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Wenn Sie einen alten Grill in Ihrem Garten haben, ist es an der Zeit, darüber nachzudenken, ihn durch ein verbessertes Design zu ersetzen. Heutzutage ist ein Gasgrill sehr beliebt, mit dem Sie köstliches Fleisch genauso gut zubereiten können wie in einem Restaurant.
Gerätedesign und Funktionen
Moderne Grills sind nicht nur zum Garen von Fleischprodukten konzipiert. Die meisten Modelle ersetzen Gasöfen vollständig, da sie über eine eingebaute Backkammer verfügen. Auf einem Gasgrill können Sie im Ofen Fisch und Gemüse zubereiten, Pizza, Kuchen usw. backen. Es gibt viele Arten von Geräten, die sich in der Funktionalität unterscheiden. Schauen wir uns an, aus welchen Hauptteilen es besteht:
- Brenner sind der Hauptarbeitsmechanismus eines Gasgrills und von ihrer Qualität hängen die Effizienz des Geräts sowie der Geschmack des zubereiteten Gerichts ab. Edelstahlprodukte gelten als die zuverlässigsten. Bewährt haben sich Brenner aus Gusseisen und Messing. Wenn Sie einen Gasgrill für Ihr Ferienhaus auswählen, müssen Sie auf die Einstellung der Verbrennung achten. Es ist besser, Modellen mit einer glatten Einstellung den Vorzug zu geben. Die schrittweise Einstellung der Verbrennung von Brennern wird immer durch Zahlen wie „1“, „2“ angezeigt. Ihr Nachteil besteht darin, dass die gewünschte Heiztemperatur nicht genau eingestellt werden kann.
- Echte Feinschmecker, die Vel Dan-Steaks lieben, sollten auf Infrarotbrenner achten.Sie können aus Stahl, Keramik oder Glas sein. Bei der Verbrennung von Gas entsteht Wärme mit einer Temperatur von bis zu 370 °CÖMIT.
- Das Gestell ist nicht nur ein Teil, auf dem Lebensmittel abgestellt werden. Die Qualität der zubereiteten Gerichte hängt von der Gestaltung ab. Edelstahl und Gusseisen weisen eine hohe Wärmespeicherung auf. Auf diesem Grill lassen sich Speisen besser braten. Darüber hinaus sollten die Stäbe dick, rund oder flach und breit sein. Auf einem Rost mit dünnen Rundstäben wird die Bratwirkung der Speisen verringert.
- Hersteller versuchen, ihre Produkte durch zusätzliche Komponenten zu verbessern, die die Funktionalität des Geräts erweitern. Das können sein: ein Einbaubackofen, zusätzliche Seitenbrenner, ein Drehspieß usw.
- Ein separater zusätzlicher Punkt, der eine Überlegung wert ist, ist die Räucherei. Es kann in den Grill eingebaut oder separat als Standgerät angeschlossen werden. Der Rauch in einer Räucherei entsteht durch brennendes Sägemehl.
- Alle Gasgeräte sind mit einem elektrischen Zünder ausgestattet, der die Zündung ermöglicht. Es ist jedoch besser, ein Modell zu kaufen, das über ein Fenster zum manuellen Zünden durch Streichhölzer verfügt.
Das ist alles, was man über das Design von Gasgrills sagen kann. Wie Sie sehen, ist das Design des Geräts nicht komplizierter als das eines Küchengasofens.
Worauf Sie bei der Auswahl eines Gasgrills achten sollten
Der Brennstoff für die betreffenden Grillmodelle ist Netz- oder Flüssiggas. Darin besteht kein großer Unterschied und die Qualität des Garens wird auch nicht beeinträchtigt. Beim Kauf eines Geräts für den persönlichen Gebrauch müssen Sie die Verfügbarkeit von Erdgas oder Flüssiggas in Ihrer Region berücksichtigen. Es ist wichtig, einen einfachen Anschluss zu gewährleisten: einen Zylinder oder eine Leitung. Mit der ersten Option können Sie das Gerät mobil machen.
Beim Kauf eines mobilen Grills mit Flaschengasbetrieb ist es wichtig, auf das Gehäuse des Produkts zu achten. Es muss aus Edelstahl, emailliertem Stahl, Nichteisenlegierungen oder Gusseisen bestehen. Die Griffe am Gehäuse bestehen aus hochtemperaturbeständigen Materialien. Billiger Kunststoff schmilzt beim ersten Erhitzen. Es ist sehr praktisch, ein mobiles Gerät zu verwenden, dessen Körper zum Transport mit Rädern ausgestattet ist. Sie verfügen in der Regel über eine Verriegelungsfunktion.
Wenn es nicht vom Grillkörper angezogen wird, ist das Material hervorragend. Das Anhaften eines Magneten weist auf das Vorhandensein von Eisenmetall hin. Auch dieses Gehäuse ist langlebig, aber in puncto Verschleißfestigkeit ist es Edelstahl unterlegen.
Überprüfung beliebter Modelle
Im Laden angekommen, ist der Käufer nicht mehr in der Lage, sich für das passende Gasgrill-Modell zu entscheiden. Um Ihnen diese Aufgabe etwas zu erleichtern, haben wir eine Beliebtheitsbewertung von Geräten verschiedener Hersteller zusammengestellt.
Weber Genesis II
Wir beginnen unseren Testbericht mit dem Weber-Gasgrill und schauen uns das neue Genesis-Modell an. Das Gerät ist in zwei Modifikationen erhältlich:
- das preisgünstige Genesis II-Modell ist mit einer Reihe grundlegender Funktionen ausgestattet;
- Das funktionsreiche Genesis II LX-Modell verfügt über zusätzliche Optionen.
Grills beider Modifikationen können 2,3,4 oder 6 Brenner haben. Für eine kleine Familie eignen sich die einfachsten Geräte mit zwei und drei Brennern. Dieser Grill kann auf der Terrasse, im Hof oder in einem kleinen Pavillon aufgestellt werden. Platzersparnis entsteht durch klappbare Seitentischplatten. Ein Gerät mit 4 oder 6 Brennern ist für das Garen einer großen Anzahl von Produkten ausgelegt.
CHAR-BROIL PERFORMANCE 2016 T-22G
Unter den Geräten mit Infrarotbrennern können wir den CHAR-BROIL-Gasgrill der Performance 2016 T-22G-Serie hervorheben. Das kompakte Modell zum günstigen Preis verfügt über alle notwendigen Funktionen zum Kochen und ist mit zwei Brennern ausgestattet. Der Koffer ist mit zwei seitlich klappbaren Tischplatten und Transportrollen ausgestattet.
Geist E-210
Unter den Modellen der neuesten Generation können wir Spirit-Gasgrills des Herstellers Weber hervorheben. Der Spirit E-210 ist mit einer Ofenkammer und zwei klappbaren Arbeitsplatten ausgestattet. Im Unterschrank kann eine 5-Liter-Gasflasche eingebaut werden. Das Gasgrillmodell Spirit E-210 kann an eine 12-Liter-Flasche angeschlossen werden, wird jedoch neben dem Gerät installiert.
TARRINGTON HAUS 3+1
Unter den preisgünstigen Modellen ist der TARRINGTON HOUSE-Grill sehr beliebt. Es wird als 3-in-1-Gerät bezeichnet, da es über drei Hauptbrenner und einen externen Brenner verfügt. Der Stahlkorpus ist mit einer Tischplatte und drei seitlichen Haken ausgestattet.
Abschluss
Durch die Installation eines Gasgeräts in Ihrer Datscha erhalten Sie einen Grill, Grill und Grill ohne den Rauch von brennendem Holz. Und wenn Sie einem Multifunktionsgerät mit Räucherofen und Backofen den Vorzug geben, erweitert sich das Angebot an zubereiteten Gerichten.
