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Im Gegensatz zu Gänsen, Hühnern oder Enten gibt es bei Putenrassen wenig Abwechslung. Informationen über diesen Vogel aus allen Ländern werden an eine weltweite Organisation gesendet, die Daten sammelt. Derzeit gibt es weltweit mehr als dreißig registrierte Rassen, sieben davon gelten als heimisch. Im Allgemeinen sind in den Weiten unserer Heimat etwa 13 Vogelarten verbreitet. Wir werden nun versuchen herauszufinden, welche Truthahnrasse für die Heimzucht am besten geeignet ist.
Broilertruthähne
Truthahn wird normalerweise wegen seines Fleisches zu Hause gezüchtet. Heutzutage erfreuen sich Broilerrassen großer Beliebtheit. Um jedoch ein gutes Ergebnis zu erzielen, müssen Sie sie mithilfe einer speziellen Technologie mit Vitaminnahrung füttern. Broiler müssen in der Sommersaison auch Gemüse und Kräuter enthalten.
Zur Zucht von Broilertruthähnen werden Jungtiere angekauft. Vom ersten Tag an benötigen die Küken zehn Tage lang eine erhöhte Fütterung, bis zu neun Mal innerhalb von 24 Stunden. Das Futter wird Tag und Nacht von jungen Truthähnen verzehrt. Wenn die Broiler erwachsen werden, wird die Anzahl der Fütterungen schrittweise reduziert, der Futteranteil jedoch erhöht. Truthähne fressen grundsätzlich nicht zu viel. Der Vogel frisst alle Futterreste. Es ist jedoch besser, Erwachsene mit einer solchen Fütterung zu versorgen. Es wird empfohlen, kleine Puten nur mit Alleinfutter zu füttern.
Bis die Broilertruthühner erwachsen sind, muss ihnen ein warmer Raum mit einer Lufttemperatur von weniger als 24 °C zur Verfügung gestellt werdenÖC, Beleuchtung und Sauberkeit. Der Aufenthaltsort des Vogels muss gut belüftet sein, da die Luft neben dem unangenehmen Geruch auch mit Feinstaub gefüllt ist. Gleichzeitig ist Zugluft zu vermeiden.
Broilertruthähne Sie werden recht groß, weshalb sie im Haushalt geschätzt werden. Beispielsweise kann das Durchschnittsgewicht eines lebenden Mannes 30 kg erreichen. Das Weibchen wird kleiner, etwa 11 kg.
Big-6-Kreuzungen sind bei Broilern beliebt. Sie werden in Haushalten aufgrund des hohen Fleischertrags pro Schlachtkörper geschätzt. Der Wert liegt bei etwa 85 %, womit sich kein Geflügel rühmen kann. Im Alter von vier Monaten erreicht Big-6 das Marktgewicht.
Die Broilertruthähne White Broad-breasted und Moscow Bronze haben sich als recht gut erwiesen. Die Putenrasse Hybrid Converter ist bei einheimischen Geflügelzüchtern beliebt.
Aber wahrscheinlich an zweiter Stelle nach Big-6 steht der kanadische breitbrüstige Broiler-Truthahn. Geflügel ist für seine Pflegeleichtigkeit bekannt. Truthähne gehen beim Futter nicht über Bord und nach drei Monaten können sie mit einem Gewicht von 9 kg zum Schlachten verwendet werden.
Wenn man dem Weibchen die Eiablage überlässt, beginnt es etwa ab dem neunten Monat mit der Eiablage. Interessanterweise werden fast alle Eier befruchtet.
Das Video zeigt größte Truthähne:
Putenfleischrasse
Broilertruthähne werden normalerweise für Fleisch gezüchtet. Werfen wir einen genaueren Blick auf die Rassen dieses Vogels, die für die Heimaufzucht geeignet sind.
Weiß, breitbrüstig
Diese Truthahnrasse wird in drei Unterarten unterteilt:
- Individuen des schweren Kreuzes erreichen im vierten Lebensmonat ein Gewicht von 7,5 kg. Das Gewicht eines erwachsenen Mannes liegt zwischen 25 kg. Ein Truthahn wiegt fast halb so viel, etwa 11 kg.
- Personen der durchschnittlichen Kreuzung nehmen im Alter von drei Monaten bis zu 5 kg zu. Ein ausgewachsener Truthahn wiegt bis zu 14 kg, ein Weibchen wiegt nur 8 kg.
- Individuen der leichten Kreuzung wiegen im Alter von drei Monaten etwa 4 kg. Ein erwachsener Mann wiegt 10 kg. Das Gewicht einer erwachsenen Frau erreicht 6 kg.
Diese Putenrasse ist eine Hybridrasse und wurde speziell für Fleisch gezüchtet. Darüber hinaus enthält es viel Eiweiß, ein Minimum an Fett und Cholesterin. Die Frühreife des Vogels, gesichert durch die hohe Qualität des Fleisches, macht diese Rasse zur besten für den Haushalt.
Fleischrasse Big-6
Wir haben oben ein wenig über diese Broiler gesprochen. Truthähne sind Hybriden und werden zur Fleischgewinnung gezüchtet. Individuen zeichnen sich durch eine hohe Frühreife aus. Ob ein Vogel zur Rasse Big-6 gehört, erkennen Sie an seinem weißen Gefieder mit einem schwarzen Fleck auf der Brust. Im Alter von drei Monaten kann das Gewicht eines Truthahnkükens 5 kg erreichen. Typischerweise werden ausgewachsene Tiere im Alter zwischen 85 und 100 Lebenstagen geschlachtet. Dies liegt daran, dass der Vogel nach dieser Zeit aufhört zu wachsen.
Fleischrasse ABER-8
BUT-8-Hybriden zeichnen sich durch kräftige Beine und helles, meist weißes Gefieder aus. Ein erwachsener Mann kann bis zu 26 kg zunehmen. Weibchen wiegen normalerweise nicht mehr als 11 kg. Trotz ihres beeindruckenden Gewichts gelten Truthähne dieser Rasse als durchschnittlich. Wer größere Vögel mag, sollte auf die verwandten Hybriden BUT-9 achten.
Truthahn züchtet zur Eierproduktion
Seltsamerweise werden Truthähne auch zur Eiablage gehalten, oft aus Gründen der Fortpflanzung. Viele Menschen erreichen jedoch auch ein beeindruckendes Gewicht, das es ihnen ermöglicht, Fleisch zu Hause zuzubereiten.
Jungfräuliche Eierzucht
Aufgrund seines weißen Gefieders wird der Hybrid oft als „niederländische“ oder „weiße“ Truthahnrasse bezeichnet. Männchen und Weibchen werden nicht groß. Aufgrund seines Körperbaus kann der Truthahn mit einer anderen bekannten Rasse verwechselt werden – dem „Bronze“. Um diesen Vogel aufzuziehen, müssen naturnahe Bedingungen geschaffen werden. Das heißt, Sie benötigen beispielsweise einen Spaziergang auf einem persönlichen Grundstück. Ein ausgewachsener Truthahn wiegt etwa 9 kg. Der Truthahn wird klein, nur 4 kg. Die Rasse ist bekannt für ihre hohe Eierproduktion – bis zu 60 Eier pro Saison.
Eierrasse Big-9
Schwere Kreuzungen erfreuen sich in der Heimzucht aufgrund ihrer guten Ausdauer und der für sie anspruchslosen Art besonderer Bedingungen großer Beliebtheit. Neben einer hohen Eierproduktion weisen die Vögel eine hohe Fleischqualität auf. Ein ausgewachsener Truthahn erreicht ein Gewicht von 17 kg. Das Weibchen ist fast doppelt so schwer wie das Männchen. Sein Gewicht beträgt etwa 9 kg. Ein Truthahn kann pro Saison 118 Eier legen, von denen mindestens 80 % befruchtet werden.
Eierrasse Universal
Individuen dieser Rasse zeichnen sich durch einen breiten Körperbau, starke Flügel und lange Beine aus. Das Gewicht eines erwachsenen Truthahns erreicht 18 kg. Das Weibchen wiegt etwas weniger – etwa 10 kg.Im vierten Lebensmonat können Männchen bis zu 7 kg Lebendgewicht zunehmen.
Eierrasse Chiton
Da es sich um einen relativ großen eierlegenden Vogel handelt, stellt er keine hohen Ansprüche an die Heimzucht. Ein erwachsener Truthahn wiegt etwa 20 kg. Der Truthahn liegt nicht weit hinter dem Männchen und nimmt bis zu 16 kg zu. Während der Saison kann das Weibchen bis zu 100 Eier legen.
Eierrasse Bronze Breitbrüstig
Dieser Vogel ist berühmt für die Schönheit seiner Federn. Bei den Männchen weist das Gefieder stellenweise Bronze- und Grüntöne auf. Bei den Weibchen überwiegt die traditionelle weiße Farbe. Im Erwachsenenalter kann ein Truthahn bis zu 16 kg zunehmen. Das Gewicht des Weibchens liegt normalerweise innerhalb von 10 kg. Während der Saison kann ein Truthahn bis zu 70 Eier legen.
Eierrasse Weißes Moskau
Aufgrund ihres weißen Gefieders können diese Truthähne mit Big-6-Individuen verwechselt werden. Sie haben ebenfalls einen schwarzen Fleck auf ihrer Brust. Nur die Weißen Moskauer sind ihnen gewichtsmäßig unterlegen. Im Alter von einem Jahr nimmt das Männchen bis zu 16 kg zu, das Weibchen wiegt 8 kg. Ein Truthahn kann pro Saison nicht mehr als 105 Eier legen. Aufgrund seiner schnellen Anpassung an verschiedene Bedingungen eignet sich der Vogel sehr gut für die Heimaufzucht.
Putenrassen, die Eier und Fleisch produzieren
Im Haushalt sind solche Truthähne sehr ertragreich. Sie haben einen hohen Fleischanteil aus dem Schlachtkörper und eine gute Eierproduktion.
Rasse Black Tikhoretskaya
Geflügel zeichnet sich durch sein harzfarbenes Gefieder mit grünlicher Tönung aus. Individuen zeichnen sich durch einen kräftigen Körperbau, Robustheit und hohe Beweglichkeit aus. Diese Unterart ist in der Heimzucht im Kaukasus am beliebtesten. Ein ausgewachsener Truthahn wiegt normalerweise nicht mehr als 10 kg. Truthahn ist auf ein Gewicht von 5 kg begrenzt.
Rasse Rehkitz
Truthähne mit wunderschönem Gefieder haben in den Weiten Georgiens Wurzeln geschlagen. In der braunen Farbe der Feder finden sich Rot- und Rosatöne.Individuen zeichnen sich durch einen breiten Körperbau aus. Das Gewicht eines erwachsenen Mannes beträgt normalerweise 12 kg. Truthähne mit einem Gewicht über 6 kg wachsen nicht.
Kanadische Bronzerasse
Eine sehr erfolgreiche Rasse, die Broilertruthähne in der Fleischproduktivität übertrifft. Ein erwachsener Mann kann schnell bis zu 30 kg zunehmen. Weibchen sind halb so groß wie Puten, allerdings sind Körpergewichte bis 15 kg auch für Geflügel nicht schlecht.
Abschluss
Das Video bietet einen Überblick über Truthahnrassen:
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass sich White Broad-breasted und White Moscow sehr gut für die Haushaltung eignen. Beide Unterarten sind im Hinblick auf den Fleischertrag aus dem Schlachtkörper vorteilhaft, die Individuen passen sich gut an die Bedingungen im Garten an und sind anspruchslos in der Pflege.
