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Gurken gehören zu den Gemüsesorten, die am frühesten im Frühjahr erscheinen, und wachsen am häufigsten im Freiland. Unter Gewächshausbedingungen angebaute Früchte können jedoch fast das ganze Jahr über geerntet werden. Dies erfordert ein warmes Gewächshaus ohne Zugluft, richtig ausgewähltes Saatgut sowie die Einhaltung agrotechnischer Maßnahmen.
Sorten von Gurken
Alle Gurkensorten können in mehrere Klassen eingeteilt werden:
Nach Abholtermin:
- Winter-Frühlingsernte;
- Frühling-Sommer-Reifung;
- Sommer-Herbst-Sorte.
Je nach Reifegeschwindigkeit sind Gurken:
- früh;
- Zwischensaison;
- späte Reifung.
Nach Bestäubungsmethode:
- Insekten;
- selbstbestäubend;
- parthenokarpisch.
Nach Verwendungszweck:
- zum Einmachen;
- für Salate;
- für den universellen Einsatz.
Nicht alle Sorten sind für den Gewächshausanbau von Gurken geeignet. Am besten geeignet sind selbstbestäubende und parthenokarpische Arten.
Es ist zu berücksichtigen, dass die Gurken der 1. Sorte (selbstbestäubend) Samen in der Frucht haben und die der 2. Sorte überhaupt keine. Darüber hinaus haben diese Sorten gute Erträge und sind auch resistent gegen Krankheiten, die bei im Boden angebauten Gurken auftreten können.
Salatgurkensorten werden glatt angebaut, Mit glatte Haut ohne Dornen oder mit kleinen Dornen, die immer weiß sind. Ihre Schale ist recht dick und dicht, sodass sie über weite Strecken transportiert werden können, ohne die Früchte zu beschädigen.
Gurken, die zum Einmachen bestimmt sind, haben eine dünne Schale. Diese Funktion sorgt dafür, dass die Marinade beim Salzen gleichmäßig eindringt. Diese Gurken werden in großen Größen angebaut.
Wenn die Sorte universell ist, kann sie roh in Salaten gegessen werden und eignet sich auch zum Einmachen. Für Salate angebaute Sorten werden nicht zum Einmachen empfohlen. Dies kann den Geschmack der konservierten Lebensmittel negativ beeinflussen und deren Haltbarkeit erheblich verkürzen. Der Verwendungszweck der Frucht ist vom Hersteller auf der Samenpackung angegeben.
Eine andere Möglichkeit, ein ähnliches Ergebnis zu erzielen, besteht darin, Gurken in regelmäßigen Abständen zu pflanzen, wenn bei früheren Pflanzungen die erste Blüte entsteht.
Vorteile von Gewächshausgurkensorten
Ein für den Gurkenanbau ausgestattetes Gewächshaus bietet eine Reihe von Vorteilen:
- große Ernten;
- Konstanz der Reifung;
- Krankheitsresistenz;
- eine große Auswahl an Sorten, die anschließend sowohl frisch als auch eingelegt verwendet werden können.
Es gibt Gurkensorten, die bis zu 30 kg pro Quadratmeter produzieren können. Meter.
Darüber hinaus haben die resultierenden Früchte keinen bitteren Geschmack und sind nach dem Pflanzen nahezu zu 100 % keimfähig. Die meisten davon sind selbstbestäubende Sorten.
Merkmale niederländischer Sorten
Diese Gurkenarten weisen einige Besonderheiten auf, die beim Anbau berücksichtigt werden müssen. Diese beinhalten:
- Die Aussaat erfolgt Ende März in Töpfen;
- anschließend beträgt der Reihenabstand beim Pflanzen 2-4 cm;
- Während sich die Samen in Töpfen befinden, müssen Sie eine Mischung aus Torf, verrottetem Mist, Erde und grobem Sand vorbereiten. Die Mischung selbst kann in Torftöpfe für Setzlinge gegeben werden;
- Nachdem die Gurkensamen gekeimt sind, werden sie vorsichtig in die vorbereitete Mischung in Töpfe gepflanzt.
- Dann warten sie, bis 3-4 Blätter sprießen und pflanzen sie an einem festen Platz im Gewächshaus. Darüber hinaus ist zu berücksichtigen, dass daraus Gurken sprossen Niederländisch Das Saatgut muss nach einem genauen Schema gepflanzt werden, dessen Einhaltung einen angemessen hohen Ertrag gewährleistet:
- Entlang des gesamten Gewächshauses werden Gräben mit einer Tiefe von 40 cm ausgehoben, in die Töpfe mit gewachsenen Pflanzen gepflanzt werden.
- Der Abstand zwischen den Gräben sollte mindestens 80 cm betragen, damit sie in Zukunft ohne gegenseitige Beeinträchtigung wachsen können.
- Am Boden des vorbereiteten Lochs verteilen Sie den Mist in einer Schicht von mindestens 5 cm, dann können Sie direkt mit dem Pflanzen fortfahren.
- Die Pflanzen selbst müssen in einem quadratischen Muster gepflanzt werden
Wenn die Gurken zu wachsen und zu wachsen beginnen, müssen Sie die ersten Ranken entfernen und die Spitzen abklemmen. Nachdem die Pflanzen weiter wachsen und die nächste Reihe von Ranken bilden, können Sie die Gurken füttern.
Einige Sorten niederländischer Gurken
Das Geheimnis der Häufigkeit der Aussaat holländischer Gurkensamen liegt in ihrer Zuverlässigkeit, die nicht nur hohe Erträge gewährleistet, sondern auch die Pflanzenpflege erheblich vereinfacht.
Angelina F1
Einer der Vertreter der niederländischen Auswahl. Die F1-Kennzeichnung weist darauf hin, dass diese Gurkenart selbstbestäubend ist. Die Fruchtlänge kann bis zu 14 cm betragen. Gurken dieser Sorte eignen sich für Salate und andere Gerichte, in denen sie roh verwendet werden.
Sein Hauptmerkmal ist seine einfache Wartung. Sie gehören zu den frühen Sorten.
Gunnar
Hybridart niederländischer Züchter. Gurken dieser Sorte haben eine gute Haltbarkeit und damit gute Transporteigenschaften. Sie wird als mittelspäte Sorte eingestuft und eignet sich je nach klimatischen Bedingungen am besten für die Anpflanzung in gemäßigten Breiten.
Der Ertrag ist mittelmäßig, aber der Geschmack ist aufgrund der großen Mengen an Zucker und Ascorbinsäure ausgezeichnet. Die Länge der Frucht erreicht 13 cm.
Hector F1
Frühreife Gurken. Sie zeichnen sich durch eine dunkelgrüne Schale mit dichtem Fruchtfleisch aus. Eine Besonderheit ist, dass das Grün nicht vergilbt und immer seine Farbe behält. Aufgrund der Größe der Früchte und der relativ dünnen Schale können sie zur Konservierung verwendet werden.
Diese Gurkensorte ist nicht hoch, sie wächst als Busch, hat aber eine große Anzahl von Früchten. Dieses Wachstum erleichtert die Pflanzenpflege und Ernte erheblich.
Bettina F1
Kleine Gurken, die als Gewürzgurken klassifiziert werden. Dies ist eine früh reifende Sorte, die bei schlechten Lichtverhältnissen in einem Gewächshaus wachsen kann.
Diese Pflanze zeichnet sich dadurch aus, dass sich die Hauptmenge der Ernte auf den Mittelstamm konzentriert, sodass dieser nicht geformt werden muss. Gurken haben einen delikaten Geschmack und sind nicht bitter.
Hermann F1
Bezieht sich auf frühreifende Sorten niederländischer Selektion. Sie zeichnen sich durch eine hohe Produktivität während der gesamten Fruchtperiode aus.
Sie zeichnen sich durch dunkelgrüne Früchte mit Tuberkeln aus. Sie sind universell und können für Salate und Konserven verwendet werden, ohne ihren Geschmack zu verlieren. Dies ist eine große Gurkensorte.
Der Gurkenertrag hängt von der Wahl des Saatguts, der korrekten Einhaltung der Pflanzregeln sowie der rechtzeitigen Ausbringung der notwendigen Düngemittel und der Aufrechterhaltung des Mikroklimas im Gewächshaus ab.
Die endgültige Wahl der Gurkensorte für den Anbau im Gewächshaus hängt von den Geschmackspräferenzen, der Art ihrer Verwendung und auch von der persönlichen Erfahrung beim Anbau dieser Früchte ab.
Abschluss
Eine visuelle Darstellung des Gurkenanbaus in einem Gewächshaus erhalten Sie, indem Sie sich das Video ansehen:
