Weißrussische Zuckerstachelbeere: Eigenschaften und Beschreibung der Sorte

Die weißrussische Zuckerstachelbeere ist eine der beliebtesten Sorten dieser Pflanzenart. In Bezug auf Pflege und Wachstumsbedingungen ist die Pflanze anspruchslos. Damit die Früchte reichlich und regelmäßig wachsen, müssen Sie jedoch einige Regeln beachten.

Beschreibung der belarussischen Zuckerstachelbeersorte

Die Weißrussische Zuckerstachelbeere ist eine wüchsige Pflanze mit einer Selbstfruchtbarkeitsrate von über 65 %. Die Sorte wird für den Anbau in Weißrussland, der Ukraine, den südlichen Regionen Russlands, Sibirien und dem Ural empfohlen. Der Strauch benötigt keine Bestäuber. Wie die Beschreibung der Sorte, Fotos und Bewertungen zeigen, ist die belarussische Stachelbeere optisch nur schwer von anderen Sorten zu unterscheiden. Die Höhe des Busches beträgt normalerweise etwa 1 m, kann aber auch 1,5 m erreichen.

Die nach oben gerichteten Triebe des Busches sind relativ dünn, aber stark und langlebig. Wenn die Früchte des belarussischen Zuckerstachelstrauchs reifen, beugen sich die dicht mit Beeren übersäten Zweige unter ihrem Gewicht zu Boden. Die verdickten Mitteltriebe biegen sich praktisch nicht.Die Triebe der Kultur sind stark dornig. Die Spikes können einfach, doppelt oder dreifach sein. Der Busch selbst ist hoch, aber leicht ausgebreitet.

Mit Beginn des Frühlings beginnen die Knospen an den Trieben zu blühen, und bis Ende April ist der Busch normalerweise vollständig mit Grün bedeckt. Die mittelgroßen, gefalteten Blätter haben fünf Lappen und eine satte grüne Farbe. Die Oberfläche der Blattspreite ist glänzend.

Auch die Blüte beginnt sehr früh, in Zentralrussland fällt sie meist Mitte Mai. Die Blüten der Weißrussischen Zuckerstachelbeere sind klein, unscheinbar, zweigeschlechtig und werden von Insekten bestäubt.

Die Früchte der Weißrussischen Stachelbeere haben eine rundovale Form, eine hellgrüne Farbe und sind recht groß. Das Gewicht einer Beere kann bis zu 9 g erreichen, die Schale der Frucht ist dünn, dicht und haarlos. Ihr Fruchtfleisch ist hellgrün und der Saft ist klar.

Trockenresistenz, Frostresistenz

Die belarussische Zuckerstachelbeersorte ist perfekt an ein instabiles Klima mit starkem Frost im Winter angepasst. Die Sorte ist in die Frostbeständigkeitszone 5a eingestuft, was bedeutet, dass die Pflanze Temperaturen bis zu 28,9 Grad unter Null aushält.

Hitze und Trockenheit verträgt diese Stachelbeersorte gelassen. Nach ungünstigen Bedingungen erholen sich Pflanzen schnell.

Fruchtbildung, Produktivität

Die weißrussische Zuckerstachelbeere gilt als mittelfrühe Sorte. Mit der Reife der Beeren ist Ende Juli zu rechnen.

Der Ertrag der Sorte pro Busch beträgt 4 - 5 kg. Die Erntemengen steigen jedes Jahr. Die Fruchtdauer beträgt 12 - 15 Jahre. Stachelbeerbeeren der belarussischen Zuckersorte können nach der Reifung lange an den Trieben bleiben, ohne abzufallen oder in der Sonne zu backen.

Die Früchte der Weißrussischen Zuckerstachelbeere sind sehr zart, süß und haben eine kaum ausgeprägte Säure. Laut Verkostungsskala erhielt die Sorte eine Bewertung von 4,8 von maximal möglichen 5 Punkten. Das Fruchtfleisch der Beeren enthält bis zu 14 % Zucker, etwa 2 % Säuren sowie eine große Menge Vitamin C. Um aus dieser Beerensorte Marmelade herzustellen, benötigen Sie eine minimale Menge Zucker. Die Früchte eignen sich auch zum Frischverzehr und zur Weinherstellung.

Wichtig! Die Früchte bleiben nach der Ernte relativ lange frisch und vertragen den Transport gut, über weite Strecken ist es jedoch besser, sie leicht unreif zu transportieren.

Vorteile und Nachteile

Vorteile der belarussischen Zuckerstachelbeersorte:

  • Selbstfruchtbarkeit;
  • Regelmäßigkeit der Fruchtbildung;
  • Kompaktheit des Busches;
  • große Beerengröße;
  • Hohe Produktivität;
  • süße Dessertfrüchte;
  • Resistenz gegen Pilzkrankheiten;
  • hohe Frostbeständigkeit.

Nachteile der belarussischen Zuckerstachelbeersorte:

  • Aufgrund der starken Dornigkeit der Triebe ist das Sammeln von Früchten problematisch.
Beratung! Um das Beerenpflücken zu erleichtern und die Haut der Hände zu schonen, empfiehlt es sich, bei der Arbeit dicke Handschuhe zu tragen.

Merkmale der Reproduktion

Die belarussische Zuckerstachelbeersorte kann auf verschiedene Arten vermehrt werden: durch Stecklinge und Schichtung. Die effektivste Vermehrungsmethode ist die Schichtung. Dieser Vorgang wird im Frühjahr durchgeführt, als Schichtung sollten nur kräftige, gesunde Triebe verwendet werden. Es ist notwendig, ein Loch zu graben, die Triebe hineinzulegen und Erde darüber zu streuen, sodass nur die Oberseite über der Oberfläche bleibt. Im nächsten Herbst können die Jungpflanzen vom Mutterstrauch getrennt werden.

Die Vermehrung durch Stecklinge ist nicht so effektiv, da ihre Überlebensrate geringer ist.

Bepflanzung und Pflege

Die Pflanzung kann sowohl im Frühjahr (April) als auch im Herbst (Oktober) erfolgen. Stachelbeeren der belarussischen Zuckersorte sollten an gut beleuchteten Orten platziert werden. Unzureichende Beleuchtung beeinträchtigt den Geschmack der Beeren und kann zu geringen Erträgen führen.

Beratung! Erfahrene Gärtner empfehlen, Stachelbeeren neben Zäunen oder anderen Hecken zu pflanzen. Dadurch wird die Pflanze vor Wind geschützt.

Weißrussische Zuckerstachelbeeren reagieren schlecht auf stehendes Wasser im Boden. In überschwemmten Gebieten ist es notwendig, den Strauch gut zu entwässern, da er sonst schwach entwickelt wird. Wenn die Pflanze längere Zeit in feuchter Erde belassen wird, wird sie krank und kann sogar sterben.

Der Boden für diese Stachelbeersorte sollte leicht, lehmig oder sandig-lehmig, neutral oder leicht sauer sein. Der optimale Säuregehalt liegt bei 6 - 6,5 pH.

Bei der Auswahl des Pflanzmaterials sollten Sie Stachelbeersämlinge sorgfältig auf Krankheiten untersuchen. Pflanzenmaterial kaufen Sie am besten in spezialisierten Baumschulen und Gartenfachgeschäften. Der Sämling muss mindestens einen Trieb mit einer Dicke von mindestens 5 mm und mehrere Skelettwurzeln mit einer Länge von mindestens 15 cm haben.

Beratung! Sie können die Qualität des Pflanzmaterials überprüfen, indem Sie einen Querschnitt an der Wurzel vornehmen. Bei gesunden, lebensfähigen Sämlingen ist die Farbe des Schnitts cremefarben oder weiß. Eine schwarze, graue oder braune Farbe des Schnitts weist auf das Vorhandensein von Krankheiten hin.

Für eine angenehme Entwicklung benötigt das Wurzelsystem der Pflanze viel Platz.Beim Pflanzen sollten Sie einen Abstand von mindestens 2 m zwischen benachbarten Reihen und 1 m zwischen Büschen in Reihen einhalten.

Algorithmus zum Anpflanzen belarussischer Zuckerstachelbeeren:

  1. Graben Sie ein Pflanzloch mit einem Durchmesser von ca. 50 cm und einer Tiefe von ca. 60 cm.
  2. Geben Sie Humus (10 kg), Superphosphat (200 g) und Kalidünger (20 g) in das Loch.
  3. Gießen Sie etwa 3 – 5 Liter Wasser in das Loch. Warten Sie, bis die Flüssigkeit vollständig absorbiert ist, und wiederholen Sie den Vorgang.
  4. Platzieren Sie den Sämling in der Mitte des Lochs und vergessen Sie nicht, die Wurzeln zu begradigen. Mit Erde bedecken und den Wurzelkragen nicht mehr als 5 - 7 cm vertiefen.
  5. Lockern Sie am nächsten Tag den Boden im Baumstammkreis leicht auf und mulchen Sie ihn. Andernfalls kann es beim Austrocknen des Bodens zu Rissen in den Wurzeln kommen.

Wachsende Regeln

Die richtige Pflege der Pflanze trägt dazu bei, über viele Jahre hinweg eine reichliche und regelmäßige Ernte zu erzielen.

Wenn das Wetter draußen warm und trocken ist, erfolgt die Bewässerung normalerweise einmal pro Woche. Bewässern Sie den Strauch direkt an der Wurzel. Während der Bildung von Blüten, Eierstöcken und Früchten müssen belarussische Zuckerstachelbeeren reichlich gegossen werden.

Beratung! Erfahrene Gärtner empfehlen, den Strauch etwa 2 Wochen vor der Ernte zum letzten Mal zu gießen. Nachdem die Beeren gesammelt wurden, muss mit dem Gießen fortgefahren werden. Diese Technik gewährleistet eine höhere Produktivität des Busches in der nächsten Saison.

Als Düngemittel werden meist Vogelkot, Königskerze oder fertige Mineralstoffkomplexe verwendet. Wenn die Fläche, auf der die Stachelbeeren wachsen, erschöpft ist, sollte jährlich gedüngt werden. Fruchtbarer Boden wird alle drei Jahre gedüngt.

Es wird empfohlen, belarussische Zuckerstachelbeeren im Frühjahr zu beschneiden, bevor sich die Knospen öffnen, oder im Herbst, nachdem die Ernte bereits erfolgt ist. Die Triebe des Busches sind recht flexibel, sodass sie leicht in jede gewünschte Form gebracht werden können. Die Pflanze kann klassisch, mit einarmiger oder zweiarmiger Kordon, sowie am Spalier kultiviert werden. Um zu verhindern, dass sich die Triebe unter dem Gewicht der Beeren verbiegen, binden Sie sie am besten zusammen.

Für den Winter benötigt die Pflanze in der Regel keinen Unterschlupf. Sollte der Winter jedoch schneearm ausfallen, sollte der Baumstammkreis gemulcht werden. Stroh, Mist und Fichtensägemehl eignen sich hierfür hervorragend.

Um den Stachelbeerstrauch vor Nagetieren zu schützen, müssen Sie im Herbst den Boden zwischen den Reihen und in den Kreisen in der Nähe der Stämme umgraben, um ihre Höhlen zu zerstören. Danach sollten der Stamm und die Skelettäste mit Fichtenzweigen zusammengebunden werden.

Schädlinge und Krankheiten

Die belarussische Zuckerstachelbeersorte zeichnet sich durch eine hohe Immunität gegen verschiedene Krankheiten aus. Um Krankheiten vorzubeugen, wird die alte Mulchschicht mit Beginn des Frühlings entfernt, nachdem der Strauch zunächst mit heißem Wasser (3 - 5 l) bewässert wurde. Die alte Schicht wird durch eine neue ersetzt.

Eine zusätzliche vorbeugende Maßnahme besteht darin, den Boden unter dem Busch mit einer 1%igen Bordeaux-Mischungslösung zu behandeln. Der Vorgang sollte durchgeführt werden, bevor sich die Knospen öffnen. Bevor die Knospenbildung beginnt, wird der Busch mit Karbofos behandelt. Dadurch wird die Pflanze vor Insekten wie Blattläusen, Gallmücken und Blattwespen geschützt. Sie können Nierenmilben mit kolloidalem Schwefel (30 g pro 10 Liter Wasser) loswerden.

Abschluss

Die weißrussische Zuckerstachelbeere ist eine der beliebtesten grünen Stachelbeersorten unter russischen Gärtnern.Es zeichnet sich durch hohen Geschmack, reichliche Fruchtbildung, einfache Pflege und hohe Frostbeständigkeit aus.

Bewertungen über belarussische Stachelbeeren

Maria Lomonosova, 43 Jahre, Region Moskau:
Vor einigen Jahren habe ich beschlossen, eine neue Stachelbeersorte namens Belarusian Sugar anzupflanzen. Ich habe Setzlinge in einer Gärtnerei gekauft. Im Laufe der Jahre ist der Strauch deutlich gewachsen, hat gut Wurzeln geschlagen und erfreut unsere Familie nun mit einer reichen Ernte. Ich mache gerne Marmelade aus Beeren, sie ist sehr süß
Andrey Ivlev, 56 Jahre alt, Kasan:
Ich mache gerne Wein aus belarussischen Zuckerstachelbeeren, er schmeckt sehr ungewöhnlich. Der Unterschied zu Weinen aus anderen Stachelbeersorten besteht darin, dass die üblichen Säurenoten fehlen. Eine meiner Lieblingssorten!
Antonina Stepanova, 52 Jahre alt, Astrachan:
Ich liebe belarussische Zuckerstachelbeeren wegen des ausgezeichneten, süßen Geschmacks der Beeren. Ausgezeichnete Sorte, ich kann sie jedem empfehlen. Letztes Jahr ist es uns gelungen, 8 kg Beeren von einem Busch zu ernten.
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