Inhalt
- 1 Wie sieht ein Erdbeerbaum aus?
- 2 In welcher Naturzone wächst der Erdbeerbaum?
- 3 Sorten
- 4 Kann man die Früchte des Erdbeerbaums essen?
- 5 Die Verwendung von Erdbeerbeeren in der Medizin
- 6 Kontraindikationen für die Verwendung
- 7 Merkmale des Anbaus
- 8 Reproduktionsmethoden
- 9 Krankheiten und Schädlinge
- 10 Abschluss
Der Erdbeerbaum gilt in Russland als selten. Es besteht die falsche Vorstellung, dass der Anbau einer exotischen Pflanze eine mühsame und unglaublich schwierige Aufgabe sei. Agrartechniker sind jedoch davon überzeugt, dass auch ein unerfahrener Gärtner einen Erdbeerbaum züchten kann.
Der Erdbeerbaum sieht während der Fruchtbildung malerisch aus, er hat eine scharlachrote Krone mit smaragdgrünen Spritzern
Wie sieht ein Erdbeerbaum aus?
Der Erdbeerbaum oder Arbutus unedo (arbutus unedo - lat.) ist ein Vertreter der Familie der Heidekrautgewächse. Die Kultur erhielt ihren Namen, weil ihre Früchte der beliebtesten, duftenden Beere eines jeden ähneln. Die Pflanze zeichnet sich durch hohe dekorative Eigenschaften aus.
Die Höhe des Erdbeerbaums beträgt 10-15 m, der Stammumfang erreicht 1 m. Das Holz der Pflanze ist dicht und haltbar, die dunkle, faltige Rinde blättert nicht ab. Die üppige Krone hat die Form einer Halbkugel.
Die Blätter sind breit, länglich, mit gezackten Rändern und befinden sich an langen Stielen
Die Blütenstände sind rispig und bestehen aus 10–30 Miniaturknospen. Die Obsternte benötigt keine Bestäuber. Tatsache ist, dass die weißen oder blassrosa Blüten des Erdbeerbaums bisexuell sind. Die runden Früchte erreichen einen Durchmesser von 2 cm. Die Beeren des Erdbeerbaums verfärben sich mit zunehmender Reife von grün nach rot oder orange.
Im Spätherbst bilden sich am Erdbeerbaum winzige Knospen; die Blüte dauert bei den meisten Arten bis Ende Januar
In welcher Naturzone wächst der Erdbeerbaum?
In der Natur kommt der Erdbeerbaum in den Subtropen, in den Mittelmeerländern, vor. Die Pflanze fühlt sich in offenen, gut beleuchteten Bereichen wohl und entwickelt sich gut auf felsigen Klippen und Waldlichtungen. Der Obstanbau findet sich in Europa, einschließlich der Schwarzmeerregion, im Kaukasus sowie in Asien, Süd- und Nordamerika. In den letzten Jahren sind Erdbeeren auf Gartengrundstücken in gemäßigten Klimazonen zu sehen.
Wie viele Heidekrautgewächse ist auch der Erdbeerbaum, der ein beeriges Aroma verbreitet, ein hervorragendes Honiggewächs.
Sorten
Je nachdem, wie die Pflanze geformt ist, kann sie wie ein Busch oder Baum aussehen. Insgesamt gibt es 11 Sorten der Pflanze. Am häufigsten werden drei Arten angebaut: großfrüchtige, kleinfrüchtige und Mentsis-Arten.
Großfruchtiger Erdbeerbaum
Arbutus-Makrofrüchte (häufig) kommen auf den meisten Kontinenten vor. Die Rinde des Baumes ist uneben und braun gefärbt. Die Blütenstände sind kurz, die Früchte rot.
Der großfrüchtige Erdbeerbaum wächst und entwickelt sich gut auf allen, auch auf unfruchtbaren Böden
Kleinfruchtige Erdbeere
Niedrige Exemplare kleinfruchtiger Erdbeeren werden nicht höher als 5 m. Die Rinde der Pflanze ist brüchig und hat eine gleichmäßige Textur. Die Blüten sind klein, die Beeren leuchtend orange.
Die Farbe der kleinfruchtigen Erdbeerrinde verändert sich im Laufe der Saison von Türkis zu Purpur
Arbutus Mencis-Baum
Arbutus Mencis ist eine große Art. Der Baum wird bis zu 25 m hoch. Die Farbe der Rinde ist rotbraun. Die traubigen Blütenstände erreichen eine Länge von 15 cm, die Früchte sind orangerot gefärbt.
Der Mencis-Erdbeerbaum blüht im Frühling, die Fruchtbildung wird im Herbst beobachtet
Kann man die Früchte des Erdbeerbaums essen?
Die Früchte des Erdbeerbaums sind essbar. Das mehlige Fruchtfleisch ist sauer, säuerlich, mit einer kaum wahrnehmbaren Bitterkeit, die durch das Vorhandensein von Tannin erklärt wird. Beim Verzehr der Beeren verströmt man ein angenehmes Erdbeeraroma. Die Eindrücke über den Geschmack von frischen Früchten sind unterschiedlich: Manche finden sie sehr appetitlich, andere mögen sie überhaupt nicht. Viel häufiger werden Erdbeerbeeren in der Küche zur Herstellung von kandierten Früchten, Konfitüren, Marmeladen, Kompott und alkoholischen Getränken (Wein, Liköre) verwendet.
Die Verwendung von Erdbeerbeeren in der Medizin
Arbutus wird in der Volksmedizin verwendet. Die Früchte des Erdbeerbaums sind ein Lagerhaus für Vitamine, Mikro- und Makroelemente. Die Beeren enthalten erhebliche Mengen an:
- B-Vitamine;
- Askorbinsäure;
- PP, E, H;
- Magnesium;
- Kalium;
- Kalzium;
- Natrium
- Eisen;
- Jod;
- Molybdän;
- Mangan;
- Chrom;
- Kobalt;
- Zink.
Darüber hinaus sind Erdbeerfrüchte reich an essentiellen und nichtessentiellen organischen Säuren.
Dank der enthaltenen Wirkstoffe haben Erdbeeren eine starke immunmodulatorische Wirkung auf den menschlichen Körper.
Bei der Zubereitung von Arzneimitteln nach Volksrezepten werden alle Pflanzenteile verwendet. Holz ist ein Material für homöopathische Präparate, Aufgüsse und Abkochungen zur Behandlung von:
- Hautkrankheiten;
- gastrointestinale Störungen;
- Infektionen des Urogenitalsystems;
- Erkrankungen der Atemwege.
Die Einnahme des Pflanzenextrakts trägt zur Reduzierung des Muskeltonus bei und wirkt entzündungshemmend und harntreibend. Im Sommer erfolgt die Sammlung von Rohstoffen für die Zubereitung von Produkten nach Volksrezepten. Anschließend wird es in einer Trockenkammer oder an der Luft getrocknet.
Die Haltbarkeit getrockneter Pflanzenmaterialien beträgt maximal zwei Jahre.
Kontraindikationen für die Verwendung
Trotz der medizinischen Eigenschaften weist die Verwendung von Produkten auf Erdbeerbasis eine Reihe von Einschränkungen auf. Schwangeren und stillenden Müttern wird von der Anwendung von Arbutus-Arzneimitteln abgeraten. Es ist verboten, bei der Behandlung von Kindern pflanzliche Heilmittel aus Teilen des Erdbeerbaums zu verwenden.
Ärzte schließen Kontraindikationen für die Verwendung pflanzlicher Produkte durch Erwachsene ein:
- Magen- und Zwölffingerdarmgeschwüre;
- Diabetes mellitus;
- erhöhter Säuregehalt der Sekrete des Verdauungssystems.
Es gab Fälle von individueller Unverträglichkeit gegenüber dem Produkt. Typischerweise wird eine Allergie gegen Erdbeerbeeren bei Menschen beobachtet, deren Körper verstärkt auf rote Früchte reagiert.
Während der Wärmebehandlung bleibt die biochemische Zusammensetzung der Erdbeerbeeren nahezu unverändert.
Merkmale des Anbaus
Der Erdbeerbaum gehört zur Kategorie der Kulturpflanzen, die keine Ansprüche an Umweltbedingungen und Agrartechnik stellen. Gleichzeitig gibt es jedoch eine Reihe von Aktivitäten, die bei der Organisation der Pflege von Erdbeerbäumen durchgeführt werden müssen. Wenn Sie planen, auf Ihrem Grundstück einen Erdbeerbaum anzubauen, sollten Sie darauf achten, günstige Bedingungen zu schaffen:
- die exotische Pflanze ist lichtliebend, entwickelt sich aber auch an einem halbschattigen Ort gut;
- mäßige Temperatur, optimale Wachstumsbedingungen -10 0Schönen Winter, +25 0C in der warmen Jahreszeit;
- Bei regelmäßiger Bewässerung richtet sich der Feuchtigkeitsbedarf nach der Bodenbeschaffenheit.
- regelmäßiges Besprühen der Krone in der Sommersaison;
- Nährstoffreicher, gut durchlässiger Boden – leicht sandiger, kalkhaltiger, mittlerer Ton.
Erdbeerbaum reagiert nicht gut auf Zugluft, aber bei extremer Hitze benötigt die Pflanze eine gute Belüftung des Raumes. Der Exot braucht Nahrung. Im Frühjahr sollte die Pflanze einmalig mit einem Stickstoff-Phosphor-Komplex gedüngt werden. In der warmen Jahreszeit werden Erdbeeren monatlich mit organischer Substanz und etwa alle zwei Wochen mit Mineralstoffen gefüttert.
Arbutus braucht Winterruhe. Dazu muss die Lufttemperatur unbedingt niedriger sein als im Sommer.Und wenn in einem offenen Bereich ein Temperaturabfall im Winter ein natürliches Muster ist, müssen beim Anbau einer Pflanze zu Hause oder in einem Gewächshaus die erforderlichen Bedingungen künstlich geschaffen werden: Bringen Sie sie auf die Veranda oder Loggia.
Im Herbst und Winter werden Erdbeerbäume nicht gedüngt.
Reproduktionsmethoden
Viele Gärtner, die sich leidenschaftlich für den Anbau von für die Region ungewöhnlichen Zier- und Obstkulturen begeistern, träumen davon, Erdbeerbäume auf ihrem Grundstück zu haben. Es gibt vier Möglichkeiten, einen Erdbeerbaum zu vermehren:
- Sämlinge;
- Samen;
- Stecklinge;
- Kurven.
Erdbeerbaumsämlinge können in einer Gärtnerei gekauft werden. Es empfiehlt sich, einen jungen Strauch in einem Topf mit einem ganzen Erdklumpen zu kaufen.
Die Verbreitung einer Pflanze durch Samen ist ein einfacher, aber langwieriger Vorgang. Der Aktionsalgorithmus für diese Option umfasst:
- Samen oder Früchte kaufen (sammeln). Trockenes Pflanzmaterial wird vorgeweicht.
- Schichtung für drei Monate. Die Samen werden in feuchte Erde gepflanzt, um 1 cm vertieft, mit Zellophan bedeckt und in einen Kühlschrank oder Keller gestellt.
- Am Ende des Winters wird der Behälter mit den Setzlingen auf ein Fenster mit Blick auf die Nordseite gestellt. Wenn der Boden trocknet, befeuchten Sie ihn.
- Sprossen mit fünf Blättern tauchen ab. Zum Umsetzen werden einzelne Töpfe verwendet.
Das Erscheinen des achten Blattes signalisiert, dass die Pflanze bereit ist, an ihren festen Standort verpflanzt zu werden.
Die Methode der Vermehrung von Erdbeerbaum durch Stecklinge steht erfahrenen Gärtnern zur Verfügung. Es werden Triebe ausgewählt, die Anzeichen von Verholzung aufweisen. Sie werden im Spätherbst gepflanzt. Das Rooten von Zweigen dauert bis zu zwei Jahre.
Die Vermehrung durch Stecklinge ist ein komplexer Prozess und nicht immer produktiv. Im September werden junge Zweige geschnitten.Die Stecklinge werden an einen warmen Ort geschickt. Im Frühjahr, wenn eine stabile positive Temperatur erreicht ist, wird das Pflanzen in den Boden organisiert.
Leider wurzeln Erdbeerbaumstecklinge nicht immer.
Krankheiten und Schädlinge
Die Immunität von Erdbeeren ist schwach. Wiederholte Staunässe der Pflanze kann zur Entstehung einer Pilzinfektion führen. Manchmal wird das Exotische von Spinnmilben bewohnt.
Um Parasiten loszuwerden, wird Erdbeerbaum mit Akariziden oder Insektoakariziden behandelt
Abschluss
Der Erdbeerbaum erfreut sich bei Hobbygärtnern und Landschaftsgestaltern immer größerer Beliebtheit. Dank seiner bemerkenswerten dekorativen Eigenschaften wird die fruchttragende Pflanze zu einem auffälligen Element eines persönlichen Gartens und Sommerhauses, eines Stadtparks und eines vorstädtischen Erholungsgebiets. Die Möglichkeit, die Früchte für kulinarische und medizinische Zwecke zu verwenden, trägt zur weiteren Verbreitung der Kultur bei.
