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Tomate Etoile ist eine unbestimmte Sorte, die geformt und gebunden werden muss. Die gerippte Form der Früchte und der gute Geschmack ziehen die Aufmerksamkeit der meisten Gärtner auf sich. Die Kultur verträgt den Transport gut und kann bei Bedarf lange gelagert werden.
Wer hat die Sorte wann entwickelt?
Die widersprüchlichen Informationen über die Herkunft der Sorte erlauben es uns nicht, ihren Urheber mit hundertprozentiger Sicherheit zu benennen. Es gibt zwei Versionen der Geschichte der Auswahl der Etoile-Tomate. Das erste ist, dass es von einem Urheber aus der Schweiz herausgebracht wurde, dessen Name nicht erhalten ist. Anderen Quellen zufolge ist der Autor der Kultur der Züchter L. A. Myazina. Allerdings ist weder die eine noch die andere Version dokumentiert.
Die erste Erwähnung der Etoile-Tomate erfolgte in den 90er Jahren
Beschreibung der Etoile-Tomaten
Da es sich bei der Pflanze nicht um eine Hybridpflanze handelt, können Sie bei Bedarf Samen daraus für den weiteren Anbau gewinnen.
Bei guter Pflege verlängert sich die Fruchtzeit der Sorte Etoile und dementsprechend erhöht sich die Erntemenge
Die Büsche sind hoch, die Triebhöhe beträgt 1,2 bis 1,8 m. Die ungewöhnliche Form der Früchte ist ein Merkmal der Etoile-Tomaten: Sie sind gerippt und sehen im Schnitt wie eine Blume oder einen Stern aus. Die Anzahl der Rippen ist bei jeder Frucht unterschiedlich.
Es gibt Hohlräume in der Tomate, aber sie sind ziemlich dicht, die fleischigen Wände glätten dieses kleine Minus. Die Qualität der Früchte ist gut, der Geschmack ist angenehm und zuckerhaltig. Eine leichte Säure ist kaum wahrnehmbar.
Eigenschaften der Etoile-Tomate
Die Tomatensorte Etoile zeichnet sich dadurch aus, dass sie hinsichtlich der Wachstumsbedingungen anspruchslos, aber schmackhaft und ertragreich ist. Je nach Wachstumsbedingungen sind zwei Optionen möglich: Freiland in den südlichen Regionen und im Rest – in einem Gewächshaus.
Die Gemüsesträucher sind gut belaubt, die Teller sind unpaarig gefiedert und in große Segmente zerlegt. Das Gewicht der Früchte variiert zwischen 100 und 300 g. Die Traube bringt bei voller Reife normalerweise sechs bis acht rote Tomaten hervor; sie sind dicht und neigen nicht zur Rissbildung.
Die Kultur gehört zu den Salatsorten
Reifezeit
Die Sorte Etoile hat eine durchschnittliche Reifezeit – der Zeitraum von der Aussaat bis zur Ernte beträgt 100-110 Tage. In dieser Zeit haben die Früchte Zeit, die nötigen Geschmackseigenschaften zu erlangen und auch das angegebene Gewicht zu erreichen. Geerntete Tomaten werden ohne Geschmacksverlust lange gelagert.
Produktivität
Je nach Wachstumsbedingungen können aus einem Strauch bis zu 40 Tomaten gewonnen werden. Der durchschnittliche Ertrag der Sorte Etoile beträgt 5 bis 10 kg pro Busch und Saison.
Rote Früchte beschleunigen die Reifung aller anderen Früchte im Eierstock und verhindern so, dass nachfolgende Tomaten am Rebstock die erforderliche Masse erreichen. Daher wird empfohlen, Tomaten in einem leichten Reifegrad aus dem Strauch zu pflücken, ohne sie vollständig reifen zu lassen. Dadurch wird die Produktivität deutlich gesteigert.
Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge
Die Sorte Etoile verfügt über eine starke Immunität und ist resistent gegen eine Reihe von Krankheiten. Sie sollten sich jedoch nicht ausschließlich auf diese Qualität verlassen, da sie unter ungünstigen Bedingungen durch Infektionen und Schädlingsbefall beeinträchtigt werden kann. Es ist einfacher, ihr Auftreten zu verhindern, als sie später zu bekämpfen, ohne der Kultur zu schaden.
In welchen Regionen wird es angebaut?
Tomate Etoile wird nicht nur in Russland, sondern auch in Weißrussland und Kasachstan angebaut. In den zentralen, westlichen und östlichen Regionen werden gute Ernten nur in Gewächshäusern erzielt. Im Süden tragen die Büsche ohne Gewächshaus gute Früchte.
Regionen mit strengen Wintern sind für den Anbau der Kulturpflanze nicht geeignet – kurze Sommer verringern Geschmack und Ertrag.
Anwendungsmethoden
Die Sorte Etoile ist aufgrund ihrer dünnen Schale und dem saftigen Fruchtfleisch für den Frischverzehr gedacht. Die Früchte können zum Trocknen verwendet werden.
Etoile eignet sich besser als andere zum Dekorieren von Gerichten und zum Füllen; Spitzenscheiben sehen auf Pizza sehr eindrucksvoll aus
Der hohe Tomatenertrag ermöglicht die Verarbeitung einiger Früchte. Sie machen ausgezeichnete Soßen, Ketchups und Tomatenmark.
Feinheiten der Landung
Die Vorbereitung der Etoile-Tomatensamen für die Aussaat und die Aussaat von Setzlingen erfolgt Anfang März. Je nach Region können sich die Termine von Ende dieses Monats auf Mitte April verschieben.
Richtig vorbereitetes Saatgut ist der Schlüssel zu einer guten Ernte. Vor der Aussaat werden sie mit einer der vorgeschlagenen Methoden behandelt:
- Aushärten – Einweichen in Wasser unterschiedlicher Temperatur;
- Wärmebehandlung – Trockenerhitzung;
- die Verwendung von Wachstumsstimulanzien und Lösungen mit physikalisch aktiven Substanzen.
Samen der Sorte Etoile werden in Behälter mit zuvor vorbereiteter Nährerde ausgesät; es ist wichtig, die Drainage von unten sicherzustellen.
Sämlinge reagieren auf die Temperatur. Der optimale Tageswert liegt zwischen 21-22 °C. Die Nachttemperatur wird auf 10-14 °C gesenkt. Dieser Unterschied verhindert, dass sich die Sämlinge dehnen.
Verwenden Sie bei Bedarf eine zusätzliche Beleuchtung für Etoile-Tomatensprossen mit einer Phytolampe
Die richtige Bewässerung ist von großer Bedeutung; es ist notwendig, die Bodenfeuchtigkeit ständig zu überwachen, um ein Austrocknen zu verhindern.
Die Ernte erfolgt, wenn das erste Paar echter Blätter erscheint. Das Pflanzen im Gewächshaus oder im Freiland beginnt, wenn die Sämlinge 6-7 Blätter haben. Darüber hinaus unterscheidet sich das Verfahren selbst nicht von der Übertragung anderer Gemüsepflanzen an einen dauerhaften Wachstumsort.
Der Pflanzboden sollte locker sein und einen guten Luftaustausch bieten
Berücksichtigen Sie unbedingt Vorgänger im Garten. Sie können keine Tomaten nach Nachtschattengewächsen pflanzen.
Pflegehinweise
Um eine qualitativ hochwertige Ernte zu erzielen, ist es notwendig, die Pflanzen ausreichend mit Nährstoffen zu versorgen, da Tomatensträucher hohe Anforderungen an die Fruchtbarkeit stellen.
Kultur reagiert negativ auf das Fehlen folgender Elemente:
- Stickstoff – Blätter werden kleiner, Stängel werden holzig.
- Phosphor – Blätter kräuseln sich nach innen.
- Kalium – junge Blätter kräuseln sich.
- Eisen - die Blätter werden weiß, es treten Anzeichen von Chlorose auf, die Pflanze ist im Wachstum verkümmert.
Es wird empfohlen, die Blätter mit Oxygumate zu besprühen. Es enthält Mikroelemente in der für die Pflanze am besten zugänglichen Form.
Eine reichliche Bewässerung erfolgt erst, nachdem die oberste Erdschicht getrocknet ist. Achten Sie jedoch darauf, dass sich keine überschüssige Feuchtigkeit bildet, da dies zu Fäulnis führen kann. Es ist wichtig, die Beete und den Zwischenraum rechtzeitig von Unkraut zu befreien; nach dem Gießen ist eine leichte Lockerung erforderlich.
Schädlings- und Krankheitsbekämpfung
Tomate Etoile ist resistent gegen Krankheiten, die Nachtschattengewächse befallen. Um jedoch eine volle Ernte zu erzielen, müssen vorbeugende Maßnahmen ergriffen werden. Es wird empfohlen, die Büsche mit biologischen Präparaten mit fungiziden Eigenschaften, beispielsweise Pseudobacterin-2, zu besprühen. Die Behandlung wird nicht nur bei Sämlingen, sondern auch bei erwachsenen Pflanzen während der gesamten Vegetationsperiode durchgeführt.
Es werden zwei Behandlungen im Abstand von 10 Tagen durchgeführt, die Arbeitslösung beträgt 200 ml des Arzneimittels pro 10 Liter Wasser
Natürliche Antibiotika verhindern das Auftreten von Pilz- und Bakterienkrankheiten wie Spätfäule, Makrosporiose, Braunfleckenkrankheit und Rost. Bei Pflanzen, die durch Heerwürmer oder Blattläuse geschädigt wurden, verwenden Sie das Medikament Fitoverm Forte oder andere Bioinsektizide.
Eine gesunde Pflanze wird weniger durch Schädlinge geschädigt, daher ist es wichtig, den Zustand der Büsche während der gesamten Wachstumsphase zu überwachen.
Vorteile und Nachteile
Die Vorteile dieser Sorte ermöglichen es auch Anfängern, beim Anbau erfolgreich zu sein.
Die Größe der Frucht hängt von der Anzahl der Tomaten im Strauch ab
Vorteile:
- ungewöhnliche Fruchtform;
- hohe Ausbeute:
- lange Fruchtbildung;
- Anspruchslosigkeit.
Mängel:
- Büsche müssen gebildet werden;
- Strumpfband erforderlich.
Bewertungen von Gärtnern über Etoile-Tomaten
Abschluss
Die Etoile-Tomate zeichnet sich durch reichliche Erträge und einfache Pflege aus. Es bereitet selbst einem unerfahrenen Gärtner keine Wachstumsschwierigkeiten und zeichnet sich durch seine Vielseitigkeit und gute Immunität aus.
