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Beim Wachsen Tomaten in einem Gewächshaus Pflanzen werden vollständig vom Menschen abhängig. Welche Art von Erde wird er dort ausbringen, was wird er hinzufügen, wie oft und wie viel wird er gießen und welche Düngung wird in welcher Reihenfolge erfolgen. Davon hängt direkt das Wohlbefinden der Tomaten, ihre Blüte und Fruchtbildung und damit die Menge und Qualität der Ernte ab, die der Gärtner erhält. Natürlich möchte jeder den maximalen Ertrag an Tomaten erzielen, aber die Qualität der Früchte ist nicht weniger wichtig. Da es bei reichlicher Anwendung von Mineraldünger durchaus möglich ist, eine große Anzahl Tomaten zu bekommen, aber werden sie gesund und lecker sein?
In letzter Zeit erinnern sich Gärtner und Sommerbewohner zunehmend an alte Rezepte, die unsere Ururgroßmütter verwendeten, als eine solche Vielfalt an Düngemitteln und Düngemitteln nicht im Überfluss vorhanden war. Aber das Gemüse war in Ordnung.
Eine der beliebtesten und einfachsten Möglichkeiten, das aktive Leben von Tomaten zu unterstützen, ist die Verwendung gewöhnlicher Hefe als Top-Dressing.Darüber hinaus kann die Fütterung von Tomaten mit Hefe in einem Gewächshaus für viele Zwecke gleichzeitig genutzt werden – um Nährstoffe aufzufüllen, aktives Wachstum und Fruchtbildung zu stimulieren, Krankheiten und Schädlingen vorzubeugen.
Hefe ist ein natürliches Stimulans für Tomaten
Hefen sind lebende Organismen mit einer reichen mineralischen und organischen Zusammensetzung. Wenn sie unter günstigen Bedingungen in den Boden eingebracht werden, interagiert Hefe mit lokalen Mikroorganismen. Durch die aktive Aktivität der letzteren beginnen viele Nährstoffe, die sich zuvor in einem inerten Zustand befanden, freigesetzt zu werden und gelangen in einen Zustand, in dem sie von Tomatenpflanzen leicht aufgenommen werden können. Durch die Aktivität von Mikroorganismen kommt es insbesondere zu einer aktiven Freisetzung von Stickstoff und Phosphor – zwei Hauptelementen, die für die Entwicklung von Tomaten lebenswichtig sind.
Aber die Kosten für Hefe sind unverhältnismäßig geringer und daher ist ihre Verwendung viel rentabler.
Daraus folgt zwar, dass Hefe für eine gute Interaktion die erforderliche Anzahl an Mikroorganismen im Boden benötigt. Und sie erscheinen nur, wenn ausreichend organische Substanz im Boden vorhanden ist. Das bedeutet, dass es ratsam ist, vor dem Pflanzen von Tomaten in einem Gewächshaus sicherzustellen, dass der Boden im Gewächshaus mit organischer Substanz gesättigt ist. Normalerweise wird zu diesem Zweck pro Quadratmeter Beet ein Eimer Kompost oder Humus hinzugefügt. Diese Menge sollte für Tomaten für die gesamte Saison ausreichen. Zukünftig empfiehlt es sich, die Setzlinge nach dem Pflanzen zusätzlich mit Stroh oder Sägemehl zu mulchen.Dies wirkt sich positiv auf die Aufrechterhaltung der Feuchtigkeit im Boden aus, wodurch die Bewässerungsmenge reduziert wird. Andererseits können Tomaten aufgrund dieser organischen Substanz in Zukunft auf zusätzliche Düngemittel verzichten, wenn Sie zur Düngung Hefe verwenden.
Aber auch für diesen Fall hat man längst einen Ausweg gefunden: Zusammen mit der Hefedüngung oder am Tag danach Holzasche ins Beet mit Tomaten geben. Es ist eine Quelle für essentielles Kalzium und Kalium sowie viele andere Mikroelemente.
Hefe hat eine weitere einzigartige Fähigkeit: Wenn sie in Wasser gelöst wird, setzt sie Substanzen frei, die den Wurzelwachstumsprozess um ein Vielfaches fördern. Nicht umsonst sind sie in vielen modernen Wurzelbildungsstimulanzien enthalten. Diese Eigenschaft wirkt sich auch positiv auf das Wachstum und die Entwicklung von Tomaten im Gewächshaus aus, wenn diese mit Hefe gefüttert werden.
Zusammenfassend können wir sagen, dass Hefe ein wertvoller Stoff für den Einsatz als Dünger für Tomaten ist, denn durch seine Anwendung:
- Sie können ein aktives Wachstum der oberirdischen Teile von Tomaten beobachten;
- Das Wurzelsystem wächst;
- Die Zusammensetzung des Bodens unter Tomaten wird qualitativ verbessert;
- Sämlinge vertragen das Pflücken leichter und erholen sich schneller;
- Die Anzahl der Eierstöcke und Früchte nimmt zu. Ihre Reifezeit wird verkürzt;
- Tomaten werden widerstandsfähiger gegen widrige Wetterbedingungen;
- Die Resistenz gegen schwere Krankheiten, vor allem gegen Kraut- und Knollenfäule, nimmt zu.
Darüber hinaus enthält Hefe keine künstlichen Zusatzstoffe, sodass eine umweltfreundliche Ernte garantiert ist. Sie sind zudem für jeden Gärtner erschwinglich, was bei anderen modischen Düngemitteln nicht immer der Fall ist.
Anwendungsmethoden und Rezepte
Hefedressing kann auf verschiedene Arten zubereitet werden. Darüber hinaus kann es entweder durch Gießen der Tomaten an der Wurzel oder durch Besprühen der gesamten Büsche (sog. Blattdüngung) angewendet werden. Es ist notwendig zu verstehen, wann welches Verfahren besser durchzuführen ist.
Unter den Wurzeln von Tomaten gießen
Überhaupt, Hefefütterung Es hat eine so wohltuende Wirkung auf Tomaten, dass Pflanzen bereits im Keimlingsstadium mit einer Hefelösung behandelt werden können. Natürlich, wenn Sie es selbst anbauen. Beim ersten Mal können Sie die jungen Triebe vorsichtig gießen, wenn sich die ersten beiden echten Blätter bilden.
Hierzu wird üblicherweise folgende Lösung vorbereitet:
Nehmen Sie 100 g frische Hefe und verdünnen Sie sie in einem Liter warmem Wasser. Nachdem Sie es eine Weile ruhen lassen, fügen Sie so viel Wasser hinzu, dass das Volumen der endgültigen Lösung 10 Liter beträgt. Wenn nicht so viele Tomatensämlinge vorhanden sind, können die Anteile um das Zehnfache reduziert werden, d. h. 10 Gramm Hefe in 100 ml Wasser verdünnen und das Volumen auf einen Liter bringen.
Wenn die Lösung zu gären beginnt, ist es besser, sie nicht für Setzlinge zu verwenden. Dieses Rezept eignet sich eher für ausgewachsene Pflanzen, die sich auf die Blüte oder Fruchtbildung vorbereiten.
Tomaten mit Hefe füttern Schon in einem sehr frühen Stadium trägt es dazu bei, dass Tomatensämlinge sich nicht ausdehnen und starke, gesunde Stängel wachsen.
Die Sämlinge können einige Tage nach der Pflanzung an einem festen Platz im Gewächshaus ein zweites Mal gefüttert werden. Für diese Fütterung können Sie das erste Rezept verwenden oder ein traditionelleres Rezept verwenden, das eine gewisse Fermentation von Hefe beinhaltet:
Zur Zubereitung wird 1 kg frische Hefe geknetet und in fünf Liter warmem Wasser (vorgewärmt auf ca. +50°C) vollständig aufgelöst. Die Lösung muss ein bis zwei Tage einwirken. Nachdem Sie den charakteristischen Geruch von Sauerteig wahrgenommen haben, muss die Lösung mit Wasser bei Raumtemperatur im Verhältnis 1:10 verdünnt werden. Für jeden Tomatenstrauch können Sie 0,5 bis 1 Liter verwenden.
Sie können ein anderes Rezept mit Zuckerzusatz verwenden:
100 Gramm frische Hefe und 100 Gramm Zucker in drei Liter warmem Wasser auflösen, mit einem Deckel abdecken und an einem warmen Ort ziehen lassen. Vor der Verarbeitung müssen 200 Gramm des resultierenden Aufgusses in einer 10-Liter-Gießkanne mit Wasser verdünnt und die Tomatenbüsche an der Wurzel bewässert werden, wobei für jeden Busch etwa ein Liter Flüssigkeit ausgegeben wird.
Natürlich ist die Verwendung von lebender Frischhefe effektiver, aber wenn Sie sie aus irgendeinem Grund nicht verwenden können, können Sie Trockenhefe auch zur Fütterung von Tomaten in einem Gewächshaus verwenden.
In diesem Fall reicht es aus, 10 Gramm Hefe in 10 Liter warmem Wasser zu verdünnen, zwei Esslöffel Zucker hinzuzufügen und mehrere Stunden bis mehrere Tage stehen zu lassen. Je reifere Tomatensträucher Sie füttern, desto länger sollte die Hefelösung infundiert werden. Der resultierende Aufguss sollte im Verhältnis 1:5 mit Wasser verdünnt und die Tomatensträucher an der Wurzel bewässert werden.
Blattfütterung
Das Besprühen von Tomaten mit einer Hefelösung wird hauptsächlich nicht so sehr zur Fütterung, sondern zum Schutz vor Krankheiten und Schädlingen praktiziert. Das beste vorbeugende Verfahren zum Schutz vor Kraut- und Knollenfäule ist die Vorbereitung der folgenden Lösung:
100 Gramm Hefe in einem Liter warmer Milch oder Molke verdünnen, mehrere Stunden einwirken lassen, Wasser hinzufügen, sodass das Endvolumen 10 Liter beträgt, und 30 Tropfen Jod hinzufügen. Besprühen Sie die Tomatenbüsche gründlich mit der resultierenden Lösung. Dieser Vorgang kann zweimal pro Saison durchgeführt werden: vor der Blüte und vor der Fruchtbildung.
Regeln für die Fütterung von Tomaten mit Hefe
Damit die Hefefütterung möglichst effektiv ist, müssen folgende Regeln beachtet werden:
- Hefe funktioniert nur unter warmen Bedingungen und in erhitztem Boden gut, aber in Gewächshäusern bilden sich geeignete Bedingungen normalerweise einen Monat früher als im Freiland. Daher kann die erste Düngung mit Hefe unmittelbar nach dem Pflanzen der Setzlinge bei einer Bodentemperatur von mindestens +15°C erfolgen.
- In einem Gewächshaus aus Polycarbonat werden in der Regel höhere Temperaturen beobachtet als im Freiland und alle Prozesse laufen schneller ab. Daher ist es besser, für die erste Düngung von Tomaten frische Hefelösung ohne Aufguss zu verwenden.
- Lassen Sie sich nicht dazu hinreißen, Tomaten mit Hefe zu füttern. In einer Saison sind zwei oder drei Eingriffe mehr als genug.
- Vergessen Sie nicht, bei jeder Hefefütterung Holzasche hinzuzufügen. Für 10 Liter Lösung wird etwa 1 Liter Asche verwendet. Sie können einfach einen Esslöffel Asche in einen Tomatenstrauch geben.
Die Fütterung von Tomaten mit Hefe ist nicht kompliziert, steht aber in ihrer Wirksamkeit Mineraldüngern in nichts nach.
