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Hagebutten sind eine Pflanzengattung, die zur Familie der Rosengewächse (Rosaceae) gehört und mehr als 300 Arten umfasst. Die Kultur ist uralt. Seine Früchte sind sehr gesund, enthalten viele für den menschlichen Körper notwendige Elemente und wurden bereits in der Eiszeit zur Behandlung verwendet. Gärtner bauen auf ihren Parzellen kultivierte Wildrosensorten als Zierpflanzen an.
Hagebutten enthalten viele Vitamine und Nährstoffe
Wie sieht ein Hagebuttenstrauch aus?
Die Gewöhnliche Hagebutte (Rosa eanina L.) ist ein unprätentiöser, dorniger Strauch, der weder Trockenheit noch Frost fürchtet. Kann bis zu 3 m hoch werden. Abhängig von den Wachstumsbedingungen kann es 40-50 Jahre alt werden, in Ausnahmefällen auch länger. In Deutschland wächst beispielsweise der älteste Vertreter der Art, der wie ein Baum aussieht. Diese Hagebutte lebte etwa fünf Jahrhunderte. Seine Höhe beträgt 13 Meter und sein Stammumfang beträgt 50 cm.
Wildrose ist sehr winterhart.Es verfügt über ein starkes Wurzelsystem, das 5–6 m tief in den Boden reicht, wodurch es auch bei widrigen Wetterbedingungen überleben kann. Hagebuttenzweige sind aufrecht, nach unten gebogen und wachsen sehr schnell. Im ersten Lebensjahr erreichen sie eine Höhe von 100 cm und mehr. Sie sind fast vollständig mit sehr spitzen, nicht zu großen Dornen besetzt, die zunächst weich werden, mit zunehmendem Alter jedoch verholzen.
Junge Triebe der Pflanze sind grün mit violetten, braunen und roten Schattierungen und können auf ihrer Oberfläche eine borstige Behaarung aufweisen. Die Blätter sind mittelgroß und in Gruppen von 6 bis 7 Stück an den Zweigen gesammelt. Die Blüten sind nicht groß, haben einen Durchmesser von etwa 4 cm und haben verschiedene Farbtöne: rosa, weiß, gelb. Am Ende der Blütezeit erscheint an ihrer Stelle ein Eierstock, dann grüne Beeren, die mit zunehmender Reife eine orange oder rote Farbe annehmen. Manchmal findet man Hagebutten mit schwarzen Früchten.
Am häufigsten wird die Sorte als Dekoration für ein persönliches Grundstück angebaut und zur Dekoration von Hecken verwendet. Einige Gärtner, die die Eigenschaften der Pflanze kennen, kultivieren Hagebutten als Nahrungs-, Vitamin-, Heil- und Wohlriechpflanze. Der Strauch wächst schnell, ist völlig pflegeleicht und kann fast überall auf dem Gelände platziert werden.
Wie sehen Hagebuttenblüten aus?
Die Blüte der Pflanze beginnt im späten Frühjahr und dauert bis zur letzten Juniwoche. Dann erscheinen an den Zweigen rispige oder corymbose Blütenstände, meist weiß oder rosa, seltener gelb, bestehend aus vier bis sechs Knospen.Sie können einen Durchmesser von 10 cm erreichen, haben bis zu 11 Blütenblätter, zahlreiche Stempel und Staubblätter, eine große Blütenkrone und können entweder ein- oder zweikeimblättrig sein. Die Blüten öffnen sich gegen fünf Uhr morgens und schließen sich gegen 20.00 Uhr. Während der Blüte wirken junge Hagebutten elegant und zart und verströmen fast immer ein angenehm duftendes Aroma. Einige Sorten können einen spezifischen Geruch haben.
Manchmal weisen die Blüten der Pflanze eine ausgeprägte Doppeltigkeit auf
Wie sehen Hagebutten aus?
Das Aussehen der Hagebutte ist eine trockene oder längliche, fleischige Vielnuss mit harter Schale. Die Beeren sind klein und haben einen Durchmesser von bis zu 15 mm. Ihre Oberfläche ist glatt oder borstig, die Farbe reicht von Orange bis Schwarz. Im Inneren der Frucht befinden sich zahlreiche Samen und grobe Fasern. Form und Form der Beeren können variieren. In der Zusammensetzung gefunden:
- Vitamine A, C, PP, E, Gruppe B;
- Carotin;
- Eisen;
- Kalzium;
- Kalium.
Je früher die Hagebutten geerntet werden, desto mehr Vitamin C ist darin enthalten.
Hagebutten sind eine Beere oder Frucht
Gemäß der botanischen Klassifizierung handelt es sich bei der Kulturpflanze um eine steinfruchtartige Frucht. Hagebutte sieht aus wie eine Beere und gehört dementsprechend zu dieser Gruppe. Die Beereneigenschaften der Pflanze übertreffen die der Früchte: saftige Schale, strauchiger Ursprung, reichlich Samen im Inneren. Tatsächlich handelt es sich bei der Frucht jedoch um eine komplexe Nuss, da es sich aufgrund der Besonderheiten ihrer Entstehung nicht um eine vollwertige Beere handelt.
Wo wachsen wilde Hagebutten in der Natur, an welchen Orten?
Am häufigsten wachsen wilde Hagebutten in Wäldern oder Steppen, man kann sie aber auch im Unterholz, entlang von Straßen, an Waldrändern, Sandzungen und in Ufernähe von Stauseen sehen.Es kommt im gesamten postsowjetischen Raum und in den meisten europäischen Regionen vor. Der Wachstumsort der Kultur war zunächst die nördliche Hemisphäre, dann breiteten sich einige Arten in Richtung Süden aus.
Wann und wie schnell wächst die Hagebutte?
Abgesehen davon, dass der Hagebuttenstrauch, dessen Foto und Beschreibung oben dargestellt sind, in der Pflege völlig unprätentiös ist, hat er auch die Fähigkeit, schnell zu wachsen. Bereits im dritten oder vierten Jahr nach der Pflanzung bildet sie eine dichte Hecke. Und wenn die Pflanze rechtzeitig gegossen, beschnitten und gedüngt wird, kann dieser Prozess deutlich beschleunigt werden.
Die Ernte beginnt im zweiten Jahr der Vegetationsperiode Früchte zu tragen. Stabile Erträge werden im Abstand von drei bis vier Jahren beobachtet. Die besten Ergebnisse zeigen Büsche, die älter als vier, aber weniger als acht Jahre sind. Der Zeitpunkt der Erntereife hängt von der Wachstumsregion und den Wetterbedingungen ab. In gemäßigten Klimazonen können die Beeren ab Anfang September gepflückt werden.
Regelmäßiger Schnitt fördert das schnelle Wachstum der Hagebuttentriebe.
Abschluss
Hagebutte ist eine einzigartige Pflanze, die in fast allen Teilen unseres Planeten zu finden ist. Hinter seinen stacheligen Dornen verbergen sich duftende Knospen und eine Fülle an Vitaminen und Beeren. Im Sommer erfreut der Strauch das Auge mit seiner Schönheit und Dekorativität und im Winter sorgt er für eine nützliche Ernte. Aus Hagebutten lassen sich köstliche Marmeladen, Marmeladen und sogar Marmeladen sowie Säfte und Kompotte herstellen, die vor Erkältungen schützen und das Immunsystem stärken.
