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Grapefruit ist eine Obstpflanze für jedermann. Nicht jeder mag die charakteristische Bitterkeit. Auch wenn man über den Geschmack streiten kann, stehen die Vorteile von Zitrusfrüchten außer Zweifel. Daher empfehlen Ernährungswissenschaftler, wenn keine Kontraindikationen vorliegen, häufig Grapefruit zur Gewichtsreduktion. Sie müssen jedoch wissen, wie Sie es richtig anwenden, um das gewünschte Ergebnis zu erzielen und Ihrer Gesundheit nicht zu schaden.
Hilft Grapefruit beim Abnehmen?
Die regelmäßige Aufnahme dieser Zitrusfrüchte in die Ernährung ist nicht nur zur Gewichtsreduktion sinnvoll. Sie wirken sich positiv auf den Zustand des gesamten Körpers aus. Dass Grapefruit die Gewichtsabnahme fördert, liegt an ihrer chemischen und organischen Zusammensetzung, insbesondere am Vorhandensein folgender Stoffe:
- Naringin, Noonkaton (stimulieren und normalisieren den Stoffwechsel);
- Bergamotte (bekämpft übermäßigen Appetit und extremes Hungergefühl);
- Glykoside (wirken sich positiv auf die Blutzusammensetzung aus);
- Chinasäure („hemmt“ die Geschmacksknospen);
- Antioxidantien (notwendig, um freie Radikale zu bekämpfen, Giftstoffe zu entfernen und das Blut von Cholesterin und Fettplaques zu reinigen);
- Lycopin (hemmt die Verdauung und Absorption von Lipiden);
- Vitamine (C, A, E, Gruppe B);
- Makro- und Mikroelemente (Kalium, Phosphor, Magnesium, Natrium, Kalzium, Zink, Eisen);
- Pektin, Ballaststoffe, Ballaststoffe (füllt den Magen, erzeugt ein Sättigungsgefühl, hilft bei der Bekämpfung chronischer Verstopfung).
Aufgrund ihres geringen Kaloriengehalts empfehlen Ernährungswissenschaftler den Verzehr dieser Zitrusfrüchte zur Gewichtsreduktion. Eine Gewichtszunahme durch Grapefruit ist nicht möglich: 100 g Fruchtfleisch enthalten nur 32-35 kcal. Es enthält praktisch kein Fett (0,2 g) und einige Kohlenhydrate (8,7 g). Saft hat übrigens viel mehr Kalorien – 90 kcal.
Grapefruit enthält ätherische Öle in hoher Konzentration, sodass ihr charakteristischer Geruch auch dazu beiträgt, Heißhungerattacken zu neutralisieren
Die Vorteile von Grapefruit für Frauen beim Abnehmen
Die meisten Frauen sind gezwungen, über einen längeren Zeitraum eine Diät einzuhalten, um Gewicht zu verlieren. Dies bedeutet unvermeidlichen Stress für den Körper, der durch Änderungen des Lebensstils und der Ernährung verursacht wird und zu Schlafstörungen, Apathie, Kraftverlust und sogar Depressionen führt. Die regelmäßige Aufnahme von Grapefruits in die Ernährung am Abend beim Abnehmen hat spürbare Vorteile in Form der Wiederherstellung des geistigen Gleichgewichts, der Bekämpfung von Schlaflosigkeit und chronischer Müdigkeit.
Der bloße Anblick heller, saftiger Zitrusfrüchte hilft, die gute Laune wiederherzustellen. Dazu tragen auch ein ausgeprägtes frisches Aroma, ein ursprünglicher Geschmack mit leichter Bitterkeit und eine pikante Note bei.
Fast immer ist die Ernährung ein unvermeidlicher Nährstoffmangel, der sich negativ auf den Zustand von Haut, Haaren und Nägeln auswirkt und die Alterung des Körpers beschleunigt. In dieser Hinsicht ist Grapefruit eine echte „Vitaminbombe“; sie ist reich an Makro- und Mikroelementen. Die Frucht trägt dazu bei, den Hautton zu erhalten und wiederherzustellen, auch für diejenigen, die nicht abnehmen müssen. Es eignet sich auch zur Bekämpfung von Unreinheiten und Cellulite.
Die Zitrusfrucht selbst ist ziemlich groß. Unterbewusst nimmt eine Frau es als eine große Portion Nahrung wahr. Dies „täuscht“ den Körper und erzeugt die Illusion eines Sättigungsgefühls.
Grapefruit passt gut zu proteinhaltigen Lebensmitteln, die zum Abnehmen notwendig sind
Wie man Grapefruit zur Gewichtsreduktion verwendet
Die wichtigsten Regeln für den Verzehr von Früchten zur Gewichtsreduktion sind, dass Zitrusfrüchte reif (aber nicht überreif) und Zimmertemperatur sein sollten. Unter dem Einfluss von Kälte scheint Naringin „einzuschlafen“ und „wirkt“ im Körper nicht so aktiv, wie es sollte.
Die Grapefruit-Monodiät ist eine sehr schlechte Idee. Zur Gewichtsreduktion gehören Zitrusfrüchte zum regulären Speiseplan, der nach den Grundsätzen einer gesunden Ernährung zusammengestellt wird. Alle Lebensmittel, die reich an „schnellen“ Kohlenhydraten sind (Süßigkeiten, geräucherte Lebensmittel, Fast Food, verarbeitete Lebensmittel, kohlensäurehaltige Getränke), sind in der Ernährung verboten. Doch Grapefruits allein führen nicht zum Abnehmen, körperliche Aktivität ist auch notwendig.
Ist es möglich, abends Grapefruit zum Abnehmen zu essen?
Zur Gewichtsreduktion wird empfohlen, zum Abendessen Grapefruit zu essen und die Zitrusfrüchte mit tierischen Proteinen (mageres Fleisch, Hühner- oder Fischfilet) oder in Kombination mit Getreide oder Gemüse zu „ergänzen“. Allerdings kann es in einer solchen Kombination grundsätzlich zu jeder Tageszeit konsumiert werden. Dies sorgt nicht nur für ein Sättigungsgefühl, sondern aktiviert auch den Stoffwechsel und wirkt sich positiv auf die Verdauung aus.
Grapefruit zum Abnehmen: vor oder nach den Mahlzeiten
Ob es besser ist, Grapefruit morgens oder abends zu essen, lässt sich nicht eindeutig sagen. Das Einzige, wovon Ernährungswissenschaftler dringend abraten, ist der Verzehr von Zitrusfrüchten morgens auf nüchternen Magen, ohne „Beilage“. Andernfalls können aggressive Fruchtsäuren die Schleimhäute der Mundhöhle und des Magens stark schädigen und die Entstehung von Karies provozieren.
Dem Verzehr von Zitrusfrüchten zur Gewichtsabnahme als Snack steht nichts im Wege. Zwischen den Mahlzeiten, 1,5 bis 2,5 Stunden nach den Mahlzeiten, werden mehrere geschälte Scheiben gegessen. Dies hilft, das Hungergefühl zu „täuschen“.
Etwa die Hälfte der Früchte kann direkt nach dem Mittag- oder Abendessen als Nachtisch verzehrt werden und regt so die Verdauung an
Wie viel Grapefruit sollte man pro Tag essen, um Gewicht zu verlieren?
Ernährungswissenschaftler empfehlen, täglich nicht mehr als 400-500 g geschältes Fruchtfleisch zu sich zu nehmen und es in ein ausgewogenes Menü aufzunehmen, das nach den Grundsätzen einer gesunden Ernährung und ohne übermäßiges Essen zusammengestellt wird. Wenn Sie diese Regel befolgen, können Sie bei deutlichem Übergewicht wöchentlich 2-3 kg loswerden.
Wenn Sie Zitrusfrüchte missbrauchen, sind Nebenwirkungen möglich. Die häufigsten sind:
- Reizung, Geschwüre im Mund;
- Sodbrennen, Schädigung der Magen- und Darmschleimhaut;
- Durchfall.
In besonders schweren Fällen kommt es zu einem Blutdruckabfall (Hypotonie) und einer allgemeinen Verschlechterung des Gesundheitszustandes.Dies wird hauptsächlich vor dem Hintergrund des übermäßigen Verzehrs von Früchten gleichzeitig mit der Einnahme bestimmter Medikamente beobachtet.
Grapefruit (insbesondere ihr Saft) kann bei Missbrauch durchaus Magen- oder Darmgeschwüre verursachen
Grapefruit-Rezepte zum Abnehmen
Grapefruits zur Gewichtsreduktion werden am besten pur verzehrt. Aber sie ermöglichen Ihnen eine angenehme Abwechslung in Ihrer Ernährung. Zitrusfrüchte passen harmonisch zu den meisten Früchten und Beeren, Milchprodukten, Fleisch und Geflügel.
Grapefruit-Smoothie
Smoothies zur Gewichtsreduktion werden in einem Mixer zubereitet, nachdem alle Zutaten von Schalen, Filmen und Kernen entfernt und das Fruchtfleisch in kleine Würfel geschnitten wurden. Zitrusfrüchte und andere Früchte werden ungefähr zu gleichen Teilen eingenommen, die Proportionen können jedoch je nach Geschmack geändert werden.
Beliebte „Mischungen“ zum Abnehmen:
- Blaubeeren und Erdbeeren;
- Orange und Spinat;
- Äpfel und Brokkoli;
- Kirsche und Preiselbeere;
- Ananas und Sellerie (Sie können weitere 1-2 Teelöffel flüssigen Honig hinzufügen);
- Avocado und frische Ingwerwurzel (nicht mehr als 1 EL);
Wenn sich herausstellt, dass der Cocktail sehr dick ist, fügen Sie 50-70 ml fettarme Milch, Kefir, Mineralwasser und grünen Tee hinzu. Früchte mit einem relativ hohen Kaloriengehalt – Bananen, Weintrauben, Pfirsiche – sind in Abnehm-Smoothies nicht enthalten.
Am effektivsten zum Abnehmen sind frisch zubereitete Smoothies: Eine Aufbewahrung im Kühlschrank, auch nur für kurze Zeit, ist nicht zu empfehlen
Grapefruit mit Kefir
Dieser Snack eignet sich perfekt zum Frühstück, vor dem Schlafengehen und den ganzen Tag über. Es ist nicht nur zur Gewichtsreduktion nützlich, sondern auch:
- regt den Stoffwechsel an;
- hilft, den Darm zu reinigen, normalisiert die Verdauung;
- Hilft, den Blutzucker- und Cholesterinspiegel zu senken.
Benötigte Zutaten:
- Fruchtfleisch einer mittelgroßen Grapefruit;
- optional frisches Ananasmark – 200-300 g;
- fettarmer Kefir – 100-120 ml;
- frisch geriebener Ingwer – 2 TL.
Alle Zutaten können in einem Mixer gemahlen oder einfach fein gehackt und mit Kefir aufgegossen werden.
Grapefruit und Ananas gehören zu den gesündesten Früchten für alle, die überschüssige Pfunde loswerden möchten.
Es gibt auch eine Monodiät auf Basis von Kefir und Grapefruit. Pro 500 ml fermentiertem Milchprodukt pro Tag wird eine Zitrusfrucht gegessen. Wenn es zu hart erscheint, können Sie mageres Fleisch, Geflügel, gekochtes oder gebackenes Gemüse in Ihre Ernährung aufnehmen.
Grapefruitsalat
Salate mit Grapefruits können nicht nur zur Gewichtsreduktion gegessen werden. Sie sehen sehr hell und elegant aus und schmücken jeden Feiertagstisch. Salate zum Abnehmen werden in kleinen Portionen zubereitet, eine Lagerung wird nicht empfohlen.
Die Zutaten werden ungefähr gleich eingenommen. Zum geschälten und in kleine Stücke geschnittenen Grapefruitmark hinzufügen:
- gewürfelter süß-saurer Apfel, mit einer Gabel zerdrücktes Thunfischfleisch aus der Dose;
- gekochtes weißes Hühnerfleisch, Blätter eines beliebigen grünen Salats, in große Stücke gerissen;
- geriebene Karotten, fein geraspelter Weiß- oder Rotkohl, optional Radieschenscheiben;
- alle Früchte (Äpfel, Birnen, Kiwi, Kaki).
Salate mit Zitronensaft, Olivenöl, Naturjoghurt und kalorienarmer Sauerrahm anrichten
Mit Honig und Ingwer trinken
Ein Getränk mit Grapefruit fördert die Gewichtsabnahme, indem es den Stoffwechsel aktiviert. Du wirst brauchen:
- frisch gepresster Grapefruitsaft – 300 ml;
- stilles Mineralwasser – 100 ml;
- flüssiger Honig – 2 TL;
- frisch geriebener Ingwer – 1 TL;
- gemahlener Zimt, Kardamom – optional (etwa eine Prise).
Alle Zutaten werden vermischt und das Abnehmgetränk lässt man mindestens anderthalb Stunden ziehen. Trinken Sie 15–20 Minuten nach dem Mittag- und Abendessen ein Glas.
Ein Getränk mit Grapefruit und Ingwer ist nicht nur zur Gewichtsreduktion, sondern auch im Frühling zur Bekämpfung des saisonalen Vitaminmangels sehr nützlich
Gebackene Grapefruit mit Zimt
Dies ist ein sehr leckeres Dessert zum Abnehmen, perfekt zum Frühstück oder als Abendsnack. Ohne die Schale zu entfernen, wird die Grapefruit in Hälften, Viertel oder dicke Ringe geschnitten, mit Zimt bestreut und in Folie eingewickelt. Die Zitrusfrüchte 15–20 Minuten im auf 180 °C vorgeheizten Ofen backen.
Wenn Sie Grapefruit nicht nur mit Zimt, sondern auch mit Honig und gehackten Nüssen backen, entsteht kein Diätdessert mehr, sondern ein sehr raffiniertes.
Kontraindikationen für die Verwendung
Grapefruit ist wie jede Zitrusfrucht ein starkes Allergen. Darüber hinaus kommt es häufig zu individueller Unverträglichkeit. Bevor Sie es in Ihr Abnehmmenü aufnehmen, müssen Sie die Frucht „testen“, um eine solche Reaktion für sich selbst auszuschließen.
Weitere Kontraindikationen für die Verwendung von Grapefruit zur Gewichtsreduktion sind auf die erhöhte Konzentration aktiver Enzyme und Fruchtsäuren zurückzuführen:
- Pathologien des Verdauungssystems (Magengeschwür, Gastritis, Kolitis);
- Einnahme von Medikamenten aus bestimmten Gruppen (Antidepressiva, Entspannungsmittel, Verhütungsmittel, hormonelle, kardiale, blutdrucksenkende, Anti-HIV-Medikamente) – Grapefruit hat die Eigenschaft, den „Vektor“ ihrer Wirkung auf den Körper zu verstärken, abzuschwächen oder zu verändern;
- die gesamte Zeit der Geburt eines Kindes und seiner natürlichen Ernährung;
- alle chronischen Leber- oder Nierenerkrankungen;
- Schädigung der Mundschleimhaut (z. B. bei Stomatitis), nicht abgeheilter Herpes an den Lippen, Karies.
Eine Grapefruitallergie äußert sich am häufigsten in Form von Hautausschlägen unterschiedlicher Intensität.
Abschluss
Grapefruit zum Abnehmen ist wertvoll, weil sie praktisch keinen Zucker enthält, aber äußerst reich an biologisch aktiven Substanzen. Natürlich hat es keine „magischen“ Fettverbrennungseigenschaften. Aber Zitrusfrüchte sind eine sinnvolle Ergänzung zu einer ausgewogenen, kalorienreduzierten Ernährung. Eine Monodiät mit Grapefruits wird von Ernährungswissenschaftlern definitiv nicht empfohlen.
Bewertungen zur Verwendung von Grapefruit zur Gewichtsreduktion
