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Brombeeren sind eine Kulturpflanze, die bei russischen Gärtnern immer beliebter wird. Sie wird nicht nur wegen ihres ursprünglichen Geschmacks geschätzt, sondern auch wegen ihrer gesundheitlichen Vorteile, höheren Erträge und besseren Immunität im Vergleich zu Himbeeren. Loch Mary-Brombeeren sind eines der neuen Zuchtprodukte. Sein offensichtlicher Vorteil ist sein hervorragender Geschmack.
Geschichte der Selektion
Loch-Maree-Brombeeren, in Russland manchmal auch als Loch Mary oder Loch Marie bekannt, sind derzeit die neueste Sorte in einer Reihe, die nach schottischen Seen benannt ist. Es wurde wie seine „Vorgänger“ am Horticulture Institute dieses Staates (SCRI) erstellt.
Die Sorte kam 2015 zum Verkauf. Loch Mary ist eine komplexe Hybride, das Ergebnis von Züchterexperimenten mit zuvor gezüchteten Sorten sowie wilden Brombeeren, Himbeeren und Loganbeeren.
Beschreibung der Brombeeren von Loch Mary
Loch-Mary-Brombeeren sind eine halbkriechende Sorte. Ein Strauch mit zunächst aufrechten, aber allmählich herabhängenden Trieben, ohne Dornen.Die Stängel erwachsener Pflanzen zeichnen sich durch schnelle Wachstumsraten aus, während ihre Länge bei jungen Sämlingen relativ langsam zunimmt.
Das Laub der Büsche ist durchschnittlich. Die Blätter sind groß, sattgrün und haben einen gezackten Rand. Vor diesem Hintergrund wirken die Blüten sehr beeindruckend – gefüllt, wie gefüllt, in einem sanften Rosaton.
In den ersten 2-3 Jahren werden die Triebe der Brombeersträucher von Loch Mary etwa einen Meter groß, ihre Gesamthöhe wird schließlich etwa 4 m betragen
Die Beeren werden in Büscheln zu je 3–5 Stück gesammelt. Die meisten von ihnen haben eine runde Form, seltener findet man eine leicht längliche Form. Das Durchschnittsgewicht beträgt 8 g, einzelne Exemplare wiegen 12-15 g. Die Schale ist glänzend schwarz, elastisch, was der Ernte eine gute Haltbarkeit und Transportfähigkeit verleiht.
Brombeerfrüchte sind fest miteinander verbunden
Das Fruchtfleisch ist mitteldicht, die Kerne klein und beim Essen kaum zu spüren. Der Geschmack ist deutlich süß, mit einer sehr leichten erfrischenden Säure und einem „Beeren-Pfirsich“-Nachgeschmack. Es gibt auch ein charakteristisches „Brombeer“-Aroma, das nach der Wärmebehandlung in hausgemachten Zubereitungen bestehen bleibt.
Merkmale der Sorte
Die Schöpfer der Sorte Loch Mary wollten, dass sie universell ist und sowohl für den Anbau durch professionelle Landwirte als auch durch Hobbygärtner geeignet ist. Bisher ist es jedoch vor allem bei Eigentümern privater Grundstücke gefragt. Diejenigen, die Beeren im industriellen Maßstab anbauen, werden durch ihre geringe Größe und ihr allgemeines mangelndes Aussehen abgeschreckt.
Reifezeit und Ertrag
Loch-Mary-Brombeeren sind mittelfrühe Sorten. Die Ernte erfolgt in der ersten Julihälfte im Süden Russlands - in den letzten zehn Tagen des Juni.Im Durchschnitt können Sie von einem erwachsenen Busch mit 15 kg rechnen. Die ersten Beeren werden drei Jahre nach dem Einpflanzen in die Erde geerntet.
Winterhärte
Die Kältebeständigkeit für Russland ist gering – bis zu -15 °C. Ohne vorherige Vorbereitung können Büsche nur in warmen südlichen Regionen überwintern.
Für Regionen, die als „Risikolandwirtschaftsgebiete“ bezeichnet werden, sind Loch-Mary-Brombeeren keine besonders geeignete Sorte
Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge
Krankheitsresistenz auf Standardniveau. Die einzige Ausnahme besteht darin, dass die Sorte anfällig für einen Befall mit Grauschimmel ist. Dies ist fast unvermeidlich, wenn die Sträucher in einem feuchten Klima wachsen oder der Gärtner im Sommer kein großes Wetterglück hat.
Die Schöpfer der Brombeersorte Loch Mary behaupten, sie sei sehr resistent gegen Schädlinge. Gärtner verfügen noch nicht über umfassende Anbauerfahrungen, um diese Informationen zu bestätigen oder zu widerlegen.
Vor- und Nachteile der Sorte
Die Brombeersorte Loch Mary gehört zur Dessertkategorie. Der Geschmack der Beeren wurde von professionellen Verkostern sehr geschätzt.
Loch-Mary-Brombeeren eignen sich für alle hausgemachten Zubereitungen und werden in der Küche häufig als Füllung für Backwaren verwendet.
Vorteile:
- Dekorativität des Busches während der Blüte, „Hilfe“ bei der Anlockung von Bestäubern an den Standort (die Pflanze selbst ist eine gute Honigpflanze);
- Fehlen von Dornen an den Trieben;
- konstant hoher Ertrag (auch in „erfolglosen“ Jahren nicht weniger als 12-13 kg);
- Vielseitigkeit des Fruchtzwecks;
- ausgezeichneter Geschmack von frischen und hausgemachten Beeren;
- sehr gute Haltbarkeit und Transportfähigkeit für Brombeeren;
- Ziemlich gute Immunität gegen die meisten pathogenen Pilze, hohe Resistenz gegen Schädlinge.
Nachteile:
- relativ kleine Beerengröße;
- unzureichende Kältebeständigkeit für die meisten russischen Regionen;
- Neigung zur Ansteckung mit Grauschimmel, wenn Bedingungen geschaffen werden, die für die Entwicklung des Erregers günstig sind;
- ungleichmäßiges Wachstum des Busches;
- hohe Triebe, die regelmäßig beschnitten werden müssen.
Landeregeln
Aufgrund ihrer geringen Kältetoleranz wird empfohlen, Loch-Mary-Brombeeren im Frühjahr zu pflanzen. Der genaue Zeitpunkt hängt vom örtlichen Klima ab. Im Süden erwärmt sich der Untergrund bis Mitte April ausreichend. In Zentralrussland, wo Frühlingsfröste selten sind, aber dennoch vorkommen, müssen Sie bis zum zweiten Jahrzehnt im Mai warten.
Der Standort für die Anpflanzung von Loch-Mary-Brombeeren wird nach mehreren Kriterien ausgewählt:
- Gute Beleuchtung. Die Pflanzen sind recht winterhart und überstehen auch dichten Schatten. Bei fehlendem Sonnenlicht verlangsamt sich ihre Entwicklung jedoch stark, die Ernten sind sehr dürftig und die Menge und Qualität der geernteten Beeren verschlechtern sich stark.
- Verfügbarkeit von Schutz vor Zugluft und kaltem Wind. Seine scharfen Böen können einen Busch „zerstören“, selbst wenn er auf einem Spalier wächst.
- Substratqualität. Loch-Mary-Brombeeren werden in einem „schweren“ Substrat (Lehm, Schluff, Torf) definitiv nicht überleben. Auch „leichte“, sehr „arme“ Böden (sandig, steinig) sind dafür nicht geeignet. Die beste Option ist ziemlich nährstoffreicher, aber gut durchlässiger Lehm oder sandiger Lehm. Das Säure-Basen-Gleichgewicht sollte neutral sein (pH 5,5-6,5).
Ohne ausreichende Tageslichtstunden für die Loch-Mary-Brombeeren können Sie nicht mit guten Ernten rechnen
Wie andere halbkriechende Sorten werden Loch-Mary-Brombeeren ausschließlich auf Spalieren angebaut. Sie werden bereits vor dem Pflanzen installiert. Das Design ist Standard – vertikale Stützen mit horizontal gespanntem Draht (3-4 Reihen). Um die Pflege der Büsche und die Ernte bequemer zu gestalten, ist die Höhe des Spaliers auf 2 bis 2,2 m begrenzt.
Zwischen Loch-Mary-Brombeersämlingen müssen mindestens 2,5 m und zwischen den Büschenreihen 2-2,5 m verbleiben. Die Tiefe und der Durchmesser des Pflanzlochs betragen 40-50 cm. Am Boden ist eine Drainageschicht mit einer Nährstoffmischung erforderlich oben drauf.
Sämlinge im Gartenbeet müssen bewässert (5-10 Liter Wasser) und gemulcht werden. Letzteres ist notwendig, um eine Überhitzung der Wurzeln und eine zu schnelle Verdunstung der Feuchtigkeit aus dem Boden zu verhindern.
Nach dem Pflanzen sollte der Wurzelkragen des Loch-Mary-Brombeerstrauchs 3-4 cm unter dem Boden liegen
Merkmale der Pflege
Loch-Mary-Brombeeren erfordern die gleiche Pflege wie andere halbkriechende Sorten:
- Bewässerung. Sowohl Austrocknung als auch Staunässe des Bodens sind schädlich für die Kultur, daher gibt es keine streng festgelegten Intervalle zwischen den Bewässerungen. Sie konzentrieren sich auf die Beschaffenheit des Untergrunds, die Menge und Häufigkeit natürlicher Niederschläge sowie die Lufttemperatur. Im Durchschnitt werden Loch Mary-Brombeeren wöchentlich gegossen, die ungefähre Norm liegt bei 20-25 Litern.
- Lockern, Jäten. Eine Alternative zu diesen Buschpflegeverfahren ist das Mulchen.
- Ausbringen von Düngemitteln.Im zeitigen Frühjahr werden mineralische Stickstoffdünger und alle 2-3 Jahre Humus ausgebracht. Anschließend werden während der Knospung, der Bildung der Fruchtknoten und etwa 20 Tage vor der Ernte komplexe Düngemittel für Beerensträucher ausgebracht.
- Den Busch beschneiden und formen. Während sie wachsen, werden neue Triebe an das Gitter gebunden und breiten sich in verschiedene Richtungen aus. Die Loch-Mary-Brombeere verwandelt sich in so etwas wie einen Fächer. Fruchttragende Zweige werden am Ende der Saison abgeschnitten. Der hygienische Schnitt erfolgt im zeitigen Frühjahr und Spätherbst.
- Vorbereitung auf den Winter. In den südlichen Regionen der Loch Mary-Brombeere reicht es zum Überwintern aus, die Mulchschicht zu erneuern. In gemäßigten Klimazonen wird den Wurzeln Humus zugesetzt, wodurch ein bis zu 20 cm hoher Hügel entsteht.
Die gefährlichste Krankheit für Loch Mary-Brombeeren ist Graufäule. Auf der Pflanze bildet sich ein „flauschiger“ gräulicher Belag mit kleinen schwarzen Einschlüssen. Das darunter liegende Gewebe verdunkelt sich, fühlt sich schleimig an und stirbt allmählich ab. Zur Vorbeugung werden zu Beginn und am Ende der Saison die Büsche und der Boden im Garten mit einem beliebigen Fungizid besprüht. Die Behandlungen werden im Sommer wiederholt, wenn das Wetter für die Entwicklung des Erregers günstig ist. Die gleichen Medikamente werden zur Bekämpfung von Graufäule eingesetzt. Die Anzahl der Eingriffe und die Konzentration der Lösung sind in der Anleitung angegeben.
Von Graufäule befallene Brombeeren sind als Nahrung ungeeignet
Reproduktionsmethoden
Loch-Mary-Brombeeren vermehren sich mit jeder vegetativen Methode erfolgreich. Am einfachsten ist es, Stecklinge zu bewurzeln oder Wurzeltriebe zu verpflanzen. Es ist auch möglich, Setzlinge aus Samen zu züchten, diese Methode ist jedoch bei Gärtnern nicht beliebt.
Transplantation von Wurzeltrieben
Die Loch-Mary-Brombeere bringt viele „Nachkommen“ hervor, sodass es nicht an Pflanzmaterial mangeln wird.Im Herbst werden neue Exemplare aus der Erde ausgegraben, wobei die Wurzel abgeschnitten wird, die sie mit der „Mutter“-Pflanze verbindet. Abhängig vom Klima in der Region können sie entweder sofort an einen neuen Ort verpflanzt werden oder im Winter zu Hause „wachsen“.
Wie jede Brombeere neigt auch die Sorte Loch Mary zur Bildung von Basaltrieben und zur unkontrollierten „Ausbreitung“ über den Standort
Stecklinge
Brombeerstecklinge von Loch Mary – etwa 15 cm lange Triebspitzen mit 3–4 Wachstumsknospen. Sie werden in den letzten zehn Tagen des Monats Mai oder Juni geschnitten. Wurzeln Sie die Stecklinge in einem lockeren, feuchtigkeitsabsorbierenden Substrat, das mit einem Biostimulans vorbehandelt ist. Es ist notwendig, sie gut zu beleuchten und einen „Treibhauseffekt“ zu erzeugen. Wurzeln erscheinen in 3-4 Wochen. Nach einem weiteren Monat können die Brombeerstecklinge von Loch Mary in normale Erde umgepflanzt werden.
Bewurzelte Stecklinge von Loch-Mary-Brombeeren werden entweder im Herbst desselben Jahres oder im Frühjahr des nächsten Jahres in das Gartenbeet gepflanzt
Abschluss
Loch Mary-Brombeeren sind eine relativ neue, vielversprechende Sorte. Die geringe Größe der Beeren macht ihren hervorragenden Geschmack und hohen Ertrag mehr als wett. Pflanzen benötigen eine normale Pflege, sie haben eine gute Immunität. Daher kann die Sorte auch nicht sehr erfahrenen Gärtnern empfohlen werden.
