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Chekalkin-Nuss ist ein niedriger Baum mit gebogenen Trieben und einer üppigen Pyramidenkrone. Es zeichnet sich durch eine hohe Winterhärte aus und wird daher in verschiedenen Regionen Russlands angebaut. Die Früchte, jungen Blätter und Blüten sind essbar, haben einen angenehmen Geschmack und werden als Nahrungsmittel verwendet. Der Anbau einer Nuss ist durchaus möglich. Die Vermehrung der Pflanze erfolgt in der Regel durch Samen. Wie das geht, ist im Artikel ausführlich beschrieben.
Beschreibung und Foto der Chekalkin-Nuss
Chekalkin-Nuss, auch Ebereschenblatt-Xanthoceras genannt, ist ein niedriger Baum oder Strauch mit einer Höhe von 2 bis 4 m. Sein Stamm hat eine gebogene Form, die Krone ist sehr dicht und hat zahlreiche Triebe. Die Form ist pyramidenförmig, ähnlich einem Hut. Der Name verdankt sich der Tatsache, dass die Blätter die Form einer Eberesche haben.
Die Blätter der Chekalkin-Nuss sind dunkelgrün, ledrig und haben eine glänzende Oberfläche. Die Farbe ist dunkel (auf der Unterseite heller), die Ränder sind gezackt, sodass die Teller elegant wirken. Im Herbst verfärben sie sich gelb-orange und fallen ab.
Die Blüten der Chekalkin-Nuss sind zahlreich und bestehen jeweils aus fünf Blütenblättern. Sie bilden Blütenstände in Form von Büscheln. Duftend, riecht angenehm. Die Farbe ist weiß, die Mitte ist gelb und nach der Bestäubung wird sie violett. Die Blütezeit beginnt im Mai und endet, nachdem alle Blätter verblüht sind.
Gemäß der Einteilung in zweihäusig/monözisch gehört die Chekalkin-Nuss zur ersten Kategorie. Das bedeutet, dass an der Pflanze nur Blüten eines Geschlechts vorhanden sind – entweder männlich oder weiblich. Daher erfordert die Gewinnung von Früchten in den meisten Fällen das Pflanzen verschiedener Pflanzen und eine Fremdbestäubung (oft durch Bienen). Einige Chekalkin-Nussarten sind jedoch einhäusig und benötigen keine Bestäuber.
In der zweiten Sommerhälfte beginnen sich die Früchte des Baumes zu bilden. Es handelt sich um dichte, fleischige Kasten, die aus drei Kammern bestehen. Die Form ist kugelförmig oder fast birnenförmig und erreicht einen Durchmesser von 5 bis 6 cm. In jeder Frucht befinden sich 6 bis 18 Nüsse. Sie haben eine satte dunkelbraune oder kirschrote Farbe und erinnern im Aussehen ein wenig an Haselnüsse. Sie erreichen einen Durchmesser von 1,5 bis 2 cm.
Die Chekalkin-Nuss blüht im Mai
Die Samen reifen von Ende August bis zur zweiten Septemberhälfte. Die Nüsse sind zunächst grün und werden dann nach und nach braun. Nach der vollständigen Reifung beginnen sie zu knacken, wodurch sie sich auf dem Boden verteilen und einigen Vögeln sowie Mäusen und anderen Nagetieren als Nahrung dienen.
Sowohl die Früchte und Blätter als auch die Blüten der Chekalkin-Nuss sind essbar. Sie können vom Menschen als Nahrungsmittel verwendet werden (sowohl frisch als auch verarbeitet, beispielsweise nach dem Braten). Der Geschmack der Samen erinnert an Mandeln, mit einer angenehmen Bitterkeit. Zu Salaten werden junge Blätter hinzugefügt und aus Blüten wird Marmelade hergestellt.
Frostbeständigkeit der Chekalkin-Nuss
Der Frostbeständigkeitsindikator ist hoch. Im Freiland hält die Chekalkin-Nuss Temperaturen bis zu -35 Grad stand. Dadurch kann der Baum in den meisten Regionen Russlands angebaut werden.
Wo wächst es
In der Natur kommt die Chekalkin-Nuss hauptsächlich in China vor, wo sie 1868 vom Forscher Abbe David entdeckt wurde. Es wächst auch in der Mongolei und Nordkorea. Vor langer Zeit wurde die Kultur in Europa eingeführt.
Nutzen und Schaden der Chekalkin-Nuss
Chekalkin-Nuss ist besonders wertvoll für ihre Samen, die organische Substanzen und Mikroelemente enthalten:
- ungesättigte Fettsäuren, einschließlich Ölsäure, Linolsäure;
- pflanzliches Protein;
- Anthocyane;
- Vitamine B, E, PP;
- Magnesium;
- Kalium;
- Kobalt;
- Selen;
- Eisen;
- Jod.
Aufgrund seiner reichhaltigen chemischen Zusammensetzung bietet der regelmäßige Verzehr von Chekalkin-Nussfrüchten erhebliche Vorteile für den Körper:
- Aufrechterhaltung des Nervensystems;
- Stärkung der Wände der Blutgefäße;
- Verbesserung der Funktion des Herzmuskels (Myokard);
- antioxidative Wirkung (Zerstörung gefährlicher freier Radikale);
- Vorbeugung vorzeitiger Alterung;
- Prävention onkologischer Pathologien;
- zunehmende Resistenz gegen Bakterien und Viren;
- Ernährung der Gesichtshaut;
- Wundheilung;
- allgemeine Steigerung des Tonus.
Chekalkin-Nusssamen sind nützlich zur Vorbeugung von Krebs und vorzeitiger Hautalterung
Es ist jedoch zu bedenken, dass das Produkt wie alle anderen Nüsse sehr kalorienreich ist. Daher sollte es von übergewichtigen Menschen nicht in großen Mengen verzehrt werden.Bei individueller Unverträglichkeit gegenüber einem Bestandteil sollten Nüsse ebenfalls nicht als Nahrungsmittel verwendet werden. Andernfalls kann es zu einer allergischen Reaktion kommen.
Kontraindikationen
Es gibt kein striktes Verbot, die Früchte der Chekalkin-Nuss zu essen. Aber manche Leute sollten es in begrenzten Mengen verwenden. Die wichtigsten Kontraindikationen sind:
- individuelle Intoleranz;
- hoher Body-Mass-Index (Übergewicht);
- Leberkrankheiten;
- Gastritis;
- Gicht;
- Magengeschwür, Zwölffingerdarmgeschwür.
Anbau von Chekalkin-Nüssen aus Samen
Chekalkin-Nuss kann durch vegetative Methoden, beispielsweise durch Stecklinge, vermehrt werden, häufiger wird sie jedoch aus Samen gezogen. Zunächst werden Setzlinge gewonnen, anschließend werden die Setzlinge auf offenes Gelände gebracht.
Wachsende Sämlinge
Die Aussaat der Samen ist für Ende März geplant. Die Reihenfolge der Aktionen ist wie folgt:
- Die Nüsse mehrere Tage in mäßig warmem Wasser einweichen.
- Wenn die Sprossen erscheinen, schneiden Sie die Schale der Chekalkin-Nuss an der Stelle, an der sie geschlüpft sind, leicht ab.
- Legen Sie die Samen über Nacht in eine Lösung eines Wachstumsstimulans, zum Beispiel „Kornevin“.
- Anschließend in ein fruchtbares Substrat umpflanzen, zum Beispiel aus Gartenerde (2 Teile), gemischt mit Torf, Humus und Sand (je 1 Teil).
- Es ist besser, in getrennten Behältern zu pflanzen, damit Sie die Chekalkin-Nusssämlinge später sofort auf den Boden übertragen können.
- An einen warmen und gut beleuchteten Ort stellen, mit Folie abdecken, wässern und regelmäßig lüften.
- Nehmen Sie die Sämlinge zu Beginn des Sommers mit nach draußen, lassen Sie sie in Töpfen weiter wachsen, gießen Sie sie regelmäßig und füttern Sie sie mit komplexem Mineraldünger (Sie können „Baikal“, „Ideal“ verwenden).
- Zu Beginn des Herbstes können Sie die Chekalkin-Nuss an einem festen Platz pflanzen.
Landeplatz
Der Standort für den Anbau wird im Voraus ausgewählt und muss mehrere Anforderungen erfüllen:
- der Platz ist offen, aber vorzugsweise mit Halbschatten durch hohe Büsche oder Gebäude;
- Schutz vor Zugluft, insbesondere von der Nordseite des Gartens;
- ohne stehendes Wasser – es ist besser, kleine Hügel zu wählen, aber auf keinen Fall Tiefland, wo sich Regen und Schmelzfeuchtigkeit ansammeln;
- Der Boden ist fruchtbar und locker – bei Bedarf sollte der Boden beim Graben mit organischem oder komplexem Mineraldünger gefüttert werden.
Chekalkin-Nuss wächst gut in einem beleuchteten Bereich
Sämlinge umpflanzen
Sämlinge werden Anfang September gepflanzt. Gehen Sie wie folgt vor:
- Zunächst werden die Sämlinge in Töpfen reichlich gegossen, so dass ein Erdklumpen um den Boden herum erhalten bleibt.
- Im Abstand von 4 m entstehen mehrere flache Löcher.
- Sie sollten die Chekalkin-Nusskeimlinge vorsichtig entfernen und zusammen mit einem Erdklumpen einpflanzen.
- Mit Erde bestreuen und festdrücken, sodass der Wurzelkragen nur eine geringe Tiefe von 4–5 cm erreicht.
- Großzügig mit klarem Wasser gießen.
- Einige Wochen vor dem ersten Frost mit einer hohen Schicht Abfall, Sägemehl oder Heu mulchen.
Pflegeregeln
Chekalkin-Nuss verträgt nicht nur Frost, sondern auch Trockenheit. In den ersten Jahren nach der Pflanzung benötigen Bäume jedoch eine erhöhte Pflege:
- Gießen Sie die Sämlinge einmal pro Woche und bei Trockenheit doppelt so oft. Erwachsene Sträucher erhalten zweimal im Monat Wasser. Es ist darauf zu achten, dass der Boden Zeit zum Austrocknen hat, aber gleichzeitig keine Risse bekommt.
- Nach starker Bewässerung oder Regen sollte der Boden im Baumstammkreis regelmäßig gelockert werden. Jäten Sie bei Bedarf Unkraut. Um das Auftreten von Unkraut zu minimieren, empfiehlt es sich, ständig eine Mulchschicht in Form von Stroh, Torf oder anderen Materialien aufrechtzuerhalten.
- Die Düngung erfolgt alle 3-4 Wochen, beginnend im April und endend im August. Im Frühjahr werden den Bäumen Stickstoffverbindungen, beispielsweise Ammoniumnitrat, in einer Menge von 15-20 g pro 10 Liter verabreicht. Verwenden Sie dann komplexe Düngemittel im Wechsel mit organischer Substanz, zum Beispiel Königskerzenaufguss 1:10 oder Hühnermist 1:20.
- Der Baumschnitt erfolgt Anfang März. Alte, kranke und abgebrochene Äste müssen entfernt werden. Im Herbst erfolgt ein formgebender Haarschnitt, bei dem alle Triebe entfernt werden, die deutlich über die Gesamtkontur hinausragen.
- In Regionen mit frostigen Wintern sollten junge Setzlinge mit Sackleinen, Agrofaser oder Fichtenzweigen bedeckt werden. Es ist zuverlässig bekannt, dass die Tschekalkin-Nuss in der mittleren Zone, der Wolgaregion bis zur Region Uljanowsk, vorkommt. Die Pflanze ist frostbeständig, aber ein Anbau ohne Winterschutz in Sibirien, im Ural und im Fernen Osten ist unmöglich.
Verwendung in der Landschaftsgestaltung
Die kräuselblättrige Chekalkin-Nuss wird am häufigsten in Einzelpflanzungen (Einzelpflanzungen) verwendet. Es wird neben dem Haus, der Bank, dem Pavillon und anderen Erholungsbereichen platziert. Bäume sehen auch am Ufer eines Landteichs wunderschön aus, allerdings sollte die Pflanzstelle nicht zu tief liegen, um die Gefahr einer Überschwemmung zu vermeiden.
Die Hauptverwendungen von Holz in der Gartengestaltung sind im Folgenden aufgeführt:
- Einzelpflanzung im Freiland.
- Eine weitere Option für die Solitärplatzierung.
- Landung neben der Straße.
- Chekalkin-Nuss auf dem Hintergrund des Rasens.
Abschluss
Chekalkin-Nuss ist ein interessanter und eher ungewöhnlicher Baum. Im Allgemeinen handelt es sich um eine unprätentiöse Kulturpflanze, die jedoch in den ersten Jahren intensiver Pflege bedarf.Bewertungen von Gärtnern zeigen, dass es auch in Regionen mit frostigem Klima angebaut werden kann. Junge Sämlinge benötigen jedoch einen obligatorischen Winterschutz.
Bewertungen von Chekalkin-Nuss
