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Birne Favoritka ist eine Nutzpflanzensorte, die erst kürzlich auf dem russischen Markt erschienen ist, sich aber bereits bei Gärtnern großer Beliebtheit erfreut. Seine Besonderheit ist der Dessertgeschmack der Früchte, der anspruchslose Boden und der stabile Ertrag. Für den erfolgreichen Anbau dieser Sorte ist jedoch eine ordnungsgemäße Anpflanzung und Pflege unter Berücksichtigung der Grundbedürfnisse der Kultur erforderlich.
Pear Red Favorite hat einen alternativen Namen – Starkrimson
Geschichte der Selektion
Die Züchtungsarbeit für diese Sorte begann in Amerika im Bundesstaat Michigan. Es wurde versucht, die Sorten Flamandka und Bonkreta Williamsa zu kreuzen, was sich als erfolgreich herausstellte. Durch die Selektion entstand ein Sämling mit stabilen Eigenschaften, der die besten Eigenschaften seiner Vorfahren aufnehmen konnte. Infolgedessen wurde die neue Sorte offiziell registriert und erhielt den Namen Red Favorite. Anschließend erfreute es sich in europäischen Ländern, insbesondere in Polen, großer Beliebtheit.
Beschreibung der Lieblingsbirne mit Foto
Diese Kulturart weist bestimmte Besonderheiten im Aussehen des Baumes und der Früchte auf. Wenn Sie sie kennen, können Sie die Sorte genau bestimmen und so Fehler vermeiden.
Baum
Die Red Favorite-Birne ist ein mittelgroßer Baum mit einer Höhe von 4 bis 5 m. Die Krone ist pyramidenförmig und von mittlerer Dichte. Skelettäste sind spärlich angeordnet, ihre Enden sind nach oben gerichtet. Die Rinde ist glatt und graubraun gefärbt. Die Früchte der Sorte bilden sich hauptsächlich an Locken, seltener an einjährigen Trieben.
Die jungen Triebe der Favoritka-Birne sind leicht gebogen und rotbraun gefärbt. Nach der Reifung werden sie braun. Die Knospen sind rund, breit konisch und von den Trieben weg gebogen. Die Blätter sind mittelgroß bis groß, oval, mit einer glatten, glänzenden Oberfläche und einer spitzen Spitze. Die Teller sind in der Mitte leicht konkav und haben feine gezackte Kanten. Die Blätter der Red Favorite-Birne sind dunkelgrün, es gibt jedoch auch Exemplare mit einem rötlichen Farbton.
Die Blüten der Sorte sind groß, haben einen Durchmesser von bis zu 3 cm, bestehen aus fünf ovalen weißen Blütenblättern und haben eine mittelgroße Becherform. Die Knospen werden in schirmförmigen Bürsten zu je 3–9 Stück gesammelt.
Die Sorte Red Favoritka blüht Anfang Mai und dauert zehn Tage.
Obst
Diese Sorte hat runde oder birnenförmige Früchte. Ihr durchschnittliches Gewicht beträgt 180-200 g, es gibt jedoch auch einzelne Exemplare mit einem Gewicht von bis zu 300 g. Anfangs sind die Früchte gelb, aber wenn sie reif sind, werden sie gleichmäßig rot mit einem violetten Schimmer. Die Haut ist dünn und dicht. Durch ihn sind zahlreiche helle subkutane Punkte sichtbar.
Das Fruchtfleisch der Roten Favoritka-Birnen ist feinkörnig, cremig, saftig und hat eine ölige Konsistenz.
Die Stiele sind verdickt, mittellang, schräg und leicht gebogen. Der Trichter fehlt. Die Untertasse ist klein und klumpig. Die Samenkammern sind geschlossen und klein. Herz in Form einer Raute. Die Samen der Red Favourite-Birnen sind eiförmig, klein und nehmen im reifen Zustand eine dunkelbraune Farbe an.
Merkmale der Birnensorte Favoritka
Um die Produktivität der Sorte beurteilen und mit anderen Kulturpflanzen vergleichen zu können, müssen die Hauptmerkmale von Red Favorite untersucht werden. Dadurch lässt sich auch nachvollziehen, welche Wachstumsbedingungen für die Art am günstigsten sind, da so eine maximale Produktivität der Art erreicht werden kann.
Die Lebensdauer der Red Favourite-Birne beträgt 40 Jahre oder mehr
Geschmacksqualitäten
Der Geschmack ist ausgewogen, Dessert, süß und sauer, mit einem angenehmen Aroma. Die Verkostungsnote der Sorte beträgt 4,6-4,8 von 5 möglichen Punkten.
Die Sorte Red Favoritka eignet sich hervorragend für den Frischverzehr. Es kann aber auch zur Herstellung von Kompott, Marmelade, Marmelade, Füllungen und Likören verwendet werden. Die Sorte ist zur diätetischen Ernährung geeignet.
Reifezeit
Birnenrote Favoritka gehört zur Kategorie der Spätsommersorten. Die Früchte am Baum erreichen Mitte August ihre technische Reife und sind Anfang September voll ausgereift. Gleichzeitig bleiben sie lange an den Ästen und fallen nicht ab.
Produktivität
Die Birne der Sorte Favoritka beginnt 3-4 Jahre nach dem Pflanzen Früchte zu tragen. Bei richtiger Pflege bringt es jedes Jahr eine Ernte.Das Fruchtvolumen beträgt in der ersten Saison etwa 1-5 kg, mit jedem weiteren Jahr steigt dieser Wert jedoch an. Die Produktivität eines erwachsenen Baumes beträgt 85-120 kg.
Winterhärte der Favoritka-Birne
Birnenrote Favoritka weist im Gegensatz zur gleichnamigen Sorte aus der Tscheljabinsker Selektion keine Frostbeständigkeit auf. Dieser Obstbaum verträgt Temperaturen bis zu -25 °C.
Bestäuber
Diese Kultursorte ist selbststeril. Für einen erfolgreichen Fruchtansatz sind daher bestäubende Bäume erforderlich. Es wird empfohlen, sie in einem Abstand von 5-7 m zu pflanzen.
Als Bestäuber eignen sich die Sorten Bere Bosk, Dessertnaya, Tavricheskaya und Williams.
Wachstumsregionen
Die Frostbeständigkeit der Sorte Red Favoritka reicht für den Birnenanbau unter den Bedingungen Zentralrusslands aus. Auch in den südlichen Regionen kann diese Sorte bei regelmäßiger Bewässerung eine hohe Produktivität zeigen. Für nördliche Regionen ist es jedoch nicht geeignet, da die Krone ständig gefriert.
Krankheitsresistenz
Diese Sorte ist schorfresistent. Es ist jedoch anfällig für Feuerbrand und andere Pflanzenkrankheiten. Daher dürfen beim Anbau vorbeugende Behandlungen nicht vernachlässigt werden.
Vorteile und Nachteile
Die Lieblingsbirne hat viele Vorteile, die sie von anderen Nutzpflanzenarten unterscheiden. Es bringt aber auch gewisse Nachteile mit sich, die es zu berücksichtigen gilt.
Die Ernte der Sorte verträgt den Transport gut
Hauptvorteile:
- Frühreife;
- gute Präsentation;
- Dessertgeschmack;
- Resistenz gegen Schorf;
- Unprätentiösität in Bezug auf Pflege und Bodenzusammensetzung;
- stabile Ausbeute.
Mängel:
- braucht Bestäuber;
- durchschnittliche Frostbeständigkeit;
- Bei hoher Luftfeuchtigkeit verfaulen die Früchte im Inneren.
Pflanzschema
Für die Pflanzung wird empfohlen, ein- und zweijährige Setzlinge mit einem gut entwickelten Wurzelsystem und ohne Anzeichen von Schädlingen oder Krankheiten zu wählen. Die Lieblingsbirne sollte an einem offenen, gut beleuchteten Ort gepflanzt werden, der vor kalten Windböen geschützt ist. Es ist zu berücksichtigen, dass der Grundwasserspiegel in dem Gebiet mindestens 1,5 m betragen muss.
Die Pflanzgrube muss zwei Wochen vor dem Eingriff vorbereitet werden. Es sollte eine Größe von 80 x 80 cm haben, auf den Boden eine 10 cm dicke Schicht Drainage gießen und den Rest des Raumes mit nährstoffreicher Erdmischung auffüllen. Es sollte aus Rasen, Sand, Humus, Torf im Verhältnis 2:1:1:1 bestehen. Außerdem müssen Sie zusätzlich 40 g Superphosphat und 25 g Kaliumsulfid in das Loch geben und dann die Düngemittel gründlich mit der Erde vermischen.
Sie können die Favoritka-Birne im Frühling und Herbst an einem festen Platz pflanzen
Aktionsalgorithmus:
- Machen Sie in der Mitte des Lochs eine leichte Erhöhung.
- Stellen Sie eine Holzstütze in die Nähe.
- Stellen Sie den Sämling auf eine erhöhte Plattform und richten Sie die Wurzeln gerade aus.
- Gießen Sie es großzügig.
- Bestreuen Sie die Wurzeln mit Erde und füllen Sie alle Hohlräume auf.
- Verdichten Sie den Boden an der Basis der Birne.
- Binden Sie den Baum an die Stütze.
Beim Pflanzen der Favoritka-Birne müssen Sie einen Abstand von 4 m zu Gebäuden und anderen hohen Pflanzen einhalten.
Merkmale der Pflege
Birnenfavorit erfordert Standardpflege. Nur bei längerer Trockenheit muss gegossen werden. In diesem Fall beträgt die Befeuchtungshäufigkeit 1-2 Mal pro Woche mit einer Menge von 20-30 Litern pro Sämling.Nach jedem Gießen wird empfohlen, den Boden im Wurzelkreis zu lockern, um den Luftzugang zu den Wurzeln aufrechtzuerhalten. Außerdem sollte während der gesamten Saison wachsendes Unkraut rund um den Baum entfernt werden.
Es wird empfohlen, die Lieblingsbirne dreimal pro Saison zu düngen. Das erste Mal, dass Sie Düngemittel ausbringen müssen, ist zu Beginn der Vegetationsperiode, wobei Harnstoff in einer Menge von 30–60 g pro 10 Liter Wasser verwendet wird. Die zweite und dritte Fütterung wird nach der Blüte und im Stadium des Fruchtansatzes empfohlen. Zu diesem Zeitpunkt müssen Sie 25–60 g Kaliumsulfid und 40–80 g Superphosphat pro Eimer Wasser verwenden.
Um die Krone richtig zu formen, ist ein korrekter Schnitt erforderlich. Beim Pflanzen der Lieblingsbirne müssen Sie den Hauptleiter sofort um 1/4 der Länge kürzen. In den nächsten drei Jahren müssen Sie drei Zweige der unteren Kronenreihe auswählen, die in verschiedene Richtungen wachsen, und sie kneifen, um das Wachstum von Trieben zweiter Ordnung zu stimulieren.
Im vierten Jahr kann man über die Verlegung einer zweiten Etage nachdenken. Es ist jedoch zu bedenken, dass die Birne ab der fünften Saison nicht mehr so intensiv Triebe bildet, sodass junge Triebe gezielt entfernt werden müssen.
Sie sollten die Krone auch regelmäßig von gebrochenen Kronen reinigen. Beschädigte und verdickte Äste. Sie müssen sie in einen Ring schneiden, ohne Stümpfe zu hinterlassen. Nach dem Eingriff müssen die Wunden mit Gartenlack behandelt werden.
Es wird empfohlen, die Favoritka-Birne im zeitigen Frühjahr und Spätherbst zu beschneiden.
Es wird empfohlen, junge Setzlinge in den ersten drei Jahren winterfest zu machen, da sie mit zunehmendem Alter frostbeständiger werden. Dazu legen Sie im Spätherbst eine 5 cm dicke Humusschicht in den Wurzelkreis und wickeln die Krone in mehrere Lagen Agrofaser ein.
Sammlung und Lagerung
Die Ernte der Favoritka-Birne wird bei trockenem, klarem Wetter empfohlen.Die Früchte sollten gepflückt werden, wenn sie gerade anfangen, rot zu werden. Dadurch bleibt die Ernte möglichst lange frisch. Es wird empfohlen, Birnen mit Stecklingen zu schneiden und in Kartons oder Holzkisten zu legen und die Schichten mit Papier abzudecken.
Optimale Lagerbedingungen: Temperatur +2-4 °C und Luftfeuchtigkeit ca. 60 %.
Die Früchte behalten ihre Verbrauchereigenschaften bis zu vier Wochen, wenn alle Empfehlungen befolgt werden.
Abschluss
Die Lieblingsbirne gehört zur Kategorie der Universalkulturen. Seine Früchte zeichnen sich durch eine hervorragende Präsentation und einen ausgewogenen Geschmack aus und sind daher nicht nur bei Erwachsenen, sondern auch bei Kindern beliebt. Ihr Nachteil ist jedoch, dass sie aufgrund ihres saftigen Fruchtfleisches nicht für eine Langzeitlagerung im Winter geeignet sind. Daher ist es wichtig, den empfohlenen Erntezeitraum nicht zu verpassen, um die Haltbarkeit der Früchte zu verlängern.
Bewertungen von Gärtnern über die Favoritka-Birne
