Essbares Geißblatt ist ein aufrechter, laubabwerfender Strauch, der in den gemäßigten Klimazonen der nördlichen Hemisphäre verbreitet ist. Bei Wildarten sind die Früchte klein, sauer, oft mit ausgeprägter Bitterkeit. Sie neigen zum Haarausfall und reifen ungleichmäßig. Trotz der einzigartigen Heileigenschaften begann die ernsthafte Entwicklung neuer Sorten erst in den 50er Jahren des letzten Jahrhunderts.
Beschreibung der Sorte
Eine der besten Sorten, die in den letzten Jahren erschienen ist, ist Bakcharskaya Yubileinaya. Dies ist eine interspezifische Hybride aus Kamtschatka- und Turchaninov-Geißblatt. Die Sorte wurde von der nach ihr benannten Bakcharsky-Hochburg des nördlichen Gartenbaus gezüchtet. M.A. Lisavenko am NIISS, 2005 von der State Variety Commission zur Prüfung angenommen.
Technische Eigenschaften
Die Geißblattsorte Bakcharskaya Yubileynaya hat eine abgerundete Krone mit geraden, spärlichen Zweigen. Ein erwachsener Busch erreicht eine Höhe von 1,6 bis 1,8 m und eine Breite von 1,2 m. Die Triebe verholzen wie bei anderen Geißblattsorten vollständig.
Die Früchte der Sorte Bakcharskaya Yubileiny haben eine längliche oder ovale Form, eine dunkelviolette Farbe mit einer wachsartigen Beschichtung. Ihre Länge kann 3,3 cm und der Durchmesser 1,2 cm erreichen. Größe, Gewicht und Reifezeit der Geißblattbeeren hängen stark von den äußeren Bedingungen und der Intensität des Anbaus ab:
- In einem sorgfältig gepflegten Privatgarten wachsen Früchte mit einem Gewicht von jeweils 1,4–1,8 g, der Ertrag beträgt 2,5–3,0 kg pro Strauch.
- Bei industriellem Anbau erreichen die Beeren ein Gewicht von 0,9 bis 1,0 g (dies ist ein sehr gutes Ergebnis für Geißblatt), und bis zu 2 kg werden von der Pflanze gesammelt.
- Die besten Ergebnisse der Sorte Bakcharskaya Yubileinaya sind Früchte mit einem Gewicht von 2,1 g und einem Ertrag von 4,6 kg pro Busch.
Bakcharskaya Yubileinaya ist eine mittelspäte, leicht splitternde Sorte, das heißt, nur bis zu 20 % der Früchte fallen nach der Reifung zu Boden. Die Beeren dieses Geißblatts sind in einem Haufen angeordnet, sodass sowohl die maschinelle als auch die manuelle Ernte bequem durchgeführt werden kann.
Bestäuber
Geißblatt ist selbststeril und hat bisexuelle Blüten. Die Bestäubung erfolgt durch Bienen und Hummeln. Die Pflanze ist eine ausgezeichnete Honigpflanze und muss nicht nur keine nützlichen Insekten anlocken, sondern kann selbst als Köder für sie dienen.
Um eine anständige Ernte zu erzielen, müssen mindestens 2-3 Geißblattsorten in der Nähe gepflanzt werden, sonst bringt selbst ein ausgewachsener Strauch bestenfalls ein paar Beeren hervor, obwohl er üppig blüht. Für Bakcharskaya Yubileiny gilt Silginka als der beste Bestäuber.
Vorteile und Nachteile
Die Geißblattsorte Bakcharskaya Yubileynaya ist eine der vielversprechendsten. Zu seinen Vorteilen gehören:
- Ausgezeichneter Geschmack – 4,8 Punkte.
- Hoher Gehalt an nützlichen Substanzen.
- Hohe Ausbeute.
- Stabilität der Fruchtbildung.
- Große Beeren.
- Winterhärte. Geißblatt hält Frösten bis zu 48-56 Grad stand, bei -7 fallen die Blüten nicht ab.
- Einfache Ernte aufgrund der Kompaktheit der Beeren und der Lockerheit der Krone.
- Frühreife. 2-3 Jahre nach der Pflanzung von Bakcharskaya Jubilee können Sie eine ordentliche Ernte einfahren (bei den meisten Sorten beginnt dieser Zeitraum nach 6 Jahren).
- Trockenpflücken von Beeren. Dadurch ist es möglich, die Früchte nicht nur zu verarbeiten oder zu trocknen, sondern auch Geißblatt einzufrieren.
- Der Großteil der Ernte fällt nicht ab und bleibt lange am Strauch, ohne an Geschmack und Marktfähigkeit zu verlieren.
- Anspruchslos und pflegeleicht.
- Bei erfolgreicher Ansiedlung an einem Ort wächst das Geißblatt 20 bis 30 Jahre lang.
Zu den Nachteilen der Sorte gehören:
- Selbststerilität.
- Einige Beeren fallen immer noch ab und reifen ungleichmäßig.
- In den südlichen Regionen ist es schwierig, gesundes, gleichmäßig fruchtendes Geißblatt anzubauen, das den Sortenmerkmalen entspricht.
Unterkunft vor Ort
Geißblatt ist eine Pflanze des gemäßigten Klimas; sie gedeiht in der Mittelzone, in Ostsibirien und im Fernen Osten.
Auswahl des Pflanzmaterials
Kaufen Sie Pflanzmaterial in Baumschulen. Das dortige Geißblatt ist von bester Qualität und es werden die Sorten verkauft, die auf dem Etikett angegeben sind. Am besten kauft man im Spätsommer oder Herbst 2-3 Jahre alte Pflanzen mit geschlossenem Wurzelsystem.Die Wurzel sollte elastisch sein, beim Graben nicht zu stark abgeschnitten werden und die Zweige sollten gleichmäßig sein, mit gleichen Internodien.
Einen geeigneten Standort auswählen und den Boden vorbereiten
Geißblatt ist gegenüber den Wachstumsbedingungen unprätentiös; die einzige Voraussetzung ist eine gute Ausleuchtung des Gebiets. Bei Lichtmangel fällt die Ernte dürftig aus und die Beeren fallen klein aus. Aufgrund der Ansammlung kalter Luft und stehendem Wasser kann Geißblatt nicht im Tiefland gepflanzt werden.
Jeder Boden ist geeignet, aber die Beere gedeiht am besten auf fruchtbarem, lockerem Boden. Nur Bereiche mit einem hohen Ton- oder Sandgehalt erfordern eine radikale Sanierung. Vor der Pflanzung wird der Beerengarten entrümpelt Unkraut, Löcher 40x40x40 cm graben und mit Pflanzmischung füllen. Es wird zu gleichen Teilen aus fruchtbarem Boden, Torf, Kompost oder Humus hergestellt. Böden mit einem hohen pH-Wert werden mit Kalk oder Dolomitmehl desoxidiert.
Einen Busch pflanzen
Am besten pflanzt man Geißblatt im Spätsommer oder Frühherbst. Die Vegetationsperiode endet vorzeitig, die Wachstumsprozesse gehen jedoch weiter. Vor dem Winter hat der Busch Zeit, stärker zu werden. Im Frühjahr dürfen nur Kübelpflanzen gepflanzt oder das Geißblatt im Notfall an einen anderen Ort mit einem großen Erdklumpen gebracht werden.
Büsche werden in einem Abstand von mindestens 1,5 m zueinander oder zu anderen Bäumen aufgestellt. Mit der Zeit wächst das Geißblatt und sollte von allen Seiten beleuchtet werden. Zwischen den Reihen bleibt ein Abstand von 2,5 m.
Das vorbereitete Pflanzloch wird vollständig mit Wasser gefüllt, einweichen gelassen und dann beginnt die Pflanzung. Geben Sie unter jede Wurzel 50 g Superphosphat und Kaliumsalz und bei schlechtem Boden einen zusätzlichen Eimer organisches Material.In die Mitte des Lochs wird ein Erdhügel gegossen, die Pflanze wird so aufgestellt, dass der Wurzelkragen 3-5 cm unter dem Bodenniveau liegt. Das Wurzelsystem wird mit der vorbereiteten Mischung bedeckt, leicht verdichtet, reichlich gewässert und gemulcht.
Wachsend
Nur junge Pflanzen benötigen im ersten Jahr nach der Pflanzung eine sorgfältige Pflege. Ein erwachsenes, gut verwurzeltes und gesundes Geißblatt erfordert von seinen Besitzern fast keine Aufmerksamkeit.
Pflege einer jungen Pflanze
In den ersten Monaten muss das Geißblatt regelmäßig gegossen, der Boden für eine bessere Sauerstoffversorgung der Wurzeln gelockert und Unkraut entfernt werden. In den ersten drei Jahren ist keine regelmäßige Fütterung erforderlich, wenn während der Pflanzung Düngemittel hinzugefügt wurden.
Geißblatt wächst zunächst langsam. Zunächst entwickelt es das Wurzelsystem und dann den oberirdischen Teil. Die Sorte Bakcharskaya Yubileinaya unterscheidet sich von anderen durch ihre frühe Fruchtbildung, sodass dieser Zeitraum auf 1-2 Jahre verkürzt wird.
Zu Beginn des Herbstes wird ein hygienischer Schnitt durchgeführt – alle trockenen, abgebrochenen und verdickenden Zweige des Busches werden entfernt.
Pflege einer erwachsenen Pflanze
Ab dem dritten Jahr beginnt das Geißblatt Früchte zu tragen und benötigt zusätzliche Fütterung. Im zeitigen Frühjahr, buchstäblich im Schnee, werden jedem Busch Stickstoffdünger ausgebracht. Am Ende des Sommers werden ein Liter Glas Asche und ein Eimer mit organischem Material in die Erde eingebettet.
Die weitere Pflege besteht aus Jäten, Auflockern der Baumstammkreise bis zu einer Tiefe von 5–8 cm und regelmäßigem Gießen in Trockenperioden.
Beschneiden und Überwintern
Bis zum Alter von 15 Jahren wird das Geißblatt überhaupt nicht beschnitten, sondern beschränkt sich auf das Entfernen abgebrochener, trockener, nach unten wachsender und sich verdickender Äste. Anschließend werden die Büsche ausgelichtet und die ältesten Äste an der Basis abgeschnitten. Im Alter von 20 Jahren beginnt das Geißblatt zu altern – bei Beibehaltung der Landtechnik nimmt der Ertrag ab. Sie können den Strauch verjüngen, indem Sie ihn in einer Höhe von etwa 15 cm über dem Boden vollständig abschneiden. nächstes Jahr wird es sich erholen und weitere 10 Jahre Früchte tragen.
Die Sorte Bakcharskaya Yubileinaya wurde in einer Versuchsstation in der Region Tomsk hergestellt. Es verträgt Temperaturen unter minus 50 Grad und braucht keinen Schutz.
Reproduktionsmethoden
Geißblatt ist nicht billig, Hobbygärtner können es auf eine der folgenden Arten vermehren:
- Samen;
- grüne oder holzige Stecklinge;
- Schichtung;
- den Busch teilen.
Der zuverlässigste Weg für Laien besteht darin, tief liegende Äste zu vergraben oder einen jungen, gut gewachsenen Busch zu teilen.
Probleme beim Anbau
Geißblatt wird praktisch nicht krank und Parasiten umgehen normalerweise einen gesunden Busch. Mögliche Schädlinge und Maßnahmen zu ihrer Bekämpfung sind in der Tabelle beschrieben.
Pest | Äußere Zeichen | Kontrollmaßnahmen |
Blattwalze | Während der Beerenreife fressen Raupen Blätter und junge Triebe | Mit geeignetem Insektizid behandeln. Zu den biologischen Präparaten gehören Fitoverm, Agrovertin oder Iskra-bio. |
Blattlaus | Saugt Saft aus den Blättern, wodurch diese gelb werden | |
Weidenschuppe | Saugt Saft aus der Rinde und sieht aus wie kleine, dichte Kringel |
Als einzige Krankheit kann man den Echten Mehltau nennen, der allerdings selten auftritt. Behandeln Sie Geißblatt mit Fitosporin.
Zu den Problemen gehört die wiederholte Blüte des Geißblatts, die die Ernte im nächsten Jahr erheblich verringert. Dies liegt daran, dass die Vegetationsperiode früh beginnt und endet – selbst unter den Bedingungen der Region Tomsk hören die Wachstumsprozesse Ende Juli auf. Manchmal blüht das Geißblatt wieder. Entfernen Sie in kleinen Bereichen alle Knospen von Hand.
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