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Schwarze Johannisbeeren sind eine gesunde und schmackhafte Beere und werden daher häufig auf Gartengrundstücken angebaut. Jeder Gärtner träumt davon, einen gesunden Busch mit großen, gesunden Beeren zu züchten. Dafür wählen Gärtner unprätentiöse, ertragreiche Sorten aus. Am beliebtesten ist der Johannisbeer-Herbstwalzer. Die Sorte ist kältebeständig und kann in Regionen mit instabilem Klima und kalten Wintern wachsen und sich entwickeln.
Beschreibung der Johannisbeersorte Orlovsky Waltz
Die schwarze Johannisbeersorte Autumn Waltz wurde durch Kreuzung der Sorten Lazy und Ershistaya angebaut. Die Sorte wurde 2008 in das staatliche Register eingetragen und für den Anbau in der Wolga-Wjatka-Region und Westsibirien zugelassen.
Die Sorte bildet einen kräftigen, ausladenden Strauch. Die dicht beblätterten Triebe sind dick, kurz weichhaarig und olivfarben. Alte Zweige sind grau, leicht glänzend und nach oben hin dünner. Die fünflappigen Blätter sind rau, leicht faltig und haben eine sanfte grüne Farbe. Der Mittellappen ist breit und hat eine scharfe, längliche Spitze.Die Seitenlappen sind klein, breit und haben eine spitze Spitze. Die Basallappen sind schwach ausgeprägt. Die Blattspreite ist mit kleinen spitzen Zähnen umrahmt. Das Blatt ist mit einem kurzen, leicht behaarten Stiel am Trieb befestigt.
Ende Mai ist der Strauch mit hellrosa, kleinen Blüten bedeckt, die in einem kurzen Pinsel gesammelt sind. Nach der Blüte beginnen sich Beeren zu bilden. Reife, kernlose Früchte haben eine schwarze Farbe und eine dichte, dicke Schale. Die Beere ist groß und wiegt bis zu 3 g. Das saftige Fruchtfleisch hat ein zartes Aroma und einen süß-sauren Geschmack. Schwarze Johannisbeeren der Sorte Autumn Waltz sind sehr gesund; 100 g des Produkts enthalten:
- Trockenmasse – 12 %;
- Zucker – 7,6 %;
- titrierbare Säure – 3 %.
- Vitamin C – 133 mg;
- Anthocyane – 160 mg;
- Catechine – 320 mg.
Dank der positiven Beschreibung ist die Herbstwalzer-Johannisbeere bei vielen Gärtnern beliebt. Die Sorte kann sowohl in den südlichen Regionen als auch in Gebieten mit instabilem, kaltem Klima und kurzen Sommern angebaut werden.
Eigenschaften
Die Sorte Autumn Waltz ist bei Gärtnern beliebt. Bevor Sie jedoch einen Autumn Waltz-Sämling mit schwarzen Johannisbeeren kaufen, müssen Sie die Beschreibung und Eigenschaften der Sorte studieren und sich Fotos und Videos ansehen.
Trockenresistenz, Frostresistenz
Der Herbstwalzer der schwarzen Johannisbeere ist eine frostbeständige und dürreresistente Sorte. Dank dieser Indikatoren können Beerenkulturen sowohl im Süden als auch in den nördlichen Regionen angebaut werden. Schwarze Johannisbeeren brauchen für den Winter keinen Schutz, da sie problemlos Temperaturen bis zu -35 °C vertragen. Für den Winter werden nur junge Exemplare abgedeckt.Bedecken Sie dazu den Boden mit einer 15 cm dicken Schicht Stroh, verrottetem Humus oder Kompost.
Produktivität der Sorte
Die Sorte ist durchweg ertragreich. Nach agrartechnischen Regeln können bis zu 2 kg Früchte aus einem Strauch entnommen werden. Die Ernte erfolgt manuell oder maschinell. Aufgrund der dichten und dicken Schale knittert die Beere beim Pflücken nicht, verträgt Langzeittransporte gut und ist lange haltbar.
Die schwarze Johannisbeersorte Autumn Waltz reift allmählich, die Ernte beginnt von Mitte Juli bis Anfang September.
Anwendungsgebiet
Blackcurrant Autumn Waltz ist eine universelle Sorte. Aufgrund des hohen Nährstoffgehalts werden die Beeren frisch verzehrt und daraus Marmelade, Kompott und verschiedene Beerensorten zubereitet.
Dank der elastischen Schale verträgt das Erntegut den Transport über große Entfernungen und ist lange haltbar. Im frischen Zustand ist die Beere bei Lagerung in einem kühlen Raum etwa 7-10 Tage haltbar.
Vor- und Nachteile der Sorte
Die schwarze Johannisbeersorte Autumn Waltz hat ihre Stärken und Schwächen. Zu den Vorteilen gehören:
- Hohe Produktivität;
- große Frucht;
- Frost- und Trockenresistenz;
- guter Geschmack;
- langer Transport;
- Frotteewiderstand;
- Vielseitigkeit im Einsatz.
Viele Gärtner weisen auf die Nachteile der Sorte hin:
- Nicht-Eindimensionalität;
- nicht gleichzeitige Reifung von Beeren;
- schwache Immunität gegen Säulenrost und Knospenmilbe.
Reproduktionsmethoden
Beim Anbau von schwarzen Johannisbeeren können Sie schnell die Sorten vermehren, die Ihnen gefallen.Es gibt 3 bewährte Reproduktionsmethoden:
- grüne Stecklinge;
- Kurven;
- verholzte Stecklinge.
Grüne Stecklinge
Eine einfache Möglichkeit, schwarze Johannisbeeren anzubauen. Sämlinge werden zu Beginn des Sommers 10 cm lang geschnitten, das Pflanzmaterial muss mindestens 3 Knospen enthalten, der untere Schnitt erfolgt in einem spitzen Winkel. Die unteren Blätter der Stecklinge werden entfernt, die oberen auf die Hälfte ihrer Länge geschnitten.
Vorbereitete Sämlinge werden schräg in leichte, nährstoffreiche Erde gelegt und bis zur Blattoberseite vertieft. Nach dem Pflanzen wird der Boden gemulcht und großzügig bewässert.
Nach 14 Tagen beginnt der Wurzelprozess und nach 3 Monaten verwandelt sich der Steckling in einen kräftigen, kleinen Strauch mit einer Höhe von bis zu 30 cm, der Anfang September in einen vorbereiteten Bereich umgesetzt werden kann. Damit die Pflanze Winterfröste sicher übersteht, wird der Baumstammkreis gemulcht.
Verholzte Stecklinge
Das Material wird im zeitigen Frühjahr geerntet, wenn die Knospen an den Johannisbeeren zu erscheinen beginnen. Die Triebe werden bodennah abgeschnitten, sodass keine Stümpfe an der Pflanze zurückbleiben. Anschließend werden aus dem reifen Teil 15-20 cm lange Stecklinge hergestellt, die vor dem Pflanzen in Bündeln im Schnee gelagert werden. Die Oberseite des Pflanzmaterials wird mit Stroh oder Sägemehl bedeckt. Sie können die Stecklinge bis zur Pflanzung auch im Kühlschrank aufbewahren.
Wenn sich der Boden auf eine Tiefe von 15 cm erwärmt hat, können die Stecklinge am gewählten Standort gepflanzt werden. Jeder Steckling wird im Abstand von 30 cm schräg in leichte, nährstoffreiche Erde gesteckt. Die Stecklinge werden so eingegraben, dass 2-3 Knospen auf der Bodenoberfläche verbleiben. Die Pflege des Sämlings besteht aus regelmäßigem Gießen und Mulchen des Bodens. Bis zum Ende des Sommers wird das Pflanzmaterial ein starkes Wurzelsystem aufgebaut haben und für die Umpflanzung an einen festen Standort bereit sein.
Kurven
Mit dieser Methode werden einjährige, gesunde Triebe bewurzelt. Die Vermehrung durch Stecklinge erfolgt im Frühjahr zum Zeitpunkt des Knospenbruchs. Vor der Vermehrung wird der Boden gründlich gelockert, mit mineralischen und organischen Düngemitteln gefüttert, ein 10 cm tiefer Graben angelegt und der vorbereitete Spross hineingelegt, wobei die Krone unter der Erdoberfläche verbleibt. Der Graben wird mit Erde bedeckt, großzügig bewässert und gemulcht. Nachdem die Knospen erwacht sind, beginnen daraus junge Triebe zu wachsen. Damit neue Seitenwurzeln entstehen, ist es notwendig, mit feuchter Erde zu hügeln.
Im Herbst werden bewurzelte Triebe vom Hahn getrennt. So entsteht aus jeder vergrabenen Knospe ein junger Sämling. Derjenige, der dem Mutterstrauch am nächsten ist, gilt als der Stärkste.
Bepflanzung und Pflege
Schwarze Johannisbeersämlinge der Sorte Autumn Waltz sollten Sie nur in Baumschulen oder bei vertrauenswürdigen Lieferanten kaufen. Achten Sie beim Kauf auf das Aussehen der Pflanze. Die Wurzeln müssen gut entwickelt sein. Triebe ohne Anzeichen von Fäulnis, Krankheiten oder mechanischer Beschädigung. Für eine schnelle Fruchtbildung wird eine junge Pflanze im Alter von 2-3 Jahren gekauft.
Gekaufte Setzlinge werden an einem gut beleuchteten Ort gepflanzt, da die Beere im Schatten ihren Zuckergehalt verliert und einen säuerlichen Geschmack annimmt. Der Pflanzboden sollte leicht sauer, leicht, fruchtbar und gut durchlässig sein. Schwarze Johannisbeeren sollten in der Nähe von Gebäuden oder einem Zaun gepflanzt werden, um die Pflanze vor kalten, böigen Winden zu schützen.
Ein Sämling der schwarzen Johannisbeere wird 5-10 cm eingegraben. Nach dem Pflanzen werden die Zweige um die Hälfte oder 2/3 der Länge gekürzt, um ein schnelles Wachstum junger Triebe zu ermöglichen. Der Pflanzabstand beträgt 1-1,5 m.
Nachbehandlung
Der Herbstwalzer mit schwarzen Johannisbeeren ist eine unprätentiöse Sorte. Um jedoch eine großzügige Ernte schmackhafter und gesunder Beeren zu erzielen, müssen Sie einfache agrotechnische Regeln einhalten:
- Trotz seiner Trockenheitsresistenz erfolgt die Bewässerung 2-3 Mal alle 7 Tage mit einer Menge von 10 Litern pro Busch. Es ist sehr wichtig, während der Fruchtbildung und der Bildung von Blütenknospen eine regelmäßige Bewässerung durchzuführen.
- Die Fütterung des Busches erfolgt im Frühjahr zu Beginn der Vegetationsperiode. Zu diesem Zweck werden ein Mineraldüngerkomplex und organische Stoffe verwendet.
- Nach der Bewässerung wird der Boden gelockert und gemulcht.
- Für eine schnelle Buschbildung erfolgt der erste Rückschnitt nach der Pflanzung.
- Der Anti-Aging-Schnitt wird vor dem Öffnen der Knospen durchgeführt. Dazu werden Triebe, die älter als 5 Jahre sind, an der Wurzel abgeschnitten.
- Der formative Schnitt erfolgt im Frühjahr und Herbst. Entfernen Sie schwache, kranke Triebe sowie tiefer wachsende Kronen.
- Die Ausdünnung wird durchgeführt, um den Ertrag zu steigern und das Auftreten von Krankheiten und Schädlingen zu verhindern.
Schädlinge und Krankheiten
Die schwarze Johannisbeersorte Orlovsky Waltz ist gegen viele Krankheiten und Schädlinge resistent. Bei unsachgemäßer Pflege können sich jedoch Folgendes zur Johannisbeere gesellen:
- Septoria – eine Pilzkrankheit, die in feuchtem Klima, unzureichender Beleuchtung und dichter Bepflanzung auftritt. Wenn die Krankheit auftritt, erscheinen kleine braune Flecken auf der Blattspreite, die wachsen und sich bis zum Hochsommer verfärben. Bei den ersten Anzeichen der Krankheit werden beschädigte Blätter und Triebe entfernt und anschließend der Busch mit 1 % Bordeaux-Mischung behandelt. Zur Vorbeugung werden ein jährlicher Schnitt des Busches, ein Graben der Reihenabstände und eine rechtzeitige Entfernung von Pflanzenresten durchgeführt.
- Anthracnose – Die Blattspreite ist mit kleinen roten Flecken bedeckt, die ohne Behandlung zu wachsen beginnen, sich verdunkeln und anschwellen. Zur Vorbeugung werden sie zweimal mit 1 % Bordeaux-Mischung behandelt: vor Beginn des Saftflusses und im Herbst nach der Ernte.
- MITSäulenrost – Die Blattspreite ist mit kleinen orangefarbenen Flecken bedeckt. Ohne Behandlung kräuselt sich das Laub, trocknet aus und fällt ab. Der Busch wird dreimal pro Saison mit Fungiziden oder Bordeaux-Mischung behandelt: vor der Blattblüte, während der Knospenbildung und nach der Blüte.
- MLahmheit – eine Viruserkrankung, die nicht geheilt werden kann. Bei einer Infektion mit dem Virus verlängert sich die Blattspreite und wird spitz, und die Blüten erscheinen deformiert und steril. Bei den ersten Anzeichen werden erkrankte Büsche vom Boden entfernt und verbrannt.
- Johannisbeerblattlaus – Die ersten Anzeichen für das Auftreten des Schädlings sind das Einrollen des Blattes und die Bildung geschwollener neuer Wucherungen auf der Oberfläche. Um der Krankheit vorzubeugen, werden Johannisbeersträucher im zeitigen Frühjahr durch Besprühen mit kochendem Wasser bewässert. Wird ein Schädling entdeckt, wird die Pflanze mit Breitbandinsektiziden oder Volksheilmitteln behandelt.
- Nierenmilbe – Wenn sich im Frühjahr große Knospen am Strauch bilden, bedeutet dies, dass die Pflanze von einer Knospenmilbe befallen ist. Die Zecke ist gefährlich, weil sie ein Überträger von Frottee ist. Anfang Mai werden infizierte Knospen entfernt und der Busch mit Breitbandinsektiziden besprüht.
Abschluss
Johannisbeere Orlovsky Waltz ist eine ertragreiche, frostbeständige Sorte, die in den südlichen und nördlichen Regionen angebaut werden kann.Die Pflanze ist unprätentiös. Wenn Sie die agrotechnischen Regeln befolgen und rechtzeitig beschneiden, können Sie eine großzügige Ernte schmackhafter und gesunder Beeren erzielen.
