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Gurken sind sehr wählerisch, was die Bodenbeschaffenheit angeht. Sie benötigen viele Mineralien in ausgewogenen Mengen. Ein Überschuss oder Mangel an Mikroelementen beeinflusst die Intensität des Pflanzenwachstums, den Ertrag und den Geschmack von Gemüse. Ein kompetenter Gärtner kann das Problem immer anhand der äußeren Anzeichen erkennen, die auf den Blättern und Früchten der Pflanze erscheinen. Für unerfahrene Landwirte werden wir versuchen, die Symptome von Gurken mit Düngemittelmangel und deren Überschuss genauer zu ermitteln und Möglichkeiten zur Lösung des Problems aufzuzeigen.
Notwendige Stoffe
Der Mikronährstoffbedarf von Gurken hängt vom Stadium der Vegetationsperiode ab. Im Allgemeinen benötigt eine Pflanze alle Mineralien in der einen oder anderen Menge. Lediglich Chlor vertragen Gurken nicht.
Stickstoff
Dieses Mikroelement ist für alle Pflanzenarten, einschließlich Gurken, notwendig. Stickstoff ermöglicht den Pflanzen ein schnelles Wachstum grüner Masse. Deshalb benötigen Gurken besonders zu Beginn der Vegetationsperiode Stickstoff, um ausreichend viele Blätter zu bilden. Stickstoff wird zur Ernährung von Sämlingen und Jungpflanzen verwendet, die nach der Wurzelbildung in den Boden gepflanzt werden.
Eine spätere Verwendung von Stickstoff kann sich negativ auf die Ernteerträge auswirken. Bei einem Überschuss dieser Substanz beginnen die Gurken zu „mästen“, wodurch die überschüssige Grünmenge zunimmt, ohne dass sich Eierstöcke bilden.Die Blätter der Pflanze werden dunkelgrün. Sie können Abhilfe schaffen und die Stickstoffmenge reduzieren, indem Sie den Boden auswaschen (regelmäßiges starkes Gießen).
Der Stickstoffmangel im Boden lässt sich an folgenden Anzeichen erkennen:
- Auf Gurken bilden sich keine neuen Triebe, bestehende wachsen schwach;
- die am Hauptstiel gebildeten Blätter sind klein;
- alte Blätter werden hellgrün und dann hellgelb und fallen mit der Zeit ab;
- die Anzahl der Blüten und Eierstöcke wird reduziert;
- reifende Gurken kleiner Größe mit unzureichender Füllung.
Bei der Beobachtung solcher Symptome bei Gurkenpflanzungen sollte darauf geachtet werden, Wurzel- oder Blattdünger mit hohem Stickstoffgehalt auszubringen.
Phosphor
Phosphor ist in Pflanzen hauptsächlich für das Wachstum und die Entwicklung des Wurzelsystems verantwortlich. Ohne Phosphor können Gurken keine anderen Nährstoffe aufnehmen. Mikroelemente aus dem Boden, was zu einem allgemeinen „Aushungern“ der Pflanzen führt. Dieses Mikroelement ist in allen Phasen des Gurkenanbaus und insbesondere nach dem Einpflanzen von Setzlingen in den Boden notwendig. Deshalb sollte bei der Bodenvorbereitung auf die Zugabe von Phosphor geachtet werden. Phosphatdünger sollten auch während der Blüte, der Eierstockbildung und der Reifung von Gurken verwendet werden. Die Menge an Mikroelementen sollte moderat sein.
Anzeichen für einen Phosphormangel bei Gurken sind:
- Farbveränderung bestehender, reifer Blätter. Sie bekommen einen bläulichen Farbton oder werden rot;
- junge, austretende Blätter werden kleiner;
- das Wachstum neuer Triebe verlangsamt sich;
- die Anzahl der Eierstöcke nimmt ab und vorhandene Gurken reifen langsamer.
Es ist erwähnenswert, dass Phosphormangel bei Gurken äußerst selten ist. Dies geschieht in der Regel, wenn Gurken auf erschöpften Böden mit hohem Säuregehalt angebaut werden.
Überschüssiger Phosphor wirkt sich auch negativ auf das Wachstum und den Ertrag von Gurken aus. Anzeichen für einen Überschuss dieses Mikroelements sind:
- beschleunigtes Pflanzenwachstum bei unzureichender Anzahl von Blättern und Seitentrieben;
- Gurkenblätter nehmen eine hellgelbe Färbung an, auf ihrer Oberfläche sind nekrotische Flecken zu beobachten;
- Eine vorzeitige Bewässerung der Ernte führt zu plötzlichem Welken.
Zu viel Phosphor verhindert die ordnungsgemäße Aufnahme von Kalium. Daher können Anzeichen eines Kaliummangels auch auf einen Phosphorüberschuss hinweisen.
Kalium
Für Gurken sind Kaliumdünger von besonderer Bedeutung. Dieser Mikronährstoff ermöglicht den Mikronährstofftransport von den Wurzeln zu den Blättern und Früchten und beschleunigt so die Reifung der Gurken. Aus diesem Grund werden vor dem Pflanzen von Setzlingen und während der Fruchtreife Kalidünger auf den Boden ausgebracht. Ohne Kalium ist ein normales Wachstum und eine normale Entwicklung einer Pflanze in allen Phasen der Vegetationsperiode nicht möglich.
Eine ausreichende Menge Kalium im Boden ist der Schlüssel für eine schmackhafte Ernte. In diesem Fall sind Gurken lecker, süß und knusprig. Darüber hinaus macht Kalium die Pflanze widerstandsfähiger gegen Witterungseinflüsse, Krankheiten und Schädlinge.
Der Mangel an Kalium im Boden kann durch eine Reihe von Anzeichen festgestellt werden:
- die Blätter der Pflanze nehmen eine dunkelgrüne Farbe an;
- die Wimpern der Pflanze sind stark verlängert;
- Gurken bilden praktisch keinen Eierstock;
- Auf den Blättern der Pflanze bildet sich ein trockener gelber Rand.
- Reife Gurken werden zu stark gegossen und haben einen bitteren Geschmack.
Ohne eine ausreichende Menge Kalium ist es daher unmöglich, eine gute Gurkenernte zu erzielen. Die Früchte werden in kleinen Mengen abgesetzt und ihr Geschmack ist von schlechter Qualität.
Überschüssiges Kalium in Gurken wird selten beobachtet. Seine Symptome sind:
- verfärbte, blasse Blätter;
- Pflanzenwachstum verlangsamt sich;
- Internodien werden lang;
- Auf der Oberfläche von Blattspreiten mit starkem Kaliummangel können Mosaikflecken beobachtet werden. Mit der Zeit fallen beschädigte Blätter ab.
Überschüssiges Kalium stoppt die Stickstoffversorgung, wodurch die Pflanze ihr Wachstum verlangsamt. Auch die Aufnahme anderer Mikroelemente verlangsamt sich.
Einen Mineralstoffmangel können Sie nicht nur an den Blättern und der Intensität des Pflanzenwachstums erkennen, sondern auch an den Gurken selbst. Bei einem Mangel an dem einen oder anderen Mikroelement entwickeln sie Deformitäten bestimmter Art.
In der Abbildung ist im ersten und zweiten Fall ein Stickstoffmangel dargestellt. Die Form der dritten Gurke signalisiert einen Kaliummangel. Die Eierstöcke der Gurken Nr. 4 und 5 waren falsch bestäubt und daher nahmen die Früchte solche Formen an. Die Form der sechsten Gurke weist auf einen Mangel an einem ganzen Stoffkomplex hin.
Mangel und Überschuss an anderen Mikroelementen
Stickstoff, Phosphor und Kalium spielen die wichtigste Rolle beim Gurkenanbau. Um Pflanzen zu ernähren, sollten Sie Düngemittel wählen, die diese Mikroelemente in ausgewogenen Mengen enthalten. In einigen Fällen kann es jedoch vorkommen, dass Gurken auf ausgelaugten Böden andere Nährstoffe fehlen:
- Bei einem Mangel an Bor bilden sich auf den Blättern gelbe Ränder. Blumen und Eierstöcke verwelken und fallen ab, bevor sie erscheinen können. Auf den geformten Gurken erscheint eine charakteristische helle Rille. Die Form der Frucht ist gebogen. Überschüssiges Bor führt dazu, dass die Blattränder austrocknen und sich wie eine Kuppel zusammenrollen.
- Magnesiummangel äußert sich in einer ungleichmäßigen Färbung der Pflanzenblätter. Darauf sind gleichzeitig helle und dunkle Flecken zu beobachten. Bei einem Überschuss an Magnesium wird die Farbe der Blätter dunkel, sie beginnen zu färben zusammenrollen hoch.
- Wenn die Adern der Blätter hervortreten und eine dunkelgrüne Farbe annehmen, das Blatt selbst jedoch blass wird, ist von einem Mangel an Mangan die Rede. Eine übermäßige Menge dieses Spurenelements färbt die Adern der Blätter rot. Auch der Raum zwischen den Adern ist mit braunen Punkten bedeckt. Eine schwere Manganvergiftung führt zum Wachstumsstopp und anschließend zum vollständigen Absterben der Pflanze.
- Gelbe, trockene Blattränder, die mit der Zeit braun werden, sind ein Zeichen für Kalziummangel.. Gleichzeitig sind die Gurkenblätter selbst blass, schlaff und nach oben gebogen. Überschüssiges Kalzium führt zu Chlorose. Auf Gurkenblättern erscheinen blasse, nekrotische, runde Flecken. Die Pflanze erhält kein Bor und Mangan mehr, sodass im Laufe der Zeit Mangelerscheinungen an diesen Stoffen auftreten können.
Wenn eines der Anzeichen von „Hunger“ auftritt, muss das fehlende Mikroelement sofort hinzugefügt werden. Die Quelle kann in diesem Fall Mineraldünger, organisches Material oder andere verfügbare Mittel sein. Sie können Dünger auftragen, indem Sie die Wurzeln bewässern oder besprühen.Bei der Auswahl einer Düngemethode ist zu beachten, dass beim Sprühen der Verbrauch und die Synthese von Stoffen viel schneller erfolgt, sodass die Wirkung solcher Maßnahmen fast sofort spürbar ist. Um das Auftreten eines Mangels an einem bestimmten Stoff zu verhindern, ist es notwendig, Gurken regelmäßig mit komplexen Düngemitteln zu düngen.
Verschiedene Düngemittel
Viele Gärtner füttern Gurken lieber ausschließlich mit organischen Düngemitteln. Königskerze, Mistaufgüsse und Vogelkot sind die wichtigsten Rohstoffe für die Herstellung von Düngemitteln. Bei Gurken reichen solche Düngemittel jedoch nicht aus, da organische Stoffe viel Stickstoff und zu wenig andere Mikroelemente enthalten. Deshalb sollten Sie auch bei der Verwendung organischer Stoffe die Mineralstoffzusätze nicht vernachlässigen.
In landwirtschaftlichen Geschäften werden Gärtnern komplexe Präparate und bestimmte Nährstoffe angeboten. Abhängig von der anstehenden Aufgabe sollten Sie eine oder mehrere davon auswählen:
- Stickstoffquellen sind Ammoniumnitrat und Harnstoff, das manchmal Harnstoff genannt wird. Zur einmaligen Anwendung auf den Boden werden diese Stoffe in einer Menge von 10-20 g bzw. 20-50 g in einem Eimer Wasser verdünnt. Die Konzentration der Düngung hängt maßgeblich vom Alter der Pflanze und ihrem Zustand ab.
- Superphosphat wird häufig verwendet, um Gurken mit Phosphor zu versorgen.. Dieses Mikroelement wird dem Boden in einer Menge von 40–50 g/m hinzugefügt2.
- Den Kaliummangel in Gurken können Sie mit Kaliumsulfat ausgleichen oder Kaliummagnesium (eine Kombination aus Kalium und Magnesium). Diese Stoffe enthalten kein für Gurken schädliches Chlor. Daraus wird eine Nährstoffmischung in einer Konzentration von 1-3 % hergestellt.In Holzasche ist eine große Menge Kalium enthalten, das in trockener oder flüssiger Form (Aufguss) zur Fütterung von Gurken verwendet werden kann.
- Der Mangel an Bor kann entweder mit Borsäure oder mit einem speziellen Präparat Biochelat-Bor ausgeglichen werden. Die Borkonzentration im Dünger sollte 0,02 % nicht überschreiten. Beispielsweise werden nur 0,2 g der Substanz auf 1 Liter Wasser gegeben. Bor ist giftig und kann bei Überschreitung der Dosierung das Wachstum und die Entwicklung von Gurken negativ beeinflussen.
- Mit Kaliummagnesium können Sie Gurken mit Magnesium sättigen.. Diese Substanz sollte pro Saison in mehreren Schritten in einer Menge von 15-20 g pro 1 m hinzugefügt werden2 Boden. Auch Dolomitmehl und Holzasche enthalten große Mengen an Spurenelementen. Verbrauch dieser Stoffe pro Saison pro 1 m2 Der Boden sollte 20–50 bzw. 30–60 g betragen.
- Mangan für Gurken kann durch Verdünnen einer schwachen, hellrosa Lösung von Kaliumpermanganat (Kaliumpermanganat) erhalten werden.
- Mithilfe von Calciumcarbonat kann dem Boden Kalzium zugeführt werden in einer Menge von 5-7 kg pro 10 m2 Boden. Das Mikroelement kommt auch in Kreide, Dolomitmehl und Holzasche vor. Um Gurken zu Hause zu füttern, können Sie Mehl aus Eierschalen zubereiten.
Zur Fütterung von Gurken können Sie eine bestimmte Substanz verwenden oder eine komplexe Mischung aus Mikroelementen in den erforderlichen Konzentrationen herstellen. Bei der Zubereitung von Düngemitteln für Jungpflanzen ist besondere Vorsicht geboten, da diese sehr empfindlich auf Überdosierungen reagieren.
Im Angebot finden Sie kombinierte Düngemittel, die die notwendigen Mikroelemente in einer bestimmten Menge vereinen. Das am weitesten verbreitete davon ist Ammophosphat – ein Dreikomponentendünger, der Stickstoff, Kalium und Phosphor enthält.Sie können eine solche Mischung selbst herstellen, indem Sie Ammoniumnitrat (10 g), Superphosphat (30 g) und Kaliumsulfat (15 g) mischen. Die Stoffe müssen in Wasser verdünnt und zur Düngung der Pflanzen pro 1 m² verwendet werden2 Boden.
Gurken füttern
Gurken müssen ab dem Zeitpunkt gedüngt werden, an dem zwei echte Blätter erscheinen. Solche Sämlinge benötigen einen ganzen Komplex an Mikroelementen, darunter Stickstoff, Kalium und Phosphor. Sie können junge Pflanzen mit komplexen Präparaten düngen, zum Beispiel Agricola, Bio-Master, Toppers.
Ein Beispiel für den Einsatz solcher Mehrnährstoffdünger zeigt das Video:
Vor dem Pflanzen von Gurkensämlingen muss der Boden gedüngt werden, damit er alle notwendigen Mikroelemente für ein normales Pflanzenwachstum enthält. Daher sollten dem Boden im Herbst organische Düngemittel mit hohem Stickstoffgehalt zugesetzt werden. Es kann verrotteter oder frischer Mist, Humus sein. Im Frühjahr, unmittelbar vor dem Einpflanzen von Gurken in den Boden, müssen phosphor- und kaliumhaltige Düngemittel zugesetzt werden. Diese Mikroelemente ermöglichen es den Pflanzen, unter neuen Bedingungen besser Wurzeln zu schlagen.
Eine Woche nach dem Pflanzen müssen die Gurken gefüttert werden stickstoffhaltige Düngemittel. Sie aktivieren das Wachstum von Gurken und ermöglichen den Pflanzen, ihre grüne Masse zu vergrößern. Während der Blüte und der Bildung der Eierstöcke sollte ein Düngemittelkomplex ausgebracht werden, der große Mengen Kalium, Phosphor, Bor und etwas Stickstoff enthält. Solche kombinierten Düngemittel sollten bis zum Ende der Vegetationsperiode verwendet werden.
Während der gesamten Wachstumszeit der Gurken sollten 3-4 Grundfütterungen durchgeführt werden. In den Zeiträumen dazwischen empfiehlt sich die zusätzliche Einbringung von Mikronährstoffen durch Besprühen und Gießen mit niedrig konzentrierten Lösungen.
Fassen wir es zusammen
Nachdem Sie sich für eine gute Ernte leckerer Gurken entschieden haben, müssen Sie sich mit bestimmten Kenntnissen eindecken. Wenn Sie sich also die Blätter und Früchte von Gurken ansehen, müssen Sie den Mangel an einer bestimmten Substanz verstehen und feststellen. Auf diese Weise können Sie Probleme rechtzeitig beseitigen und die weitere Entwicklung eines Mangels an Mikroelementen verhindern, da ein Mangel an einer Substanz dazu führen kann, dass die Versorgung mit anderen Substanzen unterbrochen wird, was zu Wachstumsstörungen und möglicherweise zum Absterben der Pflanze führt. Während der gesamten Vegetationsperiode muss ein sorgfältiger Landwirt immer wieder eine komplexe Düngung anwenden, die nicht nur Hunger verhindert, sondern auch hohe Erträge und einen guten Geschmack der Gurken garantiert.