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China baut das essbarste Geißblatt an. Es werden dort nur Wildarten angebaut, deren Beeren klein und sauer sind und nach der Reifung sogar abfallen. Kanada hat vor kurzem damit begonnen, Sorten zu entwickeln, die für Verbraucher attraktiv sind. Aber es liegt hoffnungslos hinter Russland zurück, wo seit Mitte des letzten Jahrhunderts eine Selektion durchgeführt wird.
Beschreibung der Sorte
Eine der vielversprechendsten essbaren Geißblattsorten für den industriellen Anbau ist Leningradsky Velikan. Es wurde von der Pawlowsker Versuchsstation VIR in der Region Leningrad erstellt. Die Sorte wurde aus Kamtschatka-Geißblatt gezüchtet.
Technische Eigenschaften
Ein erwachsener Strauch des Leningrader Riesen hat eine abgerundete Krone mit einer Breite von 1,6 m und einer Höhe von 1,5 m und mehr. Diese Sorte zeichnet sich durch ihre Linie aus – normalerweise ist die Größe der Geißblätter der Pavlovsk-Auswahl bescheidener. Die Triebe und Blätter des Riesen sind mattgrün und leicht kurz weichhaarig.
Die Beeren sind mit glatten Tuberkeln bedeckt, die eine zylindrische Form haben, einen runden Boden und eine glatte Oberseite haben und einen dunkelblauen, mittelwachsigen Überzug haben.Die Länge der Frucht beträgt 2,2–3,3 cm, die Dicke an der breitesten Stelle beträgt 1,2 cm, das Gewicht liegt zwischen 1,2 g und 1,5 g.
Das Fruchtfleisch des Geißblattes ist zart und sehr süß. Der Leningrader Riese wird bei der Herstellung anderer Sorten häufig als süßer Fruchtspender verwendet. Die Beeren haben eine leichte Säure, die jedoch bei voller Reife praktisch nicht zu spüren ist. Dieses Geißblatt wird oft als die Sorte für Naschkatzen bezeichnet. Verkostungsergebnis – 4,8 Punkte.
Die Sorte Leningradsky Velikan beginnt 2–4 Jahre nach dem Pflanzen Früchte zu tragen, der Ertrag eines erwachsenen Busches beträgt 1,9–3 kg, das Maximum beträgt 5 kg. Der Beerenertrag hängt stark von der Agrartechnologie ab. Bei richtiger Pflege und rechtzeitiger Bewässerung produziert die Sorte konstant etwa 3 kg pro Pflanze.
Die Reifezeit des Leningrader Riesen ist durchschnittlich. Die Beeren werden ungleichmäßig gegossen und halten fest an den Zweigen. Am bequemsten ist die manuelle Ernte – die Früchte werden in bündelähnlichen Gruppen gesammelt. Die Winterhärte der Sorte ist gut.
Bestäuber
Leningradsky Giant ist ein selbststeriles Geißblatt, obwohl es in Abwesenheit von Bestäubern mehr Beeren produziert als andere Sorten. Aber das kann man nicht als Ernte bezeichnen. Es wird empfohlen, zusammen mit Gzhelka, Morena, Blue Bird, Malvina, Blue Spindle oder Reliable zu pflanzen.
Geißblatt lockt Bienen, Hummeln und andere nützliche Insekten an den Standort, da es sich um eine gute Honigpflanze handelt.
Vorteile und Nachteile
Leningradsky Giant ist ideal für die Verarbeitung. Die Sorte hat weitere Vorteile:
- Hohe Ausbeute.
- Winterhärte bis 40 Grad unter Null.
- Leningradsky Giant ist die süßeste Sorte.
- Stabilität der Fruchtbildung.
- Widerstand gegen Nachblüte.
- Große Frucht.
- Die Beeren fallen leicht ab.
- Schneller Beginn der Fruchtbildung – 2-3 Jahre nach der Pflanzung kann eine ordentliche Ernte eingefahren werden.
- Dank der gehäuften Anordnung der Beeren wird deren Ernte vereinfacht.
- Anspruchslos gegenüber Wachstumsbedingungen.
- Der Strauch trägt 30 Jahre lang Früchte.
Zu den Nachteilen der Sorte gehören:
- Unreife Beeren haben einen frischen Geschmack.
- Selbststerilität.
- Ungleichmäßige Reifung der Beeren.
Unterkunft vor Ort
Die Sorte Leningradsky Giant ist hauptsächlich für den Anbau in der Mittelzone und im Nordwesten bestimmt.
Auswahl des Pflanzmaterials
Geißblatt sollte im Sommer, wenn die Hitze nachlässt, oder zu Beginn des Herbstes gepflanzt werden. Dann hat es Zeit, Wurzeln zu schlagen, bevor die Kälte einsetzt. Im Frühjahr sinkt die Überlebensrate um etwa 20 %.
Pflanzmaterial sollte von vertrauenswürdigen Herstellern bezogen werden, vorzugsweise mit geschlossenem Wurzelsystem. Die Zweige sollten gerade und elastisch sein, ohne sichtbare Schäden, mit gleichen Internodien. Reife Rinde kann sich ablösen – das ist ein Merkmal von essbarem Geißblatt.
Einen geeigneten Standort auswählen und den Boden vorbereiten
Um Geißblatt zu pflanzen, müssen Sie einen sonnigen Ort wählen, der vor kaltem Wind geschützt ist. Vermeiden Sie Senken und Mulden, in denen sich kalte Luft ansammelt und den Boden durchnässt.
Was den Boden betrifft, ist das Geißblatt anspruchslos; es wächst überall, trägt aber auf Sandsteinen nur geringe Früchte. Der ideale Boden ist locker, fruchtbar und leicht sauer. Um die Bodenstruktur zu verbessern, geben Sie einen Eimer organisches Material in die Pflanzlöcher und jeweils 50 g Kaliumsalz und Superphosphat als Startdünger.Podzolischen und anderen sauren Böden wird Dolomitmehl oder Kalk zugesetzt.
Geißblatt pflanzen
Es besteht kein Konsens über das beste Pflanzschema für Geißblatt. Die Sorte Leningradsky Giant sollte nicht nach dem Standardplan gepflanzt werden - ihr Busch kann bis zu 2,5 m hoch werden. Lassen Sie zwischen den Pflanzen einen Abstand von mindestens 2 m und platzieren Sie die Reihen 2,5 bis 3 m voneinander entfernt.
Bereiten Sie Pflanzlöcher im Format 40x40x40 cm vor und füllen Sie diese mit Wasser. Wenn die Flüssigkeit absorbiert ist, gießen Sie einen Hügel der vorbereiteten fruchtbaren Mischung in die Mitte. Legen Sie das Geißblatt darauf, begradigen Sie die Wurzeln, füllen Sie das Loch mit Erde und vertiefen Sie den Hals um etwa 5 cm. Verdichten Sie die Erde, gießen Sie den Sämling und mulchen Sie ihn.
Wachsendes Geißblatt
Bei richtiger Platzierung auf der Baustelle verursacht Geißblatt keine Probleme. Lediglich im ersten Jahr nach der Pflanzung muss er etwas aufpassen.
Pflege einer jungen Pflanze
Der Sämling muss regelmäßig gegossen werden. Wenn das Wurzelsystem austrocknet, entwickelt sich die Pflanze im besten Fall nur schlecht und trägt schlecht Früchte, im schlimmsten Fall stirbt sie einfach ab. Wenn der Boden etwas trocknet, wird er um 5–8 cm gelockert. Dieser Vorgang wird manchmal als „Trockenbewässerung“ bezeichnet und verbessert auch die Luftzirkulation.
In den ersten zwei Jahren nach der Pflanzung besteht die Fütterung des Geißblatts aus der Zugabe einer Ammoniumnitrat- oder Harnstofflösung im zeitigen Frühjahr. 10 Liter pro Busch reichen aus.
Pflege einer erwachsenen Pflanze
Erwachsenes Geißblatt wird bei längerer Trockenheit bewässert, der Stammkreis wird gelockert und entfernt Unkraut. Idealerweise sollten Sie 3 Fütterungen durchführen:
- Im Frühjahr auf Schnee - mit stickstoffhaltigen Düngemitteln, nach Anleitung aufgelöst.
- Im Sommer, nach der Fruchtbildung, ein kompletter Mineralstoffkomplex.
- Zu Beginn des Herbstes - Phosphor-Kalium-Dünger.
Oft beschränken sich Gärtner auf die Frühjahrsdüngung und das Hinzufügen von Eimern Humus und Dosen Asche zum Baumstammkreis für den Winter.
Beschneiden und Überwintern
Der Leningrader Riese hält Frösten bis zu 40 Grad stand. Für den Winter braucht die Sorte keinen Schutz.
In den ersten 15 Jahren wird nur ein Hygieneschnitt durchgeführt – getrocknete, abgebrochene Triebe, die die Krone verdicken und zum Boden hin gebogen sind, werden aus dem Geißblatt entfernt. Dann werden jedes Jahr die alten Skelettäste herausgeschnitten. Nach 20 Jahren, jedoch nur bei verminderten Erträgen, wird der gesamte Strauch abgeschnitten, so dass Stümpfe von 15–20 cm zurückbleiben. Danach trägt das Geißblatt noch weitere 10 Jahre Früchte.
Reproduktionsmethoden
Hobbygärtner können Geißblatt vermehren, indem sie einen jungen Busch teilen oder schichten. Die Samen keimen und entwickeln sich gut, erben jedoch keine Sortenmerkmale. Diese Züchtungsmethode ist für Züchter interessant, für Gärtner jedoch wenig vielversprechend. Ohne besondere Bedingungen wurzeln Stecklinge nicht gut. Diese Methode ist auf privaten Farmen unproduktiv.
Probleme beim Anbau
Leningradsky Giant ist wie andere Geißblattsorten resistent gegen Krankheiten. Das Problem kann nur durch Mehltau verursacht werden, der bei kaltem Wetter Pflanzen mit hoher Luftfeuchtigkeit befällt. Es muss mit Fungiziden oder biologischen Wirkstoffen bekämpft werden.
Anzeichen von Schädlingsbefall und Maßnahmen zu deren Bekämpfung sind in der Tabelle aufgeführt.
Schädlinge | Sichtbare Zeichen | Behandlung |
Blattroller-Raupen | Junge Blätter und Triebe werden von Larven gefressen | Im Abstand von 2 Wochen werden die Büsche mit Insektiziden behandelt. Während der Reifezeit der Beeren werden biologische Produkte verwendet |
Blattläuse | Insekten trinken Zellsaft aus jungem Wachstum, wodurch dieser gelb wird und verdorrt | |
Schilde | An den Trieben erscheinen Insekten, die wie Wucherungen aussehen und sich an der Rinde festsetzen |
Leningradsky Giant ist eine Sorte, die gegen wiederholte Blüte resistent ist.
Rezensionen
