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Schwarze Johannisbeeren enthalten viele Vitamine und nützliche Mikroelemente und sind damit eine Stufe höher als rote Früchte. Hausfrauen lernten sogar, die Blätter zum Einmachen und Einlegen zu verwenden. Ein markanter Vertreter der Aronia-Ernte ist die von sibirischen Züchtern gezüchtete Johannisbeersorte Sokrovische.
Beschreibung der Sorte
Schatz-Johannisbeersträucher werden bis zu 1,5 m hoch, die Zweige fallen an den Seiten nicht auseinander. Der Busch ist mit mittlerer Dichte geformt. Junge Triebe wachsen gleichmäßig, ohne sich zu verbiegen. Die gelbgrüne Schale ist mit einem kleinen Rand bedeckt. An älteren Ästen verfärbt sich die Rinde braun. Die Blattform ist dreizackig. Auf der Oberfläche der Blattspreite ist eine faltige Haut zu beobachten. Das Blatt wächst an kurzen und dicken Blattstielen.
Johannisbeeren blühen freundlich. Die Blüten sind klein und in Trauben gesammelt. Die Blütenblätter sind gelbgrün mit einem cremefarbenen Farbton. Die Form der Blüte ähnelt einer kleinen Tasse. Die Büschel wachsen einzeln oder in Dreiergruppen verwachsen. Die kurzen Stiele sind mit feiner Behaarung bedeckt. Eine Traube trägt bis zu zehn Beeren.
Bei der Betrachtung der Treasure-Johannisbeere, der Beschreibung der Sorte, Fotos und Bewertungen sollten Sie auf die Früchte achten. Eine Besonderheit der Ernte sind große schwarze Beeren mit violetter Tönung. Die reife Frucht wiegt 1,6–2,1 g. Die Beeren sind gleich groß, rund und leicht oval.Das Fruchtfleisch enthält viele kleine Körner. Die Haut ist mit einer leichten Schicht überzogen, die ihr ein mattes Finish verleiht. Nach Regen oder Bewässerung leuchten die Beeren jedoch und reflektieren das Sonnenlicht. Die Haut ist dünn und beim Verzehr kaum wahrnehmbar. Der Geschmack der Beeren ist süß mit einer leichten Säurenote.
Die Fruchtreifezeit ist früh. Johannisbeersträucher überwintern gut und werden leicht von Pilzen und Milben befallen. Eine Besonderheit der Sorte Treasure ist die Selbstbestäubung. Die Ernte kann ohne die Beteiligung von Bienen und anderen Insekten erfolgen. Während der Saison werden etwa 4 kg Beeren von einem schwarzen Johannisbeerstrauch geerntet. In einem Erntejahr sind die Zweige nicht in der Lage, das Gewicht der Früchte alleine zu tragen. Damit der Busch nicht auseinanderfällt, wird er mit Pfählen abgestützt oder festgebunden.
Die schwarze Johannisbeere des Schatzes hat viele positive Eigenschaften, aber Gärtner haben einige Nachteile festgestellt. Der Hauptnachteil ist die schnelle Alterung des Busches. Die Sorte ist landwirtschaftstechnisch anspruchsvoll und verträgt Trockenheit nicht gut.
Das Video spricht über die schwarze Johannisbeersorte Treasure:
Regeln für das Pflanzen von Setzlingen
Die Fläche zum Pflanzen von Setzlingen der schwarzen Johannisbeere wird im Voraus vorbereitet. Der Boden wird bajonetttief umgegraben und alles entfernt. Unkraut und ihre Wurzeln. Wählen Sie einen sonnigen, gut belüfteten Ort, aber ohne Zugluft. Johannisbeeren wachsen gut in leicht sauren Böden. Erhöhter Säuregehalt wird mit Kreide, altem Lehmputz oder Trockenzement gelöscht. Je nach Säuregehalt werden beim Pflanzen eines Sämlings 0,5 bis 1 kg Entsalzung in das Loch gemischt. Zerkleinerte Eierschalen ergeben ein gutes Ergebnis.
Schatz-Johannisbeeren wurzeln im Frühjahr, Herbstsämlinge wurzeln jedoch besser. Das Wurzelsystem des Busches entwickelt sich ständig weiter. Vor dem Wintereinbruch werden die Johannisbeeren kräftiger, überstehen problemlos Fröste und wachsen im Frühjahr kräftig.
Wenn Sie Setzlinge von schwarzen Johannisbeeren kaufen, müssen Sie den gesamten Busch, einschließlich des Wurzelsystems, gründlich untersuchen. Die Zweige sollten unbeschädigt sein und gesunde Knospen aufweisen. Die Rinde hat eine einheitliche Farbe ohne Flecken. Die Länge des Wurzelsystems beträgt 15 bis 20 cm. Wenn der Sämling in einem Topf verkauft wird, wird er zusammen mit einem Erdklumpen herausgenommen. Der Boden sollte seine Form behalten und vollständig mit dünnen Wurzeln durchzogen sein.
Die Regeln für das Pflanzen von Schätzen mit schwarzen Johannisbeeren bestehen aus folgenden Punkten:
- Die Vorbereitung des Beetes zum Pflanzen von Setzlingen beginnt zwei Monate im Voraus. Beim Graben werden zunächst die Wurzeln des Unkrauts entfernt. Die Sorte Treasure liebt Nährstoffe. Um den Boden anzureichern, ein Beet pro 1 m2 Streuen Sie 10 kg Kompost oder Humus, 50 g Kalium und 100 g Superphosphat. Der Boden wird zusammen mit dem Dünger bis zur Tiefe eines Spatenbajonetts umgegraben.
- Vor dem Pflanzen werden die Wurzeln von Setzlingen der schwarzen Johannisbeere der Sorte Sokrovische in Wasser eingeweicht. Für eine bessere Entwicklung können Sie das Medikament Kornevin hinzufügen.
- Während der Sämling einweicht, beginnen Sie mit dem Graben eines Lochs. Es wird ein Loch mit einer Tiefe von 40 cm und einem Durchmesser von 50 cm gegraben und ein Eimer mit fruchtbarer Erde gemischt mit Kompost in den Boden gegossen. Bei hohem Säuregehalt wird ein Entsalzungsmittel zugesetzt. 5 Liter Wasser werden in das Loch gegossen.
- Ein schwarzer Johannisbeersämling wird mit seinen Wurzeln auf den Boden des Lochs abgesenkt und in einem Winkel von 45 geneigtÖ und beginnen Sie vorsichtig mit lockerer Erde zu bestreuen, wobei Sie den Wurzelkragen auf 8 cm vertiefen.
- Der obere Teil des Sämlings wird mit einer Gartenschere abgeschnitten. Über dem Boden verbleibt ein Zweig mit vier Knospen. Ein Rückschnitt ist zwingend erforderlich, da der Strauch sonst schnell alt wird.
- Der Boden rund um den Sämling wird von Hand leicht verdichtet. Um das Loch wird ein Erdrand gegossen und zwei Eimer Wasser ausgegossen. Nach dem Aufsaugen der Flüssigkeit wird der feuchte Boden mit Torf- oder Sägemehlmulch 5 cm dick bedeckt.
Wenn auf einem Grundstück mehrere Johannisbeersträucher der Sorte Sokrovische gepflanzt werden, wird zwischen den Sträuchern ein Abstand von 1 m eingehalten. Auf Plantagen wird zur Erleichterung der Pflege und Ernte ein Reihenabstand von 2 m Breite festgelegt.
Pflege reifer Büsche
Der Beschreibung zufolge bedarf die Johannisbeersorte Sokrovische keiner besonderen Pflege, man kann den Strauch jedoch nicht sich selbst überlassen. Die Ernte muss unbedingt gegossen, gedüngt, beschnitten und gejätet werden.
Damit Sauerstoff an die Wurzeln der schwarzen Johannisbeere gelangt, müssen Sie den Boden lockern. Es empfiehlt sich, dies nach jedem Gießen zu tun. Das Jäten erfolgt, während das Gras wächst. Es ist notwendig, den Boden vorsichtig und flach zu lockern. Das Wurzelsystem der Johannisbeersorte Sokrovische befindet sich in den oberen Schichten des Bodens und Sie sollten versuchen, es nicht mit einer Hacke zu beschädigen. Wenn Sie keine Zeit haben, den Boden häufig zu lockern, reicht es aus, den Vorgang zweimal pro Saison durchzuführen: im Frühjahr während der Düngung und im Herbst nach der Beerenernte.
Die Intensität der Bewässerung der Sorte Treasure hängt von den Wetterbedingungen ab, Johannisbeeren benötigen jedoch in vier wichtigen Lebensphasen Wasser:
- mit dem Auftreten des Eierstocks;
- wenn die Beeren zu reifen beginnen;
- am Ende der Ernte;
- Spätherbst, nachdem die Blätter gefallen sind.
Bei trockenem Wetter werden schwarze Johannisbeeren reichlich gegossen, mehr als ein Eimer pro Busch. Allerdings sollte das Wasser im Loch nicht stagnieren. Als optimal gilt eine Befeuchtung des Bodens bis zu einer Tiefe von 50 cm.
Die Sorte Treasure reagiert gut auf Düngung. Um die Produktivität zu steigern, müssen Düngemittel zweimal pro Saison ausgebracht werden. Im Frühjahr werden bis zu vier Jahre alte Büsche mit 50 g Harnstoff gefüttert. Bei alten Johannisbeeren wird die Düngermenge auf 30 g reduziert. Im Herbst wird nach der Beerenernte jeder Strauch mit 5 kg Kompost, 20 g Kalium und 50 g Superphosphat gefüttert.
Viermal pro Saison benötigt die Sorte Treasure Flüssigdünger:
- im Frühling, wenn sich die Knospen öffnen;
- am Ende der Blüte;
- wenn die Beeren zu reifen beginnen;
- am Ende der Ernte.
Der Flüssigdünger besteht aus Vogelkot, der im Verhältnis 10:1 mit Wasser vermischt wird. Sie können 1 Teil Königskerze mit 4 Teilen Wasser mischen. Bei der Verwendung von Mineraldüngern 10 g Kalium und 20 g Phosphor pro 10 Liter Wasser hinzufügen. Gießen Sie 1 Eimer Flüssigdünger unter jeden Johannisbeerstrauch.
Das Beschneiden von Johannisbeersträuchern der Sorte Sokrovische ist erforderlich. Ein vernachlässigter Strauch trägt keine Früchte und wird schnell alt. Die Bildung erfolgt jeden Herbst nach dem Laubfall. Das Schnittdiagramm sieht so aus:
- Die Spitze des gepflanzten Sämlings wird abgeschnitten, so dass über dem Boden ein Zweig mit vier Knospen zurückbleibt.
- Im zweiten Jahr werden alle gewachsenen Zweige abgeschnitten, sodass Triebe mit 4–7 Knospen zurückbleiben.
- In der dritten Saison werden alle alten Äste und langen Neutriebe um etwa 1/3 gekürzt.
- Ab dem sechsten Jahr werden alle alten Zweige aus dem Strauch herausgeschnitten. Die weitere Bildung erfolgt nach dem betrachteten Schema.
Der Zeitraum von 5 bis 7 Lebensjahren für schwarze Johannisbeeren der Sorte Sokrovische gilt als Höhepunkt der vollen Fruchtbildung. Zu diesem Zeitpunkt sollte der Busch aus 10–15 voll entwickelten Zweigen bestehen.
Ein zusätzlicher Schnitt kann im zeitigen Frühjahr erfolgen. Das Verfahren zielt darauf ab, gefrorene und schneebeschädigte Äste zu entfernen.Der Schnitt erfolgt, bevor sich die Knospen öffnen.
Seuchenkontrolle
Die Sorte Sokrovische gilt als resistent gegen Krankheiten, es sind jedoch vorbeugende Maßnahmen erforderlich. Die meisten Schädlinge brüten in dichten Grasdickichten. Der einfachste Weg, den Feind loszuwerden, ist das rechtzeitige Jäten.
Seit Herbst überwintern Parasiten an Johannisbeerzweigen. Um ein Erwachen zu verhindern, werden die Büsche im Frühjahr mit heißem Wasser aus einer Gießkanne mit einer Temperatur von 60–70 °C übergossenÖMit der Zugabe von Soda. Eine heiße Dusche regt die Johannisbeeren zusätzlich an, beschleunigt den Saftfluss und weckt die Nieren.
Rezensionen
Viele Gärtner haben die schmeichelhaftesten Kritiken über den Schatz der schwarzen Johannisbeere. Die Sorte wird von Sommerbewohnern wegen ihrer stabilen Erträge an leckeren großen Beeren geliebt.
