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Krautfäule Die sogenannte Tomatenpest ist die schlimmste Krankheit der Nachtschattengewächse. An dieser Krankheit kann die gesamte Tomatenernte sterben. Solange Gärtner Tomaten anbauen, dauert ihr „Krieg“ gegen die Kraut- und Knollenfäule. Seit Jahrzehnten erfinden Landwirte immer wieder neue Wege, um den Erreger der Tomatenkrankheit zu bekämpfen; es gibt eine Vielzahl von Mitteln gegen diese Krankheit: vom Einsatz von Medikamenten bis hin zu völlig exotischen Methoden wie dem Kupferdraht an den Wurzeln von Tomaten oder dem Bestreuen die Büsche mit frischer Milch.
Was ist Kraut- und Knollenfäule, wie kann man sie behandeln und was verursacht diese Krankheit? Und vor allem: Gibt es Tomatensorten, die gegen Kraut- und Knollenfäule resistent sind? Diese Fragen werden in diesem Artikel behandelt.
Wie gefährlich ist die Kraut- und Knollenfäule für Tomaten und was verursacht sie?
Die Kraut- und Knollenfäule ist eine Krankheit von Pflanzen aus der Familie der Nachtschattengewächse, die durch den gleichnamigen Pilz verursacht wird. Die Krankheit äußert sich in wässrigen Flecken auf Tomatenblättern, die sich schnell verdunkeln und braun werden.
Der Pilz breitet sich schnell in der gesamten Pflanze aus und infiziert zunächst die Blätter, die Stängel und dann die Tomatenfrüchte. Die Kraut- und Knollenfäule der Früchte erscheint als Verdichtung unter der Schale der Tomate, die dunkler wird und größer wird. Dadurch verwandelt sich die gesamte Frucht oder der größte Teil davon in eine deformierte braune Substanz mit einem unangenehmen Fäulnisgeruch.
Die Gefahr der Spätfäule liegt in der übermäßigen Vitalität der Pilzsporen und ihrer sehr schnellen Ausbreitung. In nur wenigen Wochen kann die gesamte Ernte eines Gärtners zerstört werden; manchmal sind keine Methoden zur Bekämpfung dieser Krankheit wirksam.
Die Umgebung, in der Sporen gespeichert und vermehrt werden, ist der Boden. Die Kraut- und Knollenfäule hat weder vor extremer Hitze noch vor niedrigen Wintertemperaturen Angst – kontaminierte Böden enthalten in der neuen Saison erneut Sporen und stellen eine Gefahr für alle Pflanzen der Familie der Nachtschattengewächse dar.
Es besteht auch keine Notwendigkeit, Kartoffeln in der Nähe der Beete mit Tomaten anzupflanzen, da diese Kultur zur sehr schnellen Ausbreitung der Kraut- und Knollenfäule beiträgt.
Die folgenden Faktoren können im Boden ruhende Kraut- und Knollenfäulesporen erwecken:
- niedrige Temperatur in der Sommersaison;
- Luftmangel, schlechte Belüftung der Tomatenbüsche;
- hohe Luftfeuchtigkeit ist ein hervorragendes Umfeld für die Vermehrung von Mikroorganismen;
- Überdosis Stickstoffdünger;
- Mangel an Elementen wie Kalium, Jod und Mangan im Boden;
- Schatten oder Halbschatten auf dem Gelände, vorherrschendes bewölktes Wetter;
- übermäßiges Gießen;
- das Wachstum von Unkraut zwischen Tomatenbüschen;
- Befeuchten der Stängel und Blätter von Tomaten.
Damit die Bekämpfung der Kraut- und Knollenfäule erfolgreich ist, müssen zunächst alle Faktoren beseitigt werden, die zur Entstehung der Pilzkrankheit beitragen.
Kraut- und Knollenfäule in Beeten und Gewächshäusern
Es wird angenommen, dass der Höhepunkt der Kraut- und Knollenfäule im Spätsommer – August – erreicht wird. In diesem Monat werden die Nächte kühler, die Temperatur sinkt auf 10-15 Grad, in den meisten Regionen des Landes beginnt die lange Regenzeit und es gibt immer mehr bewölkte Tage.
All dies passt perfekt zu den Pilzen – die Sporen beginnen sich schnell zu vermehren und nehmen eine immer größere Fläche ein.
Landwirte betrachten frühe Tomatensorten als Rettung vor der Spätfäule. Man kann nicht sagen, dass Tomaten dieser Sorten gegen die Kraut- und Knollenfäule resistent sind; die Früchte solcher Pflanzen haben lediglich Zeit zum Reifen, bevor die Epidemie ausbricht und den Höhepunkt der Kraut- und Knollenfäule „überschreitet“.
Allerdings ist das Klima nicht in allen Regionen Russlands für den Anbau frühreifender Tomaten in Gartenbeeten geeignet – in den meisten Teilen des Landes sind die Sommer kurz und kühl. Daher werden frühe Sorten häufig in Gewächshäusern gepflanzt.
Es scheint, dass dies eine Rettung vor der schrecklichen Tomatenkrankheit ist. Aber leider ist nicht alles so - In geschlossenen Gewächshäusern ist das Krankheitsrisiko sogar noch höher; dies wird durch das Mikroklima des Gewächshauses begünstigt. Es besteht eine besondere Gefahr:
- schlecht belüftete Gewächshäuser;
- zu dichte Bepflanzung, unbepflanzte Tomaten;
- hohe Luftfeuchtigkeit;
- zu hohe Temperatur kombiniert mit häufigem Gießen;
- durch frühere Pflanzungen in Gewächshäusern verunreinigter Boden;
- Die Bewässerung erfolgt nicht wurzelartig – nur der Boden unter den Büschen kann angefeuchtet werden, die Pflanzen selbst müssen trocken bleiben.
Tatsache ist, dass Pilzsporen im Holz perfekt konserviert sind, zu jeder Jahreszeit erwachen und Pflanzen infizieren. Die Holzverarbeitung ist wirkungslos; in diesen Gewächshäusern werden nur superfrühe Hybridtomaten gepflanzt, die die höchste Resistenz aufweisen.
Deshalb Die Auswahl resistenter Tomatensorten für ein Gewächshaus ist eine noch schwierigere Aufgabe als die Suche nach Tomaten für das Freiland.
Welche Gewächshaustomatensorten sind resistent gegen Kraut- und Knollenfäule?
So sehr sich Züchter und Botaniker auch bemühen, Tomatensorten, die absolut resistent gegen Kraut- und Knollenfäule sind, wurden bisher nicht entwickelt. Jedes Jahr erscheinen neue, fäulnisresistente Sorten, aber bisher gibt es keine Tomate, die zu 100 % garantiert nicht an Pilzen erkrankt.
Es gibt jedoch eine Gruppe von Tomatensorten, die theoretisch die Spätfäule entwickeln können. Dazu müssen jedoch mehrere Faktoren zusammentreffen (z. B. hohe Luftfeuchtigkeit und niedrige Temperatur oder das Pflanzen von Pflanzen in einem mit Sporen kontaminierten Holzgewächshaus).
Bestimmte Tomaten haben folgende Eigenschaften:
- wachsen bis zum dritten oder vierten Eierstock und hören auf, sich zu entwickeln;
- ihre Fruchtbildung ist verlängert;
- die Früchte sind ungleich groß;
- Die Büsche haben keine oder nur wenige Seitentriebe, sodass die Pflanzungen nicht verdickt und gut belüftet sind.
- gute Ernten geben;
- zeichnet sich oft durch eine frühe Reifung aus.
Im Gegensatz zu niedrig wachsenden Sorten unbestimmte TomateSie werden bis zu 1,5 bis 2 Meter hoch, haben viele Stiefsöhne und zeichnen sich durch spätere Reifung und gleichzeitige Fruchtproduktion aus. Es ist besser, solche Pflanzen in Gewächshäusern anzubauen, aber es ist notwendig, die Luftfeuchtigkeit im Inneren zu überwachen und das Gewächshaus regelmäßig zu lüften. Für den kommerziellen Anbau eignen sich eher hohe Tomaten – die Früchte sind gleich groß, ideal in der Form und reifen gleichzeitig.
"Resonanz"
Die Sorte ist eine der wenigen unbestimmten Tomaten, die der Spätfäule widerstehen können. Eine früh reifende Pflanze trägt innerhalb von drei Monaten nach der Pflanzung Früchte.
Die Büsche sind nicht sehr hoch – bis zu 1,5 Meter. Die Tomaten sind groß, rund, rot gefärbt und wiegen im Durchschnitt etwa 0,3 kg.
Die Kultur verträgt extreme Hitze und mangelnde Bewässerung. Tomaten können transportiert, lange gelagert und für jeden Zweck verwendet werden.
"Eiche"
Bestimmte Tomaten, kompakte Büsche - bis zu 0,6 Meter hoch. Frühe Kultur – Früchte können 2,5 Monate nach dem Pflanzen der Samen gepflückt werden. Die Tomaten sind klein, rot gefärbt, kugelförmig und wiegen etwa 100 Gramm.
Diese Sorte gilt als eine der resistentesten gegen Spätfäule, Tomaten reifen reibungslos und der Ernteertrag ist hoch.
"Zwerg"
Die Büsche sind klein und werden maximal 45 cm hoch. Die Kultur erfolgt früh, die Tomaten reifen in 95 Tagen. Die Tomaten sind klein, etwa 50-60 Gramm pro Stück, rund und rot.
Es gibt nur wenige Seitentriebe an den Büschen, so dass sie nicht eingeklemmt werden müssen. Die Sorte liefert gute Erträge – von jeder Pflanze können etwa drei Kilogramm Tomaten geerntet werden.
„Oranges Wunder“
Die Ernte ist groß und hat eine durchschnittliche Vegetationsperiode; die Ernte ist nach 85 Tagen erforderlich.Tomaten sind tieforange gefärbt, kugelförmig, aber leicht abgeflacht. Die Farbe der Tomaten entsteht durch den hohen Gehalt an Beta-Carotin, weshalb Tomaten sehr gesund sind.
Die Tomaten sind groß und wiegen etwa 0,4 kg. Pflanzen widerstehen der Spätfäule gut und können in heißen und trockenen Regionen angebaut werden.
"Edelmann"
Die Büsche sind von bestimmter Art, ihre Höhe beträgt maximal 0,7 Meter. Tomaten reifen mittelfristig und halten schwierigen klimatischen Bedingungen stand.
Tomaten sind rund und groß, das Gewicht kann 0,5 kg betragen. Das Fruchtfleisch ist süß, zuckerhaltig und sehr lecker.
Büsche dieser Sorte müssen eingeklemmt und Seitentriebe entfernt werden.
"Lerche"
Bei der Sorte handelt es sich um einen Hybridtyp, der sich durch eine sehr frühe Reifung auszeichnet. Die Kultur ist nicht nur gegen Kraut- und Knollenfäule resistent, sondern auch gegen mehrere andere für Tomaten gefährliche Krankheiten.
Die Büsche sind von bestimmter Art, ihre Höhe ist jedoch recht groß – etwa 0,9 Meter. „Lark“ bringt gute Ernten. Die Tomaten sind mittelgroß und wiegen etwa 100 Gramm. Die Früchte gelten als wohlschmeckend und zur Verarbeitung und Konservierung geeignet.
"Der kleine Prinz"
Niedrig wachsende Pflanze mit kompakten Büschen. Die Produktivität von Tomaten ist nicht sehr hoch, aber die Ernte ist resistent gegen Kraut- und Knollenfäule. Der Hauptschutz dieser Tomaten vor einem gefährlichen Pilz ist eine kurze Vegetationsperiode; die Tomaten reifen sehr schnell.
Tomaten wiegen ein wenig – etwa 40 Gramm –, haben einen guten Geschmack und eignen sich hervorragend zum Einlegen.
„De Barao“
Unbestimmte Tomaten, die in Gewächshäusern angebaut werden müssen. Pflanzen sind bis zu zwei Meter lang und müssen mit Stützen verstärkt werden. Die Kultur verfügt über eine starke Immunität gegen Kraut- und Knollenfäule; trotz der späten Reifezeit leidet diese Sorte selten an Pilzkrankheiten.
Tomaten reifen vier Monate nach der Aussaat, haben eine pflaumenförmige Form und wiegen etwa 60 Gramm. Eine Besonderheit ist der sehr satte Kirschton der Früchte; manchmal sind die Tomaten fast schwarz.
Bis zu fünf Kilogramm Tomaten werden aus einem Strauch geerntet, sie können lange gelagert und für jeden Zweck verwendet werden.
"Kardinal"
Die bis zu 180 cm große Gewächshauskultur hat eine durchschnittliche Vegetationsperiode. Die Früchte zeichnen sich durch eine interessante Herzform und ein hohes Gewicht von bis zu 0,5-0,6 kg aus. Die Sorte liefert einen guten Ertrag und hat einen hohen Geschmack.
Die Kraut- und Knollenfäule beeinträchtigt diese Tomaten nicht, wenn das Gewächshaus gut belüftet ist und keine übermäßige Luftfeuchtigkeit darin herrscht.
„Carlson“
Diese Tomaten reifen 80 Tage nach dem Pflanzen. Die Büsche sind ziemlich hoch – bis zu zwei Meter. Die Form der Tomaten ist länglich, am Ende der Frucht befindet sich ein kleiner „Auslauf“, sie wiegen etwa 250 Gramm.
Von jedem dieser hohen Sträucher können Sie bis zu zehn Kilogramm Tomaten ernten. Solche Tomaten sind lange lagerfähig, transportierbar und sehr lecker.
Wie man mit Kraut- und Knollenfäule umgeht
Wie oben erwähnt, lässt sich Kraut- und Knollenfäule leichter verhindern als bekämpfen. Dabei handelt es sich um eine sehr hartnäckige Krankheit, für die es schwierig ist, eine „Behandlung“ zu finden. Um die Krankheit im Frühstadium zu erkennen, sollte der Gärtner täglich die Büsche und Blätter kontrollieren und auf helle oder dunkle Flecken auf den Blättern achten – so beginnt sich die Spätfäule zu entwickeln.
Es ist besser, einen bereits erkrankten Tomatenstrauch aus dem Garten zu entfernen, damit benachbarte Pflanzen nicht infiziert werden. Wenn die meisten Tomaten betroffen sind, können Sie versuchen, diese Pflanzen zu heilen. Für diese Zwecke werden viele Mittel eingesetzt, in manchen Fällen helfen manche „Medikamente“, in anderen erweisen sie sich als völlig nutzlos, dann muss man etwas anderes ausprobieren.
Moderne Gärtner verwenden solche Mittel am häufigsten von Kraut- und Knollenfäule:
- „Baktofit“, gemäß den Anweisungen in Wasser verdünnt und zusammen mit dem Gießen unter den Busch aufgetragen;
- fungizide Medikamente zur Bewässerung von Büschen;
- Bordeaux-Mischung;
- Kupferchlorid;
- Volksheilmittel wie Jod, Milch, Senf, Mangan und sogar Brillantgrün.
Sie können Pflanzen in allen Entwicklungsstadien dabei helfen, der Kraut- und Knollenfäule zu widerstehen. Dafür:
- Behandeln Sie Tomatensamen vor dem Pflanzen mit einer Manganlösung.
- Verschütten Sie den Boden mit kochendem Wasser oder Kaliumpermanganat, fungiziden Präparaten.
- Bewässern Sie die Büsche nur an den Wurzeln und achten Sie dabei darauf, dass keine Wassertropfen auf die Blätter fallen.
- Beobachten Sie die Pflanzen bei regnerischem und kühlem Wetter besonders sorgfältig und behandeln Sie die Büsche regelmäßig.
- Mulchen Sie den Boden zwischen den Tomatenbüschen.
- Beenden Sie jede Behandlung 10–20 Tage vor der Fruchtreife.
- Pflanzen Sie Senf und Basilikum zwischen die Tomatenreihen – diese Pflanzen töten die Sporen der Kraut- und Knollenfäule ab.
- Entfernen Sie Tomatenblätter, die den Boden berühren.
- Binden Sie die Tomatenstängel zusammen und heben Sie die Pflanzen an, damit sie besser belüftet sind.
Phytophthora-resistente Tomatensorten sind keine hundertprozentige Garantie für eine gesunde Ernte. Natürlich sind solche Tomaten besser in der Lage, dem Erreger zu widerstehen; ihre natürliche Resistenz wurde von den Züchtern stark gestärkt. Aber nur ein integrierter Ansatz zur Lösung des Problems der Spätfäule kann als wirklich wirksam angesehen werden:
- Kauf resistenter Sorten;
- Saatgutbehandlung;
- Bodendesinfektion;
- Einhaltung der Regeln für den Tomatenanbau;
- rechtzeitige und regelmäßige Behandlung von Pflanzen.
Nur so können Sie sich auf Ihre Tomatenernte verlassen!
