Inhalt
- 1 Die Hauptunterschiede zwischen Buschzucchini
- 2 Unterschied zwischen Buschzucchini je nach importierter und inländischer Auswahl
- 3 Wählen Sie eine Buschzucchini-Sorte basierend auf der Beliebtheit aus
- 4 Frühe Buschsorten
- 5 Mittelreife Buschsorten
- 6 Spät reifende Buschzucchini
- 7 Wann sollte man mit dem Pflanzen von Zucchini beginnen?
Zucchini, die von vielen Gärtnern geliebt wird, ist eine Verwandte des Kürbisses. Das Gemüse verfügt über einen ganzen Komplex an Vitaminen und einen ausgezeichneten Geschmack. Allerdings stellten die stark kletternden Sorten vor allem auf kleinen Flächen einige Schwierigkeiten beim Anbau dieser Pflanze dar. Heutzutage findet man in vielen Gärten Strauchkürbisse mit kompakten Ranken. Was ist das für eine Pflanze und welche Sorten gibt es? Jetzt werden wir es herausfinden.
Die Hauptunterschiede zwischen Buschzucchini
Am häufigsten werden Zucchini in offenen Beeten gepflanzt, um im Gewächshaus Platz für andere Kulturen zu sparen. Sorten Für offenes Gelände müssen sie einen großen Busch mit kräftigen Blättern haben, die gegen Hagel und verschiedene Schädlinge resistent sind. Es ist wichtig, dass die Zucchini über eine gute Immunität gegen häufige Krankheiten verfügt. Pflanzen müssen allen Witterungseinflüssen standhalten und gleichzeitig schmackhafte Früchte tragen.Ein gutes Beispiel für Buschsorten ist „Gribovskie 37“, „Kuand“, „Zolotinka“, „Chaklun“.
Unter den Buschpflanzen gibt es viele Sorten, aber bei der Auswahl von Zucchinisamen für Ihren Garten müssen Sie auf folgende Indikatoren achten:
- Damit die Pflanze gut wächst und Früchte trägt, muss die Sorte der Klimazone entsprechen. Zucchini ist wie Gurken ein hitzeliebendes Gemüse, es gibt jedoch auch kälteresistente Sorten.
- Die Ernte wird für den Lebensmittelverzehr angebaut. Hier wird das Gemüse in Früchte unterteilt, die zur Konservierung und Zubereitung frischer Gemüsegerichte bestimmt sind.
- Geschmacklich glänzt die Zucchini mit ihrer Vielfalt. Früchte gibt es mit unterschiedlicher Fruchtfleischhärte, weniger oder mehr saftig, ohne oder mit Kernen. Hier wählt jeder Gärtner ein Gemüse nach seinen Vorlieben aus.
- Es ist wichtig, auf den Ertrag zu achten. Je mehr Früchte die Pflanze trägt, desto besser ist natürlich die Sorte. Dieser Indikator steht jedoch in direktem Zusammenhang mit dem Verwendungszweck der Zucchini. Wenn die Früchte als Tierfutter verwendet werden, kommt es nicht auf den Geschmack an, sondern auf einen hohen Ertrag. Eine schlechte Zucchini ist nicht für den menschlichen Verzehr geeignet, daher können Sie aus Geschmacksgründen nachgeben.
- Die Fruchtperiode einer guten Pflanze sollte lang sein, und je nach Reifezeit wird Zucchini wie alle Kulturen in frühe, mittlere und späte Kulturen unterteilt.
Es ist optimal, mehrere Zucchini-Strauchsorten in einem Gartenbeet anzubauen. Dadurch können Sie den Reifezeitpunkt regulieren, die Vielfalt der Verwendungszwecke erhöhen und Früchte mit unterschiedlichen Geschmacksqualitäten erhalten.
Unterschied zwischen Buschzucchini je nach importierter und inländischer Auswahl
In den Regalen der Saatgutgeschäfte finden Sie viele importierte und einheimische Sorten.Es liegt am Besitzer, zu entscheiden, welcher Zucchini er den Vorzug gibt, aber der Klarheit halber wollen wir die Unterschiede herausfinden:
- Buschzucchini heimischer Sorten haben nur einen Vorteil: Kältebeständigkeit. Wenn wir jedoch einige Sorten ausländischer Selektion heranziehen, sind sie in diesem Indikator nicht minderwertig. Inländische Züchter sind bei der Entwicklung neuer Sorten etwas im Rückstand, daher gibt es nicht viel Auswahl.
- Zucchinisorten ausländischer Sorten sind im Ertrag ihren inländischen Pendants überlegen. Darunter können Sie ein Gemüse auswählen, das seinem Geschmack und Zweck entspricht. Solche Zucchini aus Übersee erfordern jedoch die strikte Einhaltung der Anbautechnologie. Bei der geringsten Verletzung der Bedingungen verringert die Pflanze ihren Ertrag, wird krank und stirbt allmählich ab. Die Früchte importierter Sorten zeichnen sich durch eine hervorragende Präsentation aus, die sich auch bei längerer Lagerung nicht verändert.
Um importierte und einheimische Zucchinisorten zu vergleichen, ist es wichtig, auf einen Indikator wie Überreife zu achten.
Viele Hybriden importierter Selektion können lange Zeit Früchte an der Pflanze belassen, ohne dass sich der Geschmack verschlechtert.
Wählen Sie eine Buschzucchini-Sorte basierend auf der Beliebtheit aus
Es gibt so viele Buschkürbisse, dass es schwierig ist, alle Kulturen aufzuzählen. Beginnen wir unsere Bewertung wie immer mit den beliebtesten Sorten. Laut Umfragen unter Sommerbewohnern wird die Nachfrage nach solchen Zucchini durch Geschmack und Ertrag bestimmt.
Gribovsky GOLD
Die Pflanze mit großen Ranken kann in offenen und geschlossenen Beeten wachsen. Das hartschalige Gemüse ist den heimischen Sommerbewohnern seit langem bekannt.Die erste Ernte kann etwa 60 Tage nach dem Erscheinen der Sprossen erfolgen. Die Fruchtbildung dauert mindestens eineinhalb Monate. Zucchini wird zur Zubereitung frischer Gemüsegerichte verwendet.
Sadko F1
Die erste Ernte aus dem Strauch kann 45 Tage nach der Samenkeimung geerntet werden. Weiße Zucchini haben eine glatte Hauptoberfläche und kleine Rippen in der Nähe des Stiels. Das Fruchtfleisch ist sehr saftig mit einem überwiegend süßen Geschmack. Bei Bewässerung aus 100 m Entfernung2 Auf der Parzelle können Sie etwa 180 kg Ernte aufnehmen. Ohne Bewässerung auf normalem Boden sinkt der Ertrag auf 110 kg.
Dinar F1
Buschzucchini trägt 42 Tage nach dem Erscheinen der Sprossen ihre ersten Früchte. Die lange weiße Frucht mit einer glatten und dünnen Schale in der Nähe des Stiels hat kleine Rippen. Das feste Fruchtfleisch ist sehr saftig mit einem süßlichen Nachgeschmack.
Weißfruchtig
Die Pflanze fühlt sich sowohl im offenen Gartenbeet als auch im Gewächshaus wohl. Ab 1 m2 Sie können etwa 8,7 kg Ernte einfahren. Die ersten Früchte nach der Samenkeimung erscheinen am 44. Tag. Eine glatte weiße Zucchini wiegt maximal 900 g. Die Buschpflanze ist sehr kompakt und benötigt wenig Platz. Die Früchte eignen sich gut für die Winterernte.
Aeronaut
Eine intensiv wachsende Pflanze ist der Zucchinikürbis. Die ersten Früchte nach der Samenkeimung erscheinen nach 46 Tagen. Ab 1 m2 Sie können mindestens 7 kg Ernte einfahren. Ein grünes Gemüse mit dünner und glatter Schale eignet sich ideal für die Winterzubereitung und die Zubereitung von Gemüsegerichten.
Weißer Busch
Diese Sorte eignet sich für Gärtner, die gerne frühe Ernten erzielen. Die erste Ernte kann 45 Tage nach der Aussaat erfolgen. Die Frucht ist weiß mit glatter Schale und hat saftiges gelbes Fruchtfleisch.
Weiß
Aufgrund des geringen Pflegeaufwands ist die Buschpflanze für faule Sommerbewohner geeignet.Die Frühernte kann 35 Tage nach der Samenkeimung geerntet werden. Mittelgroße weiße Früchte können bis zu 1 kg wiegen. Zucchini hat saftiges Fruchtfleisch mit einer gelblichen Tönung. Das Gemüse eignet sich hervorragend für die Wintervorbereitung und ist etwa einen Monat haltbar.
Belogor F1
Die frühe Sorte ist für den Freilandanbau gedacht. Ab 1 m2 Sie können 16 kg Ernte einfahren. Die ersten Früchte nach der Samenkeimung erscheinen am 34. Tag. Die weiße Zucchini wiegt nicht mehr als 1 kg. Bei den Sommerbewohnern wird das Gemüse wegen seines hervorragenden Geschmacks geschätzt. Hat einen universellen Zweck.
Odesski 52
Nach dem Eintauchen der Samen in die Erde beginnt die Buschpflanze am 40. Tag Früchte zu tragen. Glatt grüne Zucchini hat einen universellen Zweck. Der Vorteil der Sorte ist ihre Resistenz gegen viele Krankheiten.
Wasserfall
Die erste Ernte kann 42 Tage nach der Samenkeimung erfolgen. Kleine Zucchini wiegen maximal 0,5 kg. Dunkelgrüne Früchte mit glatter Schale werden von vielen Sommerbewohnern wegen ihres hervorragenden Geschmacks geliebt.
Delikatesse
Diese Buschzucchini ist eine spät reifende Sorte. Die erste Ernte kann 2 Monate nach der Samenkeimung erfolgen. Die dunkelgrünen Früchte werden etwa 35 cm lang und bis zu 2 kg schwer. Dem Gemüse wird ein universeller Zweck zugeschrieben.
Frühe Buschsorten
Es ist an der Zeit, Buschzucchini-Sorten nach Reifezeit zu prüfen. Beginnen wir wie immer mit den frühen Kulturen. Typischerweise können die ersten Früchte solcher Pflanzen 37–56 Tage nach der Samenkeimung gewonnen werden. Frühe Zucchini eignen sich für nördliche Regionen mit kurzen Sommern, und in südlichen Regionen kann die Ernte nach der Ernte des frühen Grüns gepflanzt werden.
Iskander F1
Um eine frühe Ernte zu erzielen, wird die Pflanze in Gewächshäusern gepflanzt oder mit Agrofaser bedeckt.Die Früchte haben eine grünliche Tönung mit knusprigem Fruchtfleisch.
Aral F1
Eine Pflanze mit einem kleinen Busch ist eine Hybride. Zucchini beginnt nach der Aussaat der Samen nach 45 Tagen Früchte zu tragen. Der Hybrid hält regnerischem, kaltem Wetter stand, ohne den Ertrag zu beeinträchtigen. Früchte mit grünlicher Tönung bilden beim Überwachsen eine Birnenform.
Tsukesha
Die Pflanze ist in einem frühen Wachstumsstadium kältetolerant. Wächst gut in offenen Beeten und in Gewächshäusern. Die leuchtend grüne Frucht ist stark mit Zucker gesättigt und daher vielseitig einsetzbar. Zucchini verträgt Transport und Lagerung etwa einen halben Monat gut. Sie können bis zu 12 kg Ernte aus einem Busch entfernen.
Chaclun
Die Sorte hat eine lange Fruchtdauer. Die erste Ernte kann am 47. Tag nach der Samenkeimung erfolgen. Die gegen viele Krankheiten resistente Pflanze hat eine kräftige Buschstruktur. Man geht davon aus, dass Zucchini einen universellen Zweck hat.
Cavili F1
Eine frühe Hybride neigt in Abwesenheit von Bienen zur Selbstbestäubung. Die Pflanze trägt bis zu 2 Monate lang Früchte, ideal für den Anbau in Gewächshäusern. Zucchini liebt das Düngen, was die Fruchtbildung fördert. Überreife Früchte sind nicht rau.
Mittelreife Buschsorten
Die ersten Ernten von Busch-Zucchinisorten der Zwischensaison können etwa 55 Tage nach dem Erscheinen der ersten Triebe über dem Boden geerntet werden. Wir schauen uns nun die interessantesten Gemüsesorten dieser Reifezeit an.
Golden
Eine sehr attraktive gelbe Frucht bedeutet nicht, dass sie alt ist oder achtern. Im Gegenteil, zarte Zucchini mit süßem Fruchtfleisch eignen sich ideal für die Zubereitung von Babynahrung, die einem Kind ab 7 Monaten verabreicht werden kann. Die Pflanze zeichnet sich durch ihre geringe Strauchgröße mit überwiegend weiblichen Blüten aus. Die Früchte wiegen 200–400 g, aber am wichtigsten ist, dass sie in ausgestatteten Lagerräumen bis zu 2 Monate gelagert werden können. Das Gemüse wird als Universalgemüse verwendet.
Kuand
Die Früchte dieser Sorte zeichnen sich durch ein Streifenmuster aus. Dunkle, klare Linien wechseln sich mit hellen Streifen in verschiedenen Farbtönen ab. Die erste Zucchini-Ernte kann 57 Tage nach der Samenkeimung aus dem Strauch entnommen werden. Das Gemüse hat eine dünne, zarte Schale, die jedoch mit zunehmendem Alter sehr rau wird. Die Pflanze widersteht Matsch, Kälte und den meisten Krankheiten. Man geht davon aus, dass Zucchini einen universellen Zweck hat.
Spät reifende Buschzucchini
Die Früchte späterer Sorten eignen sich gut für die Winterernte und einige Zucchini können im Keller lange gelagert werden.
Spaghetti-Raviolo
Die Pflanze hat einen hübschen kleinen Strauch, der in jedes dafür vorgesehene Beet passt. Die Zucchinifrucht selbst ist interessant. Die Orangenschale und das gleichfarbige Fruchtfleisch ähneln einer Orange. Die gekochten jungen Früchte schmecken wie eine einfache Zucchini, und wenn man sie überreif kocht, zerfällt das Fruchtfleisch in Fasern. Die Pflanze ist resistent gegen Krankheiten; kurz vor dem Winter verbleiben maximal 8 Eierstöcke im Busch.
Zucchini
Diese Zucchini zeichnet sich durch ihre verschiedenfarbigen Früchte aus. Sie können hellgrün, hell- oder dunkelgrün, sogar gelb sein. Das Fruchtfleisch ist schmackhaft und gilt als schnell garend. Die Pflanze bildet niemals Wimpern.
Tivoli F1
Ein weiterer Buschkürbis mit dem Spitznamen Spaghetti. Die Pflanze bildet einen großen Strauch, der einen gewissen Platzbedarf benötigt. Die Frucht reift 4 Monate nach der Aussaat vollständig aus.Zucchini liebt Bewässerung sehr und wenn diese nicht ausreicht, kann sie die fest gewordenen Früchte fallen lassen. Das leuchtend gelbe Gemüse zerfällt beim Kochen in spaghettiartige Fasern.
Das Video gibt einen Überblick über Buschzucchini:
Wann sollte man mit dem Pflanzen von Zucchini beginnen?
Es ist unmöglich, den Zeitpunkt der Aussaat von Samen und Setzlingen genau vorherzusagen, da dieser für jede Region unterschiedlich ist. Bei normalen klimatischen Bedingungen erfolgt die Aussaat in der Regel vom 15. März bis 15. Mai. Die Aussaat in offene Beete erfolgt am 25. Tag nach der Samenkeimung. Genau wie Gurken werden Zucchinisamen vor dem Pflanzen eingeweicht. Es ist wichtig zu wissen, dass Samen im Boden bei einer Temperatur von +12 °C keimenÖC, daher sollten sie nicht zu früh in kalte Erde gesät werden.
Das Video zeigt, wie man Zucchini anbaut:
Bei der Aussaat im Freiland ist es optimal, eine quadratische Lochanordnung zu verwenden. Die optimalen Seitenabmessungen des Quadrats betragen 500 x 700 mm. Ein Samen wird auf lockerem Boden 70 mm und in hartem Boden 50 mm eingegraben. Mindestens 3 Samen werden in das Loch geworfen, so dass nach der Keimung 1 kräftigster Spross übrig bleibt.
Im Video finden Sie nützliche Tipps zum Zucchini-Anbau:
Zucchini hat in unserer Küche traditionell Wurzeln geschlagen und ist vor allem im Frühling und Sommer gefragt. Um Ihre Familie mit einem köstlichen Gemüse zu erfreuen, müssen Sie die optimale Sorte dieser Kulturpflanze für Ihren Garten auswählen.
