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Besser als Erdbeeren gibt es nur Walderdbeeren! Wahrscheinlich ist diese Beere deshalb in russischen Gärten so beliebt. Heutzutage bauen sogar Bewohner von Hochhäusern Erdbeeren an, denn es gibt viele Sorten, die zum Anpflanzen in Töpfen oder Kisten gedacht sind. Erdbeeren haben viele Vorteile, aber der Haupttrumpf dieser Beere ist der süße Geschmack und das Aroma, die den Sommer verkörpern.
Welche Eigenschaften von Erdbeeren die Sommerbewohner am meisten schätzen und welche Sorte Sie für die Anpflanzung auf Ihrem Grundstück wählen sollten – darum geht es in dem Artikel.
Welchen Wert hat die Erdbeersorte?
Jeder Gärtner, der seit vielen Jahren süße Beeren anbaut, hat wahrscheinlich schon ein paar Lieblingssorten. A Erdbeeren kann man aus unterschiedlichen Gründen lieben: Manche mögen die süße Erdbeersorte, manche legen Wert auf den Ertrag der Beere, wieder andere bevorzugen sogar exklusive Sorten, die sich durch die Größe der Beeren oder ihren exotischen Geschmack vom allgemeinen Hintergrund abheben.
Das Feedback erfahrener Gärtner ermöglichte eine Rangfolge der wichtigsten Anforderungen der Landwirte an süße Beeren:
- Erdbeeren sollten groß sein. Die Masse der Beere liegt zwischen 50 und 60 Gramm und kann als solche bezeichnet werden.Erdbeeren dieser Größe sorgen für hohe Erträge, da von jedem großfruchtigen Strauch bis zu einem Kilogramm Früchte geerntet werden können. Und so eine Beere sieht sehr ansehnlich aus, sie werden sie auf jeden Fall kaufen wollen (diese Frage betrifft normalerweise Sommerbewohner, die Obst zum Verkauf anbauen).
- Damit es lange erhalten bleibt marktfähigem Zustand, Erdbeeren sollten eine dichte Konsistenz haben. Es ist unwahrscheinlich, dass solche Beeren Schnecken zum Opfer fallen oder sich mit Fäulnis infizieren. Sie werden beim Transport nicht zerdrückt und eignen sich hervorragend als Dekoration.
- Produktivität war schon immer ein grundlegender Faktor bei der Auswahl einer Gartenfruchtsorte. Nur echte Kenner des exklusiven Geschmacks oder des ungewöhnlichen Aussehens von Beeren machen sich möglicherweise keine Sorgen um die Rentabilität. Andere Gärtner bevorzugen ertragreiche Sorten, die es ermöglichen, mit ein paar Reihen Erdbeeren nicht nur frische Früchte zu füllen, sondern sich auch mit etwas für den Winter einzudecken.
- Haltbarkeit Sorten sind nicht weniger wichtig. Bevorzugt werden Sorten, die Winterfrösten, starker Hitze und Dürreperioden standhalten. Es wäre schön, wenn die für ein Sommerhaus ausgewählten Erdbeeren keine hohen Ansprüche an die Bodenbeschaffenheit stellen und keiner aufwendigen Pflege oder regelmäßigen Düngung bedürfen. Besonders geschätzt wird die Resistenz der Sorte gegen Krankheiten und Schädlinge. Und vor allem sollte die Beere bei alledem schmackhaft und ertragreich sein.
- Erdbeergeschmack und -aroma - wahrscheinlich die wichtigsten Faktoren, die Sie bei der Auswahl einer Sorte leiten sollten. Damit die Beere angenehm duftet und schmeckt, muss sie ein Gleichgewicht von Säuren und Zucker aufrechterhalten. Solche Erdbeeren sind nicht nur lecker, sondern auch die gesündesten.
Die besten und süßesten Erdbeersorten
Es kommt nicht oft vor, dass Erdbeersämlinge im Angebot sind, die alle fünf Parameter einer Qualitätsfrucht erfüllen. Selbst die elitärsten Sorten erreichen maximal 90 % von hundert möglichen Bewertungspunkten: Es ist unmöglich, die ideale Beere zu kreieren, die den Ansprüchen aller Gärtner gerecht wird.
Aus der Vielfalt an Sorten und Sorten lassen sich jedoch immer noch die besten auswählen: unterschiedlich in Größe, Haltbarkeit oder Süße.
Schließlich kann ein Gärtner drei- bis viermal im Jahr von solchen Büschen ernten. Dazu müssen Sie die Erdbeeren jedoch sorgfältig pflegen: Büsche pflanzen, den Boden regelmäßig düngen und die Beete reichlich gießen.
„Avis Delight“
Eine ausgezeichnete Sorte, die mehrere Anforderungen der Landwirte erfüllt:
- Erdbeeren sind sehr ertragreich – aus jedem Busch erhält der Bauer bei guter Pflege etwa drei Kilogramm frische Beeren;
- verträgt schwieriges Klima, mögliche Fröste und Schädlingsbefall;
- die Beeren sind sehr süß und haben ein starkes Erdbeeraroma;
- Auch die Präsentation der Früchte ist hervorragend – die Erdbeeren sind glatt, glänzend und groß.
Sämlinge solcher Erdbeeren sollten vor allem von Sommerbewohnern aus den nördlichen Regionen des Landes gekauft werden, da die Sorte Evis Delight keine Angst vor Kälte und hoher Luftfeuchtigkeit hat.
"Regal"
Diese Erdbeere ist für echte Kenner süßer Beeren geeignet, da die Sorte einen delikaten Geschmack und ein sehr starkes Aroma hat.Selbst noch nicht ganz reife Polka-Beeren duften herrlich und enthalten viel Zucker, so können Sie ernten, während die Früchte dicht sind, und Erdbeeren über weite Strecken transportieren.
Der Anbau der Sorte ist recht einfach, da „Polka“ keine fruchtbaren Böden oder besonderen Bedingungen benötigt; sie fühlt sich in einer gewöhnlichen Datscha großartig an und kommt mit schwierigen Klimazonen und gefährlichen Insekten zurecht.
Darüber hinaus gibt es auch Erdbeeren dieser Sorte ertragreich.
"Ananas"
Diese Beeren werden diejenigen begeistern, die nicht-traditionelle Geschmacksrichtungen und Aromen von Früchten lieben. Die weißlichen Erdbeeren sind nicht sehr groß, haben eine dünne Schale und ein sehr zartes Fruchtfleisch. Der Geschmack von Ananas-Erdbeeren unterscheidet sich praktisch nicht von herkömmlichen Sorten, das Aroma der Beeren ist jedoch sehr exotisch.
Die Sorte sollte in offenen, von der Sonne gut beleuchteten Bereichen des Gartens mit normaler Belüftung angebaut werden. Werden diese Vorgaben nicht beachtet, kann es zu Grauschimmelbefall der empfindlichen Beeren oder zur Geschmacksverfälschung durch Schnecken kommen.
Es wird empfohlen, diese Sorte nur frisch zu verzehren, sodass ein paar exotische Büsche für den durchschnittlichen Sommerbewohner völlig ausreichen.
„Junia Smides“
Da es sich um eine Erdbeere mit einer durchschnittlichen Reifezeit handelt, eignet sie sich für den Anbau in der Mittelzone und im Norden, wo eine hohe Wahrscheinlichkeit von Maifrösten besteht, die während der Blütezeit früher Sorten auftreten. Wenn die Beere jedoch Frühlingsfrösten standhält, können zu niedrige Temperaturen im Winter für Erdbeeren schädlich sein – die Sorte braucht Winterschutz.
Junia Smides-Beeren sind sehr lecker und haben ein starkes Aroma.Die Konsistenz der Früchte ist recht dicht, so dass sie als Ganzes zur Konservierung oder zum Verkauf verwendet werden können.
Die Beere hat keine Angst vor Schädlingen, die dicke Schale macht das Fruchtfleisch für die meisten unzugänglich. Eine Besonderheit der Sorte ist ihr sehr hoher Ertrag, da ein Landwirt von jedem Busch etwa zwei Kilogramm Früchte ernten kann.
„Onega“
Diese Erdbeere wurde erst vor kurzem entwickelt, erfreut sich jedoch bei den Russen bereits großer Beliebtheit. Gärtner schätzen die Sorte wegen ihres hohen Ertrags, ihrer bemerkenswerten Widerstandsfähigkeit gegen schlechte Wetterbedingungen und Kälte, ihrer Resistenz gegen Schädlinge und ihrer Immunität gegen die meisten „Erdbeerkrankheiten“.
Der Geschmack der Beeren ist recht traditionell – süß-säuerlich, mäßig reiches Aroma. Darüber hinaus können die Früchte transportiert und industriell genutzt werden; sie sind dicht und schön.
„Chamora Turussi“
In Japan gezüchtete Erdbeersorte. Eine Besonderheit der Beeren ist ihre enorme Größe, denn jede Erdbeere kann etwa 100 Gramm wiegen. In einer Saison kann ein Gärtner aus jedem Busch bis zu drei Kilogramm einer hervorragenden Ernte ernten.
Doch nicht nur das Aussehen von „Chamora Turussi“ lockt einheimische Landwirte an, diese Erdbeere ist auch sehr schmackhaft und ihr Aroma ähnelt dem Geruch von Walderdbeeren.
Mit jeder Jahreszeit werden die Beeren kleiner, bleiben aber dennoch groß genug und behalten ihren Geschmack.
„Primella“
Diese Erdbeere gehört zur niederländischen Selektion. Die Sorte gilt als Zwischensaison und eignet sich daher hervorragend für den Anbau in den meisten Teilen Russlands.
Primella-Beeren sind ziemlich groß; ihr Gewicht kann im ersten Jahr 70 Gramm überschreiten.Berühmt ist die Sorte jedoch nicht für ihre Größe, sondern für ihre individuellen Geschmacks- und Aromaeigenschaften: Diese Erdbeeren schmecken wie Ananas, während die Früchte nach Erdbeeren duften.
Bei richtiger Pflege der Büsche können Erdbeeren dieser Sorte etwa 5-6 Jahre lang an einem Ort Früchte tragen, danach müssen die Büsche neu gepflanzt werden. Die Sorte hat keine Angst vor Schädlingen und ist resistent gegen die meisten Krankheiten und Viren. Erdbeeren gelten als sehr ertragreich.
„Kimberly“
Für diejenigen, die im Süden des Landes leben oder Erdbeeren auf geschütztem Boden anbauen, gelten frühreifende Sorten als geeigneter, die es ihnen ermöglichen, in der ersten Junihälfte süße Beeren zu ernten.
Eine dieser Sorten ist „Kimberly“. Die Beeren werden groß, haben ein ziemlich dichtes Fruchtfleisch, vertragen daher den Transport gut und können für industrielle Zwecke verwendet werden.
Erdbeeren haben einen ausgezeichneten Geschmack, und das ist nicht verwunderlich, denn sie gelten als einer der Rekordhalter für den Zuckergehalt in Beeren. Ein weiterer Vorteil der Sorte ist ihre Winterhärte. Auch starker Frost stellt für Kimberly-Sträucher keine Gefahr dar, Erdbeeren müssen für den Winter nicht abgedeckt werden.
Rezension zu Erdbeeren „Kimberly“
„Tago“
Diese Sorte kann sich rühmen, nahezu alle Anforderungen der Landwirte zu erfüllen:
- liefert hohe und stabile Erträge;
- kann in instabilen, rauen Klimazonen wachsen;
- widersteht Krankheiten und wird nicht von Schädlingen befallen;
- hat große und schöne Beeren;
- Es hat einen angenehm süßen Geschmack und ein starkes Aroma.
Die Früchte der Sorte „Tago“ eignen sich hervorragend für die Ganzfruchtkonservierung und die Zubereitung von Dosenkompott. Diese Erdbeeren werden oft zum Dekorieren von Desserts verwendet.
„Chelsea-Rentner“
In Russland wurde erst vor relativ kurzer Zeit mit dem Anbau von Erdbeeren dieser Art begonnen, was jedoch nicht verhinderte, dass die Sorte zu einer der beliebtesten in heimischen Sommerhäusern und Gemüsegärten wurde.
Die Vorteile von Chelsea Pensioner sind sein hervorragendes Aroma und sein guter Geschmack, harmonisch kombiniert mit der Eignung für Transport und Lagerung.
Die Früchte reifen nicht gleichzeitig – der Besitzer kann sich während der Sommersaison jederzeit an frischen Beeren erfreuen.
Vergessen Sie nicht, die Büsche zu gießen, denn ein Mangel an Feuchtigkeit beeinträchtigt sicherlich den Geschmack der Beeren.
Schlussfolgerungen
Jeder Bauer hat seine eigene Lieblingserdbeersorte, aber ausnahmslos jeder schätzt die Süße und das Aroma dieser Beere. Wenn Sie eine Sorte für Ihr Grundstück auswählen, sollten Sie sich nicht nur auf einen Namen beschränken. Um keinen Fehler zu machen und eine wirklich wertvolle Erdbeere für den Garten auszuwählen, ist es besser, mindestens zwei Sorten dieser süßen Beere zu pflanzen.
Und welche Erdbeersorte die traurigste ist, wird sich in der nächsten Saison zeigen.
