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Aprikosenhonig zeichnet sich durch dichte, zahlreiche und süße Früchte aus. Der Baum ist anspruchslos in der Pflege, wurzelt leicht in allen Regionen und zeichnet sich durch erhöhte Winterhärte und Trockenheitsresistenz aus. Die Sorte wurde für den Anbau in den nördlichen Regionen gezüchtet. Die Produktivität ist hoch, die Früchte eignen sich zum Frischverzehr und zur Verarbeitung.
Geschichte der Selektion
Die Sorte Honig-Aprikose wurde 1996 entwickelt und ist noch immer nicht im russischen Staatsregister eingetragen. Züchter des Juschnouralsker Forschungsinstituts für Gartenbau und Kartoffelanbau arbeiteten an einem neuen Obstbaum. Wissenschaftler versuchten, eine winterharte Aprikose zu erhalten. Durch die freie Bestäubung der Sorte Kichiginsky entstand eine neue Fruchtart.
Der frostbeständige Baum wurzelt gut im Ural und in Sibirien. Zu diesem Zweck führte K. K. Mulayanova Arbeiten durch, damit Gärtner in den nördlichen Regionen süße Früchte genießen konnten.
Honigaprikosenfrüchte haben alle die gleiche Form und Größe und sind zum Verkauf geeignet
Beschreibung der Sorte Honig-Aprikose
Die Früchte der Honig-Aprikose sind klein, bis zu 15 g schwer, gelb gefärbt und mit kleinen roten Flecken versehen. Im geschnittenen Zustand hat die Frucht die gleiche Farbe wie die Schale, das Fruchtfleisch ist von mittlerer Dichte. Der Stein lässt sich leicht trennen, hat eine Mandelform und ist braun gefärbt. Fruchtverkostungsnote: 4,3. Sie locken mit ihrem Honiggeschmack.
Der Baum erreicht eine Höhe von 4 m, die Krone ist breit und dreieckig. Das Laub hat eine hellgrüne Farbe. Die Stiele sind burgunderrot bemalt, die Rinde ist sattbraun. Die Fruchtbildung beginnt im fünften Jahr der Vegetationsperiode; von einer Aprikose werden 20-30 kg Früchte geerntet.
Eigenschaften von Aprikosenhonig
Eine Beschreibung der Honig-Aprikose finden Sie im Video unten. Vor dem Kauf eines Baumes empfiehlt es sich, vorab alle Eigenschaften zu studieren, um den Regeln der Landtechnik zu entsprechen.
Trockenheitsresistenz, Winterhärte
Honig-Aprikosen vertragen Fröste bis -40 °C. Solche Merkmale treten näher am dritten Jahr der Vegetationsperiode auf. Bis zu diesem Alter empfiehlt es sich, die Bepflanzung für den Winter abzudecken. Im Gegensatz zu anderen Obst- und Beerenkulturen verträgt dieser Baum problemlos Frühlingsfröste.
Auch Hitze verträgt die Obstpflanze. Vergessen Sie jedoch nicht, rechtzeitig zu gießen. Wenn Sie einen Baum in der Nähe des Grundwassers pflanzen, erhält er selbstständig die erforderliche Feuchtigkeitsmenge. Sie müssen sich keine Sorgen um die Bewässerung machen.
Bestäuber für Aprikosenhonig
Der einzige Nachteil dieser Sorte ist ihre Selbststerilität. Das bedeutet, dass die Pflanze Bestäuber benötigt, um Früchte zu tragen. Zu diesem Zweck werden in der Nähe von Medovoy andere Aprikosensorten gepflanzt: Kichiginsky, Chelyabinsky, Pikanny, Sibiryak Baikalova, Sayansky, Khabarovsky, Northern Lights, Amur, Gorny Abakan und andere.
Auch andere Kulturpflanzen mit der gleichen Blütezeit sind zur Bestäubung geeignet. Im Garten wird zwischen den Bäumen ein Abstand von 3-4 m eingehalten.
Es ist besser, Aprikosenplantagen getrennt von anderen Kulturen zu halten, um sie vor einer Pilzinfektion zu schützen
Blütezeit und Reifezeit
Die Früchte reifen Mitte August, die Sorte wird als Zwischensaison eingestuft. Der Austrieb beginnt Anfang Juni. Es blühen große Blüten, die aus 5-6 weißen Blütenblättern bestehen. In der Mitte befinden sich gelbe Staubblätter. Die Früchte reifen bis Ende Juni, vor dem Ende der Reifung nehmen sie an Gewicht zu und reifen.
Produktivität, Fruchtbildung
Die Fruchtbildung beginnt im fünften Vegetationsjahr. Bis zu diesem Zeitpunkt nimmt die Pflanze an grüner Masse zu. Von jeder Aprikose werden 20-30 kg geerntet. Dieser Indikator bezieht sich auf Hochzinsanleihen. Der Höhepunkt der Fruchtbildung erfolgt nach 7–10 Jahren.
Anwendungsbereich von Früchten
Honig-Aprikosen haben einen angenehmen Geschmack und sind zum Frischverzehr geeignet. Die Früchte eignen sich gut für die Zubereitung von Wintervorbereitungen, wie zum Beispiel:
- Kompotte;
- Marmelade;
- Marmeladen;
- getrocknete Früchte;
- kandierte Frucht;
- Einmachen.
Viele Gärtner pflanzen diese Sorte zur Vorbereitung der Wintervorbereitungen.
Aprikosen der Sorte Honey sind gut frisch 4-5 Monate an einem kühlen Ort gelagert
Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge
Die Sorte Honig-Aprikose ist resistent gegen viele Pilze und Schädlinge. Es werden jedoch vorbeugende Maßnahmen empfohlen.Dazu wird die Pflanze während der Blütezeit mit Fungiziden und Insektiziden behandelt. Dies bietet Schutz vor vielen Krankheiten.
Vorteile und Nachteile
Honigaprikose hat viele Vorteile, weshalb Gärtner sie oft auf ihren Parzellen anpflanzen. Diese beinhalten:
- mittlere Reife;
- Trockenheitsresistenz;
- Winterhärte;
- guter Geschmack;
- Transportfähigkeit;
- Speicherdauer;
- Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge;
- ansehnliches Aussehen der Frucht.
Unter den Mängeln wird nur Selbststerilität festgestellt.
Landefunktionen
Auf dem Foto ähnelt die Honigaprikose ihren nächsten Verwandten, die in den nördlichen Regionen wild wachsen. Baumpflege und Baumpflanzung haben ihre eigenen Besonderheiten.
Empfohlener Zeitpunkt
Die Pflanzarbeiten werden im zeitigen Frühjahr oder Frühherbst durchgeführt. Im Norden empfiehlt es sich, Setzlinge im Frühjahr zu pflanzen, damit die Wurzeln gut im Boden verankert sind. Die Winterpflanzung eignet sich für gemäßigtes Klima und den Süden.
Auswahl eines geeigneten Standortes
Aprikose bevorzugt gut beleuchtete Bereiche. Die Pflanze benötigt mindestens 8 Stunden Sonnenlicht. Der Baum wächst bequem in Gärten, neben Zäunen und Buschpflanzungen.
Gärtnereien verkaufen einjährige Pflanzen; sie passen sich schneller an
Welche Pflanzen können neben Aprikosen angebaut werden und welche nicht?
Es ist nicht ratsam, Apfelbäume, Pflaumenbäume, Birnen, Pfirsiche, Kirschen, Ebereschen, Kirschen, Johannisbeeren, Himbeeren und Nüsse neben Bäumen zu pflanzen. Diese Pflanzen sind von den gleichen Krankheiten betroffen wie Aprikosen. Sie können sich gegenseitig anstecken. Für Honig und andere Sorten ist es besser, einen separaten Bereich im Garten abzuzäunen.
Auswahl und Vorbereitung des Pflanzmaterials
Es wird empfohlen, Setzlinge in vertrauenswürdigen Baumschulen zu kaufen. Der Kauf von Holz aus zweiter Hand ist keine Garantie für Qualität.
Bei der Auswahl sollten Sie auf folgende Zeichen achten:
- es sollte keine Fäule geben;
- Lauf ohne Schnitte oder Kratzer;
- dichtes und gesundes Laub;
- gesunde Wurzeln.
Junge Sämlinge schlagen schnell Wurzeln.
Landealgorithmus
Die Vorbereitung der Pflanzgrube beginnt 2-3 Wochen vor dem Umsetzen auf den Boden. Graben Sie ein Loch mit einer Tiefe von 70 cm und einem Durchmesser von 80 cm. Der resultierende Boden wird mit Humus oder Dünger für Obst- und Beerenkulturen vermischt. Bedecken Sie das Loch mit der Hälfte der Erde.
Landealgorithmus:
- Die Wurzeln des Sämlings werden 24 Stunden lang in einer Kaliumpermanganatlösung eingeweicht.
- 1 Eimer Wasser wird in das Loch gegossen.
- Senken Sie die Wurzeln des Baumes ab und richten Sie sie mit den Händen gerade aus.
- Verschließen Sie das Loch Schicht für Schicht, indem Sie jede Schicht mit den Händen andrücken.
- Bilden Sie einen Kreis mit einem Radius von 20 cm um den Stamm und gießen Sie ihn großzügig.
- Mit Mulch abdecken, um die Feuchtigkeit zu speichern.
Bei der Pflanzung im Frühjahr kann das Loch im Herbst vorbereitet werden. In dieser Zeit haben die Düngemittel Zeit, vom Boden aufgenommen zu werden.
Wenn Sie vorab Dünger in das Pflanzloch geben, reicht es für zwei Jahre.
Anschließende Pflege der Ernte
Um eine anständige Aprikosenernte zu erzielen, befolgen Sie die folgenden Pflegeregeln:
- Gießen Sie die Pflanze 3-4 Mal pro Saison. Ein junger Baum verbraucht 7-8 Eimer Wasser, ein erwachsener Baum 10. In trockenen Klimazonen wird die Bewässerung erhöht, bei häufigem Regen ist sie begrenzt.
- Die Düngung wird mit dem Gießen kombiniert. Fügen Sie organische oder mineralische Düngemittel hinzu.
- Der Schnitt erfolgt dreimal im Jahr: zu Beginn der Saison, Ausdünnung im Sommer und nach der Ernte. Entfernen Sie alle beschädigten und trockenen Äste.
- Mulch wird im Bereich des Baumstammes platziert; er hilft, Feuchtigkeit zu speichern und vor Unkrautwachstum zu schützen.
- Zu Beginn des Frühlings und für den Winter wird der Stamm bis zum ersten Ast mit einer Kreidelösung aufgehellt.
- Während der Blütezeit werden vorbeugende Behandlungen mit Insektiziden und Fungiziden durchgeführt.
Um eine Infektion der Aprikose mit Pilzen zu vermeiden, müssen alle Regeln der Agrartechnologie befolgt werden. Hochwertiges Gießen und Düngen stärkt die Gesundheit und Immunität der Kulturpflanze.
Krankheiten und Schädlinge
Honigaprikosen sind anfällig für Infektionen durch Pilzkrankheiten und Insektenschäden, wenn die Immunität geschwächt ist. Dies geschieht bei längerem nassen und kühlen Wetter.
Arten von Beschwerden:
- Moniliose. Der Baum beginnt langsam auszutrocknen und wirft seine Blätter und Früchte ab. Sie können dem mit der Teldor-Lösung entgegenwirken.
Die von Moniliose betroffenen Bereiche sind deutlich sichtbar, sie sind an einer Stelle lokalisiert
- Lochstelle. Auf dem Blattwerk der Pflanze erscheinen Flecken mit einem Lichthof, das Innere trocknet aus und fällt ab, es bilden sich Löcher. Der Baum erhält nicht die notwendige Nahrung. Die Behandlung erfolgt mit Bordeaux-Mischung oder Kupfersulfat.
Im Anfangsstadium ähnelt die Perforation einem Sonnenbrand
- Pilz Valsa. Auf den Blättern der Honigaprikose erscheinen konvexe, große Auswüchse von oranger Farbe. Ein fungizides Spray hilft, es loszuwerden.
Schneiden Sie die Wucherungen nicht mit einer Schere ab, dies fördert die weitere Ausbreitung
- Grüne Blattlaus. Das sind kleine Insekten, die sich von den Blättern der Pflanze ernähren; ihre Bisse hinterlassen Löcher. Blattläuse vermehren sich schnell und können mit einem Insektizid bekämpft werden.
Blattläuse sind sehr klein und schwer rechtzeitig zu erkennen.
- Apfelwickler. Insekten legen ihre Larven in die Honig-Aprikosenknospe. Nachdem sich die Frucht gebildet hat, dringen sie in die Aprikose ein und fressen sie von innen.
Apfelwickler-Schmetterlinge legen während der Blütezeit Larven ab, die mit Insektiziden abgewehrt werden können
- Blattwalze. Raupen, die den Saft aus den Blättern der Honigaprikose saugen, woraufhin sich diese kräuselt und gelb wird.
Blattroller können einen gesunden Honig-Aprikosenbaum ernsthaft schädigen, weshalb es schwierig sein wird, ihn wiederherzustellen
Abschluss
Aprikosenhonig zeichnet sich durch seine Winterhärte aus. Die Früchte des Baumes haben einen angenehmen und süßen Geschmack, weshalb sie auch ihren Namen haben. Sämlinge werden in Baumschulen verkauft und können problemlos in neuen Gebieten Wurzeln schlagen. Die Produktivität ist hoch, Früchte können frisch verzehrt und für den Winter verarbeitet werden.
Bewertungen der Sorte Honig-Aprikose
