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Gemüsesalat ist ein Lieblingsgericht in der Sommerhitze, aber ohne Tomaten schmeckt er nicht so gut. Schokoladenstreifen oder Tomatenstreifenschokolade verleihen dem Gericht Originalität und Pikantheit. Die unprätentiöse Pflanze bringt eine reiche Ernte hervor, sodass Sie die Früchte frisch oder in Dosen genießen können.
Beschreibung der Tomatensorte Gestreifte Schokolade
Im Jahr 2010 kreuzten amerikanische Züchter, darunter J. Seigel, zwei Arten – Shimmeig Creg und Pink Beefsteak. Das Ergebnis wurde aufgrund des Aussehens der Frucht „Striped Chocolate“ genannt. Die Tomate wurde noch nicht in das Staatsregister Russlands eingetragen, hat sich aber bereits im ganzen Land verbreitet.
Die Hersteller beschreiben die Tomatensorte „Striped Chocolate“ wie folgt: Eine Pflanze mit unbestimmtem Entwicklungstyp, die im Freiland bis zu 1,5 m und unter Gewächshausbedingungen bis zu 2 m wächst. Die Sorte „Striped Chocolate“ hat einen dicken, kräftigen Hauptstamm mit mäßigem Laubvolumen. Das starke Wurzelsystem ist verzweigt und wächst in einer horizontalen Ebene.
Die Blattspreite ist mittelgroß und weist deutlich ausgeprägte Falten auf.Die Farbe der Blätter ist dunkelgrün, kann unter ultravioletten Strahlen verblassen, das Laub hat keine Flusen. Über dem 9. Blatt bilden sich Blütenstände, dann alle 3. Sie sind vom üblichen Typ und können jeweils 5 - 6 große Früchte tragen. Züchten Sie Tomaten mit 1 oder 2 Stielen.
Beschreibung der gestreiften Schokoladentomate: Eine Zwischensaisonsorte, deren Früchte am 100. – 110. Tag zu reifen beginnen. Der Countdown beginnt mit dem Erscheinen der ersten Triebe. Die Fruchtdauer ist gut – Sie können bis in die letzten Septembertage ernten; Die Früchte reifen gemeinsam und reichlich. Die meisten Tomaten sind in Aussehen und Größe marktfähig.
Kurze Beschreibung und Geschmack der Frucht
Tomaten gehören mit einem durchschnittlichen Durchmesser von 15 cm zur Maxi-Kategorie, der Großteil der Ernte beträgt 500 - 600 g, es gibt aber auch Exemplare bis 1 kg. Die Früchte sind rund und im unteren und oberen Teil abgeflacht. Merkmale der Sorte sind das Vorhandensein von Streifen auf der Oberfläche.
Das Fruchtfleisch ist dicht, aber nicht wässrig und hat eine dunkle Farbe. Im Inneren befinden sich 8 geräumige Kammern mit einer kleinen Anzahl recht großer Samen. Nicht umsonst nennen Produzenten die Sorte „Striped Chocolate“ Fleischtomate: Das sind wirklich große Tomaten mit viel saftigem Fruchtfleisch.
Die technisch ausgereifte Frucht hat eine rote oder burgunderrote Farbe mit gleichmäßig über die Oberfläche verteilten dunkelroten oder grünen Streifen. Die Schale ist dicht und glänzend. Tomate gestreifte Schokolade wird frisch verzehrt, wodurch Sie ihr ausgeprägtes Aroma spüren können. Die Früchte schmecken süßlich mit einer pikanten Säure.
Die Sorte wird zur Zubereitung von Salaten, Konserven oder zum Verkauf angebaut. Es eignet sich jedoch nicht zur Herstellung von Saft oder zum Einmachen ganzer Früchte. Grüne Tomaten können auch mit Gewürzen in Gläser gerollt werden.
Eigenschaften von Tomaten Gestreifte Schokolade
Pro Quadratmeter Fläche werden 10 bis 16 kg große und mittelgroße Früchte geerntet. Die Fruchtbildung unter Gewächshausbedingungen beginnt im Juni, im Freiland im Juli und endet Mitte September. In einigen besonders warmen Gebieten kann das Tomatenwachstum bis zum Monatsende beobachtet werden.
Der Tomatenertrag wird beeinflusst durch:
- Beleuchtung des Landeplatzes;
- Düngemittelbilanz;
- Regelmäßigkeit der Fütterung;
- ausreichende Bodenfeuchtigkeit;
- rechtzeitiges Lockern und Jäten;
- Bodenfruchtbarkeit.
Die Pflanze ist immun gegen Viruserkrankungen, es wurden nur vereinzelte Infektionsfälle registriert. Schädlinge mögen den Geschmack neuer Tomaten nicht und bevorzugen daher andere Sorten. In der Beschreibung der gestreiften Schokoladentomate wird die Spätfäule erwähnt, aber meistens widersteht die Pflanze ihr gut.
Vor- und Nachteile der Sorte
Tomato Striped Chocolate sprach Kenner origineller Produkte an. Durch die einfache Pflege und den Anbau wurde die Sorte bei gewöhnlichen Gärtnern beliebt. Er wurde wegen anderer Tugenden geliebt:
- Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge;
- langfristige Fruchtbildung bei Einhaltung landwirtschaftlicher Praktiken;
- ursprünglicher Geschmack;
- einzigartiges Aroma;
- hoher, stabiler Ertrag;
- marktfähiger Zustand;
- Vorherrschen großer Früchte;
- schöne Farben.
Als Nachteil der Gestreiften Schokolade stellen Gärtner fest, dass die Früchte bei erhöhter Temperatur platzen, weshalb sie dann zu faulen beginnen. Dazu gehört auch die Notwendigkeit, die Büsche an starken Stützen anzubinden, die die Massen nicht immer tragen. Auch der schwierige Transport ist ein Nachteil.
Regeln für Pflanzung und Pflege
Damit die Tomatensorte „Striped Chocolate“ die besten Eigenschaften entfaltet, müssen Sie sich ein wenig anstrengen. Die Pflege der Pflanze ist einfach. Dazu benötigen Sie:
- den Boden lockern;
- Unkraut;
- düngen;
- Prise;
- tauchen.
Aussaat von Samen für Setzlinge
Die Vorbereitung des Saatguts beginnt im März, wenn die Pflanze für Gewächshausbedingungen vorgesehen ist, oder im April für Freilandbedingungen. Behälter für Setzlinge werden mit kochendem Wasser, einer schwachen Manganlösung, desinfiziert oder mit Seifenwasser gewaschen. Gestreifte Schoko-Tomatensamen werden durch 10-15-minütiges Einweichen in warmem Wasser auf Keimfähigkeit überprüft. und das Löschen von Popup-Fenstern.
Damit die gestreifte Schokoladentomate schneller aufgeht, wird empfohlen, das Pflanzmaterial gemäß den Anweisungen des Herstellers in einem Wachstumsstimulator einzuweichen. Eine Mischung aus Erde von der Baustelle, Sand und Torf zu gleichen Teilen wird in einen kleinen Behälter gegossen und nach dem Bohren von Löchern mit dem Finger werden Samen in einer Menge von 2 bis 3 Stück gepflanzt. um 1 cm.
All dies wird mit Torf bestreut und mit einem transparenten Material bedeckt – es kann Glas, Frischhaltefolie oder normale Folie sein. Die Behälter werden an einen warmen Ort mit einer Lufttemperatur von 25 Grad geschickt.
Nach 6 – 8 Tagen, wenn die Sprossen schlüpfen, wird die Raumtemperatur auf 18 – 20 Grad gesenkt. Die Folie oder das Glas muss entfernt werden, damit Luft in den Boden gelangen kann. Wählen Sie für junge Tomaten einen sonnigen Standort. Die Ernte erfolgt frühestens, wenn 2 – 3 vollwertige Blätter auf der Gestreiften Schokolade erscheinen.
Sämlinge umpflanzen
Junge Triebe werden im Juni im Freiland und Anfang Mai im Gewächshaus gepflanzt. Eine Woche vor dem Umpflanzen werden die Sämlinge abgehärtet, damit sie weiterhin gut wachsen. Dazu werden die Behälter nach draußen gebracht, wodurch sich die Zeit täglich verlängert. Damit die Tomatensorte „Striped Chocolate“ gut angenommen wird, warten Sie, bis sich der Boden auf 15 – 16 Grad erwärmt.
Wählen Sie einen beleuchteten Sitzplatz, aber ohne Zugluft oder direkte Sonneneinstrahlung. Ideal ist es, wenn der Schatten eines Busches oder kleinen Baumes auf die Setzlinge fällt. Nach dem Einpflanzen der gestreiften Schokolade in den Boden empfiehlt es sich, diese in der ersten Woche mit Folie abzudecken.
Lassen Sie auf offenem Boden 50 cm zwischen den Löchern, in einem Gewächshaus 60 cm. Pro 1 m². m. Unter Gewächshausbedingungen werden 2 - 3 Pflanzen gepflanzt, auf offenem Boden - 4. Durch die Einhaltung des Abstands kann die Pflanze wachsen. Dadurch wird auch die Umsetzung landwirtschaftlicher Tätigkeiten wie Jäten, Lockern und Düngen vereinfacht.
Tomatenpflege
Es wird empfohlen, das Kneifen nur unter Wachstumsbedingungen im Gewächshaus durchzuführen, um den Hauptstamm zu formen. Dazu werden alle 2 Wochen kleine Triebe entfernt, die eine Länge von 4 cm nicht erreicht haben. Im Freiland muss die Tomate nicht gekniffen werden. Laut Bewertungen sieht die Tomatensorte „Striped Chocolate“ auf dem Tisch besonders eindrucksvoll aus; auf dem Foto ist die einzigartige Streifenfarbe der Frucht deutlich zu erkennen, wodurch die Frucht schwer mit anderen Sorten zu verwechseln ist.
Hohe Tomaten dürfen nur mit synthetischen Materialien zusammengebunden werden. Für diese Sorte wird empfohlen, regelmäßig gemischte Düngemittel abwechselnd organisch und mineralisch auszubringen. Dabei kann es sich um verrotteten Mist, Holzasche, Kalium- und Phosphorverbindungen handeln.Der Einsatz von Stickstoffdüngern ist nicht erforderlich: Auch ohne Stickstoffdünger trägt die Sorte große Früchte.
Das Mulchen des Bodens rund um den Tomatenstiel hilft, das Eindringen von Schädlingen in den Strauch zu verhindern. Dabei handelt es sich um eine Art Barriere, die irdische Parasitenarten nicht überwinden können. Es wird empfohlen, die Sämlinge dreimal pro Woche abends mit Wasser bei Raumtemperatur zu gießen und am nächsten Morgen den Boden zu lockern.
Abschluss
Tomaten-Streifenschokolade verträgt leichte Temperaturschwankungen gut, liebt helle Standorte und stellt keine Ansprüche an die Bodenbeschaffenheit. Düngemittel steigern die Produktivität und regelmäßiges Gießen beeinflusst den Geschmack und die Größe der Früchte. Die Sorte eignet sich zum Frischverzehr, Kochen, Einmachen und Verkaufen.
