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In den letzten Jahren hat sich der Trend auf dem Markt für Gurkensamen so entwickelt, dass die Sorten jedem bekannt sind Gurken werden durch Hybriden und selbstbestäubende Pflanzen ersetzt, aber die Krönung der Züchterarbeit ist erschienen – diese parthenokarpische Gurken. Ihre Samen haben ihre Nische fest besetzt und bauen sie weiter aus. Nicht alle Sommerbewohner und Gärtner sind noch mit den Ergebnissen der Aussaat dieser Sorte vertraut, und viele sehen keinen großen Unterschied zwischen einer regulären und einer parthenokarpischen Hybride. Und dieser Unterschied ist grundlegend; parthenokarpische Gurken sind heute die besten Hybriden; im Gegensatz zu gewöhnlichen brauchen sie keine Bestäubung; Früchte werden ohne sie gebildet. Während des Wachstums selbstbestäubender Sorten findet hingegen eine Bestäubung statt. Als Zweck der Züchtung dieser Hybriden wird der Anbau unter Gewächshausbedingungen angesehen, zu denen Insekten keinen Zugang haben.
Im Querschnitt jeder parthenokarpischen Gurke erkennt man das Fehlen von Samen, obwohl es Sorten gibt, bei denen die Früchte an Stellen, an denen sie normalerweise konzentriert sind, Verdickungen aufweisen.
Eigenschaften parthenokarpischer Sorten
Die Vorteile parthenokarpischer Gurken bestehen nicht nur darin, dass der Bestäubungsprozess fehlt, sondern sie haben darüber hinaus auch andere bessere Eigenschaften:
- Hohe Fruchtbildung, verbunden mit kräftigem Wachstum;
- Die Bitterkeit wurde den Früchten auf genetischer Ebene künstlich entzogen;
- Lange und kontinuierliche Fruchtperiode;
- Hohe Beständigkeit gegen Temperaturschwankungen und andere widrige Wetterbedingungen;
- Resistenz gegen die häufigsten Gurkenkrankheiten.
Leider wächst auch der Bedarf an den besten parthenokarpischen Gurken aufgrund des Rückgangs der Bienen- und Hummelpopulation.
Gängige Methoden zum Pflanzen von Samen parthenokarpischer Sorten
Es ist möglich, dass viele die Besonderheit, parthenokarpische Gurken ausschließlich in von Bestäubern isolierten Räumen (Gewächshäusern, Gewächshäusern oder Wohnungen) anzubauen, als Nachteil betrachten und ihre Ernte durch das Pflanzen von Samen im Freiland verderben. Und sie werden teilweise Recht haben, denn in diesem Fall verderben parthenokarpische Gurken und wachsen schief. Aufgrund dieser Eigenschaft sollten die Samen zu einem für eine bestimmte Sorte geeigneten Zeitpunkt im Innenbereich gepflanzt werden. Es gibt Sorten, die nach Pflanzperioden unterteilt sind:
- Winter Frühling;
- Frühling Sommer;
- Sommer Herbst.
Dementsprechend kann die Ernte im Sommer erfolgen, nachdem die Samen im Frühjahr gepflanzt wurden, und so weiter.
Die meisten parthenokarpischen Gurken eignen sich nicht zum Einlegen. Wenn Sie jedoch sorgfältig nach den erforderlichen Samen suchen, können Sie geeignete Sorten zur Konservierung auswählen, von denen viele im Folgenden aufgeführt werden.
Arten häufiger und seltener Sorten parthenokarpischer Gurken
Chinesisches Wunder
Die Samen dieser Pflanze sind erst vor relativ kurzer Zeit auf den heimischen Märkten erschienen. Der Name deutet auf die Länge des Gemüses hin.Manchmal erreicht sie eine Höhe von 45 cm; diese parthenokarpischen Gurken eignen sich zur Konservierung, wenn Sie einen geeigneten Behälter dafür finden. Ein weiteres positives Merkmal ist die lange Haltbarkeit, auch nach dem Schneiden in Stücke. Wie alle Sorten dieser Familie hat auch das Chinesische Wunder keine Bitterstoffe und verträgt den langfristigen Transport gut. Bei häufigen Krankheiten wurde keine Schwäche beobachtet.
Fröhliche Gesellschaft F1
Parthenokarpische Hybride, sein Grün hat eine runde Form und erreicht eine Länge von 8-13 cm. Hohe Geschmackseigenschaften ermöglichen den rohen Verzehr, es gibt keine Bitterkeit. Das Gemüse behält lange seine Farbe, ohne zu vergilben. Es hat Resistenzen gegen verschiedene Arten häufiger Krankheiten hervorgebracht. Nachdem die Samen gepflanzt wurden, kann mit der Ernte in 43–48 Tagen gerechnet werden.
Baby – Robustes F1
Die Samen dieser Pflanze können mehrere Wochen früher als andere gepflanzt werden. Diese parthenokarpischen Gurken wurden speziell gezüchtet, um die negativen Auswirkungen von Temperaturschwankungen zu neutralisieren. Es ist jedoch unwahrscheinlich, dass Zeit für eine frühe Ernte gewonnen wird. Die Reifezeit für Grünpflanzen nach der Aussaat beträgt 54 bis 60 Tage. Die Früchte selbst werden sehr klein, es handelt sich um Gurken, die nicht länger als 8 cm sind und wie alle parthenokarpischen Sorten frei von Bitterkeit sind. Der Innenraum ist vollständig mit Fruchtfleisch gefüllt, es gibt keine Samen oder Hohlräume. Die besten Gurken aus ihrer Familie zum Einmachen.
Weißer Engel F1
Eine der bekanntesten parthenokarpischen Sorten. Die charakteristische weiße Farbe der Schale verändert sich mit der Zeit zu hellgrün – der Farbe eines reifen Gemüses. Aber auch in diesem Fall wird es sich deutlich von anderen Sorten unterscheiden.Es ist möglich, Samen im Freiland zu säen, sofern die Pflanzzeit spät ist. Die besten Wachstumsraten werden jedoch in Innenräumen erzielt. Weißer Engel entfaltet seinen besten Geschmack, wenn er frisch verzehrt wird.
Makar F1
Im Freiland gepflanzte Samen beginnen nach 48–54 Tagen die ersten Eierstöcke zu tragen. Ein reifes Gemüse erreicht durchschnittliche Parameter von 14-19 cm und 90 g. Gewicht. Die Oberfläche ist leicht mit kleinen Tuberkeln bedeckt und hat keine Dornen, das Fruchtfleisch ist ziemlich dicht und knusprig, aus einem Strauch kann man bis zu 5 kg gewinnen. Die Sorte weist eine bessere Resistenz gegen Olivenfäule und BOM-1 (Gurkenmosaikvirus) auf und ist außerdem relativ gut vor Wurzelfäule geschützt.
Geisha
Dies ist eine ausschließlich Salathybride, sie hat Früchte von 10-14 cm Länge, ihr Gewicht beträgt etwa 110 g, diese Sorte wird als spät reifend eingestuft. Nach dem Pflanzen der Samen erscheint am 64.-70. Tag das erste Grün, der Ertrag ist nicht sehr hoch, dies ist auf das schwache Breitenwachstum des Busches zurückzuführen, aber dieser Faktor kann beim Pflanzen auf einer Fensterbank berücksichtigt werden , mit seiner kleinen Fläche. Die beste Leistung zeigte die Sorte nur bei der Resistenz gegen die Krankheit - Mehltau; den Rest müssen Sie bekämpfen, um dem Busch gute Bedingungen zu bieten.
Heldenhafte Stärke
Als früh reifende Hybride produziert sie 46–50 Tage nach dem Pflanzen der Samen die ersten Eierstöcke. Eine ausgewachsene grüne Pflanze hat eine zylindrische Form, ist bis zu 13 cm lang und das Gewicht dieser Früchte erreicht 125 Gramm. aufgrund des dichten Fruchtfleisches. Der Name impliziert eine hohe Resistenz gegen eine Reihe häufiger Krankheiten - VOM-1, Olivenfleckenkrankheit - und verträgt auch Falschen und Echten Mehltau. Auf einem Quadratmeter bringt die Sorte bis zu 12 kg Salatfrüchte hervor.
Agnes F1
Die durch das Pflanzen der Samen dieser Sorte gewonnenen Früchte sind länglich und dünn, haben ein Gesamtgewicht von bis zu 90 Gramm und eine Länge von etwa 12 bis 17 cm. Diese Hybride gehört zu den Sorten der Zwischensaison und zeichnet sich durch ihre besten Eigenschaften aus durch hohe Resistenz gegen alle Mehltauarten. Auf einem Quadratmeter können Sie pro Saison bis zu 9 kg sammeln. Die Salatsorte weist keine Bitterkeit auf.
Abschluss
Wenn Sie unter den aufgeführten Sorten keine Pflanze gefunden haben, die Ihren Anforderungen entspricht, dann seien Sie nicht zu verärgert, denn Sie können immer ein gutes Analogon mit anderen deutlich hervorgehobenen positiven Eigenschaften finden. Vor allem, wenn wir die Tatsache berücksichtigen, dass Züchter neue Sorten entwickeln. Auf jeden Fall zeigen diese Sorten parthenokarpischer Gurken die ganze Vielfalt der Wachstumsbedingungen und der Nahrungsverwendung, viele von ihnen können sogar auf Ihrem Balkon oder Ihrer Fensterbank Wurzeln schlagen.
