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Das Thema des heutigen Artikels: Merkmale der Blestyaschaya-Himbeere: Beschreibung der Sorte, Anbau. Himbeere ist eine mehrjährige Strauchpflanze. Die Pflanze und ihre einzigartigen Eigenschaften sind seit der Antike bekannt. Als Gartenfrucht wurden Himbeeren in Europa ab dem 16. Jahrhundert angebaut. Wilde Himbeeren sind ebenfalls bekannt, aber auch kultivierte Sorten gehören zu den Favoriten sowohl bei Hobbygärtnern als auch bei Profis. Jede Beere wiegt durchschnittlich 4 g und besteht aus etwa hundert Steinfrüchten. Was erklärt die Beliebtheit von Himbeeren?
Vorteile von Himbeeren
Himbeeren haben einen angenehmen Geschmack und ein angenehmes Aroma. Die Popularität der Kultur ist auch auf ihre bemerkenswerten wohltuenden Eigenschaften zurückzuführen.
Wohltuende Eigenschaften von Himbeeren:
- Neutralisierung freier Radikale im Körper, wodurch Schäden an Zellstrukturen und das Auftreten von Tumoren verhindert werden. Himbeeren hemmen das Wachstum bösartiger Zellen aufgrund von Ellagsäure (dem stärksten Antikarzinogen).
- Der hohe Gehalt an Salicylsäure in Beeren hilft, Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorzubeugen.
- Verbesserung der Gefäßpermeabilität durch den Verzehr von Beeren.
- Der regelmäßige Verzehr von Himbeeren verringert die Wahrscheinlichkeit eines Sehverlusts bei älteren Menschen.
- Ausgeprägte Anti-Aging-Wirkung von Himbeeren.
- Dank des in Himbeeren reichlich enthaltenen Vitamin C wird die Immunität des Körpers gestärkt. Erhöht die Widerstandsfähigkeit gegen bakterielle und virale Infektionen. Darüber hinaus haben die in Beeren enthaltenen Anthocyane eine ausgeprägte antimykotische Wirkung.
- Trotz des hohen Zuckergehalts führt der Verzehr von Himbeeren nicht zu einem Anstieg des Blutzuckerspiegels. Daher sind Himbeeren für Patienten mit Diabetes von Vorteil.
- Himbeeren sind ein toller Helfer für alle, die mit Übergewicht zu kämpfen haben.
- Himbeeren wirken entzündungshemmend, fiebersenkend und schmerzstillend. Der berühmte Tee mit getrockneten Himbeeren gegen Erkältungen ist ein klarer Hinweis auf die Wirkung dieser Beeren. Aus dem gleichen Grund sind Beeren für Menschen mit Gelenkschmerzen nützlich.
Himbeerblättertee ist für jeden von Vorteil, besonders aber für schwangere und stillende Frauen. Es reduziert wie Beeren die Manifestation einer Toxikose bei schwangeren Frauen, verbessert die Laktation und fördert eine schnellere Genesung von Frauen nach der Geburt.
Trotz all ihrer wunderbaren Eigenschaften sind Himbeeren sehr unprätentiös, wachsen gut und tragen auch bei minimaler Aufmerksamkeit Früchte. Durch die richtige Pflege können jedoch hervorragende Beerenerträge erzielt und Schäden an Büschen und Beeren durch Schädlinge und Krankheiten vermieden werden.
Raspberry Brilliant: Beschreibung
Die Himbeersorte „Brilliant“ wurde von Mitarbeitern des Sibirischen Forschungsinstituts für Gartenbau gezüchtet.
Die Sorte Blestyaschaya basiert auf Himbeersorten:
- Cumberland.
- Wahrzeichen von Malling.
Die Sorte zeichnet sich durch erhöhte Winterhärte, Trockenheitsresistenz und geringe Anfälligkeit für Pilzinfektionen und Schädlinge aus. Die angegebene Frostbeständigkeit von Himbeeren beträgt -34 Grad. Tatsächlich können Himbeersträucher viel niedrigeren Temperaturen standhalten (laut Gärtnern sind 45 Grad unter Null bei weitem nicht die Grenze). Raspberry Brilliant ist unprätentiös in der Pflege, die Büsche vertragen widrige Wetterbedingungen gut. Eine Sorte für den universellen Einsatz. Die Pflanze ist mittelgroß (bis zu 1,5 m) und hat elastische Triebe mittlerer Dicke.
Die Beeren sind groß (das Gewicht einer einzelnen Beere beträgt 2,5 bis 5,5 g). Das Fruchtfleisch ist dicht, tiefrot „rubinrot“ gefärbt, glänzend und glänzend (daher der Name). „Brillante“ Himbeeren werden nicht nur in Sibirien, sondern auch in anderen Regionen des Landes erfolgreich angebaut. Die Beerenreifezeit ist August. Die Beeren werden in 5-6 Etappen geerntet. Ein wichtiger Vorteil der Sorte ist, dass die Beeren nicht vom Strauch fallen. Gleichzeitig lassen sie sich sehr leicht aus dem Strauch pflücken. Die Sorte verträgt den Transport von Beeren über weite Strecken gut.
Die Sorte Blestyaschaya ist universell. Der angenehme süß-saure Geschmack der Himbeeren, das zarte Aroma, der hohe Zucker- und Vitamingehalt machen die Beeren gut für den Frischverzehr und für die Herstellung von Konfitüren, Marmeladen und Kompott geeignet.
Sie müssen Blestyashchaya-Himbeersetzlinge (wie auch andere Sorten) von bewährten, etablierten Farmen kaufen. Sämlinge, die von dubiosen Verkäufern gekauft wurden, ermöglichen es Ihnen nicht, alle Vorteile der Sorte voll auszuschöpfen.
Landung
Himbeersträucher können sowohl im Frühling als auch im Herbst (September-Oktober) gepflanzt werden.Himbeeren sind lichtliebend, daher müssen Sie für den Himbeergarten einen von der Sonne gut beleuchteten Bereich reservieren. Wenn Sie eine schattige Ecke wählen, werden die jungen Stängel an den Büschen sehr länglich und beschatten die Früchte. Natürlich kann man in dieser Situation keine gute Ernte von der Sorte erwarten.
Für den Boden gibt es keine strengen Vorschriften. Himbeersträucher fühlen sich sowohl auf Schwarzerde als auch auf Lehmböden wohl. Höhere Anforderungen an die Bodenreaktion. Der optimale pH-Wert zum Pflanzen von Himbeersträuchern liegt bei 5,7-6,5.
Himbeeren wachsen sowohl im Tiefland als auch in Hochlagen schlecht. Im Tiefland stagniert das Wasser und an steilen Hängen trocknen die Büsche aus. Die beste Option ist eine ebene Fläche. Zumindest mit einer leichten Steigung.
Für den Anbau von Himbeeren eignen sich Hülsenfrüchte und Getreide. Und Nachtschattengewächse (Tomaten, Auberginen, Paprika) sind für die spätere Bepflanzung von Büschen absolut nicht geeignet.
Wenn Sie in Ihrem Sommerhaus Himbeeren pflanzen möchten, können Sie die Büsche im Halbschatten in der Nähe des Zauns oder in der Nähe von Nebengebäuden pflanzen. Es wird gut wachsen, bestätigt. Auf traditionellen „sechshundert Quadratmetern“ kann man sich nicht wirklich bewegen, man muss also Platz sparen. Der Vorteil dieses Himbeerstandorts besteht darin, dass diese Orte im Winter besser mit Schnee bedeckt sind. Die Gefahr des Einfrierens von Himbeersträuchern ist deutlich geringer.
Eine weitere Anforderung betrifft das Grundwasser. Himbeeren vertragen kein hohes Grundwasser. Die Ernte wird schlecht ausfallen und die Büsche werden schnell absterben.
Frühjahrspflanzung
Das Verfahren zum Pflanzen von Himbeersträuchern im Herbst und Frühling ist nicht anders, die Vorbereitung unterscheidet sich jedoch geringfügig.
Für die Frühjahrspflanzung müssen Sie Folgendes tun:
- Geben Sie dem Boden vorab (vorzugsweise im Herbst) Asche und Humus hinzu.
- Befreien Sie den Boden vor dem Pflanzen von Unkraut.
- Bereiten Sie die Pflanzlöcher so vor, dass die Wurzel der Pflanze frei in das Loch passt.
- Der Abstand zwischen den Gruben muss mindestens 0,5 m betragen. Der Mindestabstand zwischen den Reihen beträgt 1,5 m. Büsche wachsen schnell, daher ist mehr Abstand erforderlich, damit sich die Pflanzen nicht gegenseitig übertönen.
Wenn es die Grundstücksfläche zulässt, können Sie Büsche im Schachbrettmuster pflanzen.
Himbeeren verbreiten sich sehr schnell im gesamten Gebiet. Daher ist es ratsam, bereits in der Pflanzphase Einschränkungen vorzusehen. Graben Sie Metall oder Bretter 0,2 bis 0,3 m tief in den Boden, was ein Hindernis für die weitere Ausbreitung der Pflanzenwurzeln darstellt. Die Barriere kann aus Schiefer oder Dachpappe hergestellt werden.
Wenn die Sämlinge groß sind, können Sie zum Pflanzen Stützen oder Spaliere verwenden.
Im Herbst Himbeeren pflanzen
Experten raten, bei der Auswahl der Himbeersorten für die Herbstpflanzung äußerst vorsichtig vorzugehen, da die Gefahr von Winterfrost besteht. Für diese Zwecke eignet sich die Sorte „Brilliant“, da sie sich durch eine erhöhte Winterhärte auszeichnet. Die Pflanzzeit hängt von der Region ab. Für die mittlere Zone ist dies Ende September bis Mitte Oktober. Im Winter „ruhen“ junge Büsche und im Frühjahr beginnen sie zu wachsen.
Für die Herbstpflanzung werden Himbeersämlinge ausgewählt, die ein kräftiges Aussehen und wohlgeformte Triebe haben. Sie können einen jungen Sämling erhalten, indem Sie ihn vorsichtig von einem erwachsenen Busch trennen. In diesem Fall ist es erforderlich, dass die Höhe des Pflanzmaterials 40 cm nicht überschreitet.Wenn Sie einen Strauch wählen, der zum Pflanzen zu hoch ist, verbrauchen die Himbeeren ihre ganze Energie für die Etablierung, was die Ernte um ein Jahr verzögert. Der Mindestabstand zwischen den Reihen beträgt 1,5 m. Der Abstand zwischen benachbarten Himbeersträuchern beträgt 50-60 cm. Das Verfahren zum Pflanzen von Himbeeren ist wie folgt:
- Heben Sie einen Graben oder Pflanzlöcher mit einer Tiefe von 30 cm aus.
- Legen Sie eine Schicht Dünger auf den Boden. Pro 1 Loch werden 0,5 Eimer Humus, 10 g Superphosphat und 20 g Kalidünger gewonnen.
- Es ist besser, die Wurzeln der Pflanze horizontal zu platzieren. In diesem Fall ist darauf zu achten, dass einzelne Wurzeln nicht nach oben gerichtet sind.
Herbstmulchen
Mulchen ist ein beliebtes Verfahren für Himbeeren. Der Boden rund um die Büsche ist mit organischem Material bedeckt. Es können Späne, Sägemehl, Stroh, Humus sein. Als Mulch eignen sich abgefallene Blätter oder Grasreste vom Jäten. Allmählich verrottet die organische Masse und wird zu einer guten Nährstoffquelle für Himbeersträucher.
Pflege von Himbeeren zu verschiedenen Jahreszeiten
Sie müssen mit Himbeersträuchern sofort nach Beginn der konstant warmen Tage (ca. +5 Grad) arbeiten.
Frühjahrsrevision
Bei der Inspektion müssen Sie analysieren, wie die Himbeeren überwintert haben. Schneiden Sie zunächst alte Triebe von den Büschen ab und entfernen Sie auch gefrorene. Gefrorene Spitzen werden bis auf lebende Knospen zurückgeschnitten. In diesem Fall gewinnen die Triebe schnell an Kraft und Sie können mit einer guten Fruchtbildung rechnen.
Entfernen Sie unbedingt alte Blätter und Grasreste unter den Büschen. Um eine Infektion zu vermeiden, ist es besser, sie sofort zu verbrennen. Auf diese Weise können Sie Infektionen vermeiden.
Wenn die Himbeeren über den Winter auf den Boden gefallen sind, müssen Sie sie befreien. Geschieht dies nicht, können die bodennahen Knospen durch Frost absterben.
Binden
Dies ist die nächste Stufe nach der „vorbeugenden Inspektion“ nach dem Frühjahrsaudit. Als Strumpfband installieren Sie Gitter (in einer Höhe von ca. 70 und 120 cm). Himbeersprossen müssen an zwei Stellen zusammengebunden werden. Verwenden Sie dazu Hanfschnur oder weiche Textilbänder. Binden Sie den Busch nicht zu fest, solange er nicht umfällt.
Himbeerschnitt
Dies ist eine spätere Frühjahrspflege. Während der Knospenblüte ist ein Schnitt erforderlich. Alle Triebe werden bis zur ersten sich öffnenden Knospe zurückgeschnitten. Dies gilt auch für nicht gefrorene Oberteile. Durch das Beschneiden wird eine reichliche Fruchtbildung und die Bildung von Seitentrieben angeregt.
Bodenbearbeitung
Im Frühjahr sollten Sie die Erde in einem Himbeergarten nicht umgraben. Die Wurzeln von Himbeersträuchern liegen flach (20–30 cm), daher kann das Ausgraben das Wurzelsystem schädigen.
Als Mulch können Sie Kompost, Humus, Torf oder verrottetes Heu verwenden. Bevor Sie den Boden mulchen, müssen Sie ihn gründlich lockern und die Pflanzen gießen. Bei diesem Ansatz trocknen die Himbeerwurzeln nicht aus, der Boden bleibt fruchtbar und die Pflanzen erhalten vollständig die benötigten Nährstoffe.
Merkmale der Sommerpflege
Die Pflege von Himbeeren im Sommer besteht aus rechtzeitigem Gießen, Auflockern des Bodens zwischen den Reihen und Jäten Unkraut unter den Büschen. Darüber hinaus müssen Sie vergilbte und getrocknete Blätter umgehend entfernen. Die im Sommer entstandenen Triebe sollten entfernt werden, sodass etwas zum Anpflanzen von Himbeeren übrig bleibt.
Herbstliche Himbeerpflege
Am Ende der Ernte müssen Himbeeren mit einem Insektenschutzmittel besprüht werden. Darüber hinaus müssen Sie im Herbst alle alten Reben und schwachen Triebe aus den Büschen entfernen. Der Mulch muss entfernt und durch neuen ersetzt werden.Gleichzeitig müssen Sie Kaliumdünger ausbringen (gemäß den Anweisungen). Nach 2 Wochen müssen Sie die Büsche in Bündeln zusammenbinden und auf den Boden biegen. Auf diese Weise können Sie das Einfrieren lebender Knospen vermeiden.
Wir haben heute einen Himbeerstrauch gekauft und ihn in einen großen Kübel gepflanzt. Wir haben immer noch bis zu einem Meter Schnee in unserem Garten. Ich hoffe, dass es zu Hause Wurzeln schlägt und wir einen lebenden Busch im Garten pflanzen.