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Als Tomaten zum ersten Mal nach Europa kamen, gab es sie nur in zwei Farben: Rot und Gelb. Seitdem hat sich die Farbpalette dieses Gemüses deutlich erweitert und die gelbe Farbe um verschiedene Farbtöne bereichert: von fast weiß bis gelb-orange. Dies sind die Tomaten, die viele Gärtner am meisten lieben, nicht nur wegen ihres hervorragenden Geschmacks, sondern auch wegen ihrer unbestrittenen Vorteile.
Die Vorteile gelber Tomaten
Wissenschaftler haben herausgefunden, dass gelbe Tomaten doppelt so gesünder sind als rote. Sie enthalten den höchsten Gehalt an Lycopin, einem starken Antioxidans. Seine Wirkung auf den Körper ist vielfältig und verlangsamt unter anderem die Alterung des menschlichen Körpers. Die Wirkung nimmt mit zunehmendem Alter zu. Tetra-cis-Lycopin hat die gleichen Eigenschaften. Es ist ein Carotinoidpigment und weist antioxidative Eigenschaften auf. Gelbe Tomaten haben eine einzigartige Vitamin- und Mineralstoffzusammensetzung und den niedrigsten Kaloriengehalt aller Tomaten.
Sie sind nützlich bei folgenden Krankheiten:
- onkologische Erkrankungen, einschließlich Prostata- und Blasenkrebs;
- Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems – Myocin, das in gelbfruchtigen Tomatensorten vorkommt, stärkt das Herz und die Blutgefäße;
- Leber- und Nierenerkrankungen;
- Verdauungsprobleme.
Aufgrund ihres geringeren Säuregehalts können sie auch von Personen gegessen werden, für die rote, saure Sorten kontraindiziert sind. Gelbfruchtige Sorten sind die einzigen Tomaten, die von Allergikern verzehrt werden können, da keine Allergie gegen sie besteht.
Es gibt eine ganze Reihe gelber Tomatensorten. Aber laut den Bewertungen von Gärtnern ist Zolotoy einer der besten Königsberg.
Dies ist die einzige Sorte mit gelben Früchten unter allen Königsbergsorten und die süßeste von ihnen. Die Sorte wurde in Sibirien gezüchtet und war ursprünglich für den Anbau in Gebieten mit kurzen, aber heißen Sommern gedacht. Es stellte sich heraus, dass es auch in anderen Regionen gut wächst, und so ließ sich Golden Königsberg auf den Grundstücken vieler Gärtner in verschiedenen Teilen unseres Landes nieder. Um zu verstehen, warum sie für diejenigen, die gerne ihre eigenen Tomaten anbauen, so attraktiv ist, schauen wir uns das Foto an, lesen die vollständige Beschreibung und die Rezensionen und erfahren die wichtigsten Merkmale.
Eigenschaften und Beschreibung der Tomate
Die Tomatensorte Golden Königsberg ist unbestimmt. Dies bedeutet, dass es nicht von selbst aufhört zu wachsen; der Gärtner muss sich darum kümmern, wenn er die Ernte rationiert und den Busch formt. Wenn Sie ihn im Freiland pflanzen, wo er gut wächst, beträgt die Höhe des Busches bis zu 1,5 m. In einem Gewächshaus ist dieser Wert höher und erreicht 2 m. Bei kurzen Sommerbedingungen ist die Golden Königsberg-Tomate in der Lage, mit nur zwei Trieben eine Ernte zu erzielen. Bei der Bildung eines Busches wird zusätzlich zum Hauptstamm ein Stiefsohn unter der ersten Blütentraube belassen, da dieser über eine große Wachstumskraft verfügt. Alle anderen Stiefsöhne müssen regelmäßig auf einen Baumstumpf gebracht werden.
Zwei Achseltriebe bilden die Haupttriebe. Diese Methode eignet sich auch für die Golden Königsberg-Tomate.
Auf der Tomate bleiben nicht mehr als 8 Büschel übrig, in ungünstigen Sommern oder bei einer geschwächten Pflanze nicht mehr als 6. Als nächstes wird die Oberseite eingeklemmt, sodass 2-3 Blätter über dem Blütenbüschel für eine bessere Ernährung übrig bleiben. Die Ernte wird beträchtlich sein, da jede Traube in der Regel bis zu 6 Tomaten hervorbringt, das Gewicht der ersten bis zu 400 g beträgt und in den folgenden Büscheln etwas weniger. Bei guter Pflege können erfahrene Gärtner bis zu 2 Eimer Tomaten von einer Pflanze entfernen.
Über die Früchte des Goldenen Königsbergs kann man sagen, dass sie eine Kombination aus Schönheit, Nutzen und ausgezeichnetem Geschmack sind. Kräftige goldorange Creme mit kaum wahrnehmbarem Duft schreit geradezu danach, auf dem Tisch serviert zu werden.
Das Fruchtfleisch ist dicht, die Tomate enthält nur wenige Kerne, dafür aber viel Zucker und Trockensubstanz, so dass sie einen reichen Geschmack hat, der eher an Obst als an Gemüse erinnert. Aus diesem Grund und wegen der schönen Farbe und Form der Früchte wird die Goldene Königsberg-Aprikose manchmal auch die „Sibirische Aprikose“ genannt.
Aufgrund ihrer Reifezeit wird sie als Zwischensorte eingestuft. Bei der Aussaat der Setzlinge im März können die ersten Früchte bereits im Juli verkostet werden.
Um die leckeren und gesunden Früchte der Golden Königsberg-Tomate zu probieren, muss man hart arbeiten.
Merkmale der Pflege
Wie alle Tomaten der Zwischensaison wird die Sorte Golden Koenigsberg durch Setzlinge gezüchtet. Sie müssen die Samen 2 Monate vor dem Umpflanzen der Sämlinge in den Boden säen. Jede Region hat ihre eigenen Fristen. Für die mittlere Zone ist dies Ende Februar, Anfang März für den Anbau im Gewächshaus und Mitte März für die Anpflanzung von Tomaten im Freiland.
Wachsende Sämlinge
Die Samen müssen vor der Aussaat vorbereitet werden.Es werden nur gut verarbeitete große Samen ausgewählt – sie werden zu starken Pflanzen heranwachsen. Um Tomaten zusätzlich vor Krankheiten zu schützen, werden sie in einer Lösung aus Kaliumpermanganat eingelegt, das im Volksmund Kaliumpermanganat genannt wird. Sie können sie nicht länger als eine halbe Stunde in der Lösung aufbewahren. Nach der Verarbeitung sollten Tomatensamen gut unter fließendem Wasser abgespült und anschließend in einem beliebigen Stimulans eingeweicht werden. Dies erhöht die Energie der Samenkeimung und verleiht zukünftigen Tomatenpflanzen der Golden Koenigsberg-Reihe Stärke und Widerstandskraft gegen Krankheiten. Sie können Desinfektion und Stimulation kombinieren, indem Sie die Samen in Aloe-Saft einweichen, der zur Hälfte mit Wasser verdünnt ist.
Die Samen quellen nach etwa 18 Stunden auf. Anschließend werden sie sofort in Behältern in einer vorbereiteten Mischung aus Sand, gekaufter Erde und Rasen oder Laubboden zu gleichen Teilen gesät. Wenn Asche vorhanden ist, kann diese auch der Pflanzmischung zugesetzt werden. Art. reicht. Löffel pro 1 kg Erde.
Die Pflanztiefe beträgt 2 cm und der Abstand zwischen benachbarten Samen beträgt 2 bis 3 cm. Wenn Sie keine Setzlinge pflücken möchten, können die Samen der Golden Koenigsberg-Tomate in kleinen Einzelkassetten oder Bechern gepflanzt werden. Zukünftig müssen die Pflanzen in größere Behälter umgefüllt werden. Solche Tomaten beginnen früher Früchte zu tragen. Sie können nicht sofort in große Behälter gepflanzt werden. Die Wurzeln haben keine Zeit, das große Volumen aufzunehmen, und der Boden kann sauer werden.
Die ausgesäten Samen werden mit Erde bedeckt und eine Plastiktüte über den Behälter gestülpt.Golden Königsberg-Tomatensamen keimen am besten bei einer Temperatur von etwa 25 Grad, daher sollte der Behälter mit den Samen an einem warmen Ort aufbewahrt werden. Sobald die ersten Schlingen der Sämlinge schlüpfen, wird der Beutel entfernt und der Behälter an den hellsten und kühlsten Ort gestellt. Nach einigen Tagen steigt die Temperatur tagsüber auf 20 Grad und nachts auf 17 Grad.
Golden Königsberg-Tomatenpflanzen tauchen ab, sobald zwei echte Blätter erscheinen.
Die Sämlinge sollten nur mäßig mit warmem, klarem Wasser gegossen werden. Während der Vegetationsperiode sollten Tomatensämlinge vom Typ Golden Königsberg 2-3 Mal mit einem komplexen löslichen Mineraldünger mit Mikroelementen gedüngt werden. Die Dosierung wird gegenüber der Norm für die Fütterung im Freiland um die Hälfte reduziert.
Vor dem Umzug an einen festen Standort müssen die Sämlinge der Golden Königsberg-Tomate an die frische Luft gewöhnt werden. Dazu bringen sie es zunächst für kurze Zeit nach draußen und steigern es dann schrittweise.
Betreuung nach der Ausschiffung
Sämlinge, die in mit Humus und Düngemitteln gut gewürztem Boden gepflanzt werden, werden bewässert und beschattet, damit sie schneller Wurzeln schlagen. Zukünftig besteht die Pflege aus regelmäßigem Gießen und Düngen. In der ersten Wachstumsphase werden einmal pro Woche 10 Liter pro Quadratmeter gegossen. Während der Blüte- und Fruchtzeit - 2 mal pro Woche für die gleiche Menge. Sobald die Früchte an allen Trauben vollständig ausgebildet sind, reduzieren Sie die Bewässerung. 3 Stunden vor Sonnenuntergang nur an der Wurzel mit warmem Wasser gießen.
Diese Tomatensorte wird alle zehn Jahre mit einem kompletten Mehrnährstoffdünger gefüttert, der mit Beginn der Blüte den Kaliumanteil erhöht. Die Golden Koenigsberg-Tomate ist anfällig für Blütenendfäule, daher sind zum Zeitpunkt der Bildung der ersten Traube und nach zwei Wochen 1-2 Fütterungen mit Kalziumnitratlösung erforderlich. Diese Tomatensorte benötigt vorbeugende Behandlungen gegen Krankheiten, insbesondere gegen Kraut- und Knollenfäule. Zu Beginn der Vegetationsperiode ist der Einsatz von Chemikalien möglich, mit Beginn der Blüte müssen Sie auf traditionelle Methoden umsteigen.
Durch einfache, aber regelmäßige Pflege können Sie eine gute Ernte schmackhafter und gesunder Früchte mit heilender Wirkung erzielen.
Rezensionen
