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Erdbeeren sind eine schmackhafte, gesunde und sehr schöne Beere. Dies ist ein wahres Lagerhaus an Vitaminen und Mikroelementen, und wenn man bedenkt, dass nur Geißblatt vorher reift, kann seine Bedeutung für die Ernährung eines durch winterlichen Vitaminmangel geschwächten Menschen nicht hoch genug eingeschätzt werden. Sie essen Erdbeeren frisch und gefroren, machen Marmeladen, Kompotte daraus, bereiten Marshmallows und Säfte zu. In den letzten Jahren wurden Sorten entwickelt, die sich für den Anbau auf der Fensterbank im Winter eignen, im Herbst Früchte tragen und auch optisch mit rosa, roten und purpurroten Blüten erfreuen.
Die am häufigsten im industriellen Maßstab angebaute Beere sind Erdbeeren. Es wird in Gewächshäusern und Erdbeerfeldern gepflanzt und jährlich werden mehr als 4 Millionen Tonnen Beeren geerntet. Heute gibt es mehr als 2.500 Sorten, ihre Zahl wächst jedes Jahr. Auch die Sommerbewohner achteten auf Erdbeeren. Der Anbau ist mühsam, erfordert landwirtschaftliche Kenntnisse und harte Arbeit, aber es gibt nichts Leckereres als duftende süße Beeren, die aus dem eigenen Gartenbeet gepflückt werden. Heute verraten wir Ihnen, wie Sie im Herbst Erdbeeren richtig pflanzen.
Erdbeeren oder Walderdbeeren
Genau genommen handelt es sich bei der Beere, die wir Erdbeere nennen, um eine großfrüchtige Erdbeere.Erdbeeren sind zweihäusige Pflanzen; es gibt weibliche Pflanzen, die nach der Blüte Früchte tragen, und männliche Pflanzen, die nur Blüten produzieren. Ihre Beeren sind klein, nur wenig größer als Walderdbeeren, nie vollständig gefärbt, aber sehr süß und aromatisch.
Großfrüchtige (Garten-)Erdbeeren entstanden vor etwa 300 Jahren in Frankreich durch zufällige Kreuzbestäubung chilenischer und Virginia-Erdbeeren. Plötzlich wuchs aus den gepflanzten Samen eine ziemlich große Beere. Sein großfrüchtiger Charakter wurde genetisch festgelegt und die zufällige Hybride wurde später zum Stammvater aller Kulturerdbeersorten.
Die Beere kam aus England nach Russland, zunächst hieß sie „Victoria“, dann verbreitete sich der Name „Erdbeere“, wie er heute bekannt ist. Wir werden Gartenerdbeeren (auch Kultur- oder Ananaserdbeeren genannt) auch Erdbeeren nennen, um keine Verwirrung zu stiften.
Was Sie beim Kauf von Setzlingen wissen müssen
Es gibt viele Erdbeersorten. Unerfahrene Besitzer lassen sich durch farbenfrohe Werbung oder Bewertungen von Verwandten aus anderen Gegenden verleiten und pflanzen Beeren an, die in ihrer Region nicht für den Anbau bestimmt sind. Natürlich bekommen sie keine gute Ernte.
Eine weitere Gefahr beim Kauf von Pflanzmaterial sind Unkrautsorten, die als Elite ausgegeben werden. Zhmurka produziert überhaupt keine Beeren, Dubnyak blüht nicht einmal, Bakhmutka oder Suspension werden Sie mit einer mageren Ernte kleiner Früchte begeistern.
Skrupellose Händler, die keine Zeit hatten, ihre Produkte rechtzeitig zu verkaufen, tauchen Erdbeerwurzeln in kochendes Wasser, wodurch die Blätter (sowie Blüten und Früchte bei remontierenden Sorten) frisch erscheinen. Natürlich werden solche Sämlinge keine Wurzeln schlagen.
Beerensämlinge kauft man am besten in großen Gartencentern oder bei namhaften Herstellern. Natürlich kosten sie mehr als auf dem Markt, aber durch die Vermehrung der Sorte kann man sich mit Nachbarn oder Freunden austauschen.
Wann ist der beste Zeitpunkt, Erdbeeren zu pflanzen?
Es ist schwierig, die Frage, wann der beste Zeitpunkt zum Anpflanzen von Erdbeeren ist, eindeutig zu beantworten; wir haben ein großes Land und unterschiedliche klimatische Bedingungen. Schauen wir uns dieses Problem im Detail an.
Pflanztermine für Erdbeeren
Die Beeren werden im Frühjahr oder Herbst gepflanzt. Typischerweise werden Pflanzungen am Ende des Sommers auch als Herbstpflanzungen bezeichnet. Für die mittlere Zone gilt die optimale Zeit im Frühjahr als Mitte April bis Mitte Mai und im Herbst als Zeitraum von August bis Mitte September. In den südlichen Regionen können Erdbeeren bei günstigem Wetter bereits im März gepflanzt werden, ihre Wurzelbildung ist jedoch manchmal Anfang November abgeschlossen. Im Nordwesten funktionieren Frühlingspflanzungen am besten – so haben die Beeren mehr Zeit, sich anzupassen und Wurzeln zu schlagen.
Aber diese Termine sind sehr willkürlich, alles hängt vom Wetter ab. Sie können keine Erdbeeren pflanzen:
- im Frühjahr, bis der Schnee schmilzt und sich der Boden etwas erwärmt;
- im Sommer, wenn heiße Tage zu erwarten sind (in den südlichen Regionen ist von einer Sommerpflanzung im Allgemeinen keine Rede);
- im Herbst, kurz vor dem Frost.
Aussaat im Frühjahr
Die Hauptsache ist, im Frühling keine Eile oder Eile beim Anpflanzen von Erdbeeren an den Tag zu legen. Der beste Zeitpunkt zum Pflanzen ist der Beginn der Feldarbeit, wenn der Boden gut mit der im Winter-Frühjahr angesammelten Feuchtigkeit versorgt ist. Zu spät zu kommen, ist selbst bei ausreichender Bewässerung mit dem Absterben eines großen Teils der Pflanzen verbunden. Aber für die nördlichen Regionen ist der Frühling die beste Zeit, diese Beere zu pflanzen.
Dies gilt natürlich nicht für Pflanzgut, das in Containern verkauft wird.
Pflanzung im Herbst
Wenn Sie im Herbst Erdbeeren pflanzen, können Sie im nächsten Jahr eine gute Beerenernte erzielen. Dies ist in den meisten Regionen die beste Zeit für die Wurzelbildung der Sämlinge. Es gibt:
- Frühherbstpflanzung - von August bis Mitte September;
- Mitte Herbst - von Mitte September bis Mitte Oktober;
- Spätherbst – endet 2-3 Wochen vor Frostbeginn.
Jeder Eigentümer kann den Zeitpunkt für das Pflanzen von Erdbeeren im Herbst anhand seiner klimatischen Bedingungen und Wettervorhersagen bestimmen. Beeren wurzeln am besten, wenn sie im Frühherbst und in der Mitte des Herbstes gepflanzt werden. Vor dem Einsetzen des Frosts wurzeln sie gut, im nächsten Jahr füllen sie 20-25 cm breite Fruchtstreifen und bringen einen hohen Ertrag.
Bei ausreichender Schneelage im Winter hat die Herbstpflanzung einen deutlichen Vorteil gegenüber der Frühjahrspflanzung. Im Herbst trocknen die Sämlinge weniger aus, was für eine erfolgreiche Wurzelbildung sehr wichtig ist. Darüber hinaus wird die Überlebensrate der Beere durch niedrigere Luft- und Bodentemperaturen als im Frühjahr positiv beeinflusst, was bessere Bedingungen für ihre Entwicklung bietet. Am besten pflanzt man, wenn der Regen beginnt.
Eine verspätete Spätherbstpflanzung, die vor dem Gefrieren des Bodens erfolgt, ist eher eine notwendige Maßnahme, sie gewährleistet keine gute Durchwurzelung. Bei starken Temperaturschwankungen, die besonders häufig in den südlichen Regionen auftreten, ragen oft schlecht etablierte Sträucher aus dem Boden. Solche Pflanzen mit nackten Wurzelsystemen sterben oft durch Austrocknung und Frost im zeitigen Frühjahr. Die Praxis zeigt jedoch, dass Erdbeeren auch bei relativ später Pflanzung bei ausreichender Schneedecke und Schutz bis zum Frühjahr zufriedenstellend haltbar sind.Unter einer Schneeschicht von 15 cm übersteht die Beere auch bei minus 30 Grad Frost gut.
Erdbeeren pflanzen im Herbst
Jetzt wissen wir, wann wir im Herbst Erdbeeren pflanzen müssen, und können mit den Regeln für das Pflanzen dieser Erdbeeren fortfahren.
Platz für einen Beerengarten
An einem Ort können bis zu 5 Jahre lang Beeren wachsen und reichlich Früchte tragen. Da wir aber oft zweijährige Sträucher pflanzen, verkürzt sich dieser Zeitraum auf 4 Jahre, dann werden die Früchte kleiner und es gibt weniger davon.
Sie müssen Erdbeeren an einem gut beleuchteten, windgeschützten Ort anbauen, der flach oder leicht geneigt ist. In schattigen Beeten blüht und trägt sie auch Früchte, aber die Beeren sind sauer und klein im Vergleich zu denen, die bei vollem Licht wachsen, und die Ernte wird dürftig ausfallen.
Berücksichtigen Sie bei der Auswahl eines Platzes für einen Beerengarten, welche Pflanzen zuvor im Garten angebaut wurden. Erdbeeren pflanzen nach:
- Hülsenfrüchte;
- Senf;
- Regenschirm;
- Zwiebel oder Knoblauch;
- Grün;
- Rüben.
Schlechte Beerenvorläufer werden sein:
- Nachtschattengewächse (Kartoffeln, Tomaten, Auberginen, Paprika);
- Kohl;
- Gurken;
- Topinambur;
- viele dekorative Blumen.
Bodenvorbereitung
Erdbeeren stellen keine großen Ansprüche an den Boden, am besten wachsen sie jedoch auf leicht sauren, lehmigen oder sandigen Lehmböden, die reich an Humus sind. Böden. Kalte Lehm- oder Feuchtgebiete ohne Bewirtschaftung sind für Beerengärten ungeeignet. An feuchten Orten werden Erdbeeren auf hohen Hügeln gepflanzt. Auf sandigen Böden ist der Ertrag gering, die Beeren sind klein und sie speichern die Feuchtigkeit nicht gut. Zum Graben müssen Sie Humus (Humus, Kompost) und Lehm hinzufügen.
Graben Sie mindestens 2 Wochen vor dem Pflanzen von Erdbeeren die Fläche bis zur Tiefe eines Spatenbajonetts aus und wählen Sie sorgfältig die Wurzeln des Unkrauts aus. Normalerweise werden vor dem Pflanzen von Erdbeeren ein Eimer Humus, 30 g Superphosphat und ein Liter Glas Asche hinzugefügt. Tun Sie dies unbedingt nur bei der Bepflanzung von Teppichen (da die Erdbeeren wachsen, bedecken sie das gesamte Beet). Wenn Sie Beeren in einzelnen Büschen oder Streifen anbauen möchten, können Sie, um Geld zu sparen, vor dem Pflanzen der Sämlinge Dünger an der Wurzel auftragen.
Erdbeeren pflanzen
Es gibt viele Möglichkeiten, Beeren anzupflanzen, zum Beispiel:
- Teppichpflanzung – Sträucher werden in einem bis zu 1 m breiten Beet nach einem 20x20-Muster gepflanzt und frei wachsen gelassen, so dass sie im Laufe der Zeit die gesamte Fläche bedecken.
- Linie - Die Beeren werden in einem Abstand von 15 bis 20 cm in Streifen mit einem Abstand von 0,8 bis 0,9 m gepflanzt. Mit der Zeit bilden sich durchgehende „Linien“, die über ihre Grenzen hinausragenden Schnurrbärte werden entfernt.
- Erdbeeren werden oft schachbrettartig im Abstand von 30-50 cm voneinander gepflanzt (der Abstand hängt von der Größe des ausgewachsenen Strauchs ab). In Zukunft wird der Schnurrbart regelmäßig abgerissen.
Weichen Sie die Wurzeln der Sämlinge unmittelbar vor dem Pflanzen 30 Minuten lang in Wasser unter Zusatz von Epin, Humat oder einem anderen Wachstumsstimulans ein. An jedem Erdbeerstrauch 3-4 Blätter belassen, den Rest vorsichtig abreißen, zu lange Wurzeln auf ca. 10 cm abschneiden.
Wenn Sie zuvor noch keinen Dünger ausgebracht haben, geben Sie vor dem Pflanzen von Erdbeeren im Herbst Humus, Asche und Superphosphat in die Löcher oder Furchen, vermischen Sie es mit der Erde, gießen Sie es gut und lassen Sie es einweichen.
Beim Pflanzen sollten die Wurzeln der Beeren senkrecht nach unten zeigen und sich auf keinen Fall verbiegen.Stellen Sie sicher, dass die Herzen (die Mitte des Busches mit der Wachstumsspitze) auf Bodenniveau bleiben; ihr Vorstehen oder Vertiefen ist ein Zeichen für eine unsachgemäße Bepflanzung. Füllen Sie das Loch mit Erde und drücken Sie die Erde vorsichtig an. Die Beeren großzügig gießen. Mulchen Sie die Bepflanzung mit Torf, Tannennadeln, Humus oder gut verfaultem Sägemehl.
Erdbeertransplantation
Die beste Pflanzzeit für Erdbeeren ist der Herbst. Alte Büsche tragen schlecht Früchte und nehmen nur Platz ein. Von der alten Parzelle werden gesunde ein- und zweijährige Beeren entnommen und wie oben beschrieben in ein neues Beet gepflanzt.
Erdbeerschnurrbart pflanzen
Die Ranken stammen von Pflanzen, die die besten Beeren produzieren. Wenige? Was zu tun ist, später werden sie eine gute Ernte bringen. Dabei handelt es sich um eine Selektion auf einem einzelnen Grundstück.
Wir bieten Ihnen an, sich ein Video zum Herbstanpflanzen von Erdbeeren anzusehen:
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Schutz für den Winter
Erdbeeren überwintern am besten unter einer Schneedecke, die es ihnen, wie oben erwähnt, ermöglicht, Fröste von 30 Grad zu überstehen. Ohne Schnee kann die Beere bei -12 Grad absterben.
In kalten, schneefreien Regionen können Erdbeeren im Herbst mit Fichtenzweigen, Maisstängeln oder mit trockenen Blättern von Obstbäumen oder Stroh bedeckt werden. Wenn es an Orten, an denen Temperaturen unter zehn Grad unter Null selten sind, zu einem kurzfristigen Temperaturabfall kommt, können Sie die Beerenbeete vorübergehend mit Agrofaser oder Spinnvlies abdecken. Das richtige Pflanzen von Erdbeeren im Herbst schützt sie nicht vor dem Einfrieren; die Eigentümer müssen auf die Sicherheit der Pflanzungen achten.
Abschluss
Erdbeeren sind eine anspruchsvolle Kulturpflanze, aber wenn Sie sie richtig pflanzen und gut pflegen, werden sie Ihre Besitzer auf jeden Fall mit duftenden, süßen Beeren begeistern. Habt eine gute Ernte!
