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Die Wassermann-Gurke ist eine nicht-hybride Sorte, die von Züchtern des Allrussischen Forschungsinstituts für Saatgutanbau gezüchtet wurde. Im Jahr 1984 wurde es in die Region Zentrale Schwarzerde eingeteilt, 1989 wurde die Kultur in das staatliche Register aufgenommen. Die Sorte ist für den Anbau in den Regionen Mittlere Wolga und Nordkaukasus bestimmt.
Beschreibung der Gurkensorte Aquarius
Die Wassermanngurke gehört zum bestimmenden Halbstandardtyp. Es erreicht eine Höhe von 1 m, dann hört das Wachstum auf. Die Sorte reift früh, die Früchte reifen in 45–52 Tagen. Die Wassermanngurke bildet 2–4 Stängel erster Ordnung, von denen 3 einen Busch bilden. Überschüssige und nachfolgende werden im Verlauf der Vegetationsperiode entfernt. Die Pflanze ist nicht dichtblättrig, offener Typ. Die Aquarius-Gurke gehört zu einer neuen Generation von Sorten, die für den Anbau im Freiland entwickelt wurden; der Anbau im Gewächshaus ist möglich. Geringe Ernten für den Anbau in einem Schutzgebiet sind unrentabel.
Die Gurkensorte Aquarius gehört nicht zu den parthenokarpischen Hybriden. Dies ist ein weiterer Grund, warum der Anbau der Ernte in einem Gewächshaus schwierig ist.Die Pflanze bringt Blüten unterschiedlichen Geschlechts hervor; für die Fruchtbildung sind bestäubende Insekten erforderlich.
Äußere Beschreibung der auf dem Foto gezeigten Wassermanngurken:
- Die Triebe erster Ordnung sind mitteldick, intensiv kurz weichhaarig, der Flor ist lang und stachelig. Die Struktur der Triebe ist starr, nicht spröde, hellgrün mit einer grauen Tönung. Die Konformität ist hoch.
- Die Blätter sind groß, fünflappig und an langen, dünnen Blattstielen befestigt. Die Blattspreite ist rau, leicht gewellt und hat harte Adern. Die Kanten sind fein gezahnt.
- Das Wurzelsystem der Wassermanngurke ist faserig, nicht tief und wächst seitlich. Der Wurzelkreis ist klein – innerhalb von 25 cm.
- Die Sorte blüht mit einzelnen, heterosexuellen, einfachen Blüten von leuchtend gelber Farbe. Wie alle bestäubten Pflanzen hat sie 15 % unfruchtbare Blüten. Alle weiblichen Blüten produzieren Eierstöcke.
Ein Sortenmerkmal der Gurke ist die ungleichmäßige Reifung des Grüns. Die Früchte der ersten Ernte sind größer, letztere haben weniger Gewicht. Die Fruchtzeit ist lang, die erste Ernte erfolgt im Juli, die Vegetationsperiode endet Ende August. Wenn die Früchte biologisch reif sind, nehmen sie nicht zu, vergilben nicht und haben keine Säure im Geschmack. Veränderungen wirken sich auf die Schale aus, sie wird härter.
Beschreibung der Wassermann-Gurkenfrucht:
- oval-längliche Form;
- Länge – 14 cm, Durchmesser – 4,5 cm, Gewicht – 110 g;
- Die Oberfläche ist an der Basis hellgrün, nach oben hin bildet sich ein gelblicher Fleck mit hellen Längslinien bis zur Fruchtmitte;
- Tuberositas ist spärlich, die Hauptlokalisation liegt im unteren Teil, die Unregelmäßigkeiten sind rund und fein weichhaarig;
- die Schale ist glänzend, ohne Wachsschicht, dünn, haltbar;
- Das Fruchtfleisch ist weiß, saftig, ohne Hohlräume, große Samen in kleinen Mengen.
Die Sorte wird hauptsächlich in Sommerhäusern oder Gartengrundstücken angebaut und selten für kommerzielle Zwecke genutzt.
Geschmacksqualitäten von Gurken
Laut Sortenbeschreibung und Bewertungen von Gemüseanbauern ist die Aquarius-Gurke saftig, aromatisch und süß. Bei Feuchtigkeitsmangel tritt keine Bitterkeit auf und nach Überreife entsteht keine Säure. Die Früchte haben eine Standardgröße und sind im Ganzen zum Einmachen geeignet. Die Schale verträgt die Wärmebehandlung gut. Es entstehen keine Hohlräume im Fruchtfleisch, die Oberfläche wird nach der heißen Marinade etwas heller. Nach dem Kalteinlegen sind die Gurken elastisch, dicht und knackig. Gurken werden frisch verzehrt und als Bestandteil verschiedener Gemüsesorten verwendet.
Vor- und Nachteile der Gurkensorte Aquarius
Die Sorte Aquarius ist eine relativ junge Kulturpflanze, die jedoch bei Gemüseanbauern in der Zentralregion Russlands sehr beliebt ist. Dies ist einer der wenigen Vertreter der Art, der bei einer Temperatur von +12 nicht aufhört zu wachsen 0C. Gurken dieser Sorte haben neben der Frostbeständigkeit viele Vorteile:
- Resistenz gegen Infektionen und Schädlinge;
- frühe Reifung und lange Erntezeit der Früchte;
- hohe gastronomische Bewertung;
- universeller Zweck;
- guter Ertrag für einen mittelgroßen Busch;
- im Ganzen zum Beizen geeignet;
- unprätentiös in der Pflege.
Der Nachteil dieser Sorte ist das Vorhandensein unfruchtbarer Blüten und ein erhöhter Bewässerungsbedarf.
Optimale Wachstumsbedingungen
Die Gurkensorte Aquarius ist eine lichtliebende Pflanze, die sich in einem periodisch schattigen Bereich wohlfühlt. Platzieren Sie die Pflanze auf der Süd- oder Ostseite. Beachten Sie dabei, dass die Gurke nicht gut auf den Nordwind reagiert. Die Bodenzusammensetzung ist neutral, fruchtbar und gut entwässerbar. Die Wassermann-Gurke muss häufig gegossen werden, reagiert aber gleichzeitig nicht gut auf stehende Feuchtigkeit.
Der Standort wird 3 Wochen vor der Pflanzung vorbereitet:
- Das Gartenbeet umgraben.
- Wenn der Boden sauer ist, fügen Sie Kalk oder andere alkalische Mittel hinzu.
- Unkraut und Wurzeln entfernen.
- Fügen Sie Superphosphat, Kompost und Salpeter hinzu.
Wachsende Gurken Wassermann
Entsprechend den Merkmalen und der Beschreibung der Sorte wird die Wassermann-Gurke nach der Sämlingsmethode angebaut und die Samen direkt auf dem Gartenbeet gepflanzt. Vorgezüchtete Sämlinge verkürzen die Vegetationsperiode bis zur Fruchtbildung. Beim Anbau von Setzlingen beginnt die Ernte 2 Wochen früher. Für Regionen mit milderem Klima eignet sich die generative Vermehrungsmethode (Einpflanzen von Samen in den Boden).
Direkte Aussaat im Freiland
Vor Arbeitsbeginn wird das Pflanzmaterial der Aquarius-Gurke in feuchtes Segeltuch gewickelt und einen Tag lang in den Kühlschrank gestellt. Anschließend erfolgt die Desinfektion in einer Manganlösung. Auf die Baustelle stellen, wenn sich der Boden auf +12 erwärmt hat0 C. Wenn nach dem Auftauchen der Triebe Frostgefahr besteht, decken Sie die Gurken ab. Für Zentralrussland ist die ungefähre Landezeit die zweite Maihälfte.
Reihenfolge:
- Machen Sie Löcher bis zu einer Tiefe von 2,5 cm.
- Platzieren Sie drei Samen und bedecken Sie sie mit Erde.
- Nach der Bildung des dritten Blattes werden die Gurken ausgedünnt, es sollte 1 Sämling übrig bleiben.
Wachsen durch Setzlinge
Die Kultur toleriert keine Transplantation von einem Ort zum anderen. Beim Züchten von Sämlingen tauchen Wassermanngurken nicht, sondern werden sofort an einem festen Ort gepflanzt. Erfahrene Gemüsebauern empfehlen, sie in kleine Torfbehälter zu pflanzen und den Sämling zusammen mit dem Behälter in das Loch zu legen. Die Aussaat des Materials erfolgt etwa Mitte April, nach 25–30 Tagen sind die Gurken bereit zum Einpflanzen in den Boden.
Samen der Sorte Aquarius pflanzen:
- Bereiten Sie eine nährstoffreiche Bodenmischung aus gleichen Teilen Sand, Torf und Kompost vor.
- Sie werden in Behälter gegossen, das Pflanzmaterial um 1,5 cm vertieft und bewässert.
- Stellen Sie Behälter mit Gurken in einen Raum mit konstanter Temperatur (20–22 °C).0 C) und gute Luftzirkulation.
- Die Beleuchtung muss mindestens 15 Stunden am Tag erfolgen, zusätzlich müssen spezielle Lampen installiert werden.
Samen und junge Triebe von Gurken werden jeden Abend mit etwas Wasser bewässert und vor dem Pflanzen werden komplexe Düngemittel ausgebracht.
Gießen und düngen
Das Bewässerungssystem richtet sich nach saisonalen Niederschlägen; die Hauptaufgabe besteht darin, eine Staunässe und Austrocknung des Bodens zu verhindern. Befeuchten Sie die Gurken abends oder morgens, um keine Verbrennungen an den Blättern zu verursachen.
Das Füttern der Wassermanngurke ist für eine normale Entwicklung und Fruchtbildung notwendig:
- Nach der Bildung von Trieben erster Ordnung wird Harnstoff zugesetzt.
- Nach 21 Tagen mit Kalium, Phosphor und Superphosphat düngen.
- Nach 2 Wochen wird organisches Material verabreicht.
- Während der Fruchtbildung werden Gurken mit stickstoffhaltigen Düngemitteln gefüttert.
Nach 10 Tagen und bis zum Ende der Fruchtbildung werden im Abstand von einer Woche Mineraldünger ausgebracht.
Formation
Mit den ersten Trieben bildet sich ein Strauch der Sorte Aquarius, meist bleiben 3 Stängel übrig, damit die Gurke nicht überlastet wird. Sie können 2 oder 4 Stiele übrig lassen. Wenn die Stiefsöhne 4 cm groß sind, werden sie entfernt. Die unteren Blätter und Schattenfrüchte werden vom Strauch entfernt. Während der gesamten Vegetationsperiode werden die Triebe an eine Stütze gebunden. Ein Abbrechen der Spitze ist nicht nötig, die Sorte wächst nicht höher als 1 m.
Schutz vor Krankheiten und Schädlingen
Wassermann widersteht fast allen Infektionen gut. Eine Anthracnose-Infektion ist möglich. Beobachten Sie zur Vorbeugung die Fruchtfolge und die Ernte UnkrautBehandeln Sie Gurkensträucher im Frühjahr mit Trichodermin oder Kupfersulfat. Bei ersten Krankheitszeichen kommt kolloidaler Schwefel zum Einsatz. Nur die Raupe der Weißen Fliege parasitiert die Wassermanngurke. Der Schädling wird mit dem Insektizid „Commander“ vernichtet.
Produktivität
Die schattentolerante, frostbeständige Gurkensorte Aquarius beginnt ab Mitte Juli Früchte zu tragen. Die Photosynthese der Pflanzen hängt nicht von der Beleuchtungsstärke und den Temperaturbedingungen ab; der Ertrag wird durch einen starken Temperatur- oder Hitzeabfall nicht beeinträchtigt. Die einzige Bedingung ist ständige Bewässerung. Der Wassermann-Gurkenstrauch ist mittelgroß und bringt während der Fruchtbildung etwa 3 kg Früchte hervor. Auf 1m2 Es werden 4–6 Einheiten gepflanzt, der Ertrag beträgt 8–12 kg.
Abschluss
Die Aquarius-Gurke ist eine ausgeprägte, früh reifende, halbstandardisierte Sorte. Die frostbeständige Pflanze wird in gemäßigten Klimazonen durch Freilandpflanzung kultiviert. Früchte mit guten gastronomischen Eigenschaften, universell einsetzbar, geeignet für die Ganzkonservierung in Gläsern. Die Produktivität ist hoch, der Fruchtgrad hängt nicht von den Wetterbedingungen ab.
