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Stachelbeere ist eine strauchige Pflanze aus der Familie der Stachelbeeren, die zur Gattung der Johannisbeeren gehört. Es gibt eine Vielzahl von Sorten dieser Kulturpflanze, die sich hinsichtlich Fruchtzeit, Dornigkeit, Ertrag, Farbe und Geschmack der Beeren unterscheiden, sodass es nicht schwierig sein wird, eine Sorte auszuwählen, die Ihrem Geschmack entspricht. Stachelbeere Sirius ist eine mittelspät reifende Sorte, die bei russischen Gärtnern aufgrund ihrer geringen Dornigkeit beliebt ist.
Beschreibung der Stachelbeere Sirius
Die Sorte Sirius wurde durch Kreuzung zweier Stachelbeerarten entwickelt: Captivator und Thornless. Es wurde 1994 in das Staatsregister Russlands aufgenommen und wird für den Anbau in der zentralen Schwarzerderegion empfohlen.
Stachelbeer-Sirius bildet einen aufrechten Strauch mittlerer Dichte. Die Höhe der Ernte beträgt etwa 1 m. Die Verzweigung dieser Sorte ist vertikal und stark; ohne Schnitt neigt der Busch dazu, die Krone zu verdicken.
Junge Triebe der Sirius-Stachelbeere sind gerade oder mit leicht gebogener Spitze, die Farbe ist hellgrün, es gibt keine Behaarung. Alte (holzige) Zweige sind verdickt und haben eine hellbeige Farbe. Die Zweige dieser Sorte haben praktisch keine Dornen. An der Unterseite des Triebes befinden sich selten vorkommende Dornen.Die Stacheln sind einzeln, kurz, dunkel gefärbt und nach unten gerichtet.
Bei Stachelbeeren der Sorte Sirius sind die Blattknospen vergrößert, haben eine eiförmige Form mit einer stumpfen Spitze, die Farbe ist dunkelbraun oder braun, es ist keine Behaarung zu beobachten.
Das Laub ist matt und hellgrün gefärbt. Beim Abtasten fallen Falten und eine leichte Behaarung auf. Die Blätter sind konvex mit großen, stumpfen Zähnen an den Rändern. Das Blatt hat 3-5 Lappen mit tiefen Kerben. Die Adern unterscheiden sich farblich nicht von der Hauptfarbe des Laubes.
Die Blätter sind mit länglichen Blattstielen mittlerer Dicke in einem Winkel von 45° an den Zweigen befestigt.
Die Sirius-Stachelbeere blüht blass, die Blüten sind mittelgroß, unscheinbar. Der Pinsel besteht aus 1-2 Blüten. Der Eierstock dieser Sorte weist eine leichte Pubertät auf.
Der Durchmesser der Beeren der Sorte Sirius ist unterschiedlich, das Gewicht liegt zwischen 3,5 und 4 g. Die dunkelroten Beeren haben eine runde Form, auf ihnen ist ein wachsartiger Überzug erkennbar und es gibt keine Behaarung. Die Schale, die die Beeren bedeckt, ist mitteldick und ziemlich dicht, was für den Transport von Vorteil ist. Die Beeren enthalten Samen, jedoch nicht in übermäßiger Menge. Auf den Früchten sind helle Adern sichtbar, die sich farblich von der Hauptfarbe unterscheiden.
Der Geschmack von Stachelbeerfrüchten der Sorte Sirius ist ein Dessert, nach der Reifung ist er süß mit einer angenehmen Säure. Bewertung auf einer fünfstufigen Skala – 4,3 Punkte.
Stachelbeeren sind selbstfruchtbare Pflanzen, aber durch Fremdbestäubung ist es möglich, den Ertrag deutlich zu steigern, daher ist es ratsam, auf dem Gelände 2-3 Sorten anzupflanzen, die gleichzeitig mit Sirius blühen. Darüber hinaus werden Stachelbeeren von Bienen bestäubt. Bei kaltem Wetter und hoher Luftfeuchtigkeit während der Blüte besteht jedoch die Gefahr eines teilweisen Blütenabwurfs, was sich auf den Ertrag auswirkt.
Trockenresistenz, Frostresistenz
Die Sirius-Stachelbeere ist eine dürreresistente Sorte, bei längerer Dürre ist jedoch eine Bewässerung erforderlich. Besonders wichtig ist die Befeuchtung in der Zeit, in der die Eierstöcke erscheinen, und nach der Ernte. Junge Sämlinge müssen regelmäßig gegossen werden (2-3 Mal im Monat).
Die Stachelbeersorte Sirius zeichnet sich durch eine gute Frostbeständigkeit aus; in schneereichen Wintern verträgt sie bis zu -32 °C, liegt in der Anbauregion jedoch wenig Schnee, empfiehlt es sich, die Wurzeln der Sämlinge mit Mulchmaterialien zu isolieren.
Fruchtbildung, Produktivität
Die Sorte Sirius gehört hinsichtlich der Reifung zur mittelspäten Sorte. Die erste Ernte am Strauch kann 3-4 Jahre nach dem Pflanzen geerntet werden. Die Reife der Stachelbeerbeeren erfolgt 1,5 bis 2 Monate nach der Blüte, also etwa in der ersten Augusthälfte.
Der Ertrag jedes Busches hängt von den Wachstumsbedingungen und dem Wetter in der Region ab, der Durchschnitt liegt bei 3-3,5 kg.
Die Beeren dieser Sorte haben einen angenehm säuerlich-süßen Geschmack. Sie haben einen universellen Zweck. Das Erntegut kann weiterverarbeitet oder frisch verwendet werden. Aus den Beeren werden Marmeladen, Konfitüren und Kompotte hergestellt. Dank ihrer haltbaren Schale lässt sich die Sorte Sirius gut transportieren und lagern.
Die Sorte ist nicht resistent gegen Beerenbacken. In den südlichen Regionen kann der Busch bei direkter Sonneneinstrahlung unter Verbrennungen von Laub und Früchten leiden. In diesem Fall ist eine Beschattung erforderlich.
Vorteile und Nachteile
Gooseberry Sirius hat die besten Elterneigenschaften geerbt. Zu den Vorteilen der Sorte gehören:
- Größe;
- eine kleine Anzahl Dornen;
- gute Haltbarkeit der Beeren;
- Transportfähigkeit;
- Frostbeständigkeit;
- Trockenheitsresistenz;
- Dessertgeschmack von Früchten und ihre Vielseitigkeit.
Zu den Nachteilen zählen:
- schlechte Resistenz gegen Mehltau;
- Zusammenbacken von Beeren während der heißen Jahreszeit.
Die richtige Pflege, Düngung, Beschattung vor den sengenden Sonnenstrahlen und die vorbeugende Behandlung von Krankheiten tragen dazu bei, den Ertrag von Sirius-Stachelbeeren zu steigern.
Merkmale der Reproduktion
Die Vermehrung von Stachelbeeren der Sorte Sirius erfolgt auf verschiedene Weise. Die Aussaatmethode gilt als wirtschaftlich undurchführbar, da das Ergebnis ein Strauch sein kann, der nicht den Eigenschaften der Mutterpflanze entspricht. Effektive Vermehrungsmethoden für Sirius-Stachelbeeren:
- Schichtung;
- verholzte und grüne Stecklinge;
- Teilen des Busches (über fünf Jahre alt).
Wählt man zwischen verholzten und grünen Stecklingen, weisen letztere von allen Stachelbeersorten die schnellste Überlebensrate auf.
Die Hauptvermehrungsmethode der Sorte Sirius ist die Schichtmethode. Wählen Sie dazu kräftige einjährige Triebe oder zweijährige Triebe mit gutem Wachstum. Algorithmus für das Verfahren:
- Bodenvorbereitung im Frühjahr. Der Boden unter den Büschen wird umgegraben und gedüngt;
- Bildung von Rillen. Aus dem Mutterstrauch der Stachelbeere werden Rillen in den Boden gezogen;
- Fixierung der Triebe. Ausgewählte Äste werden zum Boden gebogen, in Furchen gelegt und mit verfügbaren Materialien befestigt.
Danach werden die Triebe mit Erde bedeckt, bewässert und die Spitzen eingeklemmt.
Die entstehenden Triebe werden mit Humus oder feuchter Erde bedeckt. Zu Beginn des Herbstes sind die Schichten der Sirius-Stachelbeere zum Umpflanzen bereit. Sie werden von der Mutterpflanze getrennt und an einen vorbereiteten Ort verpflanzt.Junge Schichten benötigen auf jeden Fall Schutz für den Winter.
Bepflanzung und Pflege
Als beste Zeit zum Pflanzen von Stachelbeersämlingen gilt der Frühherbst. Die Vegetationsperiode ist bereits vorbei, aber vor dem Frost bleibt noch Zeit zum Wurzeln. Erfolgt die Pflanzung zu spät im Herbst, besteht die Gefahr des Erfrierens der Sämlinge.
Für eine gute Fruchtbildung müssen Stachelbeeren einen Pflanzort wählen. Dies kann ein ziemlich gut beleuchteter Bereich mit fruchtbarem Boden sein.
Die Auswahl des Pflanzmaterials erfolgt nach folgenden Kriterien:
- Wurzelsystem. Es sollte gut entwickelt und verzweigt sein;
- oberirdischer Teil. Der Sämling muss mindestens zwei kräftige Triebe haben.
Es ist besser, Stachelbeeren in einem Torftopf zu kaufen. In diesem Fall wird das Risiko einer Beschädigung des Wurzelsystems beim Umpflanzen auf Null reduziert.
Die Pflanztechnik ist wie folgt:
- Das Pflanzloch wird im Voraus vorbereitet. Die Größe richtet sich nach den Abmessungen des Wurzelsystems. Ungefähre Grubengröße: Durchmesser 40 cm, Tiefe 60 cm.
- In das Loch wird Drainage gegossen, dann eine Nährbodenmischung bestehend aus 1 Eimer Kompost (Humus), 200 g Superphosphat und 200 g Holzasche. Die letzte Komponente kann durch 50 g Kaliumsulfat ersetzt werden. 50 g Kalkstein hinzufügen.
- Ein Sämling wird gesetzt, die Wurzeln werden auf einem Erdhaufen ausgebreitet.
- Füllen Sie das Loch mit der restlichen Erdmischung.
- Gießen Sie mit Wasser; jeder Busch benötigt 5 Liter.
- Um einen schnellen Feuchtigkeitsverlust zu vermeiden und das Wachstum von Unkraut zu verhindern, wird der Baumstammkreis gemulcht.
Wachsende Regeln
Stachelbeeren der Sorte Sirius reagieren empfindlich auf Bodenaustrocknung, insbesondere während der Fruchtansatz- und Reifezeit, daher wird eine Tropf- oder Untergrundbewässerung empfohlen. Beim Gießen sollte der Boden 20-30 cm feucht sein, die Bewässerungsmenge hängt vom Niederschlag ab. Während der Saison können 3 bis 5 Bewässerungen erforderlich sein. Junge Sämlinge werden häufiger gegossen, sie benötigen zum Wurzeln mehr Feuchtigkeit.
Sirius-Stachelbeeren werden im Frühjahr oder Herbst geschnitten. Bevor der Saftfluss beginnt, werden schwache, gefrorene und abgebrochene Äste entfernt und im Herbst verdickte Triebe entfernt. Wenn der Eingriff einmal im Jahr geplant ist, wird dem Herbstschnitt der Vorzug gegeben.
Die Fütterung erfolgt mehrmals pro Saison:
- im Frühjahr Es sind zwei Fütterungen erforderlich – vor dem Knospenaufbruch (März) und vor der Blüte (Mai). In dieser Zeit werden organische Stoffe (verrotteter Mist, Vogelkot, Kompost) oder Mineralien (Harnstoff, Superphosphat, Kaliumnitrat) verwendet;
- im Sommer (Juni-Juli) werden Phosphor-Kalium-Verbindungen oder organische Stoffe (Gülle) eingebracht;
- im Herbst Der Boden rund um den Strauch wird gelockert, Humus, Kompost und Holzasche werden hinzugefügt und der Baumstammkreis wird darüber gemulcht.
Die Zweige der Sirius-Stachelbeere können sich unter dem Gewicht der Beeren zu Boden biegen, daher arrangieren viele Gärtner Stützen. Stachelbeeren dieser Sorte können auf einem Spalier oder mit einem Reifen zur Stützung der Zweige angebaut werden. Sie können eine Schweißkonstruktion aus Rohren herstellen oder einen speziellen Buchsenhalter kaufen.
Um Stachelbeeren vor Nagetieren zu schützen, ist es notwendig, vergiftete Köder auf der Baustelle zu platzieren. Sie können mit Kreolin behandelte Fichtennadeln in den Baumstammkreis gießen.Eine Mausefalle wird ein wirksames Werkzeug sein. Es besteht aus einer Plastikflasche und wird im Boden vergraben (siehe Foto).
Junge Sämlinge der Sirius-Stachelbeere brauchen Schutz für den Winter. Nach dem Beschneiden werden die Stachelbeeren mit weichem Bindfaden zusammengebunden und mit Agrospan oder anderem Isoliermaterial umwickelt. Im zeitigen Frühjahr wird der Unterstand entfernt. Bei ausgewachsenen Sträuchern reicht es aus, die Mulchschicht im Baumstammkreis zu erhöhen.
Schädlinge und Krankheiten
Eine Gefahr für Stachelbeeren der Sorte Sirius stellen folgende Insekten dar: Blattläuse, Motten, Sägeblätter und Motten. Um das Eindringen von Schädlingen zu verhindern, behandeln Sie die Krone mit Kupfersulfat. Das Umgraben des Bodens um die Sämlinge herum ist obligatorisch. Folgendes hilft bei der Beseitigung von Insekten: Chlorophos, Karbofos, Fitoverm. Beschädigte Triebe müssen beschnitten und verbrannt werden.
Krankheiten an Stachelbeeren der Sorte Sirius können auftreten:
- Echter Mehltau. Zur Vorbeugung wird eine frühzeitige Besprühung von Büschen und Erde mit einer 2 %igen Nitrofenlösung durchgeführt. Die Krone wird mit einer Seifen-Soda-Lösung (50 g Soda und Waschseife pro 10 Liter Wasser) behandelt;
- Anthracnose. Um dies zu beseitigen, verwenden Sie Kupferoxychlorid oder eine Bordeaux-Mischung.
- Weißer Fleck. Zur Verarbeitung eignet sich Bordeaux-Mischung (1 %);
- Rost. Die Büsche werden dreimal (alle 8-10 Tage) mit Bordeaux-Mischung behandelt.
Abschluss
Sirius-Stachelbeeren können in verschiedenen Regionen Russlands angebaut werden. In Gebieten mit kalten Wintern und wenig Schnee benötigen die Büsche Schutz. Die Stachelbeerfrüchte dieser Sorte zeichnen sich durch ihren Dessertgeschmack und ihre schöne Farbe aus. Wird in der Lebensmittel- und Kosmetikindustrie verwendet.
