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Walnusskuchen ist ein Nebenprodukt der Ölproduktion. Wie der gesamte Kern behält es seine wohltuenden Eigenschaften, wenn auch in geringerem Maße.
Welche Vorteile hat Walnusskuchen?
Kuchen ist der Rest einer Nuss oder eines Samens, aus dem das Öl gepresst wurde. Enthält in der Regel die gleichen Stoffe wie vor dem Spinnen, jedoch in einer anderen Konzentration.
Die wohltuenden Eigenschaften von Walnusskuchen werden durch seine Zusammensetzung erklärt. Er enthält:
- Vitamine A, PP, B1, B2, B12, K, C, E;
- Eisen, Zink;
- Carotin, Mangan, Phosphor, Calcium, Kalium;
- Linolsäure, Linolensäure;
- Sitosterone;
- Chinone;
- Tannine;
- Jod, Kobalt, Kupfer.
Es wird empfohlen, Kuchen bei Erkrankungen der Leber und des Magen-Darm-Trakts zu essen. Nützlich bei Diabetes und Erkrankungen des Urogenitalsystems. Das Produkt wird auch eine positive Wirkung haben:
- während der Genesung von schweren Krankheiten;
- Wenn der Körper erschöpft ist, wird Kuchen manchmal in die Ernährung von Patienten aufgenommen, die sich einer Behandlung wegen Magersucht unterziehen.
- Wenn eine Person ständig körperlich hart arbeitet, können die Belastungen sportlicher oder anderer Art sein;
- während der Behandlung einer Anämie;
- Beseitigen Sie ggf. Probleme mit der Immunität.
- als Ergänzung zur Ernährung bei der Behandlung neurologischer Erkrankungen;
- Unterstützen Sie ggf. den Körper nach Operationen.
Bei der äußerlichen Anwendung hat es peelende, nährende und feuchtigkeitsspendende Eigenschaften.
Anwendung von Walnusskuchen
Fans des Kochens und Fans hausgemachter Kosmetik sollten Walnusskuchen kaufen. Zusätzlich zu seinen medizinischen Eigenschaften macht das Produkt Gerichte schmackhafter und hausgemachte Hautpflegeprodukte nahrhafter.
Interessanterweise ist Kuchen für Kinder gesünder als Nüsse. Es enthält weniger Fett, die restlichen Stoffe sind gleich, nur konzentrierter. Dadurch erhält das Kind genügend Vitamine, Mikroelemente und Proteine und Sie können überschüssiges Fett vergessen.
Beim Kochen
Folgende Produkte werden mit Walnusskuchen zubereitet:
- Süßigkeiten;
- Backen;
- Salate;
- warme Gemüse- und Fleischgerichte;
- Haferbrei;
- Aufläufe, Pudding;
- Cocktails.
Der Vorteil des Kuchens gegenüber dem ganzen Kern besteht darin, dass man anhand des Volumens, gemessen mit Löffeln und Gläsern, genauer messen kann, wie viel Produkt benötigt wird.
In süßen Gerichten passt das Produkt gut zu Honig, Trockenfrüchten, natürlicher Schokolade (Kakaomasse) und Milch.
Bereiten Sie zum Beispiel Nusscreme zu. Erforderlich:
- 100 g Zucker (Honig);
- 1 Glas Milch;
- 0,5 Tassen Kuchen;
- 0,5 Stück Butter;
- 1 Teelöffel Vanillezucker.
Die Herstellung läuft so ab:
- Aus Milch, Zucker und Kuchen wird ein dickflüssiger Sirup hergestellt und leicht abgekühlt.
- Vanillezucker und Butter schaumig schlagen.
- Den Sirup mit der geschlagenen Masse vermischen.
Als nächstes müssen nur noch Kuchen und Gebäck mit dem Produkt dekoriert oder als eigenständiges Gericht gegessen werden.
Sie können hausgemachte Halva zubereiten.Der Kuchen wird zu Mehl gemahlen, mit Honig vermischt und mit etwas Wasser versetzt. Nach 30 Minuten ist das Gericht fertig.
In der Kosmetik
In der Kosmetik werden aus Kuchen nährende Masken und Peelings hergestellt. Die Produkte sind geeignet für:
- Gesichtshaut, Dekolletébereich;
- Haarernährung;
- Fußpflege.
Trockene, alternde Haut kann von der Zugabe von Walnussöl und Mandelöl profitieren.
Zu diesem Produkt gibt es diese Version einer Tonisierungsmaske:
- Gehackter, ungerösteter Kuchen wird zu gleichen Anteilen mit Naturjoghurt vermischt.
- Frische Beeren und Früchte (Banane, Erdbeeren, Kiwi) hinzufügen.
- Auf das Gesicht auftragen und 15 Minuten einwirken lassen.
- Zuerst mit warmem Wasser, dann mit kaltem Wasser abwaschen.
- Lassen Sie die Haut von selbst trocknen und entfernen Sie überschüssige Feuchtigkeit leicht mit einem Handtuch.
Eine weitere Option ist eine pflegende Maske für trockene Haut. Der Herstellungsprozess ist wie folgt:
- 0,5 Esslöffel Walnusskuchen zu Mehl vermahlen, mit Sauerrahm verrühren, es sollte eine homogene Paste entstehen.
- Tragen Sie eine dicke Schicht der Mischung mit massierenden Bewegungen auf die gereinigte Haut auf.
- Lassen Sie die Maske 15 Minuten lang einwirken und waschen Sie sie dann mit warmem Wasser ab, ohne Seife, Schaum oder Gele zu verwenden.
- Es ist ratsam, die Feuchtigkeit von selbst trocknen zu lassen, indem Sie die Haut leicht mit einem Papiertuch abtupfen.
Bei mäßig trockener Haut ist es manchmal nicht notwendig, unmittelbar nach der Maske eine Creme aufzutragen; das Gesicht ist ausreichend mit Feuchtigkeit versorgt. Dasselbe können Sie auch mit Kefir machen. Diese Methode ist für fettige Haut geeignet. In diesem Fall ist die Zugabe von 1-2 Tropfen Zitronensaft zulässig.
Kontraindikationen
Walnusskuchen kann nicht verwendet werden:
- werdende Mütter;
- während der Stillzeit;
- bei allergischen Reaktionen.
In allen anderen Fällen ist der Verzehr des Kuchens genauso wohltuend wie die Walnuss selbst.
Lagerbedingungen
Versiegelte Verpackungen sollten gemäß den Anweisungen des Herstellers gelagert werden. In anderen Fällen denken Sie bitte daran:
- Geschälte Walnüsse behalten ihre Eigenschaften 2 Monate lang, danach beginnen sie zu verderben; es wird empfohlen, den Kuchen nach dem Öffnen der Verpackung 1 Monat lang aufzubewahren;
- der Lagerort sollte kühl und dunkel sein;
- es sollten sich keine Produkte mit starkem Fremdgeruch in der Nähe befinden;
- Es ist ratsam, dass der Ort trocken ist.
Es wird empfohlen, selbstgemachte Kosmetika mit Walnusskuchen nicht länger als zwei Monate im Kühlschrank aufzubewahren. Wärmebehandelte Lebensmittel werden wie gewohnt gelagert.
Bewertungen von Walnusskuchen
Abschluss
Walnusskuchen hat nicht so ausgeprägte Eigenschaften wie der ganze Kern. Dies ermöglicht jedoch den Einsatz des Produkts in der diätetischen Ernährung. Wenn keine Kontraindikationen vorliegen, können Sie den Kuchen bedenkenlos verwenden.
