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Bei all der großen Auswahl an Düngemitteln bevorzugen viele Gärtner heute oft die Verwendung von Volksheilmitteln für die Düngung von Gemüse auf ihrem Gelände. Dies liegt vor allem daran, dass Hausmittel, sind in der Regel gesundheitlich unbedenklich und neigen nicht dazu, sich in Früchten in Form von Nitraten und anderen für den Menschen unsicheren Verbindungen anzureichern. Darüber hinaus sind sie im Vergleich zu vielen Spezialdüngern, die manchmal nur in großen Ballungsgebieten zu finden sind, relativ kostengünstig und weit verbreitet. Ein Mensch isst jeden Tag Brot und seine Reste können für die spätere Verwendung leicht getrocknet oder eingefroren werden.
Gurken sind eine Kulturpflanze, die vor allem während der Fruchtbildung regelmäßig und reichlich gefüttert werden muss. Daher kann die Fütterung von Gurken mit Brot eine ideale Lösung für einen Gärtner sein, der Zeit, Mühe und materielle Ressourcen sparen möchte, um diese nicht mit der Suche und dem Kauf geeigneter Düngemittel zu verschwenden.
Warum brauchen Sie Getreidefütterung?
Was könnte in gewöhnlichem Brot und sogar für Pflanzen so nützlich sein? Jeder weiß, dass Brot Kohlenhydrate sind, aber wenn es mit Wasser interagiert, entsteht ein Analogon von Sauerteigbrot, das heißt, der Hefebestandteil des Brotes tritt in den Vordergrund, der ebenfalls eine wichtige Rolle spielt.Beim Mischen von Brotsauerteig mit Erde spielt vor allem die Tatsache eine Rolle, dass Millionen von Pilzen und Bakterien, die in verschiedenen Bodenschichten leben, beginnen, all diesen Reichtum intensiv aufzunehmen. Es gibt spezielle Mikroben – Stickstofffixierer, die in der Lage sind, Stickstoff aus der Luft mithilfe von Kohlenhydraten in für Pflanzen verfügbare Salze umzuwandeln.
All dies zusammen wirkt sich sehr positiv auf den Zustand und die Entwicklung von Pflanzen, in diesem Fall Gurken, aus.
Zusammenfassend können wir mehrere Einflussbereiche der Brotfütterung auf Gurken hervorheben:
- Der vegetative Prozess wird beschleunigt – dies ermöglicht eine frühere Ernte.
- Erhöht die Qualität und Quantität des reifenden Grüns – die Anzahl leerer Blüten nimmt ab und Gurken wachsen ohne Leerstellen.
- Die lebenswichtige Aktivität der nützlichen Mikroflora im Boden wird aktiviert und dadurch die Qualität verbessert.
- Der Abbau zuvor eingebrachter organischer Stoffe beschleunigt sich und dementsprechend wird der Boden mit Nährstoffen angereichert.
- Schwache Pflanzen, die in der Entwicklung zurückbleiben, werden gestärkt und wiederhergestellt.
Grundlegende Kochtechnologie
Sie können Brotdressing für Gurken auf unterschiedliche Weise zubereiten, die traditionellste ist jedoch die folgende Methode.
Fangen Sie zunächst die Getreidereste in der Menge auf, die Sie zum Füttern benötigen. Wenn Sie nicht viele Pflanzen haben, reicht es aus, etwa ein Kilogramm Getreideprodukte zu sammeln. Wenn Sie neben den Gurken auch den gesamten Garten ernähren möchten, dann ist es besser, im Voraus mit dem Einkochen des Brotes zu beginnen.Da sich Brot recht leicht trocknen und sogar einfrieren lässt, können Sie eine ausreichende Menge ungenutztes Brot sammeln, wenn Sie nur einen Platz zum Aufbewahren haben.
Sie können jede Brotsorte verwenden, auch schimmelige Brotstücke reichen aus. Es wird angenommen, dass Schwarzbrot besser gärt, aber wenn Sie nur Weißbrot haben, sollten Sie sich nicht ärgern – Sie können es nur ein oder zwei Tage länger aufbewahren.
Es ist besser, die gesammelten Stücke auf eine Größe von 2-3 cm zu hacken, aber das ist nicht wichtig. Bereiten Sie einen Behälter vor, dessen Größe von der Menge des gesammelten Brotes abhängt. Typischerweise wird ein 10-Liter-Eimer oder eine kleinere Pfanne verwendet. Legen Sie das restliche Brot in etwa zwei Drittel der Form und geben Sie Wasser hinzu, sodass das Brot vollständig bedeckt ist. Darauf wird ein Deckel mit kleinerem Durchmesser aufgesetzt, auf den die Ladung gestellt wird. Das Brot sollte immer in Wasser eingetaucht sein.
Die Flüssigkeit mit Brot wird zum Ziehen eine Woche lang an einen warmen Ort gestellt. Es muss berücksichtigt werden, dass der Geruch mit zunehmender Säure des Aufgusses zunimmt und unangenehme Emotionen hervorrufen kann. Daher ist es besser, wenn Sie im Voraus einen geeigneten Ort zum Aufbringen des Düngers auswählen.
Nach einer Woche ist der Brotdünger fertig. Es empfiehlt sich, es vor der Verwendung abzuseihen. Legen Sie den Brotsatz auf einen Komposthaufen und verwenden Sie die entstehende Flüssigkeit im Verhältnis 1:10 als Dünger für die Bewässerung.
Weitere Fertigungsmöglichkeiten
Egal wie gut der Brotdünger an sich ist, Gärtner verwenden oft Rezepte, die mehrere weitere Komponenten enthalten, wodurch sie die Wirkung des resultierenden Düngers auf Gurken verstärken können.
Sehr beliebt ist das folgende Rezept, mit dem Gurken alle zwei Wochen vom Erscheinen der ersten Blütenstände bis zum Ende der Fruchtbildung gefüttert werden können.
Es wird ein Fass mit einem Volumen von 50 bis 100 Litern vorbereitet, in das ein Eimer grünes Gras dicht gepackt, etwa 1 kg Brotkrusten darüber gegeben und 0,5 kg frische Hefe hinzugefügt werden. Dort stehen auch mehrere Gläser Holzasche. Das Ganze wird mit Wasser gefüllt und mit einem Deckel abgedeckt. Anstelle eines Deckels können Sie auch ein Stück Polyethylen verwenden, das mit einem Seil um den Umfang des Fasses gebunden ist. Das Fass wird an einem warmen Ort aufgestellt. Etwa eine Woche nach Ende des Fermentationsprozesses wird die entstehende Flüssigkeit als Dünger für Gurken verwendet. Es kann im Verhältnis 1:5 verdünnt werden.
Bewertungen von denen, die es verwendet haben
Interessant ist, dass Gärtner das Düngen mit Brot schon seit langem kennen; Familienrezepte werden oft von Generation zu Generation weitergegeben.
Fassen wir es zusammen
Nicht umsonst ist die Fütterung mit Brot bei vielen Generationen von Gärtnern so beliebt. Versuchen Sie, es auf Ihrem Grundstück anzuwenden, und Sie werden überrascht sein, welchen Ertrag Sie mit Ihren üblichen Gartenfrüchten erzielen können.
Kann mir jemand sagen, wie oft man mit Sauerteig füttern kann?
Guten Tag, Alexander!
Die Getreidefütterung ist ein wahrer Vorrat an Mineralien und Nährstoffen, die für das Wachstum notwendig sind. Allerdings weist es, wie jedes Tool, Einschränkungen auf.
1. Dieser Dünger kann während der Saison höchstens 2-3 Mal mit einer Pause von 3-4 Wochen verwendet werden. Es empfiehlt sich, die vorgegebenen Bewässerungsnormen einzuhalten.
2. Brot enthält Hefe. Und seine zu häufige Verwendung kann zu einer Verschlechterung der Bodenzusammensetzung von Elementen wie Kalium und Kalzium führen.Um diese Elemente wieder aufzufüllen, empfiehlt es sich daher, die Gurken 2-3 Tage nach dem Ausbringen des Getreidedüngers mit einer Aschelösung zu übergießen.
Ich wünsche Ihnen hohe Ernten!