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Plyutei-Umbra ist ein bedingt essbarer Waldbewohner der Familie Plyutei. Trotz des bitteren Fruchtfleisches werden Pilze gebraten und gedünstet verwendet. Da dieser Vertreter jedoch ungenießbare Doppelgänger hat, ist es notwendig, sich ausführlich mit den äußeren Merkmalen vertraut zu machen und Fotos und Videos anzusehen.
Wie sieht die Umbrawolke aus?
Pluteus Umbra ist ein sehr heller Vertreter des Waldreichs, da es ein wunderschönes Muster auf der Kappe und ein kleines Samtbein hat. Aber um es nicht mit seinen ungenießbaren Gegenstücken zu verwechseln, muss die Bekanntschaft mit ihm mit einer Beschreibung des Fruchtkörpers beginnen.
Beschreibung der Kappe
Der fleischige, kräftige Hut erreicht einen Durchmesser von 15 cm, ist bei jungen Exemplaren halbkreisförmig, richtet sich mit zunehmendem Alter auf und hinterlässt in der Mitte einen kleinen Hügel.Die Oberfläche ist mit schokoladensamtiger Haut mit ausgeprägtem Muster bedeckt. Die Ränder der Kappe haben einen gezackten, kaffeefarbenen Rand.
Die Sporenschicht besteht aus häufig breiten, weißlichen Platten. Mit zunehmendem Alter werden sie brüchig und bekommen einen zarten rosa Farbton. Der Pilz vermehrt sich durch mikroskopisch kleine, längliche Sporen, die sich in rosa Pulver befinden.
Beschreibung des Beins
Das längliche Bein verbreitert sich an der Basis. Die Oberfläche ist mit brauner oder dunkelgrauer, dünner, samtiger Haut mit zahlreichen kleinen Schuppen bedeckt. Das hellgraue Fruchtfleisch ist dicht, faserig und wird beim Schneiden nicht dunkler.
Wo und wie wächst es
Dieser Vertreter ist ein Waldpfleger. Wächst bevorzugt auf trockenem, morschem Laubholz oder in holzigem Substrat. Der Pilz ist in Russland weit verbreitet und trägt den ganzen Sommer über bis zum Frost Früchte. Der Höhepunkt der Fruchtbildung findet im August statt.
Ist der Pilz essbar oder nicht?
Umbrabusch gehört zur 4. Essbarkeitsgruppe. Das Fruchtfleisch dieser Art ist bitter und hat ein ausgeprägtes, seltenes Aroma. Trotzdem schmecken die Hüte junger Vertreter lecker gebraten und gedünstet.
Doubles und ihre Unterschiede
Wie bei jedem Waldbewohner gibt es auch beim Umbrabusch essbare und ungenießbare Gegenstücke. Diese beinhalten:
- Reh - eine essbare, schmackhafte Art, die an feuchten Orten auf trockenem, morschem Holz wächst. Von Mai bis zum ersten Frost in Wäldern zu finden. Sie erkennen ihn an seiner glockenförmigen Form und dem langen, fleischigen Bein. Das weißliche Fruchtfleisch ist nicht bitter und verströmt ein angenehmes, seltenes Aroma.
- Schlammfuß - ein seltenes, ungenießbares Exemplar. Wächst auf verrottendem Laubholz.Besonderheiten der Art: Oberfläche mit radialen Strichen und hellrosa Platten. Das Fruchtfleisch ist dicht, schneeweiß, bitter im Geschmack, ohne ausgeprägten Pilzgeruch.
Abschluss
Pluteus Umbra ist eine bedingt essbare Art. Wächst während der warmen Jahreszeit auf abgestorbenem Laubholz. Die Art hat ungenießbare Gegenstücke, daher müssen Sie sie anhand ihrer äußeren Beschreibung unterscheiden können, da es sonst beim Verzehr zu einer leichten Lebensmittelvergiftung kommen kann. Erfahrene Pilzsammler raten dazu, an unbekannten Arten vorbeizukommen.
