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Alle Gartenfrüchte reagieren positiv auf die Düngung. Heutzutage gibt es viele Mineraldünger für Tomaten und Gurken. Daher stehen Gemüseanbauer oft vor dem Dilemma, welche Düngemittel sie für ihre Pflanzen wählen sollen. Heute werden wir über die Fütterung von Pflanzen mit Hefe sprechen. Diese Methode kann nicht als neu angesehen werden; unsere Urgroßmütter verwendeten sie, als sie noch keine Ahnung von Mineraldüngern hatten.
Schauen wir uns die Vorteile genauer an Hefefütterung für Gurken und Tomaten. Erfahrene Gärtner brauchen unserer Meinung nach nicht unseren Rat, Hefe Helfen Sie dabei, eine reiche Ernte an saftigem und schmackhaftem Gemüse anzubauen. Anfänger müssen die Empfehlungen genau beachten.
Hefe im Garten
Hefe ist ein Produkt, das beim Kochen verwendet wird. Sie können aber erfolgreich zur Fütterung von Gurken und Tomaten eingesetzt werden.
Warum sind sie nützlich:
- Erstens enthalten sie Proteine, Mikroelemente, Aminosäuren und organisches Eisen. Sie alle sind notwendig, wie Luft für Gurken und Tomaten.
- Zweitens ist es ein sicheres und umweltfreundliches Produkt. Daher können Sie Gemüse, das auf Ihrem eigenen Grundstück angebaut wird, auch an kleine Kinder bedenkenlos weitergeben.
- Drittens trägt die Düngung mit Hefe zur Verbesserung der Bodenmikroflora bei; Hefebakterien unterdrücken schädliche Mikroorganismen.
- Viertens können Sie in verschiedenen Phasen der Gemüseentwicklung organischen Dünger verwenden. Pflanzen passen sich schneller an und fühlen sich sowohl im offenen als auch im geschlossenen Boden wohl.
Wie wirkt sich Hefe auf Pflanzen aus?
- Gurken und Tomaten bilden schnell grüne Masse und ein starkes Wurzelsystem. Und das wiederum wirkt sich positiv auf den Ertrag von Gurken und Tomaten aus.
- Pflanzen werden auch unter ungünstigen Wachstumsbedingungen stressresistenter (dies gilt vor allem im Freiland).
- Die Immunität steigt; wenn Gurken und Tomaten in den Boden gepflanzt werden, wurzeln sie besser.
- Krankheiten und Schädlinge sind für Pflanzen, die mit Hefe gefüttert wurden, weniger störend.
Lösungen werden aus trockener, granulierter oder roher Hefe (auch Lebendhefe genannt) hergestellt. Wie jeder Dünger erfordert auch dieses Produkt das richtige Verhältnis.
Hefe enthält nützliche Bakterien, die, wenn sie in warme und feuchte Erde gegeben werden, sofort mit der schnellen Vermehrung beginnen. Hefe als Dünger enthält Kalium und Stickstoff, was den Boden anreichert. Diese Mikroelemente sind für Gurken und Tomaten für eine normale Entwicklung notwendig.
So verwenden Sie Hefenahrung
Schon in der Antike wussten sie, wie man Gartenfrüchte mit Hefe füttert. Leider geriet diese Methode mit dem Aufkommen von Mineraldüngern in Vergessenheit. Gärtner mit umfangreicher Erfahrung im Anbau von Tomaten und Gurken glauben, dass Hefedüngung nicht schlechter und in manchen Fällen sogar wirksamer ist als Chemikalien.
Tatsächlich ist sie ausgezeichnet Wachstumsstimulans, ein biologisch aktiver und harmloser Zusatzstoff, aktiviert das pflanzliche Immunsystem. Was den Schaden betrifft, gibt es keine derartigen Informationen.Das Einzige, woran Gärtner denken sollten, ist, dass Hefe den Boden ansäuert.
Das erste Mal, dass Hefe zur Fütterung verwendet wird, ist die Wachstumsphase von Gurken- und Tomatensämlingen. Drei Wochen nach dem Pflanzen der Sämlinge und dem Erscheinen der ersten Blüten erfolgt eine erneute Düngung der Pflanzen. Die Wurzel- und Blattfütterung von Tomaten erfolgt nach 15 Tagen, Gurken nach 10.
Rezepte
Da Hefe schon seit Jahrhunderten zur Düngung von Tomaten und Gurken eingesetzt wird, gibt es viele praxiserprobte Rezepte. Einige von ihnen verwenden nur Hefe, während andere Weizen, Brennnesseln, Hopfen, Hühnermist und Zucker hinzufügen, um wertvollen Dünger herzustellen. Es gibt auch Rezepte, die auf Schwarzbrot basieren.
Nur Hefe
- Erstes Rezept. Eine aufgetaute Packung Rohhefe (200 Gramm) muss mit einem Liter warmem Wasser aufgefüllt werden. Wenn das Wasser gechlort ist, muss es zunächst abgesetzt werden. Weder Gurken noch Tomaten benötigen Chlor. Es ist besser, einen Behälter zu verwenden, der größer als ein Liter ist, da sich die Hefebakterien zu vermehren beginnen und die Flüssigkeit an Volumen zunimmt. Der Sauerteig wird mindestens 3 Stunden lang ziehen lassen. Danach wird es in einen Eimer gegossen und mit warmem Wasser auf 10 Liter aufgefüllt! Diese Lösung reicht für 10 Pflanzen.
- Zweites Rezept. Nehmen Sie 2 Beutel Trockenhefe zu je 7 Gramm und ein Drittel Zucker. Gießen Sie sie in einen Zehn-Liter-Eimer mit warmem Wasser. Zucker beschleunigt die Gärung. Vor dem Gießen mit fünf Teilen Wasser verdünnen. Gießen Sie bei Gurken oder Tomaten einen Liter Lösung pro Pflanze.
- Drittes Rezept.Nehmen Sie erneut 10 Gramm Trockenhefe und zwei große Löffel Kristallzucker. Die Zutaten werden in 10 Liter warmes Wasser gegossen. Die Fermentation dauert 3 Stunden. Stellen Sie den Behälter am besten in die Sonne. Die Stammlösung wird 1:5 mit warmem Wasser verdünnt.
- Viertes Rezept. Für die Zubereitung der Mutterlauge verwenden Sie 10 Gramm Hefe und ein Drittel Glas Zucker. All dies wird mit warmem Wasser in einen Zehn-Liter-Behälter gegossen. Um die Wirkung von Hefepilzen zu verstärken, fügen Sie 2 weitere Tabletten Ascorbinsäure und eine Handvoll Erde hinzu. Diese Düngung für Tomaten und Gurken muss 24 Stunden lang einwirken. Der Starter wird von Zeit zu Zeit umgerührt. Das Verhältnis ist identisch mit dem zweiten und dritten Rezept.
Hefefütterung mit Zusatzstoffen
- Für dieses Rezept ist ein großer 50-Liter-Behälter erforderlich. Grünes Gras wird im Voraus gemäht: Während der Fermentation gibt es Stickstoff an die Lösung ab. Quinoa wird nicht zur Fütterung von Tomaten verwendet, da sich dort gerne Sporen der Kraut- und Knollenfäule ansiedeln.Das zerkleinerte Gras wird in einen Behälter gegeben, 500 Gramm frische Hefe und ein Laib Brot werden hinzugefügt. Anschließend wird die Masse mit warmem Wasser übergossen und 48 Stunden lang gären gelassen. Die Bereitschaft zur Düngung erkennt man am spezifischen Geruch von vergorenem Gras. Die Stammlösung wird 1:10 verdünnt. Unter eine Gurke oder Tomate müssen Sie ein Literglas Hefedünger gießen.
- Für die Zubereitung des nächsten Gemüsedüngers benötigen Sie einen Liter selbstgemachten Milch (es kommt nicht aus den Tüten!), 2 Päckchen granulierte Hefe, je 7 Gramm. Die Mischung sollte etwa 3 Stunden lang gären. Geben Sie einen Liter Mutterlösung in 10 Liter warmes Wasser.
- Das Füttern klappt gut mit Hühnerkot. Sie benötigen: Kristallzucker (ein Drittel eines Glases), Nasshefe (250 Gramm), Holzasche und Vogelkot, jeweils 2 Tassen. Die Fermentation dauert einige Stunden. Zur Herstellung der Arbeitslösung wird die Mischung in einen Zehn-Liter-Eimer mit warmem Wasser gegossen.
- Dieses Rezept enthält Hopfen. Nehmen Sie ein Glas frische Zapfen und gießen Sie es in kochendes Wasser. Der Hopfen wird etwa 50 Minuten lang gekocht. Wenn die Brühe auf Raumtemperatur abgekühlt ist, fügen Sie Mehl (4 große Löffel) und Kristallzucker (2 Löffel) hinzu. Der Behälter wird 24 Stunden lang warm gelassen. Nach Ablauf der Zeit zwei geriebene Kartoffeln hinzufügen und weitere 24 Stunden ruhen lassen. Vor der Zubereitung der Arbeitslösung muss der Starter abgesiebt werden. Zum Gießen von Gurken und Tomaten weitere 9 Liter Wasser hinzufügen.
- Anstelle von Hopfen verwenden Gärtner Weizenkörner. Sie werden zuerst gekeimt, dann gemahlen, Mehl und Kristallzucker, Trocken- oder Rohhefe werden hinzugefügt (siehe Beschreibung des Rezepts mit Hopfenzapfen). Die resultierende Masse wird eine Drittelstunde lang in einem Wasserbad gekocht. Nach einem Tag ist die Mutterlauge fertig. Das Top-Dressing für Tomaten ist das gleiche wie im Rezept oben.
Eine weitere Fütterungsmöglichkeit auf Hefebasis:
Fassen wir es zusammen
Es ist unrealistisch, alle Rezepte für Hefezusätze in einem Artikel zu behandeln. Ich würde gerne glauben, dass eine sichere Methode zum Anbau von Tomaten und Gurken für Anfänger im Gärtnern von Interesse sein wird. Denn dieser organische Dünger ernährt nicht nur die Pflanzen selbst, sondern verbessert auch die Bodenstruktur.
Sie können die Blattfütterung von Pflanzen mit Hefe durchführen. Durch die Verwendung von organischem Dünger werden Tomaten vor Kraut- und Knollenfäule und Gurken vor Flecken geschützt.Der einzige Nachteil der Blattdüngung besteht darin, dass die Flüssigkeit nicht gut am Blattwerk haftet. Aber im Allgemeinen ermöglicht Ihnen die Hefedüngung, wie erfahrene Gärtner bemerken, eine Ernte von umweltfreundlichem Gemüse.
