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Himbeeren sind sommergrüne, leicht dornige Sträucher mit mehrjährigen Rhizomen. Zweijährige aufrechte Stängel werden 1 m bis 2,5 m hoch. Unter den vielen Arten zeichnen sich Karamell-Himbeeren durch ihre großen Früchte mit einem Gewicht von etwa 8 g aus.
Kegelförmige Beeren zeichnen sich durch süßes und saftiges Fruchtfleisch aus und vertragen aufgrund ihrer dichten Struktur den Transport gut. Da sich die Stiele leicht trennen lassen, ist das Pflücken von Karamell-Himbeeren nicht schwierig.
Je nach Region beginnt der Strauch ab Ende Juli bis Anfang August Früchte zu tragen. Aufgrund seiner Eigenschaften ist Karamell eine der süßesten Remontant-Sorten.
Pflanzregeln, Bodenanforderungen
Sie können Karamellhimbeeren pflanzen, bevor die Vegetationsperiode im Frühjahr beginnt – im März oder bereits im Herbst, näher an Anfang Oktober.
Bei der Wahl des Standortes für die Karamell-Himbeere müssen Sie die Notwendigkeit einer guten Beleuchtung berücksichtigen. Normalerweise pflanzen Sommerbewohner Himbeeren hinter Gebäuden.In diesem Fall müssen Sie einen Standort unter den Mauern auf der Südseite wählen, der die Pflanzen zusätzlich vor starken böigen Winden schützt. Für die Anpflanzung von Karamell können Sie sowohl große als auch kleine Flächen auswählen.
Besonderes Augenmerk sollte auf die „Geschichte“ des Landes gelegt werden. Sie können Himbeersträucher nach Zwiebeln, Karotten, Rüben, Salat oder Dill pflanzen.
Phasen der Pflanzarbeiten
- Es werden Löcher mit einer Größe von 56x60 cm und einer Tiefe von ca. 40 cm gegraben. Auf den Boden können Sie 2 EL gießen. l. Superphosphat.
- Vor dem Pflanzen wird empfohlen, Karamellsämlinge in Wasser zu legen, in dem ein Wurzelbildungsstimulator verdünnt ist.
- Karamell-Himbeersämlinge werden in ein Loch gelegt und vergraben. Beim Pflanzen sollte der Wurzelkragen bündig mit dem Boden abschließen.
- Der Abstand zwischen den Büschen in einer Reihe beträgt 70-90 cm. Zwischen den Reihen verbleibt ein 1,5-2 m breiter Landstreifen. Wenn Sie sich an dieses Himbeerpflanzschema halten, werden die Büsche besser belüftet.
Beim Pflanzen und Pflegen müssen Sie bedenken, dass diese Himbeersorte auf lockeren, nährstoffreichen Böden gut wächst. Daher empfiehlt es sich, den Boden mit Kompost zu düngen. Der ungefähre Verbrauch liegt bei 2 bis 3 Eimern organischer Substanz pro Quadratmeter. m. Unter den anorganischen Stoffen wird die Verwendung der Mineralkomplexe „Kemira“ und „Ekofosk“ empfohlen.
Merkmale der Pflege
Dank der richtigen Pflege der Büsche kann eine hervorragende Ernte erzielt werden (wie auf dem Foto).
Bewässerung
Die optimale Bewässerung der Pflanze erfolgt alle zwei bis drei Wochen. Darüber hinaus benötigt ein Karamell-Himbeerstrauch mindestens 5-9 Liter Wasser. Pflanzen benötigen während der Blüte und Beerenreife die meiste Feuchtigkeit.Es empfiehlt sich, den Boden unter den Büschen und in der Nähe mit Stroh oder gemähtem Gras zu mulchen.
Es gibt verschiedene Möglichkeiten, Karamell-Himbeeren zu gießen:
- Das Bestreuen ist eine der beliebtesten Methoden, insbesondere in Bereichen mit instabiler Feuchtigkeit. Wasser spritzt in Form von Regen über die Erdoberfläche und Himbeersträucher. Die Ständer werden zwischen den Reihen befestigt und die Sprühgeräte sollten über dem Pflanzniveau angebracht werden. Vorteile der Methode: Es bilden sich keine Kanäle und Furchen im Boden, der Boden wird gleichmäßig befeuchtet (was besonders in Gebieten mit komplexem Gelände wichtig ist), die Bodenstruktur wird nicht zerstört, Staub wird von den Blättern und ihren Blättern abgewaschen Die Atmung verbessert sich. Bei bewölktem Wetter kann das Gießen von Caramel zu jeder Tageszeit erfolgen. Und an heißen Sonnentagen empfiehlt es sich, Himbeersträucher abends zu bewässern. Bei dieser Bewässerungsmethode ist es wichtig, das richtige Verhältnis zwischen Regenintensität und Geschwindigkeit der Wasseraufnahme in den Boden zu wählen. Zu den Nachteilen zählen eine Verschlechterung der Bewässerungsqualität aufgrund starker Winde oder ein Rückgang des Wasserdrucks im System;
- Bewässerungssysteme werden mithilfe von Schläuchen aufgebaut und ermöglichen die direkte Wasserabgabe auf den Boden neben den Himbeerstängeln. Vorteile der Methode: Das Gießen von Karamell-Himbeeren kann zu jeder Tageszeit erfolgen, auch bei niedrigem Wasserdruck im System. Zu den Nachteilen zählen: Krustenbildung auf der Erdoberfläche, ungleichmäßige Wasserverteilung im Gelände (insbesondere an Hängen), Auswaschung von Nährstoffen aus der obersten Erdschicht, Verschlechterung des Wasser-Luft-Regimes des Bodens .
Himbeeren düngen
Es gilt als optimal, den Boden dreimal zu düngen.
Karamell-Himbeeren werden erstmals Ende März gefüttert. Sie können sowohl organische als auch anorganische Düngemittel verwenden. Gülle wird im Verhältnis 1:10 mit Wasser verdünnt und in einer Menge von 4 bis 5 Litern Lösung pro Quadratmeter verwendet. Für die Mineraldüngung von Karamell-Himbeersträuchern mischen Sie Ammoniumnitrat mit Harnstoff (15 g bzw. 10 g pro Quadratmeter). Die Mischung wird um jeden Strauch gegossen, dann werden die Himbeeren gewässert und gemulcht.
Während der Himbeerblüte werden die Büsche zum zweiten Mal gefüttert. Um eine Lösung herzustellen, verdünnen Sie 2 EL in 10 Liter Wasser. l. Kaliumsulfat und 3 EL. l. doppeltes Superphosphat. Dieses Volumen reicht für einen Quadratmeter Erde.
Dritter Abschnitt - Himbeeren füttern Karamell im Herbst nach der Ernte. 1 EL auf 10 Liter Wasser geben. l. Kaliumsulfat und 2 EL. l. Superphosphat.
Regeln für das Strumpfbandbinden und Trimmen
Dieser Strauch zeichnet sich durch seine starken Stängel aus. Aufgrund des Gewichts der Früchte können sie sich jedoch stark zum Boden hin biegen. Das Zusammenbinden der Stängel erleichtert nicht nur die Ernte, sondern trägt auch zu einer besseren Belüftung der Büsche bei. Dank der gleichmäßigen Beleuchtung reifen Karamell-Himbeeren schneller und die Wahrscheinlichkeit einer Pilzinfektion wird verringert.
Zum Binden der Stiele wird die Spaliermethode verwendet. Entlang der Büsche werden Stangen im Abstand von 3-4 m voneinander angebracht. Es werden ca. 2 m hohe Stützen bis zu einer Tiefe von 50 cm gegraben. An den Pfosten wird ein Draht befestigt, der in Höhen von 70, 100 und 150 cm gezogen wird. Karamell-Himbeerstängel werden beim Wachsen an den Draht gebunden.
Zu Beginn des Frühlings bringt die Karamell-Himbeere neue Triebe hervor. Um zu verhindern, dass die Stängel zu eng werden, werden die Büsche ausgedünnt. Im April werden die Triebe bis zur ersten Knospe beschnitten.
Im Juni werden die Karamell-Himbeeren im Sommer beschnitten, um überschüssiges Wurzelwachstum zu entfernen. Schwache Stängel müssen an der Basis mit einer Gartenschere entfernt werden.
Im Oktober-November empfiehlt es sich, den gemahlenen Teil der Karamell-Himbeere abzuschneiden. Im Herbst stoppt die Pflanzenernährung, die Blätter fallen ab und für den Winter bleiben nur noch Himbeerwurzeln übrig. Wenn die Stängel nicht entfernt werden, werden sie festgebunden, zum Boden geneigt und fixiert. Außerdem sollten Sie nicht warten, bis die Blätter vollständig abfallen. Sie müssen mit Himbeeren arbeiten, solange die Stiele noch grün und flexibel genug sind. Wenn der Busch mit Agrofaser bedeckt ist, bleibt Karamell auch bei Temperaturen unter 22 °C erhalten.
Himbeeren ernten und anbauen
Ab Ende Juli – Anfang August beginnen die Beeren zu singen. Bei guter Pflege können Sie etwa 5 kg Beeren aus dem Strauch entfernen. Es ist besser, am Nachmittag zu ernten und jeden Busch sorgfältig zu untersuchen. Karamell reift allmählich, daher ist es besser, die rosa Früchte reifen zu lassen.
Bei der Beschreibung der Karamell-Himbeere sollte eine ihrer Anbaumethoden gesondert hervorgehoben werden. Beim Anbau einer Remontant-Sorte, die nur wenige Triebe produziert, funktioniert die Verwendung herkömmlicher Techniken möglicherweise nicht. Sie können eine Methode anwenden, bei der die Stängel, die sich in der Mitte einer zwei Jahre alten Himbeere befinden, im Frühjahr oder Herbst herausgeschnitten werden. In der nächsten Saison bringt die Karamell-Himbeere neue Nachkommen hervor, die zum Pflanzen geeignet sind.
Krankheiten und Himbeerschädlinge
Wenn Sie einen Busch anbauen, müssen Sie sich um ihn kümmern, Krankheiten rechtzeitig vorbeugen und ihn vor Schädlingen schützen, damit Sie stets eine gute Ernte einfahren können.
Häufige Krankheiten, Behandlungen und Prävention
Anthracnose ist eine Pilzkrankheit bei Himbeeren, die als braune Flecken auf den Blättern auftritt.Nach einiger Zeit vergrößert sich der betroffene Bereich und breitet sich auf die Stängel und Beeren aus, und es bilden sich Vertiefungen auf der Blattoberfläche. Ausbreitung durch Samen, Insekten und Stängelschneidegeräte. Behandlung von Karamell-Himbeeren – Besprühen der Büsche mit Kupfersulfat, Oxychom, Cuprosat.
Flecken (lila, weiß, ulzerativ) - Infektion des Busches durch einen Pilz. Auf den Blättern erscheinen violette und braune Flecken, die sich dann auf den Stängel auswirken. Wird die Krankheit nicht bekämpft, stirbt der gesamte Himbeerstrauch ab. Die Krankheit entwickelt sich im Frühjahr und Frühsommer rasch. Daher empfiehlt es sich, die Himbeeren vor dem Öffnen der Knospen mit einer 7 %igen Harnstofflösung zu besprühen. Die Hauptursache der Krankheit sind sehr dichte Himbeersträucher.
Zu den allgemeinen vorbeugenden Maßnahmen, die das Infektionsrisiko verringern, gehören:
- rechtzeitige Düngung des Landes zum Zweck einer ausreichenden Ernährung des Busches;
- Beschneiden von Stängeln (hygienisch und saisonal). Trockene und alte Triebe müssen besonders sorgfältig herausgeschnitten werden;
- geschnittene Himbeerstängel werden verbrannt;
- Jäten Unkraut;
- regelmäßige Lockerung des Bodens um die Karamell-Himbeere bis zu einer Tiefe von 5 cm;
- regelmäßige Bewässerung von Büschen mit Kräutertees von schädlichen Insekten.
Die Hauptschädlinge von Himbeeren
Himbeermilbe, die Blätter schädigt. Die Ausbreitung des Schädlings kann durch Besprühen der Büsche mit einer Kupfersulfatlösung verhindert werden. Der Vorgang wird durchgeführt, bevor sich die Knospen öffnen.
Blattläuse siedeln sich auf der Unterseite von Himbeerblättern an und sind als Überträger verschiedener Krankheiten besonders gefährlich. Wenn der Schädling an einzelnen Büschen entdeckt wird, können Sie versuchen, ihn mit Wasser aus einem Schlauch abzuwaschen. Chemische Behandlung hilft wirksam: „Aktara“, „Inta-vir“, „Kinimix“.Bevor Sie Chemikalien verwenden, sollten Sie die Anweisungen der Hersteller sorgfältig lesen.
Himbeerglas hat das Aussehen eines Schmetterlings mit transparenten, glasigen Flügeln. Die Raupen überwintern im Trieb und beginnen mit Beginn des Frühlings, ihn auszufressen. Beschädigte Stängel von Karamell-Himbeersträuchern sehen geschwollen aus, tragen wenig Früchte, trocknen aus und brechen an der Basis. Das beste Mittel zur Bekämpfung ist das vorsichtige Herausschneiden beschädigter Stängel (fast an der Wurzel); beschädigte Stängel sollten verbrannt werden.
Himbeerknospenmotte schädigt die Knospen von Büschen, wodurch sich keine Himbeerblätter entwickeln. Zu den Schutzmaßnahmen gehört das sparsame Abschneiden beschädigter Stängel. Bei nicht vereinzelten Schadensfällen empfiehlt sich eine Behandlung der Büsche mit Insektiziden.
Abschluss
Himbeer-Karamell ist eine relativ neue Sorte, die sich schnell großer Beliebtheit erfreut. Köstliche Früchte mit dem Duft von Waldbeeren erfreuen die Sommerbewohner bis zum Herbst, wenn sie die Büsche richtig pflegen.
Bewertungen von Gärtnern
Ich war vom Ertrag an Karamell-Himbeeren überrascht – sehr ordentlich. Die Beeren haben eine anständige Größe und einen ausgezeichneten Geschmack – nicht schlechter als Polka. Bisher habe ich keine Nachteile der Sorte festgestellt.
