniskraut zu erinnern, die viele Krankheiten heilen können. Das gleiche Weizengras hilft bei Gelenkschmerzen, Nieren- und Atemwegserkrankungen. Es gibt Pflanzen, die sogar bei der Krebsbekämpfung helfen. Dies sind Hemlocktanne und Aconitum. Einfache Klette ist ein hervorragendes Mittel zur Vorbeugung von Krebs. Die in seinen Wurzeln enthaltenen Gummimoleküle ähneln Krebszellen. Wenn sie in den menschlichen Körper gelangen, zwingen sie ihn, spezielle Immunzellen zu produzieren, um sich selbst zu zerstören.Gleichzeitig werden alle anderen atypischen Zellen, einschließlich Krebszellen, zerstört.
Japan ist für seine Ernährungsprogramme bekannt, in denen dem Verzehr von Kletten eine große Bedeutung beigemessen wird. Nicht umsonst sind die Japaner die gesündeste Nation der Welt. Selbst die besten Heilpflanzen haben Kontraindikationen für ihre Verwendung. Bedenken Sie dies, wenn Sie die Anwendung pflanzlicher Arzneimittel planen. - Auch in Gartenbeeten können sie nützlich sein. Rechtzeitig gejätet und auf einen Komposthaufen gelegt, werden sie den Gärtnern unschätzbare Vorteile bringen, die mit ihrer Hilfe reichern den Boden mit organischer Substanz und vielen nützlichen Substanzen an. Die meisten Pflanzen sind reich an Stickstoff, Löwenzahn- und Sauerampferblätter enthalten viel Phosphor und Kamille, Schafgarbe und Brennnessel sind Kaliumquellen. Schachtelhalm reichert den Kompost mit Silizium an. Auch Unkräuter enthalten Mikroelemente. Wenn Kulturpflanzen bereits an Stärke gewonnen haben, kann die Unkrautbekämpfung, insbesondere bei einjährigen Unkräutern, leicht abgeschwächt werden. Indem sie den Boden mit einem grünen Teppich bedecken, schützen sie ihn vor Überhitzung. Wenn sie über den Winter stehen bleiben, reichern sie den Boden mit organischer Substanz an und ihre abgestorbenen Wurzeln werden zur Nahrung für Regenwürmer. Lassen Sie die in den Beeten verbliebenen Pflanzen nicht besäen, damit Sie sie in der nächsten Saison nicht mit doppelter Kraft bekämpfen müssen.
- Reichhaltige mineralische Zusammensetzung von Gras ermöglicht es Ihnen, daraus einen sehr nützlichen Dünger für Gartenpflanzen herzustellen. Je reichhaltiger die Kräuterzusammensetzung eines solchen Düngers ist, desto größer sind die Vorteile, die er für Gartenkulturen hat. Die Technologie zu seiner Herstellung ist sehr einfach. Der Behälter ist zu ¾ mit gehackten Kräutern gefüllt und mit Wasser gefüllt. Während des Fermentationsprozesses wird Wasser mit Nährstoffen angereichert. Nach einer Woche kann die Lösung zum Füttern verwendet werden, indem man sie zehnmal mit Wasser verdünnt.Dieses grüne Elixier ist nicht nur für Zwiebeln und Knoblauch geeignet. Alle anderen Gartenpflanzen reagieren auf diese Fütterung mit gesteigertem Wachstum. Für die Zubereitung dieses Düngers sollten keine Metallutensilien verwendet werden. Darin kann es zu einem unerwünschten Oxidationsprozess kommen.
- Unkraut hilft auch bei der Schädlingsbekämpfung. Phytonzidhaltige Pflanzen wie Wermut, Rainfarn und Löwenzahn dienen als natürliche Insektizide im Kampf gegen blattfressende Insekten, Milben und viele andere Schädlinge. Abkochungen und daraus hergestellte Aufgüsse sind ein mildes und wirksames Heilmittel. Im Gegensatz zu Chemikalien sind natürliche Produkte für den Menschen unbedenklich und daher vorzuziehen.
- Unkräuter können zu Indikatoren für die Bodengesundheit werden. Schachtelhalm, Fingerkraut, Dreihornveilchen und Hahnenfuß weisen darauf hin, dass der Boden zu sauer ist und es Zeit ist, ihn zu kalken. Wenn sich auf einer Kartoffelparzelle in großen Mengen Weißes Schweinskraut angesiedelt hat, ist die Parzelle erschöpft und es ist Zeit, sie zu verändern. Wenn im Garten viel Kamille wächst, ist der Boden zu dicht und muss häufiger gelockert werden. Und die Ausbreitung von Unkräutern aus der Familie der Kreuzblütler deutet auf einen Kaliumüberschuss im Boden hin.
- Unkräuter können für Gärtner noch eine weitere sehr wichtige Funktion erfüllen: Sie können zur Bildung einer hervorragenden Mulchschicht verwendet werden, die dazu beiträgt, die Anzahl der Bewässerungen zu reduzieren, eine Überhitzung des Bodens zu verhindern und seine Fruchtbarkeit zu erhöhen. Es gibt Pflanzen, deren Mulch Pflanzenkrankheiten vorbeugen kann. Beispielsweise schützt eine Schicht Brennnesseln unter Tomaten vor der Kraut- und Knollenfäule.
Unkräuter, die bereits Samen haben, können Sie nicht zum Mulchen verwenden, sonst können Sie sie mit Ihren eigenen Händen im Garten verteilen.
Abschluss
In der Natur gibt es nichts Überflüssiges.Unkräuter haben die gleiche Existenzberechtigung wie Kulturarten. Und das Gleichgewicht zwischen der Anzahl verschiedener Pflanzen zu wahren, ist eine menschliche Aufgabe.
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