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Unsere Brombeerkultur wurde viele Jahre lang zu Unrecht der Aufmerksamkeit beraubt. Die Sorten, die manchmal auf Privatparzellen angebaut wurden, waren oft geschmacklos, stachelig und hatten auch unter den Bedingungen der Mittelzone keine Zeit zum Reifen vor dem Einsetzen des Frosts. Daher freuen sich Gärtner über jedes neue Produkt, das auf den heimischen Markt kommt. Die in Europa geschaffenen Sorten erregen Aufmerksamkeit. Sie eignen sich besser für den Anbau unter unseren Bedingungen als nordamerikanische. Es lohnt sich, auf die polnische Brombeersorte Polar zu achten.
Geschichte der Selektion
Die buschige Brombeere Polar wurde am Polnischen Institut für Gartenbau in der Stadt Brzezn gezüchtet. Die Registrierung erfolgte im Jahr 2008.Polnische Brombeerzüchter betrachten die Schaffung von Sorten, die für den Winter keinen Schutz benötigen, als eine ihrer Hauptaufgaben.
Beschreibung der Beerenernte
Ursprünglich wurde die Brombeersorte Polar als Industriesorte entwickelt. Dank der hohen Qualität der Beeren und der einfachen Pflege hat sie jedoch auch in privaten Gärten und Sommerhäusern Fuß gefasst.
Allgemeine Vorstellung von der Sorte
Blackberry Polar ist eine typische Brombeere. Seine kräftigen Triebe wachsen gerade und erreichen in einem erwachsenen Busch eine Länge von 2,5 bis 2,7 m. Bei unbeschnittenen Reben kann es vorkommen, dass die Spitzen herabhängen – das ist kein Grund zur Besorgnis, sondern ein sortentypisches Merkmal.
Die Triebe der Polarbrombeere sind dornenlos. Junge Stöcke sind zunächst hellgrün und verfärben sich gegen Ende der Saison hellbraun. Fruchtende (einjährige) Triebe sind braun, ihr Querschnitt ähnelt einem abgeflachten Kreis.
Die Blätter sind tiefgrün, groß und bestehen aus drei oder fünf Segmenten. Das Root-System ist leistungsstark. Die Sorte Polar bildet fast keine Triebe.
Beeren
Große weiße Blüten öffnen sich Anfang Mai. Polare Brombeeren sind groß, dicht, meist gleichmäßig und wiegen 9-11 g. Die ersten Früchte sind die größten. Die Form der Beere ist wunderschön, oval, die Farbe ist schwarz, mit glänzendem Glanz.
Der Geschmack von Brombeeren ist süß, aber nicht süßlich, mit kaum wahrnehmbarer Säure und einem angenehmen Aroma, absolut ohne Bitterkeit. Dies ist ein seltener Fall, wenn die Verkostungsbewertung und die Amateurbewertungen übereinstimmten; Polarbeeren erhielten 4,5 Punkte.
Charakteristisch
Die Eigenschaften der Polar-Brombeersorte ermöglichen den Anbau sowohl im Süden als auch in den nördlichen Regionen. Fügen Sie hier die Schlichtheit und hohe Qualität der Beeren hinzu, die selbst für diese Kultur überraschend sind, und Sie erhalten eine nahezu ideale Sorte für private Gärten oder Industrieplantagen.
Hauptvorteile
Bewertungen von Gärtnern über Polarbrombeeren stimmen mit der Beschreibung der Sorte durch ihre Schöpfer überein. Dies kann daran liegen, dass es in einem Nachbarland gezüchtet wurde und für den industriellen Anbau bestimmt ist. Für uns wie für die Polen bedeutet das eine einfache Pflege – auf einer großen Plantage ist es schwierig, auf jeden Busch zu achten.
Die Sorte Polar ist sehr dürreresistent. Vergessen Sie jedoch nicht, dass die Brombeerernte hinsichtlich der Bewässerung hohe Anforderungen stellt. Trocknen Sie den Boden nicht zu stark aus, wenn Sie eine gute Ernte erzielen möchten.
Die polnische Selektion zielt darauf ab, Brombeeren zu züchten, die für den Winter keinen Schutz benötigen. Die Sorte Polar ist eine der frostbeständigsten. Experten empfehlen, es nur in den Bereichen abzudecken, in denen die Temperatur längere Zeit unter -23⁰ C bleibt, und behaupten, dass Polar kurzfristigen Abfällen auf -30⁰ C standhalten kann.
Aber so einfach ist es nicht. Praktizierende Gärtner behaupten, dass der Ertrag an Polarbrombeeren um das Drei- bis Fünffache steigt, wenn kräftige Triebe ohne Dornen abgedeckt werden (was nicht so einfach ist). Die Sache ist, dass die Wimpern niedrigen Temperaturen gut standhalten, die Blütenknospen jedoch leicht einfrieren. Denken Sie also selbst nach.
Die Sorte ist bodenschonend (im Vergleich zu anderen Brombeeren). Die Beeren lassen sich gut transportieren.
Blütezeit und Reifezeit
Je nach Region und Wetterbedingungen blühen Polarbrombeeren Anfang oder Mitte Mai. Die ersten Beeren reifen etwa Mitte Juli – die Sorte wird als mittelfrüh eingestuft.
Ertragsindikatoren, Fruchttermine
Die Sorte Polar trägt im dritten Jahr nach der Pflanzung ihre volle Frucht. Die Ernte beginnt Mitte Juli und dauert bis Ende September.
Es wird angenommen, dass man unter polnischen Bedingungen von einem 3-5 Jahre alten Busch 3 bis 5 kg Beeren ernten kann. Die Sorte Polar wird ertragreich, wenn sie über den Winter abgedeckt wird. Wie oben erwähnt, gefrieren die Blütenknospen, was die Anzahl der Beeren um das 3- bis 5-fache reduzieren kann.
Warum sind Polarbrombeeren so beliebt? Industriepflanzungen werden verdichtet, auch eine maschinelle Ernte ist möglich. Weder Personal noch Finanzen werden für Winterunterkünfte aufgewendet, daher ist der Anbau von Polarbrombeeren wirtschaftlich gerechtfertigt. Aber in privaten Gärten können Sie Büsche freier pflanzen und sie für den Winter abdecken – diese Sorte bringt eine anständige Ernte.
Anwendungsgebiet von Beeren
Polare Brombeeren zeichnen sich nicht nur durch ihren ausgezeichneten Geschmack aus, sie bilden auch keine Falten, sie lassen sich gut lagern und sind gut transportierbar. Dadurch können sie an Einzelhandelsketten zum Frischverzehr geliefert, für den Winter eingefroren und aus den Früchten zu Säften, Konfitüren, Wein und anderen Zubereitungen verarbeitet werden.
Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge
Die Brombeersorte Polar wird selten krank und verfügt über eine starke Immunität gegen Krankheiten. Dies ersetzt keine vorbeugenden Behandlungen. Sie sind besonders wichtig auf Industrieplantagen, wo der Anbau von Polarbrombeeren eine sehr dichte Bepflanzung erfordert.
Vorteile und Nachteile
Die Vor- und Nachteile der Polar-Brombeersorte wurden unter unseren Bedingungen recht gut untersucht, obwohl sie erst 2008 gezüchtet wurde. Die positiven Eigenschaften dieser Sorte überwiegen die negativen deutlich:
- Große schöne Beere.
- Guter Geschmack.
- Hohe kommerzielle Qualität der Früchte, einschließlich Transportfähigkeit.
- Möglichkeit, Pflanzen ohne Schutz anzubauen.
- Die Sorte Polar ist eine der winterhartesten.
- Die Triebe sind dornenlos.
- Das Wurzelwachstum ist sehr gering.
- Möglichkeit dichter Bepflanzung.
- Die Brombeersorte Polar hat sich als Industriepflanze und beim Anbau in privaten Gärten gut bewährt.
- Hohe Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge.
- Möglichkeit der maschinellen Reinigung.
- Hohe Erträge erzielen Sie, wenn Sie die Triebe für den Winter abdecken.
- Polar ist eine der am einfachsten zu pflegenden Sorten.
Es gibt einige Nachteile:
- In der Mittelzone müssen Brombeeren noch abgedeckt werden.
- Die Triebe sind kräftig, was die Vorbereitung auf den Winter in kalten Regionen erschwert.
- Werden die Brombeeren nicht abgedeckt, gefrieren bei niedrigen Temperaturen einige Blütenknospen.
- Es gibt nur wenige Wurzeltriebe, was es für Fans schwierig macht, die Sorte zu vermehren.
Reproduktionsmethoden
Die Sorte Polar lässt sich leicht durch Spitzentriebe (Aufschluss) vermehren. Dafür müssen Sie zwar hart arbeiten und den ausgewählten Brombeertrieb schon in jungen Jahren kippen. Es gibt fast keine Wurzeltriebe. Grüne Stecklinge sind dick und anfällig für Fäulnis – Sie müssen viele Zweige abschneiden, um mehrere junge Pflanzen zu erhalten. Sie können einen erwachsenen Busch teilen.
Landeregeln
Das Pflanzen und Pflegen von Polarbrombeeren ist selbst für einen unerfahrenen Gärtner kein Problem. Um Ihnen das Leben zu erleichtern, müssen Sie lediglich die bestehenden Regeln befolgen.
Empfohlener Zeitpunkt
In warmen Regionen werden Polarbrombeeren im Herbst gepflanzt, wenn die Hitze nachlässt. Die Büsche haben Zeit, Wurzeln zu schlagen und sich anzupassen, bevor der Frost einsetzt, und im Frühjahr beginnen sie sofort zu wachsen.
Polare Brombeeren in der Mittelzone und in der Region Moskau werden im Frühjahr gepflanzt, wenn sich der Boden etwas erwärmt hat und keine Gefahr besteht, dass die zurückkehrende Kälte den Boden gefriert und die Wurzel schädigt, die keine Zeit hatte, sich anzupassen.
Auswahl eines geeigneten Standortes
Für die industrielle Bepflanzung wird eine ebene Fläche gewählt, um das Passieren der Geräte zu erleichtern. In privaten Gärten eignet sich für die Sorte Polar ein sonniger, vor starkem Wind geschützter Platz. Grundwasser sollte der Oberfläche nicht näher als 1-1,5 m kommen.
Der beste Boden ist leicht saurer Lehm, der reich an organischer Substanz ist.
Bodenvorbereitung
Pflanzlöcher werden in der Größe 50x50x50 cm gegraben, zu 2/3 mit fruchtbarer Mischung gefüllt und mit Wasser aufgefüllt. Dann dürfen sie 10–14 Tage ruhen. Aus der obersten fruchtbaren Bodenschicht, einem Eimer Humus, 40–50 g Kaliumdünger und 120–150 g Phosphordünger wird eine fruchtbare Mischung hergestellt.
Ist der Boden auf der Baustelle zu sauer, wird ihm Kalk zugesetzt. Dichter Boden wird mit Sand verbessert, alkalisch oder neutral – mit unterschiedlichen Dosierungen saurem Torf, dicht – mit zusätzlichen Anteilen organischer Substanz.
Auswahl und Vorbereitung der Setzlinge
Versuchen Sie, Setzlinge von vertrauenswürdigen Herstellern zu kaufen – so ist die Wahrscheinlichkeit geringer, dass Sie mit der Sorte getäuscht werden. Die reife Rinde der Polarbrombeere ist braun und hat keine Dornen. Das Wurzelsystem muss entwickelt, unbeschädigt und frisch riechen.
Vorbereitung vor dem Pflanzen: Bewässern Sie die Brombeeren im Behälter oder lassen Sie die freiliegende Wurzel 12 Stunden lang einweichen.
Algorithmus und Landeschema
Industriepflanzungen werden auf 0,9 bis 1 m verdichtet, in Polen bei intensiver Düngung sogar bis zu 0,8 m. In privaten Gärten beträgt der Abstand zwischen Polarbrombeersträuchern nach Möglichkeit 1,5 bis 2 m – für Ertrag und Qualität der Beeren ist dies von Vorteil ein positiver Effekt. Lassen Sie zwischen den Reihen 2,5 m Abstand.
Die Bepflanzung erfolgt in folgender Reihenfolge:
- Brombeeren werden auf 15-20 cm gekürzt.
- In der Mitte des Pflanzlochs bildet sich ein Hügel, um den herum die Wurzeln ausgebreitet werden.
- Das Loch wird mit einer fruchtbaren Mischung gefüllt, der Wurzelkragen um 1,5 bis 2 cm vertieft und verdichtet.
- Die Oberfläche wird gemulcht und der Busch mit mindestens 10 Liter Wasser bewässert.
Anschließende Pflege der Ernte
Nach dem Pflanzen wird die Jungpflanze zweimal pro Woche gegossen. Die weitere Pflege bereitet keine besonderen Schwierigkeiten.
Wachstumsprinzipien
Polare Brombeeren müssen zusammengebunden werden. Jedes Ihnen bekannte Spalier reicht aus – mehrreihig, T-förmig, fächerförmig. Es ist zweckmäßig, den Jahrestrieb auf der einen Seite und den Jungtrieb auf der anderen Seite zu binden.
Folgende Faktoren beeinflussen den Ertrag:
- Fütterungsintensität;
- ob die Brombeeren für den Winter Schutz suchten;
- junge Triebe kneifen;
- bei trockenem Wetter gießen.
Notwendige Aktivitäten
Gießen Sie Polarbrombeeren, wenn es nicht regnet, insbesondere bei heißem Wetter. Vergessen Sie nicht, dass die Kultur feuchtigkeitsliebend ist – hier ist es besser, einen zusätzlichen Eimer Wasser auszuschütten, als die Wurzel auszutrocknen.
Die Polar-Sorte ist hinsichtlich der Düngung anspruchslos, ohne sie wird die Ernte jedoch leiden. Im zeitigen Frühjahr werden Brombeeren mit Stickstoff gedüngt, zu Beginn der Blüte – mit einem vollständigen Mineralstoffkomplex, nach der Fruchtbildung – mit Kaliummonophosphat. Die Pflanze reagiert sehr gut auf Blattdüngung.
Wenn Sie sich das Video über die Sorte Polar genau ansehen, werden Sie feststellen, dass einige Blätter gelb sind und grüne Adern aufweisen. Hierbei handelt es sich um Chlorose, die Brombeeren auf neutralen und alkalischen Böden befällt. Ihr fehlt Eisen. Es ist einfach, der Geißel Herr zu werden, indem man dem Ballon während der Blattfütterung Eisenchelat oder noch besser einen Chelatkomplex hinzufügt.
Achten Sie darauf, Brombeeren zu Beginn und am Ende der Saison zu lockern. In der Mitte der Vegetationsperiode wird der Boden mit Rottorf gemulcht. Es versauert den Boden und lässt dank seiner Faserstruktur die Luft gut durch und speichert Feuchtigkeit. Außerdem gibt Torf nicht nach Unkraut keimen in großen Mengen.
Strauchschnitt
Nachdem die Triebe keine Früchte mehr tragen, werden sie sofort beschnitten. Man sollte es nicht verzögern, damit das Holz der jungen Reben in der verbleibenden Zeit bis zum Frosteinbruch besser ausreift.
Je nach Pflanzmuster bleiben 4–7 Rebstöcke zur Fruchtbildung übrig. Zur besseren Verzweigung werden die Seitentriebe ab einer Höhe von 40–45 cm eingeklemmt und alle abgebrochenen, schwachen und in die „falsche“ Richtung wachsenden Triebe herausgeschnitten.
Vorbereitung auf den Winter
Obwohl die Sorte Polar speziell als nicht bedeckende Sorte entwickelt wurde, ist es in allen Regionen außer dem Süden der Ukraine und Russland besser, die Triebe zu isolieren. In Gebieten, in denen Fröste unter 15 Grad selten sind, können die Wurzeln aufgehäuft und die Wimpern direkt am Spalier mit Agrofaser bedeckt werden. Dann muss sichergestellt werden, dass das Abdeckmaterial bei möglichen Regenfällen mit anschließendem Temperaturabfall nicht verblasst.
In anderen Regionen müssen Sie hart arbeiten: Entfernen Sie die Triebe vom Spalier und stecken Sie sie in den Boden. Bauen Sie dann einen Unterschlupf aus Fichtenzweigen, Stroh, trockenen Maisstängeln, Agrofasern oder trockener Erde.
Krankheiten und Schädlinge: Methoden zur Bekämpfung und Vorbeugung
Die Brombeersorte Polar ist sehr resistent gegen Schädlinge und Krankheiten. Im Frühjahr und Herbst sollte der Strauch vorbeugend mit einem kupferhaltigen Präparat besprüht werden. Sie sollten Nachtschattengewächse, Erdbeeren oder Himbeeren nicht näher als 50 m von Brombeeren entfernt pflanzen.
Abschluss
Die Brombeersorte Polar hat sich als vielversprechend, ertragreich und bedarf keiner besonderen Pflege erwiesen. Seine Beeren sind schmackhaft und vertragen den Transport gut. Polare Brombeeren werden für den Anbau in privaten Gärten und als Industriepflanze empfohlen.
